Kylling i ermet med krydder og bacon (merke 35128 airfryer)

Kylling i ermet med krydder og bacon (merke 35128 airfryer)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Veiing av kylling	1,2-1,3 kg
Sjøsalt	3 ss. l.
laurbærblad	2 stk.
Hvitløk	1 fedd
Allspice	6 erter
Svart pepper	12 stk.
Razmarine frisk / tørr	1 kvist / 0,5 ts
Chili	0,5-1 stk.
Bacon	3 skiver
hvitvin	0,5 kopper
Varmt / kaldt vann	1 kopp / 3,5 kopper

Kokemetode

• En original teknologi - kylling (kyllingdeler) blir dynket i 1 time i saltlake og deretter bakt.
• Aromaen fordelt i hele leiligheten er fantastisk, utseendet på kyllingen er appetittvekkende og det smakte godt!
• Vask kyllingen, tørk den, skjær den i 4 deler (den kan være mindre).
• Hell 3 ss i beholderen. l. havsalt og hell 1 glass varmt vann. Oppløs saltet helt. Hell i 3 glass kaldt vann. Legg kyllingbitene i marinaden slik at marinaden dekker dem helt. La marinere i 1 time.
• 
• Krydder kan tilberedes på dette tidspunktet. Skjær hvitløken i "kronblad". Svarte pepperkorn og chilipepper kan males i mørtel. Skjær baconet i terninger.
• 
• Fjern kyllingbitene fra marinaden og tørk dem. Ha i en bakebolle.
• Tilsett laurbærblad, hvitløk, allehånde, rosmarin, erter og chili.
• Dryss over hakket bacon. Hell i vin og vann (0,5 kopper hver). Ikke tilsett salt!
• "Pakk" formen i en stekemuffe, sett den i en ovn som er forvarmet til 180 * C eller i en oppvarmet luftføner.
• 
• Jeg kokte i en lufttørker ved en temperatur på 180 * C, høy hastighet i 1 time og 20 minutter. De siste 20 minuttene "rødmet" ved å fjerne stekehylsen.
• Server med favorittrett eller grønnsaker.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Den deilige kyllingen kom ut. Mannen og datteren sa at vinen er til å ta og føle på. Men jeg følte ikke tilstedeværelsen av vin i det hele tatt. Som jeg konkluderer med: enten er jeg alkoholiker, eller så er husstanden min ganske enkelt svak i hodet.
Kilde: 🔗
© Marina Doma

[Ksyunya]

Ksyunya, kom en slik superduper kylling ut
Ksyu, og bunnen er godt bakt?

[Mannyash]

Mannyash, Takk !

Nei, nede .. hun er i buljong (har ingen farge, men kokt helt). Jeg ville redusert mengden væske. Neste gang vil jeg. Men jeg vet ikke om jeg skal redusere vin eller vann. Eller proporsjonalt med begge deler. Siden kyllingen også startet juice. Hun var i saltlaken i en time, hun var mettet med væske, vær sunn.

Å, jeg glemte å skrive om vin, jeg gikk for å forbedre ...

Ja, til og med jeg la ikke merke til at buljongen ... som i suppe Jeg ville ikke tilsatt væske i det hele tatt når du bakte, du marinerte den i væske, og hun absorberte den. Dessuten baking i ermet. Eller var det bare buljongen å bake?

[Mannyash]

Mannyash, betydningen er i vinen. Vi brukte så saus i sideretten - deilig!

[Mannyash]

Mannyash, betydningen er i vinen.

Bart, forsto jeg ... så jeg skal bake taku kylling i druesaft

Men jeg vet ikke om jeg skal redusere vin eller vann. Eller proporsjonalt med begge deler.

Che er der for å tenke Ksyun, selvfølgelig, fjerne vannet helt, og la vinen stå ... Vakker Ksyushe-kylling! Lukten må være fantastisk, jeg må prøve. Takk!

[irsk]

irsk, Lener jeg meg mot det samme alternativet.

Takk for oppskriften, jeg skal også prøve den rent i vin, uten vann.

[Tatyana]

Tatyana, .
Fortell meg senere, pliz, hvor full hun er og hvor mye du blir full av henne

[Ksyusha]

Ksyusha, Kan jeg fortelle med en gang - hun vil definitivt ikke være full - all alkoholen vil fordampe.

Så jeg sier at jeg har fordampet. Og mannen min: den kjennes, ja den kjennes 🔗

Bare jeg ville øke vinen til et glass, et halvt glass vil ikke føles, hun lar fortsatt saften sin ...