Brødprodusent Oursson BM1000JY - anmeldelser, oppskrifter, råd, diskusjon

takk, la oss prøve

Hjelp. Jeg kjøpte den til kona mi 8. mars. Vi bakte en rask og en fransk. Begge har mislyktes. Kona kaster opp og kaster opp. Ja, de setter alt nøyaktig i henhold til instruksjonene.

Hjelp. Jeg kjøpte den til kona mi 8. mars. Vi bakte en rask og en fransk. Begge har mislyktes. Kona kaster opp og kaster opp. Ja, de setter alt nøyaktig i henhold til instruksjonene.

Vi går hit og leser VELDIG nøye:
Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt? https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Spesielt dette emnet HVORDAN LAGER BRØD I ET HJEMMELAGT BRØD #
Og midten mislykkes av denne grunn Brød stiger, men faller innover. Årsaker. https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[hele bakken]

Hei kjære bakere. Det er et par spørsmål om bruk av denne brødprodusenten. Kanskje er disse spørsmålene selvfølgelig nødvendige i et annet tema, men jeg har nettopp det, så her. Jeg vil veldig gjerne høre den anerkjente administratorens mening.
Egentlig her ...
Jeg har komfyr i omtrent en måned, jeg har aldri bakt brød før. Før jeg kjøpte, studerte jeg nøye dette nettstedet og andre Internett-områder. For jeg nærmer meg alle spørsmål veldig ansvarlig, jeg begynte å gjøre alt i henhold til alle reglene i forumet. Brød viser seg alltid, til og med rug-hvetebrød, men med noen av kommentarene mine. Egentlig, på rug, så er spørsmålene, med hvetebrød generelt, alt klart - alt blir perfekt.
Spørsmål ...
1. Skiller diett- og russiske bakerprogrammer seg i type blanding, varighet av satsen, steketemperatur osv.? Liker diett deig trening som den grunnleggende?
2. På hvilket program er det bedre å bake rug-bonde eller hvete-rug, hvis alt melet hele bakken (og rug, inkl.), det vil si uten skrelt. Si, i et forhold på 60 hvete og 40 rug, 50 til 50 eller 2 deler hvete og 1 del rug, eller omvendt? Har allerede gitt den til den russiske bakeren, men hvem kan gi råd om den beste måten?
3. Jeg lagde brød i går, bare av dette fullkornsmelet 60 hvete og 40 rug. Hos den russiske bakeren. Mel bare 350 gr - 210 ps og 140 rzh. Jeg tok 238 ml vann (basert på hensyn til 68% væske) + 2 ts. ennå. Jeg skal si dette, det var veldig lei meg for HP, fordi den stakkars kvinnen knirket og stønnet og knapt snudde bladet. Men jeg var redd for å legge til mer vann, fordi jeg allerede skjønte at med den andre lange eltingen, ved slutten av eltingen, blir deigen på en eller annen måte tynnere (tilsynelatende på grunn av dannelsen av glutenbindinger, legger jeg til Panifarin, her 1 ts) og så kollapser taket. Så jeg tror, ​​plage komfyren eller tilsett litt vann neste gang? Hvis vi legger til, hvor mye? Hva bør være en bolle laget av slikt mel (pek fingeren)?
4. Hvordan oppnå en mer tørr smuler fra denne typen mel? Jeg kan ikke si at han er veldig dyp (kanskje han burde være), men av en eller annen grunn vil jeg være tørr. Brødet viste seg å være velsmakende og vakkert, det steg til og med (etter den andre eltingen tok jeg ut en slikkepott, rullet deigen til en ball, laget kutt (bare for eksperiment) og la ballen på en nål. Så var det 2 timer korrektur og 58 m bakst.

Jeg kan legge ut bilder hvis de er nødvendige for evaluering og den nøyaktige oppskriften (jeg legger alt improvisert).
Takk på forhånd for svarene dine!

[Hei alle sammen.]

Hei alle sammen.
Nylig har vi anskaffet to brødprodusenter: Panasonic 2502 og Oursson BM1000 (hvit).
Ovnene ble kjøpt en (Panasonic 2502) for oss, den andre (Oursson BM1000) for foreldre.
Det er ingen spørsmål om baking. Alt passer meg.
Men det er flere spørsmål om Oursson BM1000. Jeg vil merke med en gang at du har lest guiden for nybegynnere på nettstedet.
Spørsmål: Foreldrene mine hevder at, i motsetning til Panasonic 2502-ovnen, produserer ovnen ikke hvitt hvetebrød godt. Det enkleste (første) brødproduksjonsprogrammet brukes uten tilsetningsstoffer. Eksternt (etter baking) ser brød ut som brød, men det er nødvendig å presse smeten av hvetebrød - da det blir til plasticine. Det vil si at foreldrene mener at brødbakeren baker dårligere.
Endret og tilsatt mer gjær. Laget med melk og vann. Under eltingen ble bunken kontrollert. Alle ingrediensene måles i henhold til oppskriften i ovnens instruksjoner og i en verifisert skala. Ovnlokket ble ikke åpnet under løfting og baking. Milliliter og gram forveksles ikke, teskjeer og spiseskjeer også. Selv om vann påvirker (som mange skriver), har vi praktisk talt ett rør for to familier - en vannforsyning. Melet er også det samme - de forandret seg også.
1) Hva synes du (til eierne av ovnen) denne Oursson BM1000 ovnen er defekt, bare dårlig osv. Kan du gi råd om noe?
2) Det ble ikke funnet toaststativ med denne ovnen, men det er former for bagetter. De skriver mye om at skåler er - med andre ord - dritt, men det er fortsatt synd at de ikke er der. Eiere av ovnen, har du slike toaststativ på lager, eller byttet produsenten utstyret uten varsel? De åpnet pakken hjemme hos meg, de kunne ikke stjele den.

Takk på forhånd.

Hei alle sammen! Alt syltetøyet lar meg ikke gå ... I fjor kokte jeg det av aprikoser, kirsebær og bringebær, i henhold til instruksjonene fra brødmaskinen (450 g sukker og 450 g bær). Alt er greit, smaken skiller seg selvfølgelig fra tradisjonelt brygget, men det er til og med god. MEN syltetøymengden er ikke is når du tilbereder porsjoner 1-20. Jeg våget i år å tilsette 1 kg bær og 1 kg sukker. Jeg deler min erfaring: ingenting brent eller rømt, dessuten koker syltetøyet etter min mening ikke i HP i det hele tatt, selv med lav belastning. Jeg helte den i glassene, det var bare litt syltetøy, dagen etter fant jeg uløst sukker i bunnen. Så jeg tror nå, vil en slik syltetøy stå til vinteren? Har noen hatt en lignende opplevelse?

[slik]

Og ingen bruker baguetteholdere med toastholdere? Er det en ubrukelig ting? Og hvorfor ble ovnen kjøpt inn? slik konfigurasjon? Å boo? Bare lurer.

Jeg kjøpte dette "kinesiske" miraklet i går. Det var tre forsøk på å bake brød. Brødet er bakt, men av forferdelig kvalitet. Midten er vanskelig i alle tre eksemplarer, i to falt taket gjennom, den tredje (med mindre vann) er ujevn og blek. I Panasonic-2502 fra de samme ingrediensene, fungerte alt bra. I dag overleverte jeg den til tjenesten, jeg venter på en konklusjon og refusjon for dette skjevt utførte, slipende KINESISKE SPRAYKREVENDE MIRAKELET under drift.
Den som sier noe, men PANASONIK er en fantastisk brødmaker.
Jeg falt for "rosende" anmeldelser, men jeg burde ikke.

P.S. Jeg har baket brød i mer enn 3 år, jeg leser forumet regelmessig, om komplikasjonene ved elting i løpet.

I morgen skal jeg til PANASONIC SD-ZB2512KTS!

Kanskje du giftet deg? Jeg har stekt t-t-t i flere år allerede. Det føles godt. Jeg har allerede lagt ut bildet mitt her

Ja, hun (brødprodusenter) og byggekvaliteten er ikke så varm.
Hvis alt er i orden, så er det veldig bra.
Jeg veide to tomme skuffer (ORSON og Panasonic), og så er PANASONIK-skuffen nesten dobbelt så tung.
Nei, jeg er ikke interessert i teknikken til denne "sveitsiske" produsenten lenger!

Du vet, det er slik det vanligvis skjer med ethvert produkt - mens det nettopp har kommet inn på markedet, er produktet av høy kvalitet, og da ikke veldig mye. Om Panasonic, kjøpt i begynnelsen, er anmeldelsene også gode, og de som kjøpte den siste. tiden allerede fikk

Ja, ifølge avkodingen av serienummeret viste produksjonsdatoen for den 12. uken i 2012 å være, og de repareres i BBK-tjenesten.

Dette er fordi hun er en komplett kopi av HP BBK

Okei.
I dag og utover er jeg med Panasonic.

Du bør alltid velge i henhold til prinsippet "Min ting" og ikke bli ført til ros

[Kvitu]

Kvitu, ikke noe personlig, men du ser ut til å være en av de menneskene som føler seg dårlig når andre har det bra? Vi registrerte oss, sa ekle ting og dro ...Jeg bruker komfyren i seks måneder, men hver dag, selv om det er en butikk i nærheten, og et utvalg av brødserier er til stede. Samtidig er jeg sikker på at PANASONIK er en ganske fantastisk ovn, så vel som mange andre. Kjøkkenutstyr er ikke en selvmontert duk, de er bare for å hjelpe husmødre. Resten er hardt arbeid, tålmodighet og sjel ...

Kvitu, ikke noe personlig, men du ser ut til å være en av de menneskene som føler seg dårlig når andre har det bra?

Hver sin smak.
Jeg oppgir bare et faktum.
Som ORSON? Fungerer det og passer deg? Veldig bra.
Jeg sa bare min mening.
Det er rett og slett noe å sammenligne "det" med.
La ORSON jobbe og gjøre deg lykkelig.
Jeg er fornøyd med Panasonic.
Gikk tilbake til Panasonic-grenen.

Vi må skrive til forsvar for Oursson.
Det er også noe å sammenligne med. I mer enn et år var det en Moulinex-brødmaker med baguetter, den var veldig passende når det gjelder funksjonalitet, vi elsker baguetter, og til og med pizza ble tilberedt i den. Men det fungerte ikke veldig stabilt, bøtta brøt raskt. Jeg skrev om alt dette i emnet om Mulinex.
Garantiperioden har ennå ikke gått ut, siden Mulka nektet fullstendig å jobbe, og etter et forsøk på reparasjon i tjenesten ble hun returnert til butikken.
Nesten et år holdt de ut uten komfyr, men over tid sluttet de helt å like noe kjøpt brød, igjen tenkte de på å kjøpe en brødmaskin. Ønskes med baguetter. Jeg oppdaget ved et uhell Delta-ovnen, når det gjelder funksjonalitet, nesten som Mulka med bagetter, og prisen er mindre enn 4 sput.
Vi kjøpte (Delta), jeg led med det i nesten en uke til jeg kom til den konklusjonen at det ikke bakte, jeg bar det til butikken, det begynte naturlig nok samtaler om at vi vil sjekke det osv. Jeg måtte trykke litt, tok med en til å erstatte den. Denne andre bake er normal, men skjermen døde ved første oppvarming, selv om den fullførte bakeprosessen. Alt. Jeg overleverte den til butikken.
Igjen oppstod valgproblemet. Alle alternativene ble vurdert. Men på en eller annen måte ble ingenting funnet passende. Så ble Oursson fanget på MVideo. Tilstedeværelsen av baguetter, som jeg allerede skrev, er viktig for oss, og andre funksjoner bestemte seg for å kjøpe den. Naturligvis ble anmeldelsene på dette forumet lest.
Komfurinntrykk:
- pakket nøye, alt er pakket, stablet, sikret, noe som snakker om god produksjon og produsentens holdning til sine produkter;
- selve ovnen ser solid ut, forsiktig og pent montert, ingen steder er det inkonsekvenser;
- berøringspanelet er veldig ergonomisk, komfortabelt og enkelt å rengjøre med en enkel tørking, mens smuss alltid er tett under knappene, uansett hvor hardt du prøver.
- selv om det ikke er mange programmer i antall, er det akkurat de som trengs: forskjellige typer brød, bakverk, deig, det er et kake- og yoghurtprogram, alt er testet og resultatene er helt fornøyde;
- Baguetter er absolutt ikke veldig praktisk å bake i 2 stykker, men generelt er dette ulempen med ovnen, ellers passer alt i denne ovnen.

Baguetter, kameraet nede på telefonen overfører ikke fargene riktig, de er faktisk vakrere.

Steker feilfritt, brød, til og med komplekst, som Borodinsky, viser seg bra!

Og her er "Solnyshko" -brødet med gresskarpuré og gulrøtter fra oppskriftsboken. Jeg gikk opp til selve vinduet på brødmaskinen. Jeg tok den varm ut, rynket den litt, fordi den viste seg å være veldig delikat og luftig.

God kveld Tatyana (Admin), jeg er en nybegynnerbaker, så langt kan jeg ikke skryte av et godt brød (jeg har en Orson 1000-brødmaker), alle brødene kommer ut med et sammenfalt tak (deigen faller når bakingen starter ). Jeg studerte alle emnene på nettstedet ditt, også om koloboks. Det ser ut til at koloboksene er oppnådd, men i dag forsto jeg hvorfor, jeg vil prøve å legge mindre gjær eller må erstatte den, jeg har Pacmaya gjær. Jeg tror på grunn av dem.

Men jeg har et spørsmål, Tatyana, hjelp meg å finne ut, ifølge denne oppskriften (fra Orsons bok) hvorfor er ikke sukker indikert og gjær er ikke angitt i oppskriften mye, og salt er ikke nok? Og så bakte jeg den, og den er helt smakløs.

Ingredienser:
Vann.................... ........................ ............. 270 ml
Salt.................... ........................ .................... 5 g
Oliven olje............... ........................ .30 g
Hvetemel, høy kvalitet ................................. 300 g
Skallet rugmel ................ ............. 100 g
Maismel .................... ......................30 r
Havremel.................... ........................ ... 30 g
Bokhvete mel .................... .......................3 0 g
Tørrgjær................... ........................ ..... 5 g

[luda mila]

luda mila, Stek etter oppskrifter fra forumet, tilsett litt mer salt.

[luda mila]

luda mila, Jeg antar at dette er en oppskrift på det FRANSKE programmet, det er lengre steketid, så alle oppskrifter er uten tilsatt sukker slik at skorpen blir sprø, men ikke brent.

Hei, velkommen til din bedrift, den nye eieren av OurssonBM1000JY brødmaker! I går kjøpte jeg en ovn og i dag bakte jeg mitt første brød! Og den første pannekaken viste seg å være klumpete, ifølge oppskriften la jeg alle ingrediensene, men deigen viste seg å være flytende og bunen gikk ikke, jeg hadde ikke tid til å tilsette mel i 2. batch , Jeg lette etter et svar på nettstedet, jeg fikk en kake med en fuktig smul, men jeg bestemte meg for ikke å roe meg ned, men å fortsette, legge ingrediensene, eltingen begynte, men ... igjen er deigen flytende, hvor gikk bunen tapt? Jeg begynte å tilsette mel med skjeer, jeg måtte tilsette anstendig godt, og til slutt kom bunen til oss ..... hurra !!! Ja, jeg gledet meg tidlig, han begynte å holde seg til den ene veggen og strekke seg, så begynte den første korrekturen, jeg hadde ikke tid til å tilsette mel, men i løpet av den andre starten støver jeg bollene på en skje, så begynte han å danse og dette er resultatet ... det duftende brødet mitt duftende brød blir kaldt: venner

Pepperkakemannen vil vise seg med en gang hvis du observerer riktig måling av ingrediensene: mel i gram, væske i milliliter. Eller kjenn oversettelsesenheter og måle alle ingrediensene i kopper. Da slipper du å tilsette en enorm mengde mel.

Vi leser her:
Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser
FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD

Lykke til!

Takk for rådet, men jeg målte alt i de riktige enhetene, både vann og mel, kanskje vekten har skrudd opp eller ...

Takk for rådet, men jeg målte alt i de riktige enhetene, både vann og mel, kanskje vekten har skrudd opp eller ...

Jeg bakte etter oppskrifter på denne komfyren, de er korrekte. Se etter problemet i årsakene ovenfor

Ja, hun gledet seg tidlig, han begynte å holde seg til den ene veggen og rekke

Bollen min holder seg også til veggen, men brødet er fantastisk! Oppskriftene i boka er veldig riktige og tilsvarer alt. Det eneste er at melet kan være annerledes, selv fra samme produsent. Derfor, for meg selv, vet jeg allerede proporsjonene som passer meg.

Jeg skjønte det med skalaene, bakt rugbrød og rughvete, og begge gangene taket sank, programmet er en russisk baker, jeg leste at en batch med brød krever en, men hva med 2 batch-programmet?

Jeg skjønte det med skalaene, bakt rugbrød og rughvete og begge gangene taket sank, programmet er en russisk baker, jeg leste at slikt brød krever en batch, men hva med 2 batch-programmet?

Velg det vanlige ensikkerhetsprogrammet for rugbrød (Hva vi mener med "Hvete-rugbrød" og Hva vi mener med "rug-hvetebrød") eller kombiner programmer for å oppnå et resultat.

Men først, bestem på lenkene hva slags brød du baker under ordet "rug" - hvis det fremdeles er hvete-rug, så se på emnet Pepperkakemann laget av hvet rugmel (mesterklasse)

Eierne av denne brødmaskinen, som har brukt den i mer enn et år, har du lagt merke til forverringen i arbeidet? Jeg kjøpte HP sammen med en kollega, og nå merker vi at ovnen noen ganger begynte å ikke røre deigen - spatelen rett og slett ikke snurrer. Og dette er med hvitt brød, ikke engang svart. De begynte å smøre stangen ved slikkepotten med smør før de la maten, begynte å vri seg. Men brødet er ikke så høyt og porøst som før. Og fremdeles, etter et års bruk, har jeg ennå ikke funnet en oppskrift på det perfekte hvite brødet til meg selv. Jeg vil ha store porer, ikke søte, litt gummiaktige ...

Jeg får bedre hvete-rug, den er lett, men alltid stygg for ham. Ikke falt, bare ikke engang.

Jeg bakte rughvete og for første gang synket ikke taket, jeg valgte modusen, elte deigen på programmet, etter programslutt, hevet 2 ganger og bakte 60 minutter.

Jeg har ennå ikke funnet en oppskrift på det perfekte hvite brødet til meg selv. Jeg vil ha store porer, ikke søte, litt gummiaktige

hvilket mel bruker du til baking? Jeg bakte fra 1 klasse etter grunnoppskriften, reduserte mengden sukker og uten melk, det ble som en bonde i en butikk.

Jeg bestilte en brødmaker via Internett i Mvideo. Denne modellen ble bare bestilt via Internett. Jeg ventet en måned. De tok den med, esken er pakket inn i polyetylen. Det var en yoghurtbøtte i en pose inne i en bøtte i en boks. Det er en dyp ripe på brødbøtta et par centimeter. Kanskje yoghurtbøtta fikk riper. Jeg vet ikke. Men det er ikke veldig hyggelig. Jeg prøvde "Tender" ovnen fra oppskriftsboken og det vanlige hvetebrødet. Begge ble bra.

Så snart du skriver et spørsmål, vises svaret. På forumet vårt leste jeg oppskriften på "brød i saltlake", bare gjæret kål, det er drømmebrødet - program xl, og smuler og hull, alt jeg ville! Også blant HP vil jeg spørre, hvis det ikke er sylteagurk, hvordan kan den byttes ut?

Og hvem som leste hele emnet, jeg spurte om sukker i syltetøyet, som ikke oppløste seg når jeg lagde syltetøy i HP, jeg svarer selv - boksene eksploderte ikke, alt er ok, det eneste, syltetøyet er ikke veldig søtt, uvanlig, flytende sirup, med syrlighet, det vil være bra for kjøttretter, tror jeg det, selv om det også går for en søt sjel som syltetøy. (Jeg beklager flommen).

God ettermiddag, vennene mine.
Ervervet i dag Oursson BM1000JY .... i bakekunst, som en "gris i appelsiner"
Jeg prøvde å lese hele emnet, hodet mitt snurret helt ...
I dag skal jeg bake, du kan be om en detaljert og nøyaktig oppskrift på enkelt hvetebrød og hvilke knapper du skal trykke på ...
R.S. ikke sverge til lat

Gratulerer med kjøpet! Start med grunnleggende brød, veldig velsmakende brød, ikke melkepulver - du kan klare deg uten det, også godt brød. Bare veie ingrediensene nøye og nøyaktig, ellers kan fiaskoen besøke som meg. Og nå er alt bra, det er det jeg ønsker deg! Og jeg anbefaler deg å lese Temki, en nyttig ting !!!!

Jeg begynner å lese igjen
se etter en oppskrift på dette brødet.

[DimaK]

DimaK, Gratulerer! Har du også kjøpt en bordvekt? Det er bare det at i en bok for en brødmaker er oppskriftene i gram. Jeg lagde brød etter oppskriften i går "Luft"fra" Rask "-programmet. Men jeg bakte på det" franske "programmet. Se oppskriften på side 47 av det røde heftet som går til brødmakeren. Trykk deretter på den øvre venstre knappen med heftet slik at programmet nummer 2 vises på skjermen. Trykk deretter på knappen med en trekant - start. Og vent på det ferdige brødet!))))) Skriv deretter av resultatene.

Nei, jeg kjøpte ikke skalaene, jeg forsto alt, i dag skal jeg kjøpe ... men trenger du alt riktig i gram?)))
ahh jeg har jakt, jeg legger på krutt, det er opptil hundredeler, så jeg bruker dem)
så jeg prøver "Air"

[DimaK]

DimaK, Denne oppskriften er fra en bok for en brødprodusent. Raske programmer involverer en stor mengde gjær, bedre med vanlig, mindre gjær

[Bula]

Bula, det ser ut til å være en normal mengde gjær i denne oppskriften. Og du må bake det på det franske programmet, ikke på det raske.

Prøvde .....
Den første oppskriften, som "vanlig hvit", satte noe der omtrent i henhold til oppskriften og satte den på program 2 (som fransk), forsinket start og en mørk skorpe, og middels størrelse som L.
Det viste seg at stekingen ikke er mørk, men middels, gjennomsnittsstørrelsen er nesten til kanten, og alt er super, alt er bakt.
Bildet kunne ikke tas, siden de spiste alt til frokost)))))

R.S. bare nå fungerer batchen veldig høyt, våknet klokken 3 fra denne batchen, selv om soverommet ligger i den andre enden av leiligheten.

[DimaK]

DimaK, Jeg la brød om morgenen i dag. Jeg hørte ikke hvordan jeg blandet meg inn.

Jeg kan ikke høre noe om natten heller, kjøkkenet bak veggen kan ha valgt et sted uten hell og noe annet er uskarpt på overflaten

Hei alle sammen !!!!
Jeg er den samme heldige eieren av x. r Orson. i over en måned nå.
Det er ingen klager på ovnen. Bare glede.
Jeg har allerede prøvd mange oppskrifter. Det er ingen problemer med hvitt brød, og det var ingen i det hele tatt. Med mindre det virker for meg at brødet smuldrer litt mer enn jeg ønsker. Men jeg har ennå ikke forstått om dette er normen eller ikke.Den deiligste oppskriften er eggebrød fra oppskrift x. p Panasonic.
Men med hvet rug er noe ikke helt det jeg vil. Her skriver jeg til forumet for å få råd.
Problemet er at jeg ikke forstår i hvilken modus det er bedre å bake den.

Oppskrift:
Vann + kvassurt = 390-410 ml
mørk honning - 3 ts med topp
rast. olje - 2 ss
hirse mel. - 250 gr
rugmel. skrelt - 250 gr
gjær - 2l
spisskummen og koriander etter smak og lyst

Så hvis jeg setter modusen "Diet", størrelse XL, fargemedium, så faller taket før slutten. Riktignok ikke mye, men fortsatt ikke slik. I dag bakte jeg på "Basic" -modusen (det er på bildet) og det ser ut til at det noen steder ikke ble bakt. Sannheten påvirkes ikke av verken dette eller det. Men det er et prinsipielt spørsmål. Jeg vil at det skal være vakkert. Stor forespørsel - hjelp til regimet.
Når jeg baker lignende oppskrifter på forskjellige rugbrød fra ferdige blandinger, baker jeg i "Basic" -modus og alt viser seg som på bildet i bladet. Og når utseendet ikke er veldig bra etter din egen oppskrift.
Hjelp!!!!!!

Svetlana, gratulerer med kjøpet! Jeg la merke til at i denne ovnen, for å få det beste resultatet av det resulterende brødet, må du redusere gjærmengden litt. Prøv å sette "Diet", og ta 1,5 - 1,7 ts gjær. ...

Takk!!!!! Jeg prøver om en uke og avslutter abonnementet. Vi spiser ikke mye. Derfor baker jeg 2 ganger i uken. En hvit en svart. Men stor.
Hvit er neste i kø i dag. Men i dag fra en ferdigblandet vekt med fullkornsmel. Men jeg anser ikke slikt brød som min fortjeneste. Jeg helte bare vann og gjær og etter 3.20 er alt klart.