Søtsur syltede sitroner

[Lily]

Lily, til din helse! Det er hyggelig å høre at jeg likte smaken. Jeg har også en stor krukke sitroner i kjøleskapet

Saltede sitroner gjelder annerledes. Disse sitronene brukes til å tilsette mat under tilberedningen. For nylig blandet jeg for eksempel sitronmasse med urter og finhakket og smurt kjøttet, og kuttet skallet i tynne skiver og spredte det på kjøttet - rullet det til en rull og bakt i ovnen.



Kan tilsettes i lapskaus, tagine, fisk - hvor som helst! Denne sitronen er mye mykere i smak enn rå sitron

[Tatyana]

Tatyana, takk, jeg skal prøve!

[Administrator]

AdministratorAv en eller annen grunn viste en så tykk sirup seg å være nesten som gelé ...

[Lily]

Lily, flere alternativer: mye sukker, lite væske, for mye pektin i sitroner
Hvis det ikke er skade og mugg på dem, la dem stå og modne, det er ikke noe forferdelig.

Jeg har det med salt sitroner, de ble helt gelatinøse på et år. Det er sant at det ikke er noen sirup der, bare bare salt - men de ble gelatinøse

[Administrator]

Administrator, ja, Tanya ble moden. Så skal jeg skrive hvilken smak jeg fikk ...

Jenter, på Perekrestok selger de nydelige saltede sitroner akkurat nå!
Lys gul, med en tynn og myk hud, saftig!
For 84 rubler. Var i to butikker, begge sitroner er like.
I fjor saltet jeg i henhold til denne oppskriften - skinnet var, du kan ikke bite det, feil sitroner var.
Og nå gleder sjelen seg akkurat nå.
I butikken jeg hentet sitroner, spør bestemor, hvor er du så mye. Salt, sier jeg, som i vitsen skjedde.

Aaaaaa ... bortkastet fire og et halvt år ...
Tanya, jeg klarte det !!!

Sååå deilig. Takk!!!
Og oppskriften er nå i mine favoritter.

[Syltede sitroner]

Høsten har kommet, nesten vinter, og med dem duftende sitroner med tynn skorpe.
Så det er på tide å sylte og salte sitronene

Syltede sitroner





Saltede sitroner


Marokkanske saltede sitroner (Admin)



Sitroner, appelsiner, mandariner, kumquats ... og hva de spiser med)))

Tatiana, takk for oppskriften!
Sitroner er utrolig deilige!

[Lena]

utrolig deilig!

Jeg vet dette hele tiden, et glass sitroner i kjøleskapet er verdt det, for forskjellige anledninger, fra forrett, til sylting og tilsetning et sted når du lager mat. De er veldig gode

Lena, til din helse!