Ostekake "Yarmarka" i Multicooker Brand

Ostekake "Yarmarka" i Multicooker Brand

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
DEIG
egg	2 stk
sukker	0,5 kopper
rømme	1 glass
brus, lønn deg	0,5 ts
bakepulver	1 ts
mel	1 glass
smeltet smør	2 ss. skjeer
kakao (valgfritt)	2 ss. skjeer
FYLLING
cottage cheese	500 g
egg	3 stk
sukker	0,5 kopper
stivelse	1,5 ss. skjeer

Kokemetode

• For fylling, bland cottage cheese, egg, sukker, stivelse (i stedet for stivelse kan semulegryn brukes), bland grundig til en homogen masse.
• Vi lager deigen, pisk eggene med sukker, tilsett rømme (i mitt tilfelle var det kefir), tilsett brus (slakt), smeltet smør, mel, bakepulver, kakao om ønskelig.
• Deigen skal være som rømme i konsistensen.
• Hell deigen i en gryte med flere kokeplater, legg fyllet forsiktig i midten, slik at det ikke sprer seg helt over deigen.
• I bakeprosessen hever deigen og det oppnås en ostemasse på innsiden, du kan se dette på bildet, jeg la også litt epler til ostemassen, for smak.

Tid for forberedelse:

60+30

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

vel, det var slik det fungerte for meg

Fant en oppskrift på Internett.