Sitrongresspai (mager)

Sitrongresspai (mager)

Kategori: Konditori

Ingredienser
varmt vann	100g
tørrgjær	2 te. ligger.
sukker	1 te ligger.
mel	2-3 te. ligger.
margarin uten animalsk fett	1 pakke (180g)
mel	2 kopper (250 gram)
salt	klype
Fylling
sitron	1 medium
sukker	1 glass

Kokemetode

• Legg deigen: Tilsett gjær i varmt vann, 1 ts. ligger. sukker, 2-3 ts. ligger. mel. La den være varm i 15-20 minutter.
• Mal margarin med 2 stabler. mel og salt. Bland deigen og krummen. Form deigen til en ball. Sett på i 30 minutter. i kjøleskapet.
• Varm formen, smør med vegetabilsk olje. Del deigen i 2 deler: stor og liten. Rull ut det meste av det, legg på fyllet (vend sitron gjennom kjøttkvern med skall, men uten frø, bland med 1 glass sukker)
• .
• Dekk til med den andre halvdelen. Klyp kantene med en "pigtail", stikk kaken med en gaffel
• .
• Stekes ved 200 grader i 20 minutter
• .
• Enhver fylling kan være !!! Appelsin, bær, poteter med sopp, kål. Du kan lage en fiskekake til kunngjøringen! I dag la jeg til en håndfull ristede nøtter i sitronen og en klype vanillin til bakverket.
• Nyt måltidet!!!
• Etter fasten kan margarin byttes ut med "Kremaktig" eller "Melk".

Tid for forberedelse:

80 minutter

Takk for oppskriften! Veldig interessant, jeg vil definitivt bake

Vær så god! Prøv det, Irina! Plukk opp "ditt" fyll.

Takk