tatita
Hei til alle eiere av BORK-tegneserier, fortell meg, hvem har noen gang laget fisk på FISH-programmet, hvordan liker du det?
Elena Tim
Sitat: tatita

Hei til alle eiere av BORK-tegneserier, fortell meg, hvem har noen gang laget fisk på FISH-programmet, hvordan liker du det?
Tan ... DU VIL IKKE TRO ... før du nevnte det, visste jeg ikke engang at vi hadde en "fisk"! Guds mor! Tross alt er tegneserien min HALVÅR !!! Jeg er veldig redd for meg selv nå. Skjønt, hvorfor er jeg overrasket? Hvis ikke for Lisa, hadde jeg ikke vært klar over "Hot". Fortell meg, hvorfor trenger folk som meg en multikooker? Jeg kunne lage en bøtte. Vel vascheee! P.S. Jeg har akkurat kokt fisken, bare på "Hot", jeg legger den ut. Lizonka, kjære, takk for "Steken"!
Vei
I dag har jeg det Kyllinglår i sennepsrømmesaus med sopp julienne, hjelp deg selv:

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Vei
Jeg vil unne deg min favorittkaldbit, som jeg tilbereder hver uke til smørbrød og i stedet for pølse og pålegg:
Svinekjøtt i ukrainsk stil bakt i ermet

Flerkoker-trykkoker Bork U700
julifera
Med lys Veechkina hendene mine dukket også opp Vassenka - den blonde søsteren til Lizkina Vasilisa
Siden jeg mottok det bare i morges og umiddelbart løp på jobb, klarte jeg å lage mat bare en ting der.
Det er slik for deg Liz ris, så bulgur for meg, så jeg begynte med det
multibork
Sitat: Vei

Jeg vil unne deg min favorittkaldbit, som jeg tilbereder hver uke til smørbrød og i stedet for pølse og pålegg:
Svinekjøtt i ukrainsk stil bakt i ermet

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Jeg gjorde også denne typen, bare i ovnen for fem år siden.
Vi spiste dette kjøttet til frokost i en hel uke. Kjøttet gikk tom - vi kjøpte en pølse.
Uttrykket var sonny: - "Vel, endelig, en normal pølse, og så alt kjøtt og kjøtt."
Gardin...

Vei
Her er rapporten min om Fish-modus, den ble veldig velsmakende!

Sjøfisk i forfatterens fylling i Bork U700 multikoker

Flerkoker-trykkoker Bork U700
julifera
Sitat: Vei

I Borka, selv på bokhvete, likte jeg ris mer enn på ris, det er vanskeligere å velge proporsjoner der, risikoen ved forskyvning blir brukt, og ikke av mst, som i gjøk.

Tar du andelen ris til vann 1 til 1,1 på bokhvete? Eller litt mer?

Det andre sensoriske programmet Pilaf beveger seg knapt i det hele tatt, først tenkte jeg - kanskje min Pilaf er feil - på 20 minutter kom det ikke noe lyd fra ventilen, ventilen åpnet lett, det var ikke noe trykk inne, jeg orket ikke det og byttet til bokhvete.
Er dette vanligvis normal oppførsel av pilaf-programmet på 20 minutter?
Vei
Sitat: julifera

Tar du andelen ris til vann 1 til 1,1 på bokhvete? Eller litt mer?

Det andre sensoriske programmet Pilaf beveger seg knapt i det hele tatt, først tenkte jeg - kanskje min Pilaf er feil - på 20 minutter kom det ikke noe lyd fra ventilen, ventilen åpnet lett, det var ikke noe trykk inne, jeg orket ikke det og byttet til bokhvete.
Er dette vanligvis normal oppførsel av pilaf-programmet på 20 minutter?
Jeg lager ris i alle frokostblandingsmodus i proporsjoner 1: 1.
Jeg har kokt på Plov så lenge at jeg synes det er vanskelig å fortelle deg noe. I prinsippet liker jeg ikke Plov-modusene med deres skål på slutten. Jeg lager pilaf på ris.
Og gitt varigheten til Rice and Plov-programmet, lager de mat ved lavt trykk eller på en eller annen måte ...

Du må bedre dele inntrykk av hva du har tilberedt og hvordan liker du kasserollen på jobben? Ellers er jeg bekymret))
julifera
Sitat: Vei

Du må bedre dele inntrykk av hva du har tilberedt og hvordan liker du kasserollen på jobben? Ellers er jeg bekymret))

Lisa - vær Spock - gryten gleder absolutt!

"Bokhvete" - analog Turbo - som du skrev - bra for hurtigbakte poteter til tilbehør - test!
Jeg vil også prøve potetene i ovnen i 2 trinn under omrøring, jeg liker den når den stekes fra alle kanter!

"Grøt" - 20 minutter - ser ut som 110-115 ° С - godt egnet for bulgur (i forholdet 1: 1,5 med foreløpig steking i olje og hellende kokende vann) - også en test! Men jeg vil også prøve bulgur på Multipovar ved 110-115 ° C i 25 minutter, fordi vi elsker denne grøten slik at den blir stekt på slutten, og Pilaf er for lang.
Jeg kokte også HALS i ovnen etter din oppskrift - SUPER! Jeg tok rett varmt
(Jeg avslutter abonnementet senere i profilemnet)
Nå setter jeg Vasya med blomkål i en omelett!

Sitat: Vei

Jeg koker ris i alle frokostblandingsmodi i proporsjoner 1: 1.

Ok, jeg prøver 1: 1 på raske moduser - Greche og Kashe - jeg skal sammenligne.
_______________

Jeg husker hvordan jeg helt fra begynnelsen sverget 1054, om hennes uforståelige tidsregime, jeg hadde vanskeligheter med å tilpasse meg, men nå forstår jeg at jeg er så vant til det og så avslappet ... for noen retter trenger jeg ikke lenger vet den totale tiden hvor mye de skal tilberede, det viktigste er at de kokte i 1 minutt ved en bestemt temperatur.
For eksempel 100 ° C - bra for matlaging fruktkompott - Jeg gir 1 minutt og lurer ikke meg selv - Jeg helte fryse eller ferskvann og hvor mye vann det er, og nå, hvis jeg drar til Bork, vet jeg ikke hvor mye tid jeg skal stille til frysing, men hvor mye for fersk, pluss med forskjellige mengder vann, må jeg gi forskjellige tider - når alt kommer til alt, hvis du legger for mye, mister overkokte frukter vitaminer og form ...
Av samme prinsipp i 1054 matlaging - spaghetti og første retter.
Pluss 2 flere melkegrøter i sakte kokemodus - hirse og semulegryn vil vise seg veldig raskt og velsmakende!
Alt det ovennevnte vil forbli i 1054, jeg er for vant til det
_______________

Vasilisa vil også ta på seg retter fra 1010 og Panasonic:
- rask - ris, bulgur, bokhvete;
- bakte poteter og andre grønnsaker;
- pilaf;
- cottage cheese, gryteretter;
- Jeg vil prøve å tilpasse durumpasta for å dampe med steking til slutt (sønnen min + Panasonic-sensoren taklet denne oppgaven deilig før!)

Jeg skal lage kjøtt både der og der.
Så Vasilisa vil være fullastet
Iri.Ko
Kjære erfarne trollkvinner, hjelp med et presserende problem, vær så snill?
Her elsker vi ostemasse gryteretter og alt sånt. Bork har en ganske vellykket, etter min mening,
oppskrift Curd pudding. Har gjort flere ganger allerede
Men: det bakes på Baking-programmet i 60 minutter!
Nesten det samme settet og volumet av ingredienser som en gryte kan tilberedes i en vanlig gassovn på 20 minutter!
Spørsmål: Kan jeg risikere å lage pudding på Oven-programmet? Hvor lenge skal du ta på og hvilken makt du skal velge?
Ingen ideer?
Jeg vil selvfølgelig prøve å finne det selv, men jeg er ikke en tryllekunstner, jeg lærer bare
Jeg risikerer å ødelegge mat og etterlate kjære uten søtsaker
Vei
Saken er at gryteretter ikke liker skarp oppvarming og høy temperatur, og hvis du prøver ovnen, så bare det første nivået, og la den stå på oppvarmingen i minst 30 minutter (eller bedre til den avkjøles helt) slik at den legger seg ikke og falt ikke i ostekaken med kantene bøyd innover. Og i Bork oppskriftsbok på bildet er det akkurat dette (n), og dette er ikke riktig gryte, det skal ikke være slik. Generelt virker hastverk mot et godt resultat her, men smaken på ostekaken er heller ikke dårlig.
Tør, prøv, del dine inntrykk, lykke til!
Iri.Ko
Lisa, å, hvordan du bedøvet meg nå)))
Det viser seg at jeg hele livet har kokt uforberedte gryteretter!
Vanligvis skjedde dette ved 180 grader på midten av ovnen, og etter 20 minutter fikk jeg den klart ut, og alle grublet og priste den
Sååå, vi vil forbedre oss

Og hva tid å sette på første nivå av ovnen? Samme 20 minutter og deretter varme opp i 60 grader 30 minutter?
Vei
Irina, hva er du !!! Jeg sa aldri at du kokte feil gryteretter !!!
Det er bare det at i MV ved høye temperaturer holder gryteretter ikke formen og blir luftet ut, dette skal ikke være slik, men i ovnen skjer alt annerledes. Der varmes det opp luft rundt formen med produktet, og derfor er oppvarmingen av selve produktet annerledes, og det er behov for flere temperaturer. I CF forekommer imidlertid kontaktoppvarming, det vil si direkte oppvasken og selve produktet, og derfor trengs det mindre eksponering og oppvarmingstemperatur.
I alle fall er smaken av den deflaterte ostekaken søt og ostemasse, den blir bare ikke så høy, vakker og luftig.
De liker ikke de hjemmelagde grytene mine, jeg lager sjelden veldig små porsjoner til meg selv, enten i en liten MV Redmond-02, eller i en AF nesten porsjonert form. I Bork var det ikke behov for å se etter det optimale regimet. Jeg husker helt i begynnelsen hvordan jeg kjøpte den, så bakte jeg en gryte på konditoriet, jeg likte resultatet, men det avkjølte seg i MV lenge og husker ikke oppskriften jeg lagde mat til.
Iri.Ko
Sitat: Vei

Irina, hva er du !!! Jeg sa aldri at du kokte feil gryteretter !!!
Det er bare det at i MV ved høye temperaturer holder gryteretter ikke formen og blir luftet ut, dette skal ikke være slik, men i ovnen skjer alt annerledes. Der varmes det opp luft rundt formen med produktet, og derfor er oppvarmingen av selve produktet annerledes, og det er behov for flere temperaturer. I CF forekommer imidlertid kontaktoppvarming, det vil si direkte oppvasken og selve produktet, og derfor trengs det mindre eksponering og oppvarmingstemperatur.
I alle fall er smaken av den deflaterte ostekaken søt og ostemasse, den blir bare ikke så høy, vakker og luftig.
De liker ikke de hjemmelagde grytene mine, jeg lager sjelden veldig små porsjoner til meg selv i en liten MV Redmond-02 eller i en AF nesten porsjonert form. I Bork var det ikke behov for å se etter det optimale regimet. Jeg husker helt i begynnelsen hvordan jeg kjøpte den, så bakte jeg en gryte på konditoriet, jeg likte resultatet, men det avkjølte seg i MV lenge og husker ikke oppskriften jeg lagde mat til.
Liza, takk, du forklarer alt så bra og legger det i hyllene
Fakta er at grytene mine egentlig ikke "puffet opp", så tilsynelatende var det ingenting å blåse ut
Sannsynligvis var dette ikke gryteretter i det hele tatt, hvis de ble vurdert riktig, nemlig ostekaker
Og om morgenen fra kjøleskapet - så generelt ostekaker (som sønnen deres kalte dem).

PS og hva er AF?
Og et annet spørsmål: Jeg så i emnet yoghurt, etter min mening, din kommentar om at glassene skulle steriliseres før matlaging. Jeg har aldri laget yurter selv, jeg har allerede krukker. Si meg, hvordan skal jeg sterilisere dem?
julifera
Iri.Ko - hvis vi ikke snakker om en lukket gryte, men om bakevarer som en ovn, så personlig smaker jeg bedre ved 160 ° С enn ved 180 ° С. Og jeg hadde aldri visst dette hvis jeg ikke hadde bakt i AFochka - vurder den samme ovnen - klokken 180 brant toppen min, og jeg måtte redusere den til 160 og øke tiden. Og hvem hadde trodd at det ville være mye bedre! Jo lavere temperatur, jo mer "ryddig" ostemassen blir rullet, jo ømere gryten. Generelt er gryteretter fra en frityrkokere anstendig bedre enn fra en trykkoker, så jeg sluttet å lage dem i SV. Jeg tenkte å prøve i Bork, jeg lurer på hva som skjer.

Blomkål - Jeg skriver en oppskrift nå
julifera
Sitat: Iri.Ko

Åh åh! Kan jeg få en oppskrift? Jeg elsker og elsker slike enkle og nyttige kombinasjoner!

Skrevet her
Blomkålgryte i Bork U700
Sneg6
julifera hvordan liker du Bork U700, hva er forskjellen fra gjøk og kan du slå av trykket? Takk.
julifera
Sitat: Sneg6

kan trykket slås av?

Det er umulig å slå av det eksisterende trykket i Bork i moduser med trykk - Liza skrev alltid om dette - det er umulig.
Bork har moduser uten press - jeg vil leke med dem.
I Kuku, i hele historien, slo jeg av trykket bare en gang, på en eller annen måte tilpasset jeg meg umiddelbart for å jobbe uten det.
Sitat: Sneg6

julifera hvordan liker du Bork U700, hva er forskjellene fra gjøken

Jeg er ikke en så avansert bruker av Bork til å trygt beskrive alle fordelene, bare en halv uke siden jeg fikk den. Jeg har ikke engang prøvd å gjøre Plov på berøringsprogrammet ennå ...

Fra det jeg la merke til med en gang - induksjon i Bork fungerer mykere, mer nøyaktig, er frokostblandinger på autoprogrammer tilstrekkelig - Lisa-Vei Jeg har allerede skrevet dette mange ganger, og er nå personlig overbevist om dette.
1054 og 1055 er mer aggressive i denne forbindelse, og i de fleste tilfeller var det bare mulig å håndtere dem med en Multipovar.

Tatt i betraktning det faktum at jeg har utviklet et spesielt varmt forhold til 1054, som mange ikke liker her, kan jeg si at generelt - jeg trenger begge deler - 1054 og Bork 700 - de utfyller hverandre - dette gjelder spesielt for totrinns retter!
Og det er bra at jeg ikke kjøpte 1055 (takk Lisa - frarådet) - det er ikke lenger det som er så praktisk for meg i 1054, og aggressiviteten til matlagingen forblir den samme ...
Elena Tim
Jeg har ikke engang prøvd å gjøre Plov på berøringsprogrammet ennå ...

[/ sitat]
Julifera, ikke prøv å lage pilaf på programmet med samme navn. Sjelden muck viser seg. Jeg prøvde flere ganger, så spyttet jeg på denne saken. Selv om du koker den med lam og fett hale, og legger til alle passende usbekiske krydder, får du fremdeles tull. Selv om selvfølgelig smaken og fargen ...
julifera
Sitat: Elena Tim

Jeg har ikke engang prøvd å gjøre Plov på berøringsprogrammet ennå ...
Julifera, ikke prøv å lage pilaf på programmet med samme navn. Sjelden muck viser seg. Jeg prøvde flere ganger, så spyttet jeg på denne saken. Selv om du koker den med lam og fett hale, og legger til alle passende usbekiske krydder, får du fremdeles tull. Selv om selvfølgelig smaken og fargen ...

Så hva med vegetabilsk pilaf, hvor grønnsaker plutselig kan gi ekstra væske, som jeg håpet at sensorisk program ville fordampe?
Jeg lager Makluba med frosne kirsebærtomater, jeg vet alltid ikke hvor mye væske de vil tilsette, jeg kokte tilfeldig 1010 ...
Elena Tim
Sitat: julifera

Så hva med vegetabilsk pilaf, hvor grønnsaker plutselig kan gi ekstra væske, som jeg håpet at sensorisk program ville fordampe?
Å, du misforsto meg. Snarere satte jeg det feil. Rett og slett, når vi snakker om pilaf, er det den usbekiske klassikeren pilaf som alltid sitter i hodet på meg. I en tregkokere liker jeg ikke hvordan ris oppfører seg i pilaf. Og når det gjelder grønnsakene, vet jeg ikke, jeg beklager.
Iri.Ko
Sitat: Elena Tim

Jeg har ikke engang prøvd å gjøre Plov på berøringsprogrammet ennå ...
Julifera, ikke prøv å lage pilaf på programmet med samme navn. Sjelden muck viser seg. Jeg prøvde flere ganger, så spyttet jeg på denne saken. Selv om du koker den med lam og fett hale, og legger til alle passende usbekiske krydder, får du fremdeles tull. Selv om selvfølgelig smaken og fargen ...

Åh, og vi likte pilaf på det innebygde programmet, Bore 2 uker, spiste pilaf sin 2 ganger.
Det er sant at det selvfølgelig ikke er klassisk, det oser ikke av fett - et slags diettalternativ, og dette er hva vi likte
Elena Tim
Sitat: Iri.Ko

Åh, og vi likte pilaf på det innebygde programmet, Bore 2 uker, spiste pilaf sin 2 ganger.
Det er sant at det selvfølgelig ikke er klassisk, det oser ikke av fett - et slags diettalternativ, og dette er hva vi likte
Vel, flott, irsk! Det viktigste er at du liker det. Jeg skrev utelukkende om inntrykket mitt, men i ingen tilfeller later jeg som om det er det eneste riktige.
julifera
Sitat: Elena Tim

Enkelt sagt, når vi snakker om pilaf, er det den usbekiske klassikeren pilaf som alltid sitter i hodet på meg. I en tregkokere liker jeg ikke hvordan ris oppfører seg i pilaf. Og om grønnsaker vet jeg ikke

Klassisk pilaf er en tung mat for oss, så jeg later ikke til å være supermat

Sitat: Iri.Ko

Åh, og vi likte pilaf på det innebygde programmet, Bore 2 uker, spiste pilaf sin 2 ganger.
Det er sant at det selvfølgelig ikke er klassisk, det oser ikke av fett - et slags diettalternativ, og dette er hva vi likte

Takk - beroliget
Selvfølgelig, hvis væsken er for mye, vil sensorisk fordampning ikke spare, men likevel, med små feil med proporsjonene, vil det helt rette opp situasjonen. Hashes, synes jeg, burde være bra på sensorisk Plov!
Iri.Ko
Lena, ja - og jeg om inntrykket mitt
Det er bare det at noen absolutt trenger klassikerne, og det er fetere og fetere, og for noen er 2 ss olje på en Kazan en drøm og et uoppnåelig mirakel
(Dessverre er magene våre ikke sterke, og jeg og sønnen min, men Borya tillot oss å lage deilig pilaf uten nesten fett).
Elena Tim
Sitat: Iri.Ko

Lena, ja - og jeg om inntrykket mitt
Det er bare det at noen absolutt trenger klassikerne, og det er fetere og fetere, og for noen er 2 ss olje på en Kazan en drøm og et uoppnåelig mirakel
(Dessverre er magene våre ikke sterke, og jeg og sønnen min, men Borya tillot oss å lage deilig pilaf uten nesten fett).
Gud forby! Jeg liker heller ikke for fet pilaf. Jeg tror forresten Liza skrev et sted at hun lager pilaf på et annet program. Og hun liker det bedre. Så du må spørre henne, hun har vært en multivariat i lang tid.
Iri.Ko
Sitat: julifera

Så hva med vegetabilsk pilaf, hvor grønnsaker plutselig kan gi ekstra væske, som jeg håpet at sensorisk program ville fordampe?
Jeg lager Makluba med frosne kirsebærtomater, jeg vet alltid ikke hvor mye væske de vil tilsette, jeg kokte tilfeldig 1010 ...

Julia, jeg ser frem til resultatene dine i vegetabilsk pilaf i Bor
For meg er dette noe nytt, selv i lyd, og jeg kan ikke engang forestille meg smaken
Jeg er ganske sikker på at det er kjempegodt
julifera
Sitat: Iri.Ko

Julia, jeg ser frem til resultatene dine i vegetabilsk pilaf i Bor
For meg er dette noe nytt, selv i lyd, og jeg kan ikke engang forestille meg smaken
Jeg er ganske sikker på at det er kjempegodt

Maclubu Jeg har allerede lagt det ut her, jeg gjorde det i Kuku-1010 ved lavt trykk (27-30 minutter), i Bork kan du prøve det på Plov:
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Iri.Ko
Vel, jeg tok sjansen med gryten og dette skjedde:
1. oppskrift hentet herfra 🔗
Sammensetning:
cottage cheese - 500 gr
sukker - 100 gr
semulegryn - 100 gr
melk - 50 ml
smør - 50 gr
egg - 2 stk
vanillin - 2 gr
2. Siden jeg aldri kokte på semulegryn, forvirret hun meg fullstendig. Jeg dynket den i melk, blandet den - det viste seg å være en så tett blodpropp (for 100 g semulegryn, bare 50 ml melk), lot den "svulme" og begynte å blande ingrediensene.
3. siden jeg internt var klar for å mislykkes, og oppskriften indikerte ikke rekkefølgen for blanding - jeg bestemte meg for ikke å bry meg, blandet alt på en gang, med hendene mine
4. tok en klump med semulegryn, la den til batchen og ... den blander IKKE klumper!
Jeg prøvde å røre og kna med hendene mine så og så ... Men snart, da jeg innså nytteligheten av disse forsøkene, tok jeg en nedsenkbar blender med et vispefeste og rørte det hele så godt jeg kunne i laveste hastighet
Etter det var det ingenting å tape ...

Jeg fylte dette miraklet i en smurt bolle og satte det på første nivå av ovnen i 30 minutter, vel, det er slik kunstneren så
Etter avslutningen av programmet satte jeg oppvarmingen til 60 grader og fjernet den etter 20 minutter.

Nå skal jeg prøve å legge til et bilde og fullføre historien.

Iri.Ko
Vooot:
Flerkoker-trykkoker Bork U700

Hva er fint - gryten kom mye høyere ut enn mine vanlige på mel. Smaken er også mye bedre.
Alt ble bakt perfekt og brant ikke
Men: luftighet, etter min mening, kunne ha vært mer

Når du fjerner gryten, savnet litt platen, så toppen er ikke perfekt, og midten har sviktet litt. Tilsynelatende var det nødvendig å la henne kjøle seg ned, allerede uten oppvarming:
Flerkoker-trykkoker Bork U700

Men skjuler feilene under rømme og bringebærsyltetøy, ... ga dette miraklet et mesterverk og fikk nok en takk
Flerkoker-trykkoker Bork U700
julifera
Sitat: Iri.Ko

Jeg fylte dette miraklet i en smurt bolle og la det på ovnens første nivå i 30 minutter, så kunstneren så

Ira - bemerkelsesverdig sagt
God gryte viste seg De kommer alle ut av multikoker, det viktigste er at din likte
Dessverre (eller heldigvis?) Jeg likte aldri alternativene med verken mel eller semulegryn, av alle oppskriftene ble jeg bare vant til med stivelse (eller pudding). Noen ganger legger jeg til litt halvferdige nudler i gryten - det viser seg at jeg i barndommen fikk i barnehagen

Hvis du vil prøve det, sammenlign hvilken oppskrift du liker mer, kan du også halvere sjokoladedelen - du får en skikkelig dessert-soufflé:

Hytteostgryte
Flerkoker-trykkoker Bork U700

___
Shl
Jenter - la oss gå til deg, jeg er blant mine egne, vel, jeg kan bare ikke
Elena Tim
Irsk, med rømme og bringebærsyltetøy ... mmm ... Og Yulinas sjokolade er generelt sett elegant! Noe søtt allerede ønsket. Og jeg har kjøttnyheter. Kom til kokt svinekjøtt! Flerkoker-trykkoker Bork U700
Iri.Ko
Damer, vel, du gir! Slik skjønnhet!

Nå, den første tingen om morgenen klatrer jeg hit for å se på rapportene dine
Kokt svinekjøtt! Gryten er deilig!
Hvor får du tid til å lage alt dette, og hvor skal du oppbevare kjøleskapet?
Jeg kommer til at Bori alene IKKE er nok for meg! (Og jeg begynner å puslespill over valget av en assistent for kokken vår)
Iri.Ko
Damer, men et slikt spørsmål er modent: er det mulig å sette fryse i en bolle? Vel rett ut av fryseren?
Litt vann og lapskaus?
Tross alt vil vannet i dette tilfellet bli nesten iskaldt i begynnelsen, hvordan er det for bollen og for multi?
Iri.Ko
Mine damer, jeg vil rapportere om utført arbeid
I dag, i tillegg til reseptomelett julifera, kokt:
1. Kremet gresskarsuppe og
2. Epler bakt med honning og nøtter

Alt etter oppskriftene fra den tykke Bork-boka

Observasjoner:
1. suppepuréen ved den siste utgangen av damp helt på slutten gikk gjennom ventilen, litt, kan ikke sammenlignes med havregryn, men alt måtte renses for gresskarfibre
Likevel vil jeg ikke gi supper over 95-99 grader (som for eksempel råd Kukku)

Suppen i seg selv er veldig troverdig, 2 tallerkener ble fortært

2. eplene ble bakt ikke etter 12 minutter, men etter 22
Skal jeg legge ut oppskrifter?
julifera
Sitat: Iri.Ko

Damer, men et slikt spørsmål er modent: er det mulig å sette fryse i en bolle? Vel rett ut av fryseren?
Litt vann og lapskaus?
Tross alt vil vannet i dette tilfellet bli nesten iskaldt i begynnelsen, hvordan er det for bollen og for multi?

Frysing er mulig, ikke skummelt, jeg sier det ofte.
Det eneste jeg ikke ville gjøre er å helle kald væske i en veldig varm panne, det er bare det at jeg har en slik kjepphest i hodet - at belegget kan trekke seg av fra et stort skarpt temperaturfall. Kanskje dette ikke stemmer, men jeg vil ikke sjekke det

Og oppskriftene Irin, selvfølgelig - utstilling !!! Med dine kommentarer og rettelser !!!
Jeg så på boken en eller to ganger og skjøv den et sted, og så forskjellige oppskrifter vil stadig snurre foran øynene mine
tatita
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Jenter, god morgen, jeg håper jeg våknet, jeg trenger hjelp, jeg kunne ikke motstå den sjarmerende buzhininkaen, og ifølge Lisenny og Lenchik-oppskriftene GJØR jeg TO UMIDDELBART, nå er spørsmålet kjøttstykker 900g hver, hvordan kan jeg takle tid, redusere eller la som i oppskriften? Spør
Elena Tim
Det har gått for mye tid siden spørsmålet ditt, kanskje det ikke trengs noe svar, Tanyush? Skriv hva som skjedde. Du, generelt, er Tanya en fin fyr, for ikke å svette med et valg, begge oppskriftene er fanget. Akkurat som jeg er i en butikk - hvis jeg ikke kan velge mellom to ting jeg liker, kjøper jeg begge deler. Vel, vi gleder oss til resultatet! Jeg er alt i påvente!
julifera
Sitat: Iri.Ko

Jeg fylte dette miraklet i en oljet bolle og la det på 1 ovn i 30 minutter, vel, dette er hvordan kunstneren så
Etter avslutningen av programmet installerte jeg Oppvarming opptil 60 grader og tok det av gjennom 20 minutter.

Ira - Jeg likte artisten som satt i deg så godt at jeg bestemte meg for å lage en gryte med samme teknologi - jeg satte den bare på
Vi har ikke spist gryteretter på lenge, på en eller annen måte etter orioshki-pannekakene ble vi så overveldet av ostepannekakene at vi ikke kunne se på cottage cheese på lang tid

Jeg bruker denne oppskriften:

Høstost 500 gr
Små egg 2 stk
1/2 kopp sukker
Salt 1/4 ts
Smør 1 ss l
Solsikkeolje 2 ss. l
Vaniljesukker 1 pose
Stivelse 40 gr

Vei
Og 30 minutter er ikke nok for en gryte? Noe jeg ikke har tilberedt gryte på lenge, de spiser ikke noe annet enn kjøtt, og hvis jeg gjør det, så kattpotsaykas i reddik-02)))
Her forleden så jeg Shelenas oppskrift på dampet cottage cheese-pudding, jeg tenkte å prøve den, men jeg har fortsatt ikke fått tak i den, selv om jeg kjøpte cottage cheese))) Jeg trenger fortsatt å bestemme meg for hvilken modus jeg skal damp den
julifera
Sitat: Vei

Og 30 minutter er ikke nok for en gryte?

Liz, hvis du gjør det for et par, er det kanskje ikke nok 30. Og det viste seg at på første nivå av ovnen er det til og med mye, for for min smak - litt for mye ble stekt, slike frites er skadelige for oss. Neste gang gir jeg deg 25 minutter.
Men selve gryten viste seg å være en skikkelig gourmet !!!

Shl
Sukker kan reduseres, det gikk til sønnen min, men det er for søtt for meg.

julifera
Lisa, men fortell meg pliz - bare bokhvete og Plov sensoriske? Og resten av de automatiske er ikke sensoriske i det hele tatt? Jeg fant ikke hvor det er angitt, jeg husker bare at du en gang skrev om det.

Og med Fry-programmet forstår jeg ikke på noen måte - lager hun alltid i 40 minutter? Eller justerer det seg på en eller annen måte til mengden som helles i pannen? Det er en forskjell - enten kok en halv kilo eller et kilo eller en full gryte ... ellers viser det seg at jeg er tilbake til Multi-Cook ...
tatita
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Jenter, vel, jeg lyktes nesten, takk for oppskriftene.Helt to (tre) forskjellige smaker, gjestene trodde at kjøttet er annerledes også :) nå skal jeg lage dem sammen for alle høytidene
Elena Tim
Sitat: tatita

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Jenter, vel, jeg lyktes nesten, takk for oppskriftene. Helt to (tre) forskjellige smaker, gjestene trodde at kjøttet er annerledes også :) nå skal jeg lage dem sammen for alle høytidene
Gratulerer, Tanya! Det ble bra. Og jeg lurer virkelig på hvor du gikk i går. Og du, Akazza, "gikk"! Det er lurt å lage tre på en gang, jeg prøver det samme til nyttår.
Iri.Ko
Sitat: tatita

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Jenter, vel, jeg lyktes nesten, takk for oppskriftene. Helt to (tre) forskjellige smaker, gjestene trodde at kjøttet er annerledes også :) nå skal jeg lage dem sammen for alle høytidene
Tatiana, hvorfor ordnet "nesten" seg? Det ser så fantastisk ut!
Og hva er matlagingsteknologien - ble begge stykkene umiddelbart satt i en kasserolle (og hvilke parametere ble gitt) eller hver for seg?
tatita
Lenchik, Liza, takk, da gudfaren i går priste kjøttet, så jeg en slik stolthet i øynene til mannen hennes og den mellomste sønnen (han er nå i tenårene på grunn av sine sære ting, motvillig fornærmet Liza), så nå ga de meg klarsignal til å kommunisere i en brødmaskin
Vei
Sitat: julifera

Lisa, men fortell meg pliz - bare bokhvete og Plov sensoriske? Og resten av de automatiske er ikke sensoriske i det hele tatt? Jeg fant ikke hvor det er angitt, jeg husker bare at du en gang skrev om det.

Og med Fry-programmet forstår jeg ikke på noen måte - lager hun alltid i 40 minutter? Eller justerer det seg på en eller annen måte til mengden som helles i pannen? Det er en forskjell - enten kok en halv kilo eller et kilo eller en full gryte ... ellers viser det seg at jeg er tilbake til Multi-Cook ...
Yul, ikke bare bokhvete og plov, men også ris og stek, ... I instruksjonene ved siden av autoprogrammene (alle) står det skrevet at driftstiden er omtrentlig, og kan variere avhengig av mengden produkter.
tatita
Tatiana, hvorfor ordnet "nesten" seg? Det ser så fantastisk ut!
Og hva er matlagingsteknologien - ble begge delene umiddelbart satt i en kasserolle (og hvilke parametere ble gitt) eller hver for seg?
[/ sitat]
Ikke irsk, jentene har til og med forskjellige programmer i oppskriften. Og nesten fordi stykkene var mindre enn i oppskriften, 900 g hver, ifølge Lenchiks oppskrift, overeksponert, laget 50 minutter, litt for mye, og det var nødvendig å avkjøle det bedre. Og ifølge Lizik ..., (med programmet mitt er ikke ovnen riktig, jeg har den i 3, den lager en stek til suppen i 8-10 minutter, og deretter opp til en litt gylden farge.), Kl. først la jeg det 40 minutter, snudde det og det var hvitt, + lagt til som i oppskriften 20 minutter, så for tiden min kunne ikke tiden blitt endret
Iri.Ko
Her har Tanya og jeg inntrykk av at alle boryusikene våre er litt forskjellige
Fordi jeg ikke kan tro at suppen ved 120 ikke stikker av ... Klokka 100 løp gresskaret mitt med den endelige damputgangen ...
Øh, alt må sjekkes med min egen erfaring, men jeg likte suppene fra Bori så godt!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter