Hvete-rug flatbrød med ost, dill og løk

Hvete-rug flatbrød med ost, dill og løk

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
rugmel	150 g
Hvetemel	300 g
vann	290 g
gjær	1 ts og 1/3 ts.
salt, sukker	1 ts.
oliven olje	1 ss. l.
løk (middels)	1 STK.
ost	50 g
tørket dill	1 ss. l.
sesam	for dryssing

Kokemetode

• Finhakket løken. Ost revet på et grovt rivjern.
• Jeg la alle ingrediensene i en bøtte HP i riktig rekkefølge og la deigen på modusen (1,5 time), og strakte deigen med hendene nesten til størrelsen på et bakeplate til en kake, smurt den med olje, drysset med sesamfrø, stikket den med en gaffel og la den stå i 30-40 minutter, og bakt i ovnen ca 30 minutter ved 200 gr.

Retten er designet for

tortilla veier ca 800 g

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

elting og korrektur i HP, steking i ovnen

Merk

Denne kaken er veldig god for lette supper.

Formen på kaken er veldig attraktiv, jeg tror at jeg vil like smaken. Så jeg bokmerker det.
Takk for oppskriften!

Stek sunt, jeg håper du liker kaken

Kan du fortelle meg om tørket dill er tørket dillfrø eller urter?

Jeg la til tørket)

[SanechkaA]

SanechkaA, i tre år ble oppskriften bokmerket. Til slutt bakte jeg den, eller rettere sagt dem, laget en dobbel sats.
Jeg likte smaken veldig godt, selv barnebarnet mitt på fem år spiste med glede.

Takk for din tilbakemelding! Det er så hyggelig å lese og se bildet, spesielt til den gamle oppskriften.

Beklager, takk for at denne oppskriften dukker opp! Noe jeg savnet det ... Jeg håper guttene mine vil like det, de elsker bakverk. Bare nå forsto jeg ikke om dill. Alle slike frø eller tørkede urter å legge til? Det er begge deler, så jeg vil gjerne forstå.

[Tashenka]

Tashenka, Jeg la til tørket dill, ikke frø