Gjedde abbor i en krydret saus med estragon og basilikum

Gjedde abbor i en krydret saus med estragon og basilikum

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
gjedde abbor	1 kg
løk (stor)	2 stk
gulrøtter (middels)	2 stk
tomat juice	100 ml
tomatpuré	1 ts
krem 33% fett	200 ml
havsalt, sukker	smak
basilikum (tørr)	1 ts
dragon (tørr)	0,5 t l
blanding av fire paprika, nykvernet	0,5 t l
malt paprika	0,5 t l
cayennepepper (malt)	smak
olivenolje til steking

Kokemetode

• 1. Riv gulrøttene, skjær løken i halve ringer og stek i en panne til den er gylden. Hell i tomatjuice, tilsett tomatpure og kok alt sammen i 2-3 minutter. Hell i fløten, tilsett alle krydder og salt og varm opp i et minutt til.
• 2. Legg omtrent en tredjedel av den resulterende fyllingen på bunnen av bakebollen og legg fisken. Fordel gjenværende fylling på toppen, dekk med lokk og sett i en ovn som er forvarmet til 200C i omtrent fem minutter. Fjern deretter lokket, reduser varmen til 180 ° C og stek i ytterligere 10-15 minutter. Dryss revet ost på fisken om ønskelig fem minutter før den er klar. Server umiddelbart.

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Det viser seg å være en enkel, men samtidig tilfredsstillende rett. Saftig, øm og aromatisk.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Torsk i saus (Bacalao al pil-pil) (dopleta)

Karpefilet med dillsaus (ang-kay)

Fisk dumplings i ovnen med soppsaus (ang-kay)

Marina, tilsynelatende, smaker min smak sammen med din, så tydelig at jeg kan forestille meg hvordan gåsen din ble, og jeg vil definitivt like dette! generelt sett uforlignelig, som alltid !!!
Takk

[Marisha]

Marisha, takk, kjære, for oppskriften jeg tar den med til bokmerkene, ellers krever mannen min nye retter fra gjedde, og fantasien min går allerede tom, og til og med ikke alt blir spist parasitt gourmet

[Mannochka]

Lisa,

Marina, tilsynelatende, min smak sammenfaller med venninnene dine så klart forestill deg hvordan gåsen din ble,

Prøv det, jeg håper fisken smaker akkurat som forventet!

Mannochka, Jeg ville vært veldig glad hvis oppskriften kommer til nytte og mannen min liker den !!!

[Marisha!]

Så smakfullt, Marisha! Fra meg også mange takk for oppskriften - jeg tar den !!!

mannen min krever nye retter fra gjedde, og fantasien min går tom, og til og med ikke alt parasitt gourmet

Også min er allerede bortskjemt (det er hennes egen feil) og venter på alle de nye gledene ... Det er sant at han spiser alt fra hendene mine, men bare nylaget, og i går er det bare i helt unntakstilfeller.

[Marisha]

Marisha, Takk! Jeg håper mannen min blir fornøyd!

Også min er allerede bortskjemt (det er hennes egen feil) og venter på alle de nye gledene.

Jeg har det samme bildet! Jeg abonnerer på hvert ord! Og da vi møttes, spiste jeg alt.

Jeg har det samme bildet! Jeg abonnerer på hvert ord! Og da vi møttes, spiste jeg alt.

Akkurat, og viste også at han kan alt ... og roet seg på det!

[Vri]

Vri Marina, for en deilig fisk!

Jenter, hvordan du bortskjemte ektemennene dine. Jeg spiser til og med opp eksperimentene mine, og til og med ros. Og innimellom kan han selv skjemme bort meg med deilig.

[Vasilisa]

Vasilisatakk for ros!

Jenter, hvordan har du bortskjemt mennene dine ..

Ja! Jeg beklager, tilstår jeg. Men min elskede mann, han elsker å spise deilig, så jeg ødelegger. Selv er han på kjøkkenet, som en elefant i en kinabutikk. Når han har et ønske om å lage noe til meg og han tar opp knivene, begynner jeg å huske hektisk om det er jod eller strålende grønt i huset.

[Marishka,]

Marishka, fantastisk gjedde abbor! Svært velsmakende!!! Og hvis du bruker fileter, blir det sannsynligvis ikke verre? Kan jeg få en annen fisk hvis det ikke er gjedde for deg?

[Natasha]

Natasha, takk for en slik vurdering!
Selvfølgelig kan du ikke bare lage gjedde som dette. Jeg kokte torsk sånn, du kan ta annen hvit fisk. En biff eller filet er ikke viktig i det hele tatt. Dessuten koker fileten enda raskere.

[Marisha,]

Marisha,forstått. Takk for svaret. Jeg likte oppskriften veldig godt, jeg skal definitivt lage mat!

Marishka, hvor deilig !!!

[Gaschenka]

Gaschenka, Takk! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med!