Apple Mosaic Pie med nøtteskorpe

Apple Mosaic Pie med nøtteskorpe

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
smør	120 g
sukker	150 g
egg	4 ting
mel	250 g
bakepulver	1 ts
salt	1 klype
For fylling:
epler (helst syrlige)	700 g
smør	50 g
valnøtter	80 g
brunt sukker	3 ss. l.
kanel	klype

Kokemetode

• Kaken viser seg å være uvanlig saftig og knasende samtidig, oppskriften ble funnet i det gamle magasinet "Lisa" 2005 mars.
• For å forberede deigen, mal myknet smør med sukker og salt, visp eggene gradvis. Sikt mel med bakepulver, tilsett eggemasse og bland godt. Varm opp ovnen til 180 gr. Smør den avtakbare formen 26 (diameter) med olje (jeg har en vanlig silikon med en diameter på 23 cm).
• Vask, skrell og del eplene i to. Kjern med frø og strø straks epler med sitronsaft. Riv 1 eple og bland med deig.
• Ha deigen i den tilberedte retten og flat den ut. Legg de resterende halvdelene av eplene med et kutt ned, og gjør kutt på dem fra utsiden av en diamantformet form. Press eplene lett inn i deigen og dryss med kanel.
• Riv kaldt smør på et grovt rivjern og bland med hakkede valnøtter og legg på deigen mellom eplene. Dryss sukker over kaken.
• Stek i 50 minutter (det tok meg 1 time).
• Fjern den ferdige kaken fra ovnen, la den avkjøles litt og fjern den fra formen. La avkjøles helt.

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Sanya!]

Nok et eple-mirakel! Takk, Sanya! Her er et kutt å se og ... helt avgrunn.
Veldig uvanlig kakedesign!

[Marina]

Marina, gjorde, som på bildet i magasinet - alt ordnet seg, for å smake på det er enda mer som et eple cupcake med dryss, og det er ingen kutter først jeg var for lat, og så var det for sent

[SanechkaA]

SanechkaA, kom med en rapport !! Lagde kaken din i dag. Alt er veldig enkelt. men også veldig velsmakende. Nøtteskorpen og hele, nesten bakte epler gir denne kaken en spesiell smak. Jeg likte det veldig godt. Men jeg fikk feil. Med et så stort antall epler var jeg grådig og la for få epler til en kake med denne diameteren. Der epler har kommet over, er smaken guddommelig (svigersønnens ord. De spiser ikke paier og kaker om kvelden.) Neste gang vil jeg legge flere epler slik at de kommer over i hvert stykke når jeg skjærer. .
Jeg legger ut det endelige bildet. Men jeg tok noen bilder mens jeg lagde mat. Hvis vertinnen ikke har noe imot det. da kan jeg legge ut.



Tusen takk for den deilige oppskriften.

[husky]

husky Lyudmila, jeg er veldig glad for at jeg likte kaken og den ble så vakker, pulverisert sukker ga siste finpuss
Jeg er bare FOR flere bilder, selv har jeg aldri tålmodighet til å gjøre

Fortell meg, er eplene bakt? Da jeg bakte en lignende kake, husker jeg ikke hva slags deig det var, men eplene ble også stablet, men ikke bakt. Er det noen finesser?

[SanechkaA]

Fortell meg, er eplene bakt? Da jeg bakte en lignende kake, husker jeg ikke hva slags deig det var, men eplene ble også stablet, men ikke bakt. Er det noen finesser?

Ja, eplene var helt klare. Myk. Det ser veldig ut som bakte epler.
De lovede bildene i ferd med å forberede seg.
Deigen er som en muffinkake.



Neste gang vil jeg kanskje tilsette 2-3 epler til deigen. Her var man ikke nok.



Vi legger det i form. Vi legger ut eplene (jeg var tydelig grådig, jeg kunne ha tilsatt 2 epler til), trykk litt.
Vi sprer smørmassen med nøtter rundt og drysser alt med sukker.



Jeg bakte på 180 *, men bare 40 minutter. Tilsynelatende avhenger baketiden av ovnen. Det var nok for meg.



SanechkaA, takk igjen!! De kjente begge kinnene !! Alle elsket det !!

For en vakker! Jeg gjør det i morgen. nøtter bare stygg

[husky]

husky Lyudmila, takk for så detaljerte bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen
kjærlighets-eple håper du liker kaken

bakte en kake og lærte å sette inn bilder

[kjærlighets-eple]

kjærlighets-eple bildet er ikke synlig - du må sette inn en ny, og fjern halene før og etter bildet. bilder forsvinner ofte fra det radikale.

[Larissa]

Larissa, viste det seg en veldig appetittvekkende kake

Sanya Takk! og jeg baker for andre gang, barna likte det

hvor god jeg er veldig lykkelig når oppskriften "lever", plukker min ut mutterskorpen og sier så "mamma, ferdig å spise"

TAKK! TAKK! STOR TAKK! MEGET deilig kake! Spesielt epler er noe! Neste gang vil jeg legge hele overflaten på kaken ... uten "hull". De er deilige under nøtteskorpen! TAKK!

[Zvetok]

Zvetok hvor glad jeg er for at jeg likte kaken så godt.