kisuri
Ja, selvfølgelig, 26-28 grader er sommertemperatur, ikke for et lunkent batteri. Generelt antas det at deigen er på topp når den hever seg maksimalt og begynner å falle av. Men hvis du etterpå legger deigen på kald gjæring over natten - så blir den enda mer frodig og smakfullere. Bare varm den opp om morgenen i to timer. Dette er praktisk: det vil elte om kvelden og bake om morgenen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter