Flerkoker-trykkoker Bork U700

Ærlig talt, for meg var det en fullstendig overraskelse - nyheten om en slik temperaturforskjell!
Det ser ut til å være ingen grunn til ikke å tro, men det kan ikke være slik, siden gjøk fremdeles er en veldig seriøs produsent, og ikke en slags kinesisk sharashka. Og kvaliteten der er helt stabil og kontrollen over den er tydelig. Jeg kan ikke forstå det, Tan, slik at det kan være

Men skuddene av supper og frokostblandinger er ganske mer forklarbare, og ikke av forskjellen i apparatet, men i utgangspunktet.

[Ira]

Ira - Jeg likte artisten som satt i deg så godt at jeg bestemte meg for å lage en gryte med samme teknologi - jeg satte den bare på
Vi har ikke spist gryteretter på lenge, på en eller annen måte, etter orioshki-pannekakene, var ostepannekakene så overveldede at vi ikke kunne se på cottage cheese på lang tid

Jeg bruker denne oppskriften:

Høstost 500 gr
Små egg 2 stk
1/2 kopp sukker
Smør 1 ss l
Solsikkeolje 2 ss. l
Vaniljesukker 1 pose
Stivelse 40 gr

1. nivå Ovn 30 min + Varm opp ved 60 ° С 20 min

Julia, neste gryte er i henhold til oppskriften din! Kjøp bare stivelse
Vi liker ikke pommes frites heller, men vi liker dem ikke. De var ikke engang på mirakelgryten min, kanskje det var mer fuktighet? Jeg holder vanligvis egg i store hus.

Og 30 minutter er ikke nok for en gryte? Noe jeg ikke har tilberedt gryte på lenge, de spiser ikke noe annet enn kjøtt, og hvis jeg gjør det, så kattpotsaykas i reddik-02)))
Her forleden så jeg Shelenas oppskrift på dampet cottage cheese-pudding, jeg tenkte å prøve den, men jeg har fortsatt ikke fått tak i den, selv om jeg kjøpte cottage cheese))) Jeg trenger fortsatt å bestemme meg for hvilken modus jeg skal damp den

Lizochka, hvordan bestemmer du deg, deler oppskriften? Høstost er alt! Jeg lager det veldig ofte.

Ærlig talt, for meg var det en fullstendig overraskelse - nyheten om en slik temperaturforskjell!
Det ser ut til at det ikke er noen grunn til ikke å tro, men dette kan ikke være, siden gjøk fortsatt er en veldig seriøs produsent, og ikke en slags kinesisk sharashka. Og kvaliteten der er helt stabil og kontrollen over den er tydelig. Jeg kan ikke forstå det, Tan, slik at det kan være

Men skuddene av supper og frokostblandinger er ganske mer forklarbare, og ikke av forskjellen i apparatet, men i utgangspunktet.

Lisa, kan du gi meg råd om en mer forutsigbar gryte til supper? Jeg passer på kjæresten til Bora, jeg vil også ha en koreansk kvinne og keramikk ...
Du vet alt om dem

Jeg skal bite Liza i nakken

Og her er gårsdagen min: Rød fisk med saus (fra Bork bok).


Fantastisk velsmakende, ømt, hellet vann 2 ganger mindre enn oppskriften, kokt på "fisk", ingenting slapp unna, lokket er rent

Julia, neste gryte er i henhold til oppskriften din! Kjøp bare stivelse
Vi liker ikke pommes frites heller, men vi liker dem ikke. De var ikke engang på mirakelgryten min, kanskje det var mer fuktighet? Jeg holder vanligvis egg i store hus.

Ja, mest av alt på grunn av væsken.
Eller kanskje fordi vi alle har forskjellig varme der borte ved tatita - knapt en sjel i kroppen på ovnens 3. nivå.
Jeg skynder meg mellom 20 eller 25 minutter, i dag skal jeg prøve den samme gryten igjen og mest sannsynlig 20.

Ja, mest av alt på grunn av væsken.
Jeg skynder meg mellom 20 eller 25 minutter, i dag skal jeg prøve igjen og mest sannsynlig 20.

Kom igjen, gryteretter
Og i dag planlegger jeg å prøve Pudding Borkovsky on the Oven, jeg skriver om kvelden hva som skjer (jeg kunne ikke finne en smiley med fingrene i kors "for lykke til").

Og her er gårsdagen min: Rød fisk med saus (fra Bork bok).


Fantastisk velsmakende, ømt, hellet vann 2 ganger mindre enn oppskriften, kokt på "fisk", ingenting slapp unna, lokket er rent

Å, for en skjønnhet! Du og alle vil bli gal her! Jeg vil spise hele tiden!

[Ira]

Julia, neste gryte er i henhold til oppskriften din! Kjøp bare stivelse
Vi liker ikke pommes frites heller, men vi liker dem ikke. De var ikke engang på mirakelgryten min, kanskje det var mer fuktighet? Jeg holder vanligvis egg i store hus.

Ira - hvis du ikke liker sukkerholdig sødme - tilsett 1/4 ts salt, jeg glemte å skrive det ned i oppskriften, nå husket jeg bare

Julia, jeg lagde nettopp en pudding med tørkede aprikoser ifølge Bork in the Oven, det er en oppskrift på mel, 25 minutter skal være nok. Ved 30 var kantene litt stekte, ikke kritiske, men likevel. Og jeg er redd 20 blir ikke bakt.

Mer luksuriøst enn å bake 2 ganger!



Her er fatet mørkt, virkelig slik:

[Irochka]

Irochka - for å være ærlig - hvor liker du cottage cheese-gryten - fra en vanlig ovn eller fra en trykkoker? Eller er det det samme?

Til lunsj kjøpte jeg et glassfat med et non-stick belegg og et lokk til AF-en. Og hun løp raskt hjem - la en gryte i den til halvparten av hastigheten - 250 gram cottage cheese.

For de med AF:
180 ° С i 15 minutter uten lokk + 5 minutter under lokk og la avkjøles i en form under lokk

(180, ikke 160 fordi jeg hadde det travelt)
Som et resultat kom hun ut mye høyere og ømere enn fra en trykkoker ... i prinsippet likte jeg AF mer, men nå sørget jeg bare for nok en gang ...

Ærlig talt, for meg var det en fullstendig overraskelse - nyheten om en slik temperaturforskjell!
Det ser ut til at det ikke er noen grunn til ikke å tro, men dette kan ikke være, siden gjøk fortsatt er en veldig seriøs produsent, og ikke en slags kinesisk sharashka. Og kvaliteten der er helt stabil og kontrollen over den er tydelig. Jeg kan ikke forstå det, Tan, slik at det kan være

Men skudd av supper og frokostblandinger er ganske forståelige, og ikke av forskjellen i apparatet, men i utgangspunktet de første produktene.

Liz, jeg har ikke mening, og jeg har ikke fri tid til å finne på. Jeg vil gjerne forstå alt i det, og lære nye ting. Derfor leser jeg forumet og stiller spørsmål. Og jeg er lykkelig som barn på enhver ny resulterende rett. På programmet lagde OVKA en charlotte etter en oppskrift fra en bok, det ordnet seg (men for lite for familien vår), jeg prøvde å bake en morenekylling på nivå 3, 30 mkikertbunnen var litt stekt, det var blod inni, vel, jeg skrev allerede om steking til suppe, fra en gulrot og løk. Nå som jeg har et barn på sju måneder, tilbereder Bork hovedsakelig grøt, cottage cheese, kjøtt til ham, og to eldre barn som trenger grøt til frokost hver morgen, så det er ikke tid til eksperimentet. Jeg tror ikke at dette er et slags ekteskap, for det er U700-er der temperaturen ikke er satt til 35 *, jeg var overbevist om dette når jeg kjøpte, av 5 multikookere hadde bare en slik temperatur, de andre 38 *, 42 * osv. Derfor vil jeg ikke snakke om noen form for klarhet.

[Irochka]

Irochka - for å være ærlig - hvor liker du cottage cheese-gryten - fra en vanlig ovn eller fra en trykkoker? Eller er det det samme?

Til lunsj kjøpte jeg et glassfat med et non-stick belegg og et lokk til AF-en. Og hun løp raskt hjem - satte en gryte i den til halve hastigheten - 250 gram cottage cheese.

For de med AF:
180 ° С i 15 minutter uten lokk + 5 minutter under lokk og la avkjøles i en form under lokk

(180, ikke 160 fordi jeg hadde det travelt)
Som et resultat kom hun ut mye høyere og ømere enn fra en trykkoker ... i prinsippet likte jeg AF mer, men nå sørget jeg bare for nok en gang ...

Julia, ærlig, ærlig - den mest troverdige gryten min svigermor har på luftføneren (er dette det samme som AF?)
På andreplass - Borya, on the Oven
Og det siste æresstedet er gassovnen

[Irochka]

Irochka Så det virket ikke for meg

Ja, airfryer og AF fungerer på samme prinsipp.
Nå løp jeg hjem fra jobb og la oss bite 2 gryteretter i tur og orden - begge er kalde, begge har tyknet, men de tygges fra trykkokeren på en eller annen måte tøff, og det virker som om ikke å si at den er smakløs, men fra AFka - som ekte dessert

[Yul,]

Yul, og hvor er komparative gryteretter?
Hva er din AF?
(åh, hvor skal alle disse enhetene plasseres ...)

[Yul,]

Yul, og hvor er komparative gryteretter?
Hva er din AF?
(åh, hvor skal alle disse enhetene plasseres ...)

AF er som de fleste - en gammel modell:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Jeg kjøpte den i front bare fordi det ikke er noe å sette AG på, og AF er veldig liten og praktisk

Nå fotograferer jeg ingenting - Akum er død på fotikken, og jeg vil ikke engang prøve det på telefonen - skumheten kommer ut.

Liz, jeg har ikke mening, og jeg har ikke fri tid til å finne på. Jeg vil gjerne forstå alt i det, og lære nye ting. Derfor leser jeg forumet og stiller spørsmål. Og jeg er lykkelig som barn på en hvilken som helst ny rett. På programmet lagde OVKA en charlotte etter en oppskrift fra en bok, det ordnet seg (men for lite for familien vår), jeg prøvde å bake en morenekylling på nivå 3, 30 mkikertbunnen var litt stekt, det var blod inni, vel, jeg skrev allerede om steking av suppe, fra en gulrot og løk. Nå som jeg har et barn på sju måneder, tilbereder Bork hovedsakelig grøt, cottage cheese, kjøtt til ham, og to eldre barn som trenger grøt til frokost hver morgen, så det er ikke tid til eksperimentet. Jeg tror ikke at dette er noe slags ekteskap, for det er U700-er der temperaturen ikke er satt til 35 *, jeg var overbevist om dette når jeg kjøpte, av 5 multikookere hadde bare én en slik temperatur, andre 38 *, 42 * osv. Derfor vil jeg ikke snakke om noen form for klarhet.

Tanyushkin, hvorfor smurte du ikke alt "mitt" kokte svinekjøtt? Var det meningen? Når alt er skjevt, ser hun ut til å være penere. Og likevel, neste gang du legger 900 gram i 40 minutter, vil den være klar og vil ikke falle fra hverandre. Sannheten vil være enda lettere enn det du har gjort nå. Og min er mørkere fordi den sto på grunn av vekten i en time og tjue. Og det viste seg å være mye. Jeg endret oppskriften i en time femten. Men i alle fall er graden av stekhet ikke særlig synlig i kuttet.

[Yul, jenter,]

AF er som de fleste - en gammel modell:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Jeg kjøpte den i front bare fordi det ikke er noe å sette AG på, og AF er veldig liten og praktisk

Nå fotograferer jeg ingenting - Akum er død på fotikken, og jeg vil ikke engang prøve det på telefonen - skumheten kommer ut.

Yul, jenter, Yandex har i det hele tatt ikke funnet en eneste AF for meg! Phillips er ikke tilgjengelig hvor som helst
Bare aerogriller ... Kanskje jeg ikke ser slik ut på en eller annen måte ...
Og AG er en stor ting.

Greit, Jeg blir pervers Jeg prøver forskjellige alternativer på Boryusik, kanskje jeg kan komme nærmere svigermor-miraklet. Der er gryteretter som allerede er i lufthullene oppnådde, ømme, men hun angrer ikke på smør, kanskje dette fortsatt er en hemmelighet?
I mine oljer til et minimum

Men likevel, takket være Liza og Yulia, ble "sålene" mye mer bakt og velsmakende, mannen og sønnen min godkjenner

PS: Julia, trenger bare å gjenopplive fotikken! Vi ønsker deg å beundre grytene dine

Tanyushkin, hvorfor smurte du ikke alt "mitt" kokte svinekjøtt? Var det meningen? Når alt er skjevt, ser hun ut til å være penere. Og likevel, neste gang du legger 900 gram i 40 minutter, vil den være klar og vil ikke falle fra hverandre. Sannheten vil være enda lettere enn det du har gjort nå. Og min er mørkere fordi den sto på grunn av vekten i en time og tjue. Og det viste seg å være mye. Jeg endret oppskriften i en time femten. Men i alle fall er graden av stekhet ikke særlig synlig i kuttet.
[/ sitat]
Takk Lenchik for tidens hint, kjøttet ble ikke smurt overalt fordi det bare var basilikum fra tørre greener, jeg var redd med ham, selv om det ble bra, sannsynligvis vil jeg gjøre ett drivhus på den ene siden, og en annen

Og her er gårsdagen min: Rød fisk med saus (fra Bork bok).


Fantastisk velsmakende, ømt, hellet vann 2 ganger mindre enn oppskriften, kokt på "fisk", ingenting slapp unna, lokket er rent

Irsk hva en god fisk ble. Jeg likte også programmet. FISK, hvis jeg finner et bilde, legger jeg ut en oppskrift. Hva er sausen din?

Sausen fra Borks store bok er stjålet:
5 ss rømme + 3 ss 6% balsamico eddik + 15 g oljeavløp
+ ferskpresset sitronsaft (de skriver halvparten, for meg - mer enn sitronass)
Slå alt
Tilsett hakket gressløk (2 kvist), pepper, salt og rør
Fisk er rett og slett deilig

Litt fredagsflom på flere emner:

Lena, jeg fikk dette heftet helt tilfeldig i Media * -buen når jeg kjøpte Bori (jeg vet ikke om det er mulig å nevne navnene på butikkene her?).
Jeg forstår at enhver autorisert Bork-forhandler bør ha dem.
(Men cheshgrya, nesten 1000 rubler for det er liksom ... Bare 45 oppskrifter)

Og jeg har ikke en, bare to små satt

Irsk oppskrift på 18 sider, din kisyulik er så kul, du vil bare klappe den i øret

Vel, jeg har denne boka, men jeg leste den og kastet den. Følelsen er at de som tilbyr disse oppskriftene i vår SV, aldri har tilberedt.
Forresten, de ga det til meg, den grønne ville kvele meg for den slags penger ...

Vel, jeg har denne boka, men jeg leste den og kastet den. Følelsen er at de som tilbyr disse oppskriftene i vår SV, aldri har tilberedt.
Forresten, de ga det til meg, den grønne ville kvele meg for den slags penger ...

Ja, om padden
Vel, vi var bare heldige da i butikken, vi kom inn i handlingen - de ga også en Borkovskaya dobbeltkjele (vi vil gi den til svigerfar) og en engangsbrenner
Forresten, i den store boka, er alle oppskriftene fra en tynn farget Bork (som er inkludert i pakken) fortsatt duplisert, men et sted vil de skrive ned sausen, et sted vil de legge til noen råd.
Jeg kokte eplene igjen i går, jeg hadde rett, 20 minutter - det er det!
Så jeg vil gradvis overføre oppskriftene derfra, selvfølgelig, med rettelser og kommentarer.
(Og Bork vil kunne gi ut 2. utgave senere, supplert og revidert - "Nå definitivt din personlige multikokk")

Irin, det er flott når det er så mange gaver. : yahoo: Jeg liker også denne butikken, de hadde et spesialtilbud om sommeren, den tredje varen i gave, og noen, det viktigste er at kostnaden ikke er dyrere enn en. I november kjøpte vi med dem, de ga en kupong på 10 tonn, Så den donerte boka er bra, sannsynligvis for første gang, når du ikke vet hvordan du skal nærme deg tegneserien, hjelper det i det minste litt :) La oss vente på oppskriftene

Jenter, du prøver å sammenligne innholdet i små og store bøker. Etter min mening en til en. Bare stor innbundet. Jeg sjekket ikke side for side, men med et kortvarig blikk ...

Og de ga oss en Bratkinskaya dampbåt.

Jenter, du prøver å sammenligne innholdet i små og store bøker. Etter min mening en til en. Bare stor innbundet. Jeg sjekket ikke side for side, men med et kortvarig blikk ...

Og de ga oss en Bratkinskaya dampbåt.

Multibork, slik jeg forstår det, kan du allerede gratulere deg med kjøpet, hvilken valgte du? Vel, en gave fra en dampbåt, det er kult, nå våkner Lenusik mants, hun har en så nydelig mesterklasse: blomster: Og om bøkene har de til og med to små, som de legger når de kjøper, oppskriftene avviker: jente -q: Men til tross for alt disse små tingene, liker jeg virkelig multikookeren, med rette skrev Lisa at det hver dag er mer og mer kjærlighet til henne! : yahoo: I går fortalte jeg vennen min på telefonen hvordan jeg skulle lage kokt svinekjøtt, jeg sier velg et nivå på ovnen, som svar, jeg har ikke noe slikt, så gjør alt i henhold til en oppskrift - på en multikoker, så bare det gikk opp for meg at hun hadde en stek i 1, 5 timer er ferdig. Nå er jeg redd for å ringe, hva hun gjorde der, som de sa, rådet

[tatita]

tatita - hvor mye skiller kjøtt på ovnen seg fra kjøtt på Multipovar med 120?

[tatita]

tatita - hvor mye skiller kjøtt på ovnen seg fra kjøtt på Multipovar med 120?

Yul, det er helt annerledes, ikke en gang litt forskjellig fra hverandre, det ligner bare ved at det er like velsmakende, hvis selve kjøttet ikke hadde blitt kuttet i to deler, ville jeg trodd at bitene er forskjellige. Jeg overeksponerte den på en komfyr, Lenchik la da riktig merke til at 40 minutter er ganske nok,kjøttet var vanskelig å kutte, men det var en så dum "mazyukalka", hun korrigerte alle mine mangler. I følge Lizas oppskrift kan hun tilgi meg, men ovnen min ble ikke ferdig, selv på bildet kan du se at innsiden er litt fuktig, men smaken er en sang, det er lavrushka jeg ga slike blomster å smake, ikke legg til, ikke trekk fra noe, spesiell takk til bestemoren for å lære henne en slik deilighet: rose: For hver dag, i henhold til gjeldende økonomi, det vil jeg absolutt ikke gjøre, men på høytider er det alltid bare to av disse oppskriftene, og mer ikke noe pølse! !!

Multibork, slik jeg forstår det, kan du allerede gratulere deg med kjøpet, hvilken valgte du? Vel, en gave fra en dampbåt, det er kult, våk nå Lenusik mants, hun har en så nydelig mesterklasse: blomster: Og om bøkene har de til og med to små, som de legger når de kjøper, oppskriftene avviker: jente -q: Men til tross for alt disse små tingene, liker jeg virkelig multikookeren, med rette skrev Lisa at det hver dag er mer og mer kjærlighet til henne!

Vi kjøpte en U701. Først for å spare penger. For det andre bestemte vi oss for å lage mat på en gang. Hvor gikk du galt. Kan gjøres for to. Men fersk er fortsatt godere.
Vi presenterte dampbåten til venner (det er en mor i den forstand husets vertinne, gal på dietter), akkurat i tide. Vi har fortsatt ingen steder å plassere det på kjøkkenet.
Vi tenkte lenge på tegneserien. Hvis jeg visste at noe slikt ville dukke opp - satte jeg en komfyr med to brennere, ikke 4, når jeg renoverte et kjøkken. Lite kjøkken - 6 kvm. m.
Men tingen er kult. Du trenger bare å tilpasse deg. Det viser seg godt pilaf (ifølge boka, men i stedet for kjøtt - kjøttdeig), havregryn (min favoritt er fornøyd), bokhvete, lapskaus, kjøtt med svisker.
Pins "talker". Katten er i sjokk. / Alle er her, og på kjøkkenet snakker noen. /

Yul, og kjøtt i ovnen fra kjøtt i en tegneserie er som en Zaporozhets fra Mers. Selv om jeg tror vi burde prøve min mors gamle oppskrift å gjenta i en tegneserie ... Så skal jeg fortelle deg det.

[Multipovare 95 grader 21 minutter]

: farvel: Vi venter !!! Multibork, vel, navnet ditt er komplisert, mens du skriver det ut, gratulerer med kjøpet ditt: blomster: del oppskriften på havregryn, jeg kan bare ikke finne et kompromiss med det.

Solbrun, havregryn etter Bork sin oppskrift, men på Multipovare 95 grader 21 minutter (flakene er 10 minutter lange, melken min er UHT).

Yul, det er helt annerledes, ikke engang litt forskjellig fra hverandre, hvis selve kjøttet ikke hadde blitt kuttet i to, ville jeg trodd at bitene er forskjellige. Hun overeksponerte meg litt for en multikoker, Lenchik la merke til at 40 minutter er ganske nok, kjøttet var vanskelig å kutte, men der korrigerte hun alle mine mangler, i følge Lisas oppskrift, kan hun tilgi meg, men ovnen min gjorde det ikke ferdig, der viser til og med bildet at innsiden er litt fuktig, men smaken er en sang, lavrushka ga slike blomster der, du trenger ikke å legge til, ikke trekk noe

Det er tydelig for smaken at det blir helt annerledes - de var tross alt fylt med forskjellige ting. Jeg var mer interessert i den endelige strukturen til kjøttet. Og hvis noe gikk galt med ovnmodus og kjøttet ble tilberedt på Multipovar, vil det ikke være mulig å sammenligne riktig.

I henhold til Lysin-metoden - i hylsen på ovnmodus 2-nivå (uten trykk) - har jeg allerede tilberedt og resultatet sååå glad - og struktur, og saftighet, og bakt perfekt og brant ikke og overkokte for mye!
Og i følge Elena Tims metode - på Multipovar 120C (det vil si under press) - har jeg ikke prøvd det ennå. Jeg ønsket å ta nøyaktig Lizina-fyll i ermet, men på Multipovar, men jeg forstår absolutt ikke hva slags kjøtt som kommer ut i struktur sammenlignet med ovnen

Så jeg tenkte - å gjenta det som garantert var hyggelig, eller risikere et nytt alternativ, fordi dette er to fundamentalt forskjellige metoder. Det er veldig vanskelig for meg å behage det kokte svinekjøttet, jeg er fortsatt så kresne, så jeg har allerede satt det igjen ved hjelp av Liza-metoden

[Multipovare 95 grader 21 minutter]

Solbrun, havregryn etter Bork sin oppskrift, men på Multipovare 95 grader 21 minutter (flakene er 10 minutter lange, melken min er UHT).

Irin, hva med proporsjonene? Jeg gjør en til tre, men produksjonen er veldig liten, og den er for tykk, jeg må fantasere.Fra "boka" kan du ikke si uten et smil, en til fire løp fra meg. Så jeg vet ikke hvordan jeg kunne gjøre det for to stabler. havregryn?

[Multicook 95 hagl]

Irin, hva med proporsjonene? Jeg gjør en til tre, men produksjonen er veldig liten, og den er for tykk, jeg må bryte den ned. Fra "boka" kan du ikke si uten et smil, en til fire løp fra meg. Så jeg vet ikke hvordan jeg kunne gjøre det for to stabler. havregryn?

På-modus:

Multicook 95 hagl

vil hverken kjøre 1: 4 eller noen annen andel

Havregryn er definitivt ikke mindre enn 1: 4, jeg liker 1: 5, men jeg elsker væske, og de hjemmelagde er normale. Nå lager jeg 1: 4, og jeg fortynner porsjonen med melk på en tallerken.

Vi gjør det i henhold til oppskriften i boka. Favoritt legger til hakkede tørkede aprikoser. I "grøt" -modus. Aldri stakk av.
Konsistens - som i Baskervilles-hunden:
Kanskje noen ikke husker ...
- Hvordan har du det der?
- Barrymore, sir.
- Barimore.
- Ja, sir.
- Hva har vi til frokost?
- Havregryn, sir.

Det er sant at melken vår er pasteurisert, det vil si nesten fersk. Kanskje det er derfor den ikke stikker av som pulver.

Irin, hva med proporsjonene? Jeg gjør en til tre, men produksjonen er veldig liten, og den er for tykk, jeg må bryte den ned. Fra "boka" kan du ikke si uten et smil, en til fire løp fra meg. Så jeg vet ikke hvordan jeg kunne gjøre det i 2. st. havregryn?

Tanya, 1: 4, det viser seg middels konsistens, veldig ømt
Og på Kasha får vi fantastisk hirse og halvstekt bokhvete

TAKK til alle for svarene, jeg sier at jeg fremdeles må studere og lære, jeg er alt så "riktig" alt i henhold til bøkene: girl_red: Jeg leste et sted at en til tre ikke stikker av på KASH-programmet , og jeg kokte slik i en måned. (mine stakkars barn), Julia tenkte ikke engang på å endre modus, Liz min elsker også væske, multi bork (...., :) vel, skriv navnet ditt), du er heldig at du ikke trengte å vaske på ditt eget program, Irin har heller ikke vært. Trenger sannsynligvis å starte en bok for oppskrifter

Det er tydelig for smaken at det blir helt annerledes - de var tross alt fylt med forskjellige ting. Jeg var mer interessert i den endelige strukturen til kjøttet. Og hvis noe gikk galt med ovnmodus, og kjøttet ble overkokt på Multipovar, vil det ikke være mulig å sammenligne riktig.

Yul, så Tanyushka har "overkokt" ikke på grunn av oppskriften. Hun beregnet bare ikke bevisst tiden litt, vekten var påfallende forskjellig fra brikken min. Og da hun spurte om råd, var jeg ikke der for å foreslå. Jeg var brazen. Og så var det for sent. For den angitte vekten er tiden i oppskriften den mest optimale for meg. Så kuttet jeg til og med det kokte svinekjøttet, når bazookaen ikke er i nærheten, for å beskytte kjøkkenet mot min manns raid. Og ingenting, alt er bra. Det går ikke i stykker eller sprekker. Men selvfølgelig har sangen avkjølt seg!

[Tanyush,]

Irin har aldri smakt hirse. Trenger sannsynligvis å starte en bok for oppskrifter

Tanyush, så hirse er i en standard liten fargebok - side 14. Deilig med gresskar og uten gresskar
Forresten, jeg kokte bokhvete i samme proporsjon som hirse: 2 m bokhvete per 4,5 m vann (eller 800 ml), umiddelbart etter koking av bokhvete grøt, og tørker deretter opp, blir mer smuldret, men forblir myk, i motsetning til Bokhvete-programmet (der bokhvete kommer tørr, smuldret, pyntet ut).
Neste gang jeg vil koke bokhvete med 5 m vann, se konsistensen. Jeg elsker bokhvete

sitatforfatter = Iri.Ko-lenke = emne = 170723.0 dato = 1385219370]

Irin, jeg hadde ikke engang gresskar, det lukter til og med dårlig, så jeg så ikke på oppskriften heller: oops: Du vil ikke tro meg, og jeg spiste ikke stekte poteter før jeg var 15, moren min bare tilberedt når jeg ikke var hjemme. Og nå er jeg overrasket: jente-q: hvorfor er barn sånn, man tåler ikke sopp, selv ikke i pizza, hvor det er veldig få av dem, en annen kylling, spiser bare hvis den er benfri, det er vanskelig å behage alle på en gang :) Takk for grøten ... Og nå har jeg en NY BOK, det er bare synd at bildene ikke skrives ut, kanskje noen vet hvordan?

[Irochka]

Irochka Så det virket ikke for meg

Ja, airfryer og AF fungerer på samme prinsipp.
Nå løp jeg hjem fra jobb og la oss bite 2 gryteretter i tur og orden - begge er kalde, begge har tyknet, men de tygger fra trykkokeren på en eller annen måte tøff, og det virker som om ikke å si at den er smakløs, men fra AFka - som en ekte dessert

Yulyash, I morges tilberedte jeg en gryte etter din oppskrift, på stivelse, Ovn 1 - 20 minutter, Oppvarmet 80 grader i 20 minutter, stå uoppvarmet i 15 minutter.
Vel, her er resultatet:

Den hevet ikke mye, kan man si, den hevet nesten ikke, som puddingene på konditori (under press), jeg blandet deigen med hendene, uten å slå noe, jeg skilte ikke eggeplommene med proteiner. Jeg tok 2 pakker med cottage cheese (dette er 360 gram) + 1 stort egg (grad 0), resten etter oppskriften.
Konsistensen er veldig delikat, fuktig.
Sønnen så først på denne saken og (bortskjemt med frodige puddinger på mel) sa: "Hvorfor er hun så dum?"
Men så prøvde jeg iiiiii ... Ikke dra den bort !!! Hvor, sier han, er kondensert melk?
Og nå om kvelden fra kjøleskapet - vel, bare ostekaken vår har blitt klumpete, verken tørr eller våt, en interessant ting
Men hvordan kunne jeg gi det luftighet i Bor? Ingen ideer?

Selvsagt har jeg.
Ikke bake under trykk. I dag opplevde jeg en mannik. Du må eksperimentere med ovnen. Hvis jeg har tid i morgen, vil jeg rapportere tilbake.

Nå tilberedes courgette med bønner. Oppskriften ble hentet fra Internett, men det ser ut til at modusene "Oven" og "Baking" er veldig forskjellige på forskjellige tegneserier.

Men hvordan kunne jeg gi det luftighet i Bor? Ingen ideer?

1. Du kan skille de hvite, slå i et fast skum og tilsett forsiktig til slutt.
2. Du kan også tilsette natron eller bakepulver.

Etter min smak passer dette alternativet meg mest av alt, og jeg er for lat til å rote med proteiner og motvilje mot å bruke bakepulver, så jeg tåler at det ikke er veldig luftig, og jeg vil fortsette å lage det i en frityrgryte ...

Selvsagt har jeg.
Ikke bake under trykk. I dag opplevde jeg en mannik. Du må eksperimentere med ovnen. Hvis jeg har tid i morgen, vil jeg rapportere tilbake.

Nå tilberedes courgette med bønner. Oppskriften ble hentet fra Internett, men det ser ut til at modusene "Oven" og "Baking" er veldig forskjellige på forskjellige tegneserier.

Andrey, så Oven-programmet i tegneserien vår er bare uten press, i motsetning til Baking, som er med trykk.
Derfor oversetter jeg gradvis alle oppskriftene som er relevante for meg til ovnen
Og på eksempelet med Pudding er høydeforskjellen 1,5-2 ganger!

1. Du kan skille de hvite, slå i et fast skum og tilsett forsiktig til slutt.
2. Du kan også tilsette natron eller bakepulver.

Etter min smak passer dette alternativet meg mest av alt, og jeg er for lat til å rote med proteiner og motvilje mot å bruke bakepulver, så jeg tåler at det ikke er veldig luftig, og jeg vil fortsette å lage det i en frityrgryte ...

Jeg skal prøve å slå de hvite
Smaken er skikkelig god! Og forresten, jeg kan holde den i ovnen i opptil 23-25 ​​minutter neste gang for å fordampe overflødig fuktighet.

[Tanyush,]

Kollegaer, jeg har nettopp bakt et gresskar med honning ifølge Bork sin store bok ... Generelt vil jeg ikke legge ut oppskriften ennå, siden gresskaret er bakt etter min smak, og det mangler noe i denne retten jeg også vil eksperimentere med den

Irin, jeg er et gresskar, vel, ingenting i det hele tatt, selv lukten blir dårlig

Tanyush, Jeg forstår virkelig, også jeg, gresskar, sier det litt mildt - jeg hater
MEN i den hirse ble det så kult, akkurat som legen foreskrev, uten en ekkel lukt, smaken er tynn, smøraktig kremaktig Selv oldemoren vår ordner seg ikke slik (jeg hater hirse med gresskar siden barndommen)
Og de lagde gresskarfløtesuppe i følge Borkovskys bok - dette er SÅ en sang, mmmmmmmmmmmmm Her skal hendene nå, jeg vil gjøre det igjen, bare litt annerledes slik at gresskaret ikke løper gjennom ventilen, som for første gang
Egentlig, etter disse to suksessene, bestemte jeg meg for dagens eksperiment med dessert, vel og en fullstendig feil. Det veldig ekkel gresskaret kom ut, hvorfra jeg ble slått tilbake. Alt er i en bøtte, jeg lurer på om det fortsatt er anstendige oppskrifter for dette produktet

Og samtidig er stykket solbrent, vær sunt Så jeg anbefaler å redusere tiden med 10 minutter

Tilsett gulrøtter og poteter i bollen og stek på Oven 1 eller Roast-programmet (mykere innstilling, hvis du ikke liker dypsteking som meg) i ca 10 minutter. Alt er likt, med lokket åpent.
Jenter, jeg leser oppskrifter på nytt, kommenterer og blir mer og mer opprørt, OVNEN TRYKKER IKKE SOM DU, men programmet. Steking, det fungerer veldig smart, bollen varmes opp på 20 sekunder og steker faktisk alt raskt.Kanskje dette er en slags feil i programmene, og før det er for sent må du ta hensyn til det? I begynnelsen var jeg på en eller annen måte rolig med dette, jeg trodde jeg hadde 35 * oppvarming, så ovnen fungerte roligere, men nå følte jeg meg urolig. Liza, Lenchik, Yulia, Irish Hva er minimumstemperaturen din på oppvarmingen? Jeg forstår at det ikke er behov for å sammenligne disse parameterne, men det er nødvendig å teste ovnen mer, men svar meg likevel