Yoghurtmaker - valg, anmeldelser, spørsmål om betjening (2)

[rusja]

rusjaVel, jeg prøvde det for første gang, det var ikke høyere enn 37. Jeg valgte spesielt yoghurtmakeren i henhold til anmeldelser for ikke å bli overopphetet.

betyr heldig med yoghurtmakeren

[rusja]

rusja, i morgen drar jeg til apoteket, jeg får se hva vi har, hvis jeg ikke finner helpdesk, ringer jeg. Og for de du har listet, vil temperaturen for startkulturen være 37 gram?

Olya, se her
🔗
Og så fant jeg noe
🔗
men her virker det som om jeg dro til adressen deres, dette er Petersburg og det er en forsendelse til Kazakhtan, så det er dyrt, det vil ikke fungere, tror jeg. Men også, som i den første lenken, kalles den Leavens House. Generelt, finn det ut, ring dit og spør.
Hvis du definitivt ikke er høyere enn 37 grader i en yoghurtmaker, vil VIVO startkulturer være veldig bra. Av disse er de mest delikate, etter min mening, Simbilact og Streptosan, vel og yoghurt, selv om yoghurt er litt surere enn god mat yoghurt. Men dette er ikke for alle. God mats Immunalis smaker godt. God mat trenger 38 grader, ideelt sett, men jeg fikk den på 36,5-37. Men Genesis trenger 39-40 grader, så hvis du har 37 i en yoghurtmaker, så kan du gjøre Genesis om sommeren når det er varmt, men VIVO vil sannsynligvis bli overopphetet om sommeren.
Du kan ta et par av hver du liker. Eller minst en pose for å prøve å se i det minste noe positivt resultat. Ta yoghurt, og det jeg skrev, i tillegg til Genesis, kan du kjøpe det om sommeren. Kanskje til og med fra listen som er angitt på nettstedet, vil jentene anbefale deilig. Jeg har ikke prøvd alt. Hvis du tar gjæret bakt melk, så skal den ikke gjæres med melk, men med bakt melk, hvis du tar rømme gjær, så bør du lage den på fløte, 10-15%. Bare VIVO pleide å ha rømme surdeig, som trengte 30 grader, og så begynte en ny å bli produsert, så 36-37 passer det, du spør der, hvis du trenger rømme, hva slags rømme de har.
VIVO startkulturer kan oppbevares i et år i fryseren, og resten må ikke fryses, de er i kjøleskapet, men ikke i fryseren. Lykke til!

[Mona1]

Mona1, Jeg vil takke deg for rådene dine) yoghurten viste seg å være utmerket. Åpenbart var problemet temperaturen på melken som jeg la til startkulturen. Avkjølt melk til 38 grader og yoghurt ble gjæret på 7 timer. OM! flere startkulturer (Symbiotic GoodFood) brukte en halv pakke til 1 liter ultrapasteurisert melk 2,5%.
Yoghurten viste seg å være med en kremaktig konsistens, tyktflytende og slett ikke sur. Dette er min første gang)

[rusja]

rusjaSelv om jeg ikke føler mye hell, må jeg fremdeles finne i surdeigen ved denne temperaturen
Mona1, takk for lenken, jeg fant den allerede, prisene er mildt sagt uanstendige vil jeg se på apotek.

Av disse er de mest deilige, etter min mening, Simbilakt og Streptosan, vel, Yoghurt,

Tanya, er de ikke festet? I går studerte jeg forumet, så jeg leste at noen er svake, noen tvert imot. Tvert imot ... jeg vil ikke ha det

hjemmelaget melk til yoghurt må kokes, men kjøpt ultrapasteurisert melk kan rett og slett varmes opp

Jeg lager alltid av hjemmelaget melk (fra en kjent ku) :-) og jeg koker ikke, men jeg bare koker den og slår den av umiddelbart (dette er bare for yoghurt, men vi drikker den dampet og koker aldri ) og resultatet er både på aktivering og på laktin (pah-pah-pah) alltid. Jeg gjør 8 timer med både surdeig og aktiv. Laget i ovnen og i en yoghurtmaker. Tettheten umiddelbart etter at den ble tatt ut - på bildet vi la ut - står termometeret.

narine, det kan være lunefullt, før det ikke fungerte for jenter i halvparten av tilfellene, kjøp en annen surdeig Lactin, Genesis, VIVO, Good Food og start med den vanligste yoghurten

Men det fungerer forresten ikke i Narine.

[Sun4]

Sun4, takk, nyttig informasjon. Målte du tilfeldigvis temperaturen i yoghurtprodusenten din?

Jeg måler alltid - de første timene 38 grader, på slutten av tilberedningen - når jeg tar ut etter 8 timer - temperaturen er 40 grader i alle glassene, bortsett fra den gjennomsnittlige - det er 42 gram i den (glass i en yoghurt maker er 7 stykker à 200 ml)

[Jenter,]

Siden temperaturen min er lavere, vil yoghurt ta lengre tid å gjære
Jenter, Hvor mye kjøper du startkulturer for? Jeg ser, de selger en pakke VIVO, god mat osv. For 80-90 rubler (hvis vi overfører pengene våre til rubler), er dette normalt? Jeg leste at det er riktig å bruke en pose ikke mer enn 3 ganger, og på forumet leste jeg at surdeieren fra den ble brukt 10 ganger.

Jeg kjøper gjennom Sp - Laktin til 41 rubler per pose, i butikken jeg allerede har funnet ut - 59 rubler, deretter i Genesis-butikken - en pakke med 5 poser - 239 rubler, og VIVO 69 rubler per flaske. Jeg bestilte også SIMBIO Lactoferm ECO Yoghurt gjennom JV - 53 rubler per pose. Dette er prisene.

[Sun4]

Sun4, ja, prisene vi har ...
Til slutt svarte de meg, jeg siterer:

Vivo er ikke tilgjengelig. Siden det vanligvis er liten etterspørsel etter det, er prisen den samme som for andre merker (og i nær fremtid lovet leverandøren å øke den kraftig), så de sluttet å sende dette merket. Det er dyrt og ulønnsomt (det er 0,5 g flasker for 1 liter melk, mens Genesis eller Goodfood har 1 pose for tilberedning av opptil 3 liter). Symbilact kan erstattes med Symbiotic (Goodfood), yoghurt - med Goodfood, Genesis, YOYO yoghurt. Bare Streptosan er unik i seg selv, akk, den kan ikke erstattes av noe lignende ...

[Boyakas katt,]

Jentegutter, som har en tråd som ligner eller til og med bare en slik yoghurtmaker - Ves VYM-1 🔗Jeg liker prisen, jeg ser under rømme-kefir ... Jeg lurer på hvor den varmes opp - på sideveggene eller i bunnen? Hvis det er på siden, er det noe mellomrom mellom innsiden. kapasitet og vegger, for å lage isolasjon i tilfelle overoppheting?

Boyakas katt, kjøpte Ves VYM-2 fra 1 forskjellig i LED-skjerm og tilstedeværelsen av programmer rømme-10 timer, yoghurt -8 timer. Pris 800 r i Eldorado.
Jeg bruker 2. dag, jeg kan ikke si nøyaktig hvilken side om oppvarming, men det er et sted. Plastglasset er ikke helt nederst, men på underlag. Jeg likte veldig godt at det bare er en container, det er automatisk avstengning og en forsinket start. Laget yoghurt av aktivitet + melk 3,8%. Jeg liker det . Hyggelig konsistens, smak akkurat som Activia. Nå skal jeg prøve rømme, kefir, gjæret bakt melk, cottage cheese.
Det er praktisk talt ingen anmeldelser for disse modellene. Men jeg er fornøyd med kjøpet!

Yoghurten viste seg å være kremaktig, tyktflytende og slett ikke sur. Dette er min første gang)

Vel, gratulerer! Du skjønner, det er greit, det viktigste er ikke å gi opp og analysere, finne årsaken.

Tanya, er de ikke festet? I går studerte jeg forumet, så jeg leste at noen er svake, noen tvert imot. Tvert imot ... jeg vil ikke ha det

Nylig i en nabotråd diskuterte vi dette, leste fra dette innlegget og nedover videre
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
Du kan søke på Internett etter hver spesifikke startpakke.

[Mona1]

Mona1, ja, ja, jeg er i denne tråden og leser at effekten kan være annerledes

[Mona1]

Mona1, ja, ja, jeg er i denne tråden og leser at effekten kan være annerledes

Ol, jeg heter Tanya.

Jeg vet det, men det er mer praktisk å klikke på kallenavnet jeg vil rette

Og jeg visste ikke at hvis du trykker på noe, så blir kallenavnet skrevet av seg selv ...

Hvis du klikker på kallenavnet, vil kallenavnet automatisk vises i meldingen, du trenger ikke å skrive inn deg selv

[Lelikovna]

LelikovnaÅh, jeg klikket og det fungerte, wow, men jeg har vært på forumet i flere år og hele tiden, for å skrive en melding, klikket jeg på Sitat-knappen.

Tanya, det er hyggelig at jeg også var behjelpelig !!! Spesielt DU (!!!), som hjelper meg så mye
P. S. Tanyusha, jeg har blitt bedre

God ettermiddag, kjære kjennere av yoghurt, yoghurtmakere, startkulturer og alt annet!
Tusen takk for et så nyttig og detaljert tema som dette!
Lei av å få uforutsigbare resultater i en melkekanne pakket og plassert i et batteri, bestemte jeg meg for å kjøpe en spesialtrent teknikk.Men jeg begynte, av en eller annen grunn, fra slutten: nemlig det første jeg kjøpte var en termostat. Jeg trodde det ikke ville være så lett, og jeg regnet egentlig ikke på suksess, men plutselig, ukrrele-termostaten nevnt av mange i dette emnet var tilgjengelig i Moskva.
Som et resultat ble jeg møtt med den atypiske oppgaven med å velge en yoghurtmaker for den eksisterende termostaten

Vennligst hjelp med råd! Basert på resultatene av å studere dette emnet, kom jeg til den konklusjonen at jeg trenger en yoghurtmaker som kombinerer følgende parametere:
1) Mangel på tidtaker (for å kunne bruke termostaten)
2) store glass - bedre for 200 ml
3) krukkene skal nedsenkes i yoghurtprodusenten minst 2/3.

Jeg gjennomsøkte Internett, det så ut som Supra YGS-107-modellen oppfyller disse betingelsene. Fortell meg om noen har noen erfaring med denne yoghurtmakeren (eller andre Supra yoghurtmakere)? Kan jeg bruke den sammen med en termostat? Hva er din mening om henne?

Takk på forhånd!

[Catherine]

Catherine, hvis yoghurtmakeren ikke har en tidtaker, er den egnet for å jobbe med en termostat. Derfor kan du trygt ta en hvilken som helst modell du liker uten en tidtaker til din smak.
Og Supra YGS-107 yoghurtmaker er egnet for termostaten.

Har noen en slik PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Ingen steder kan jeg finne anmeldelser på den. Eller er det ikke verdt å bry seg med dette? Er det lettere å kjøpe? Jeg har Tefal. Men jeg savner henne for familien min. Jeg vil kjøpe en til. Hvilken anbefaler du?

[Hvilken anbefaler du?]

Har noen en slik PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Ingen steder kan jeg finne anmeldelser på den. Eller er det ikke verdt å bry seg med dette? Er det lettere å kjøpe? Jeg har Tefal. Men jeg savner henne for familien min. Jeg vil kjøpe en til. Hvilken anbefaler du?

Det ser ut til å ha blitt diskutert på side 86 og noen få, mer nylig.
Og generelt, les litt Temko, et spørsmål Hvilken anbefaler du? blir spurt her på nesten hver side, vil vi ikke legge til noe nytt i svarene på dette spørsmålet.

Jeg leste den, jeg ser, så ingen kjøpte den?!

Vel, vi har hovedsakelig yoghurtprodusenter her. Jeg leste, og bildet av yoghurt derfra imponerte meg ikke. En slags torturert. Der gjør han noe veldig lenge. Du har en yoghurtmaker, sammenlign yoghurten din med det som er der. Selv om jeg selvfølgelig ikke vet hvordan Tefal har det der, overoppheting eller ikke, men jeg har en annen yoghurtmaker og en termostat er satt inn i den. Jeg har en dampbåt i tegneserien, og mange har en multi akkurat nå, så veldig få mennesker trenger denne funksjonen i den. Vel, hvis du kjøper alt, så skriv her hva resultatet blir til slutt. Og så langt har ingen hatt dette, så vi vil ikke objektivt be om det.

[irysska]

Takk irysska for kommentaren!

Jeg kjøpte en Supra YGS-107 yoghurtmaker og testet den i helgen. Jeg forteller deg om inntrykkene mine - plutselig vil det være nyttig for noen.
Yoghurtmakeren i seg selv er pen, glasskrukker, ryddig, tett. Et ubehagelig faktum: volumet på glassene er ikke 200 ml, som oppgitt av produsenten og skrevet på esken, men bare 170 ml! Dette opprørte meg: Jeg forventet å konsumere nesten halvannen liter melk av gangen, men det viser seg bare en liter - med tanke på at glasset ikke kan fylles til randen. Hvorfor skal produsenten villede - det er ikke klart ...
Deretter om temperaturregimet. Uten termostat overopphetes den. Videre har den en slags treghetsoppvarming: selv når termostaten slår den av med makt når den når en forhåndsbestemt temperaturterskel, fortsetter den å varme opp et annet sted med 0,7 grader, og først da begynner å avkjøles jevnt.
Som et resultat ble jeg lei av det, med en termostat, som en uerfaren person og tatt i betraktning denne funksjonen til yoghurtprodusenten: Jeg endret temperaturgrensene flere ganger.
Men innsatsen var berettiget: resultatet er yoghurt!

Deretter om temperaturregimet. Uten termostat overopphetes den. Videre har den en slags treghetsoppvarming: selv når termostaten slår den av med makt når den når en forhåndsbestemt temperaturterskel, fortsetter den å varme opp et annet sted med 0,7 grader, og først da begynner å avkjøles jevnt.
Som et resultat ble jeg lei av det, med en termostat, som en uerfaren person og tatt i betraktning denne funksjonen til yoghurtprodusenten: Jeg endret temperaturgrensene flere ganger.
Men innsatsen var berettiget: resultatet er yoghurt!

Gratulerer med yoghurtmakeren! Juster sakte til termostaten. Om treghetsoppvarming - dette er ikke bare for yoghurtprodusenten din, jeg skrev om det her en gang, les det.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Bare de grensene som jeg har satt i meg selv, fungerer kanskje ikke for deg. Det avhenger av hvor langt sensoren berører bunnen, eller det er minst et lite, men luftspalte, hvor du festet den på bunnen (oppvarmingen av bunnen i yoghurtprodusenter er ujevn), og hvordan den ble festet til meg, så er det samme lenke, men rett nedenfor. Jeg krypte ikke ledningene under lokket, jeg måtte hull på yoghurtmakeren. Men dette påvirker ikke produksjonen av yoghurt.
Det er nødvendig å eksperimentere, måle yoghurten i krukker på slutten av tilberedningen, slik at den er innenfor akseptable grenser for en bestemt startkultur. Vel, og juster deretter verdiene på regulatoren i den ene eller den andre retningen. Samtidig er forskjellen mellom de to grensene 0,3 grader. Det ser ut til at for å unngå å "klebe seg", anbefaler termostatreléet minst 0,5 grader. Men min AI på 0,3 har ikke sittet fast på to år. Men du, for ikke å risikere det, kan satse på 0,5. Og når du finner de optimale verdiene, husker termostaten dem, og neste gang du lager yoghurt, trenger du ikke lenger å sette verdiene på nytt.

[Boyakas katt,]

Boyakas katt, kjøpte Ves VYM-2 fra 1 forskjellig i LED-skjerm og tilstedeværelsen av programmer rømme-10 timer, yoghurt -8 timer. Pris 800 r i Eldorado.
Jeg bruker 2. dag, jeg kan ikke si nøyaktig hvilken side om oppvarming, men det er et sted. Plastglasset er ikke helt nederst, men på underlag. Jeg likte veldig godt at det bare er en container, det er automatisk avstengning og en forsinket start. Jeg lagde yoghurt av aktivitet + melk 3,8%. Jeg liker det . Hyggelig konsistens, smak akkurat som Activia. Nå skal jeg prøve rømme, kefir, gjæret bakt melk, cottage cheese.
Det er praktisk talt ingen anmeldelser for disse modellene. Men jeg er fornøyd med kjøpet!

I dag kjøpte jeg den samme, la yoghurt over natten, så skriver jeg hva som skjedde. Og også vann helles i kroppen til yoghurtprodusenten (i henhold til instruksjonene).

Jeg skal fortelle deg om min erfaring med Tefal. Yoghurten i den viser seg å være utmerket, det viktigste er å tilpasse seg teknikken. Jeg kjøpte Tefal multideliches til 12 krukker for omtrent et halvt år siden. Først var yoghurten ganske middelmådig, om ikke verre! men ved metoden for valg og eksperiment klarte jeg å få akkurat den deiligste surdeigen. Her er resultatene av eksperimentene mine: Den optimale tilberedningstiden for yoghurt er 8 timer, jeg legger den over natten, så tar det fortsatt 2 timer, bare i den slått av yoghurtmakeren. For en liter melk legger jeg 4 ts sukker, dette er optimalt med tanke på surhet (yoghurt blir ikke søt, snu den). deretter i kjøleskapet i minst 2 timer, og du kan spise. Melk er obligatorisk, som produsenten anbefaler, med et ESL-merke og minst 3%, så langt har jeg bare funnet den finske Valio med et slikt merke. Før det prøvde jeg all melk som vi har i regionen blir presentert fra andre produsenter (andre gir ekkel kornethet i yoghurt). Et eget ord om surdeig, jeg har prøvd mange, som et resultat var mine smakideer om yoghurt fornøyd med surdeigen til et helt ukjent selskap fra lin. region Det var vanlig naturlig yoghurt med en holdbarhet på bare 5 dager. Nå lager jeg yoghurt hele tiden, jeg kan si at det er veldig velsmakende og sunt, fordi jeg fysisk føler det alene. For barn lager jeg den samme yoghurten, men med tilsetning av syltetøy. Forresten legger jeg til konfekten før jeg begynner å spise, og ikke mens den gjæres, smaker den bedre. Hvis du har andre spørsmål om Tefal yoghurtmaker, vennligst kontakt.

Jeg rapporterer om Ves VYM-2. Yoghurten ble satt over natten i 8 timer (tiden kan endres, men jeg la den være "standard"). Melken ble tatt pasteurisert "36 cent", kokt og avkjølt til romtemperatur. Yoghurt "Activia" uten tilsetningsstoffer ble tatt som en startkultur. Yoghurten viste seg. Riktignok, et sted midt i beholderen (over) var den veldig tykk (som de sier - skjeen stod), og litt tynnere under. Kanskje bunnen er litt overopphetet.Etter blanding oppnås yoghurt med middels konsistens. Det passer meg perfekt. Det smaker godt. Jeg vil også prøve å lage rømme. Hvordan avslutter jeg abonnementet?
Jeg likte yoghurtmakeren, hun utfører oppgaven hun ble kjøpt for. Prisen er overkommelig. Og viktigst av alt, den er veldig kompakt og lett.

Hei jenter, alle sammen. Jeg bruker fremdeles min moulinex til det fulle. Så overtalte hun ektefellen sin til å åpne den og flytte platen jevnt fra bunnen, ga seg ikke, da den fortsatt var under garanti. Så mens jeg legger inn, forresten, likte jeg veldig godt å legge en emballasje fra medisiner i ampuller, det er så ganske høye partisjoner for ampuller, og krukken holdes godt og luftspalten er anstendig i volum . Så til slutt fikk jeg et normalt, praktisk termometer, jeg hadde et enkelt opptil 40 grader, ikke praktisk, det krasjet som et resultat, så kjøpte jeg en kinesisk elektronisk - måneden ble pløyd normalt, så begynte jeg å lyve vilt, så her på brødmakeren leste jeg jentens råd om det faktum at hun bare demonterte et vanlig termometer for vann, for eksempel et barn, og han måler alt godt, jeg knuste termometeret for vann til den lille datteren min, og bare da mens jeg holdt stangen i hendene, skjønte jeg at skolen ble liggende på den ødelagte plasten. Som et resultat kjøpte jeg den med et klips til en kjele, det er veldig praktisk, jeg kjøper ikke umiddelbart en vanlig, så jeg kastet ut så mye penger for all slags tull.

Videre har den en slags treghetsoppvarming: selv når termostaten slår den av med makt når den når en forhåndsbestemt temperaturterskel, fortsetter den å varme opp et annet sted med 0,7 grader, og først da begynner den å kjøle seg ned jevnt.

Dette er en helt naturlig prosess, det være seg en yoghurtmaker, en sakte komfyr, en trykkoker osv. - Tross alt kan ikke ti av en yoghurtmaker øyeblikkelig kjøle seg ned til den innstilte temperaturen på termostaten, det vil si at det tar noe tid, og i løpet av denne tiden stiger temperaturen med de 0,7 eller enda flere grader
i min Dex yoghurtmaker på samme måte
og mitt råd - ikke bry deg med dette, for disse 0.7C vil ikke ha noen spesiell effekt på kokeprosessen for yoghurt

Som et resultat kjøpte jeg den med et klips til en kasserolle, det er veldig praktisk, jeg kjøper ikke umiddelbart en vanlig, så jeg kastet ut så mye penger for all slags tull.

Åh, med et klipp! Fasjonabelt? Jeg har ikke sett slike. Men nå er det sant, og det er hyggeligere å lage mat med en god ting.

Som dette


Ja, Tan, og på en eller annen måte akselererte prosessen før jeg varmet opp i mikronen, dro den ut - forstyrret, målt, igjen i mikraen, og nå la jeg bare en kasserolle på ilden, jeg festet den med et klips og sto rør den på vekten, så på den i et par minutter og melken var jevn oppvarmet. Skjønnhet.

Så praktisk! Og jeg holder et termometer i den ene hånden, en skje i den andre, under omrøring. Og skalaen min er så liten og hyppig, den er ikke veldig synlig, og når det allerede er varmet opp, så for å fjerne kasserollen fra brenneren, er det ikke flere hender, du må raskt kaste termometeret et sted, eller ganske forsiktig, for ikke å bryte.
Og jeg liker kannen. Er dette ditt eller et bilde fra Internett? Jeg har en lignende beholder, men tuten er rett på slutten, og da jeg helte den, så melk ut til å suge opp og rant nedover kannen forbi krukken. Det er nødvendig at nesetippen var buet, som din, slik det ser ut for meg fra bildet.

Tan, da jeg mottok termometeret, virket det også for meg at skalaen er liten, og pilen er tykk, siden den er 4 cm i diameter. Og da jeg begynte å gjøre det, viser det seg at pilen bare er 1 grad bred og den er tydelig synlig i hvilken grad den stoppet. Tanyas bilde er ikke mitt, men jeg varmer det bare i en kjele og heller det i krukker med en vri, og ideen om å varme opp i denne typen kanne og umiddelbart helle ut av den er så kul.

Ja, hvis du passer på deg selv, bare med en buet tut på slutten, ellers vil mye melk søle på bordet. Kannen min er bare feil, så jeg varmer den opp i en 1,5L emaljert scoop. Og jeg drømmer også om riktig kanne. Glass eller porselen kan derimot ikke settes på gass, du trenger bare å se i metall.

Hallo! Jeg ble forvirret av kjøpet av en yoghurtmaker. Og nå ser det ut til at jeg har valgt modeller av yoghurtprodusenter: Tefal 656832 (krukker og beholder for cottage cheese inkludert) og Tefal 500132 (også med container for cottage cheese). Jeg ønsket å lese anmeldelser på dem på Internett, hva jeg skulle velge og kom over nettstedet ditt! Og ærlig talt vet jeg ikke hva jeg skal velge. Jeg leste forumet og her skriver de at den ideelle kombinasjonen av en yoghurtmaker med en termostat og slike dyre ikke skal tas fordi jeg overopphetes og jeg ikke vil lykkes? Det vil si at du ikke skal ta så dyre modeller? Og jeg så også på yoghurtmakere med en beholder for cottage cheese, slik at jeg i tillegg til yoghurt, kefir og et budsjett også ville lage cottage cheese, fordi tre barn og vi alle elsker veldig gjærede melkeprodukter! ! Kan jeg koke cottage cheese i en yoghurtmaker uten en spesiell beholder?

[Sun4]

Kefir trenger i utgangspunktet 30 grader, så dette er bare hvis termostaten er satt inn, men da trenger du den enkleste yoghurtmakeren. Selv om kanskje hvilke selskaper som produserer Kefir-startkulturen, som du kan 38-40, vet jeg ikke. I Ukraina vil jeg anbefale Dex-108 fra mer eller mindre ikke overoppheting. Du har Russland. Det ser ut til at Brant 4001 får skryt, så vi har en Temka på forumet spesielt for ham. Dette er veldig praktisk, hvis noe ikke er klart med en gang, vil jentene kunne forklare det. Forresten ser det ut til å være en bolle for cottage cheese. Men dette er en automatisk yoghurtmaker, så termostaten fungerer ikke. Les der, tenk.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Vi har nylig hatt henne Anya Sun4 Jeg kjøpte den, hun skrev der på slutten av Temko, du kan skrive til henne personlig, spør hva og hvordan.

Takk! Jeg leste den, jeg likte den, egentlig ikke en dårlig yoghurtmaker!
Jeg så også en modell for 12 kopper, er det interessant hvordan det er på jobben?

Og fortell meg hvem andre som eier Tefal yoghurtprodusenter, hvilke modeller jeg antydet, hvordan er de som cottage cheese, yoghurt, cottage cheese? Det er bare at tilstedeværelsen av en modus for cottage cheese og en bolle-sil fenger meg, det virker for meg at det vil være praktisk å lage cottage cheese!

Eller er det bedre å ikke bry seg med cottage cheese i en yoghurtmaker, er det lettere å kjøpe i en butikk? Bare tenker å bytte til din egen, nylaget hjemmelaget enn butikken?

Det er bare mye trøbbel, men lite cottage cheese kommer ut. Hvis en yoghurtmaker er designet for 1 liter melk, hvor mye cottage cheese kan da komme der ute, 150 gram? resten er serum. og det er ikke slik det skjer: Jeg la alt i en yoghurtmaker, og etter noen timer tok jeg ut den ferdige cottage cheese. Vi må gjære melken (som vi gjør når vi lager yoghurt), så legger vi bollen i et vannbad, eller ved 80 grader til 80 grader og smelter cottage cheese, og siler den gjennom osteklut, vent til den henger. Og vi får 150 g cottage cheese etter alt dette. Og enda mindre. Her fortalte Ira hvordan hun gjorde det i yoghurtprodusenten
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152304.0
Her skrev noen nylig om Philips Viva Collection yoghurtsteamer HD9141 / 00 2 l yoghurtmaker, det virker som om cottage cheese automatisk blir laget der, men ingen har kjøpt denne ennå, og bildet av den ferdige yoghurten var ikke imponert, noen løse , som om det var overkokt, men det var kanskje ikke yoghurtmakeren, men hendene på jenta som testet det eller noe annet. Det er vanskelig å bedømme, det er ingen eiere av et slikt mirakel her ennå.
Her er en detaljert historie om det, det står hvordan yoghurt lages, cottage cheese og alle slags desserter. Det er mange bilder, kanskje dette gjør det.
🔗
Men så langt har ingen våget å kjøpe. Så jeg kan ikke anbefale det ennå.

Ta for deg selv: hei: Jeg har en Philips Viva yoghurtsteamer godt, sannsynligvis mer enn seks måneder
Jeg liker det, men for meg er det en stor MEN i min gamle kinesiske, jeg helte bare varm melk med surdeig og glemte det, men her ....... bare helles kald melk, programmet slås på, klokkeslettet er innstilt, så ca 40-45 minutter senere når melk varmes opp til 85-87g (sterilisert), det piper, du må trykke på programknappen for å åpne lokket og melken vil avkjøles til 38-40g, Selv om alt er justert i tide, og når melken avkjøles, gir dampbåten igjen et signal, og så er det på tide å legge i surdeigen. Men før det må jeg skumme melken. bs .... Lukk deretter lokket igjen, trykk på programmet og vent på neste klar signal. så slår den seg av.Damp kondenserer på topplokket, og det er mye av det, men det kommer ALDRI inn i glassene, selv om yoghurten er dampet. Et annet program for yoghurt i en stor container. Det er en stor beholder for cottage cheese, men i oppskriftene er cottage cheese laget med sitron og kefir, jeg likte det ikke, så jeg lager cottage cheese surdeig og la programmet på yoghurt i krukker og så tar jeg bare ut en stor beholder og mysen stikker av. så er programmet yoghurt, men i en beholder (det er forresten 2 liter) i 30 minutter, og det er det. Høstosten er ganske velsmakende, men for min smak skal den stå, ellers er det absolutt ingen syre. Havregryngrøt er også veldig velsmakende, og annet semulegryn lagde ikke mat. For meg, pluss at du ikke trenger å stå i veien. Visst er visningen ikke kjent i begynnelsen, som frokostblandinger fra melk hver for seg, men når du blander det: seier: Jeg lagde også veldig velsmakende desserter av melk og egg en gang, vi spiser ikke søtsaker veldig ofte. Akkurat som en dobbel kjele, så det er veldig praktisk. Kan noen bruke min anmeldelse

Jeg glemte å si at Yogurut viser seg å være utmerket. Ikke løs, flasser ikke av. Jeg lager laktinyoghurt på Vivo streptozat. det er bare det at du trenger å tilpasse deg i tide, og hvis du ikke er for lat til å stryke det, for noen ganger er det for mye tid til å vises, og yoghurten er allerede klar. Forresten er minimumstiden veldig lang, så det er ikke veldig praktisk å lage en ferdig surdeig fra en ferdig surdeig; det er nyttig å stille inn en egen tidtaker. Så skal jeg ta et bilde og legge det akkurat nå i kjøkkenrenoveringen og har kjølet uten yoghurt i en uke

[vetta13]

vetta13, vi er glade for å bli med i våre rekker! Godt gjort, det er malt så detaljert. Og så har vi ingen her med denne yoghurt-dampbåten, og jentene spør om nye innimellom, men jeg vil foreslå, men det fungerer ikke. Og nå er det en ekspert på dette miraklet av teknologi. Det er morsomt at du kan lage så mye mat i det. Det eneste som er langt og ifølge programmet koker hun melk (eller rettere sagt, steriliserer). Mange mennesker her, inkludert meg selv, bruker ultra-pasteurisert, vi varmer det bare opp til 36-40 grader, slik at så mye som mulig alt det som fremdeles er nyttig å bevare, eller til og med med et romhell. Også kinesiske yoghurtprodusenter er for det meste her, eller ikke kinesiske, men laget der. Og du (kan du gå til DEG, ikke sant?) Bruk denne yoghurtmakeren til yoghurt, eller bruker du den gamle enkle, og til desserter, frokostblandinger og resten - så denne yoghurtmakeren - dobbeltkoker? Eller gjør du alt i det?

Jenter, jeg ser etter meg en yoghurtmaker, jeg vet ikke hva jeg skal fokusere på?
Likte yogeren. en dobbeltkjele fra Philips, men det er pinlig å tilberede yoghurt i lang tid (lengden på tiden); Jeg vil at en yoghurtmaker skal lage gjæret bakt melk og cottage cheese der.

Det virker som om jeg bestemte meg, les anmeldelser på Mulinex. Men ikke å ta en automatisk yoghurtmaker, eller en termostat og en enkel. Jeg leste om automatiske, som hvor mange som får yoghurt og ingenting flasser av; og her i Temko leste jeg, hele tiden er det problemer med surdeigen?
Hva er flassing? Hvordan ser det ut? Tross alt, noen ganger kjøper du kjøpt yoghurt, og det kan være litt vann på toppen, og en tykk konsistens under.