Bokhvete gryte med pølse (Smaccafam)

Bokhvete gryte med pølse (Smaccafam)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Melk	1/2 liter
Bokhvete mel	250 g
Svinefett	2 skiver
Bryst	2 skiver
Bue	1 hode
Svart pepper
Salt
Pølser til steking	3 stk.

Kokemetode

• Varm melken sakte opp i en kjele og tilsett bokhvetemel, visp kraftig til en tykk, men flytende deig er oppnådd.
• 
• Hakk bacon, bryst og løk fint. Stek til de er gyldenbrune.
• 
• Tilsett stekt bacon, bryst og løk, salt og pepper i deigen. Smør en gryterett med smult fra bacon og legg bokhveteigen der til en høyde på 2 cm.
• 
• 
• Skjær pølsene i skiver og ha på deigen, de vil synke når de er bakt.
• 
• I en ovn som er forvarmet til 200 grader, stek til en gylden skorpe dannes.
• 
• 

Merk

Hjertelig bokhvete gryte med pølse er en veldig gammel oppskrift fra Trentino, med rette kalt drapsulten. I dag er denne gryten ofte laget av hvetemel, men den opprinnelige oppskriften bruker bokhvete.

[Sengetøy]

Sengetøy, skjønnhet fra ovnen, super !!! Uansett hva man kan si, forblir ovnen en ovn i utseende på det ferdige produktet og smaken.

Hjertelig bokhvete gryte med pølse er en veldig gammel oppskrift fra Trentino som med rette bærer navnet som dreper sult. I dag er denne gryten ofte laget av hvetemel, men den opprinnelige oppskriften bruker bokhvete.

Hva slags deilig
Det vil si hva kan man gjøre av vanlig mel?
Jeg hadde veldig lyst til å lage det for kvelden, men det er ikke bokhvete mel hjemme.
Bokhvete (fra frokostblandinger), ikke sant?

Så interessant og vakkert !!!!!!

Jeg hadde veldig lyst til å lage det for kvelden, men det er ikke bokhvete mel hjemme.
Bokhvete (fra frokostblandinger), ikke sant?

Jeg pleide å bare male bokhvete litt på en kaffekvern. Det viser seg også deilig

Jeg prøver å gjøre det :)

Vel, utmerket, enkelt
så det vil være hvor du skal feste bokhvetemel, ellers er ikke brødet med det veldig bra. gikk

Vel, utmerket, enkelt
så det vil være hvor du skal feste bokhvete mel, ellers er det ikke veldig bra med brød. gikk

lignende ...

mmmm, interessant alternativ))
og vi gikk til brød og bare bokhvete, og så er det en så appetittvekkende gryte - jeg vil absolutt prøve, takk for oppskriften