Vei
Tan, så langt har jeg bare møtt MV, der temperaturen er stabil på oppvarmingen fra 69-80C, som på alle HELE gjøk, både vår, og koreanske, og CB toppmodellserien, og de vanligste vanlige riskokene uten press (jeg hadde alle slags).
tatita
Flerkoker-trykkoker Bork U700Her er det, bare bildet er ikke veldig bra: oops: vi har ikke reparasjoner på kjøkkenet ennå, vi hadde ikke tid før babyen ble født, det er synd til og med å eksponere bilder
Iri.Ko
Tanya, jeg har minst 35 oppvarming.
Ovnen på nivå 3 brenner utrolig, på nivå 2 - den er også flott, reddet knapt purren
1 som middels eller litt mindre varme på komfyren, hvis du er i en stekepanne. Vel, risting er det minste trekket.
MarinaB
God dag. Ta meg inn i rekkene dine. Jeg kommer hjem fra jobb - en overraskelse fra mannen min. Min skjønnhet står på bordet. Så langt har vi bare klart å lage kupaty fra Ostankino på Stew / dette programmet passer ikke, for lenge /, men det var trening. Lukten var forferdelig i hele leiligheten. Vil dette alltid lukte som mat mens du lager mat? Også, selvfølgelig, sjokkert over intensiteten av damputløsningen.
Generelt er khanen et kjøkkensett, tapet og til og med, tror jeg, taket. Hvordan bekjemper du dette?

I morges prøvde jeg å lage risgrøt / 1 multistak. ris, 2 - vann, 2 - melk / grøtprogram. Alt stakk av, omtrent 3/4 av det vanlige glasset melk strømmet ut, så det viste seg ikke nok, risen er hard. I morgen skal jeg prøve på Multipovar. Men likevel, hva er dette programmet til da?

Det viser seg også at den maksimale koketiden bare er 1,5 timer. Det vil si at det ikke er noen PP, som i Cook 1055. Eller trenger du kanskje ikke noen timer for å lage mat?

Generelt er jeg ikke veldig fornøyd ennå.
Iri.Ko
Hei Marina
Ja, begynnelsen er nedslående for deg (deg?), Hun startet selv slik for 3-4 uker siden
Men til slutt går alt veldig bra så langt, og jeg klarte å tilgi og bli forelsket i min Boriusik
Grøt-programmet er designet for å lage grøt i WATER. Bokhvete og hirse på den er freaky
Jeg koker grøt med melk på Multipovar 95 grader. I 10 minutter havregryn, 21 minutter. Umiddelbart etter åpning er den vannet og tykner. Og hvis du gjør det på en tidtaker og med margin til å stå i en time på oppvarmingen etter matlaging - generelt sett en sang (proporsjoner i henhold til boka).
Når det gjelder slukking og damp - jeg har ikke brukt dette programmet ennå, kan jeg ikke si. På alle de andre programmene jeg kjenner (multikokk, pilaf, bakverk, stekeovn, fisk, stek, buljong, grøt, ris, bokhvete - damp kommer ut i doser, lukten av mat under tilberedningen dukker opp mot slutten.
Det eneste kraftige dampprogrammet jeg har opplevd er selvrensing, men slik skal det være.
Når jeg lagde mat, satte jeg Borya på komfyren på et brett slik at dampen går inn i panseret. Det er absolutt umulig å legge den under lavthengende skap.

PS: her, hvis du er interessert, er det min erfaring med å begynne å lage mat på Bor .. Merkelig, lenken til det nettstedet åpnes ikke, sensuren ser ut som den.
Vel, ok, du kan lese på det nettstedet, jenter og jeg skrev om opplevelsen, dette er veien til den mest informative delen:
Board index ‹MULTICLUB‹ MULTICLUB ‹BORK‹ Model U700
Det er fortsatt noen få oppskrifter, men her er det mye livligere og morsommere
MarinaB
Hei Irina / ikke sant? /! Du kan og meg på "deg". Takk for rask støtte. Kan du lage sprø maisgrøt på Kasha? Tross alt smaker det virkelig bedre på vann, så bare legg på mer olje. Bare, sannsynligvis, er det nødvendig å suge. Og hvilke proporsjoner, vet du? Ja, mannen min var ulykkelig i dag med at det ikke var nok grøt.
Iri.Ko
Marina,
Jeg vet ikke noe om mais ennå
Men som jeg leser her - alle produkter som skummer under tilberedningen må vaskes veldig bra (som hirse!), For å rense vann.
Så du kan se etter erfaring, eller du kan risikere det selv
Oppskrifter til Bora skal komme fra Kukku 1055, og til og med fra 1054 (men fra 1054 er det nødvendig å legge til omtrent 15 minutter til koketiden, siden de bare har en ren koketid som teller ned, uten å ta hensyn til settet og frigjøringen av trykk, som er langt i 1054, og vi har nesten et øyeblikk pga induksjon endring fra Lisa (Vei): en annen type programmering).

JA! og mer om damp - jeg testet bare dampbåten for første gang, nivå 3 25 minutter (jeg setter den på et innfall) - grønnsaker til vinaigrette (4 små poteter, 1 liten bete, 1 middels gulrot), alle grønnsaker på ledningen stativ, vann i bollen nederst på merket ... Dampen gikk litt hele veien, til slutt falt den hardt. Grønnsaker er klare, ikke overkokte, gjettet du det
tatita
God morgen alle sammen: blomster: jenter og som har erfaring med å lage sopp i bork, er det nødvendig at som et eget fat, uten poteter, hvilket program skal jeg bruke?
sola19
Sitat: tatita

God morgen alle sammen: blomster: jenter og som har erfaring med å lage sopp i bork, er det nødvendig at som et eget fat, uten poteter, hvilket program skal jeg bruke?

Jeg gjør dette: alt er på ovnen nivå 3. Jeg steker mer løk til det er dårlig. farger, kutt sopp (champignons), tilsett i løk, lukk lokket og 10-15 minutter på nivå 3 med løk. Når vannet fordamper, er de litt stekte ... hvem liker hva sopp .. stekt eller stuet. Stek potetene eller hver for seg, og bland deretter. Eller tilsett i stekt sopp og løk, bland og kok 120 g i 20 minutter.
tatita
Natalya, takk: blomster: Bare nå er jeg så redd: hva er programmet mitt OVKOVKA, og jeg har ikke prøvd andre moduser? (Champignonsopp, vekt 1 kg)
I går eksperimenterte jeg med "Pastry" for første gang, lagde en vaniljesvampkake på kokende vann, det ble bare et eventyr. Fra 4 x "beskjedne" egg kom høyden ut 4 cm, og med tiden, akkurat på den tiden, tørket ikke ut. Kanskje noen kommer til nytte
Jeg så det nettopp :) Marina, gratulerer med den nye assistenten din
MarinaB
Nå lagde jeg suppe. Det enkleste: kål, gulrøtter, løk - skjær alt, en liten bit fra lammets rygg / kjøtt på beinet med et slikt kryss /. Jeg brettet alt sammen, fylte det med kaldt vann. Multipovar 95gr 50 minutter, så ble den liggende på oppvarmingen i omtrent 50 minutter. Kjøttet var underkokt, det vil si at det var dårlig skilt fra beinet, grønnsakene ble kokt, til og med ganske lett fordøyd. Hvordan lage det slik at kjøttet blir kokt og grønnsakene ikke blir kokt?
Og videre:
Og hvordan kan jeg slå av varmen, hvis jeg ikke vil at den skal varmes opp mer, ellers kobler jeg den ut?
Jeg har en ganske sterk lukt av plast. Nå kom jeg fra gaten, lukten i leiligheten er sterk. Hva med deg?
Elena Tim
Sitat: MarinaB

Nå lagde jeg suppe. Det enkleste: kål, gulrøtter, løk - skjær alt, en liten bit fra lammets rygg / kjøtt på beinet med et slikt kryss /. Jeg brettet alt sammen, fylte det med kaldt vann. Multipovar 95gr 50 minutter, så ble den liggende på oppvarmingen i omtrent 50 minutter. Kjøttet var underkokt, det vil si at det var dårlig skilt fra beinet, grønnsakene ble kokt, til og med ganske lett fordøyd. Hvordan lage det slik at kjøttet blir kokt og grønnsakene ikke blir kokt?
Og videre:
Og hvordan kan jeg slå av varmen, hvis jeg ikke vil at den skal varmes opp mer, ellers kobler jeg den ut?
Jeg har en ganske sterk lukt av plast. Nå kom jeg fra gaten, lukten i leiligheten er sterk. Hva med deg?
Marin, dessverre kan du ikke slå av varmen på forhånd. Men etter signalet om beredskap, når tegneserien bytter til oppvarming, trykk på "Avbryt", og oppvarmingen vil slå seg av.
Iri.Ko
Sitat: MarinaB

Nå lagde jeg suppe. Det enkleste: kål, gulrøtter, løk - skjær alt, en liten bit fra lammets rygg / kjøtt på beinet med et slikt kryss /. Jeg brettet alt sammen, fylte det med kaldt vann. Multipovar 95gr 50 minutter, så ble den liggende på oppvarmingen i omtrent 50 minutter. Kjøttet var underkokt, det vil si at det var dårlig skilt fra beinet, grønnsakene ble kokt, til og med ganske lett fordøyd. Hvordan lage det slik at kjøttet blir kokt og grønnsakene ikke blir kokt?
Og videre:
Og hvordan kan jeg slå av varmen, hvis jeg ikke vil at den skal varmes opp mer, ellers kobler jeg den ut?
Jeg har en ganske sterk lukt av plast. Nå kom jeg fra gaten, lukten i leiligheten er sterk. Hva med deg?
Marin, det luktet ikke plast, og selv ikke i den første inkluderingen Sjekk om det er noen emballasjestykker igjen et sted?
Om kjøtt en stor bit i suppe - Jeg har ikke slik erfaring ennå, jeg hadde nok stekt kjøttet på forhånd eller kuttet det i mindre biter og så startet suppen, men selv om jeg lyver !! Kokt! Med kylling i store biter - brysthalvdeler + store poteter, gulrøtter, en hel løk - og på buljong. Alt ble bra, men grønnsakene var veldig store, suppen var sånn, ikke suppen
Vei
Jenter, hvorfor er du overrasket ??? Hvordan kan kjøtt tilberedes hvis det ikke en gang har kokt ???
95C er temperaturen for melkegrøt, ikke for suppe og kjøtt! Hvis du er redd for å slå på 120C, selv om dette ikke er ertesuppe, så slå på minst 110C.

Det skal ikke være lukt av plast, sier Irina riktig, sjekk emballasjen. Og les skjønt før første start, hvis ikke forumene, da INSTRUKSJONER OBLIGATORISK!

Melkegrøt i grøtmodus stikker ofte av på grunn av melkens kvalitet og friskhet. Hvis melk med kort holdbarhet, som nærmer seg slutten, eller som er åpen en dag eller to i kjøleskapet, selv om det ikke smaker surt, vil hundre prosent rømme til CF, mens det i hvilken som helst CF der melken blir kokt opp. Når den tilberedes på en Multipovar med en temperatur på 95-98C, vil den ikke løpe bort.
tatita
Flerkoker-trykkoker Bork U700sitatforfatter = Elena Tim lenke = emne = 170723.0 dato = 1385368843]
Hei, Tanyushkin! Selvfølgelig vil det komme godt med. Generelt er det praktisk å lage bakevarer i en tegneserie. Kom igjen, legg den ut.
[/ sitat]
Lenusik, hvor glad jeg er for å se deg her, jeg trodde du ble tatt fra oss for alltid, men om kaken, det er ikke noe spesielt å legge ut, baking var ikke planlagt i det hele tatt, ovnen bekymret for programmet mitt og husket at Jeg hadde ikke prøvd “bakverk” heller, men kjeksen viste hva du trenger (y) Denne oppskriften er veldig populær på nettstedet, jeg har stekt den i 2 år, jeg liker den veldig godt, spesielt med et fruktig yoghurtlag , og på toppen av charlotte + eplekremen, skjær vakkert og hell over geléen. Vakker kvinne !!!!
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Men det var ingen tid i går, vel, det var ingen tid i det hele tatt, så jeg bare pyntet den med pisket krem, jeg vil ikke avsløre bildet: oops: Jeg er ikke veldig god med krem, men prøv definitivt oppskriften, jentene har det i detalj.
Iri.Ko
Tanyush, for en kreditt BISKVITISCHCHE !!!
Kan du ikke fortelle meg en referanse til oppskriften?
Liz, 95 for kjøtt i en bit i suppe - ja, jeg ville være redd for å spise slikt kjøtt Men her fisk på 99 grader - det koker fantastisk!
Omtrent å gi 100-110 grader til et stort væskevolum i Bor ...
Vel, kanskje jeg tar sjansen en dag, jeg lagde bare 100 borsch, men uten kjøtt, vegetarisk. Jeg lager en gang til - jeg legger ut algoritmen.
I følge oppskriften fra den store boka Bork på 100 grader, plukket jeg ut gresskarfløtesuppe under lokket, men det var mindre volum, kanskje det var derfor gresskaret med vann gikk, finn ut det ...
Generelt er det mange eksperimenter foran oss når det gjelder matlaging. flytende produkter
Vei
Og så langt har ingen avbrutt Bouillon-programmet heller, prøv de automatiske modusene, hvorfor unødvendige og uberettigede eksperimenter?
Denne paranoiaen med kokesupper opp til 100C gjør meg ferdig, og gjøkene startet det på grunn av problemer med 1054, mens mest sannsynlig er problemet der ikke i det hele tatt å bruke høye temperaturer. Mange kokte bare ved 120C og kjente ikke problemene, mens andre var forsikret, men fikk likevel rense ventilen. Vel, dette er IMHO, jeg ville ikke fornærme noen
Vei
Tanya, en vakker kake, men hva er oppskriften? Bare bakt på Baking, uten oppvarming og videre Multi-Cook? Når fikk du det? Smør koppen?
Iri.Ko
Sitat: Vei

Og så langt har ingen avbrutt Bouillon-programmet heller, prøv de automatiske modusene, hvorfor unødvendige og uberettigede eksperimenter?
Denne paranoiaen med kokesupper opp til 100C gjør meg ferdig, og gjøkene startet det på grunn av problemer med 1054, mens mest sannsynlig er problemet der ikke i det hele tatt å bruke høye temperaturer. Mange kokte bare ved 120C og kjente ikke problemene, mens andre var forsikret, men fikk likevel rense ventilen. Vel, dette er IMHO, jeg ville ikke fornærme noen
Lizochka, men paranoia er ganske berettiget
Vi kjøper utstyr for å gjøre livet og matlagingen enklere, og med uforutsigbarheten til både Kukku og Borka med væsker ved temperaturer fra 100 grader, kan livet bli komplisert verre enn en 4-brenner nedbrent komfyr
Her lager vennen min alle suppene til seg selv i buljong og kjenner ikke sorg, men jeg har lest mye paranoia og boyssssssssss
Vi må likevel ta oss sammen og slå suppen i buljong, men jeg tror små grønnsaker vil koke ned til støv på den ...
Så det er perfekt synlig:
1. kok kjøtt og buljong i buljong
2. Kast grønnsakene i buljongen, få kjøttet (rapporter det når suppen er klar) og kok grønnsakene på et akseptabelt program - for eksempel Multipovar 95-100 (?) Grader i 15 minutter (avhengig av grønnsaker, deres mykhet, ømhet, grad av skjæring og så videre)
tatita
Jenter, hvis jeg fortsatt visste hvordan jeg skulle sette inn lenker, kalles oppskriften fra brødmaskinen vår "vaniljesvampkake på kokende vann", veldig rask og enkel! Liz bakte for "baking", la deretter til 10 minutter på en multikoker, på 120 *., Hun lot den ikke stå på oppvarming (jeg tror det ville tørke ut), tok den ut umiddelbart etter signalet, bare snudde den , smurte bollen med smør. Sammen med toppkremen er høyden 7, 5 cm og diameteren på bollen vår, denne gangen har jeg et ostemasselag (cottage cheese fra borok 250 gram, + 1, 5 muldyr kopper krem ​​+ 2 stykker frossen svart rips, vel, sukker etter smak) Jenter I Jeg har ikke en gang i bløtlagt kakene hver for seg, de er så møre, selv om det etter en vanlig ovn alltid var nødvendig. Så bork hersker!
Elena Tim
Sitat: tatita

Flerkoker-trykkoker Bork U700sitatforfatter = Elena Tim lenke = emne = 170723.0 dato = 1385368843]
Hei, Tanyushkin! Selvfølgelig vil det komme godt med. Generelt er det praktisk å lage bakevarer i en tegneserie. Kom igjen, legg den ut.

Lenusik, hvor glad jeg er for å se deg her, jeg trodde du ble tatt fra oss for alltid, men om kaken, det er ikke noe spesielt å legge ut, baking var ikke planlagt i det hele tatt, ovnen bekymret for programmet mitt og husket at Jeg hadde ikke prøvd “bakverk” heller, men kjeksen viste hva du trenger (y) Denne oppskriften er veldig populær på nettstedet, jeg har stekt den i 2 år, jeg liker den veldig godt, spesielt med et fruktig yoghurtlag , og på toppen av charlotte + eplekremen, skjær vakkert og hell over geléen. Vakker kvinne !!!!
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Men det var ingen tid i går, vel, det var ingen tid i det hele tatt, så jeg bare pyntet den med pisket krem, jeg vil ikke avsløre bildet: oops: Jeg er ikke veldig god med krem, men prøv definitivt oppskriften, jentene har det i detalj.
Tanyusha, jeg er også glad for at jeg kom tilbake, ellers ble jeg for lenge i "mantas". Jeg glemte nesten tegneserien, kokte bare suppen i går. Vi må finne på noe nytt. Hør, kjeksen din er bare nydelig. Og hvor finner du det på nettstedet? Kan du kort kaste inn en oppskrift når tiden blir?
Elena Tim
Jeg kom til multikookeren igjen, så velg innpakninger, jenter!
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310858.0
Flerkoker-trykkoker Bork U700
MarinaB
Jeg fortsetter å teste. Ja, det lukter plast. Nå rotet jeg på Internett, jeg møtte også anmeldelser om den sterke lukten. Men nå har det blitt mindre. Jeg snuste alt, det lukter fra under bollen, der varmeelementet går inn i plastveggene.
Jeg forberedte en dampomelett nå, alt ordnet seg, bare helt smakløst. Og i ovnen viser det seg så deilig. Vi må tilbake til ovnen, selv om den er lengre.
Jeg lagde kylling på Fry-programmet. Skjær i biter, salt og inkl. program. Alt var godt forberedt. Bare sannsynligvis var det ikke behov for å salt, kanskje ville det være mindre juice?
Elena Tim
Sitat: MarinaB

Jeg fortsetter å teste. Ja, det lukter plast. Nå rotet jeg på Internett, jeg møtte også anmeldelser om den sterke lukten. Men nå har det blitt mindre. Jeg snuste alt, det lukter fra under bollen, der varmeelementet går inn i plastveggene.
Jeg forberedte en dampomelett nå, alt ordnet seg, bare helt smakløst. Og i ovnen viser det seg så deilig. Vi må tilbake til ovnen, selv om den er lengre.
Jeg lagde kylling på Fry-programmet. Skjær i biter, salt og inkl. program. Alt var godt forberedt.Bare sannsynligvis var det ikke behov for å salt, kanskje ville det være mindre juice?
Marin, og på Fry-programmet stekes ingenting, salter er ikke salter. Både kylling og kjøtt skiller ut juice. Med mindre mel tilsettes, kan det tykke fremtidig juice. Men dette tallet fungerer ikke for meg selv med mel. På en eller annen måte fikk jeg store lår, så de er på 40 minutter. på "Hot" hadde ikke tid til å forberede seg fullt - litt blod i nærheten av beinene. Og saften var anstendig. Vel, jeg slo på "Ovnen" på 2. nivå og la den stå i 10 minutter med lokket lukket. Jeg må si at det viste seg å være noe. I løpet av denne tiden fordampet tegneserien all juice og stekte kyllingen så kult, jeg ble virkelig overrasket. Samtidig nådde jeg inn. Og hvis vi antar det umulige og forestiller oss et øyeblikk at vi ikke tilsatte salt og kyllingen ble stekt, hvordan skal vi salte den? Klar? Så det vil forbli friskt inni. Generelt sett må vi fortsatt jobbe og jobbe med dette. Neste gang prøver jeg å lage mat på "Oven". Men så, selvfølgelig, må du snu det minst en gang.
Vei
I alle CBs i moduser som fungerer under trykk, er det en intensiv frigjøring av juice fra alle produktene, som ikke fordamper noe sted (siden trykkventilen er lukket).
Når vi slår på programmene, vises alltid påskriften "under trykk" eller "uten trykk" på skjermen. Først vil dette være et hint. Selv om det ikke er vanskelig å huske programmer uten press, er det ikke mange av dem: Ovn, Risting, Curd ... Hvis jeg ikke tar feil, er det alt.
julifera
For å gjøre det lettere å forstå den indre verdenen til trykkokeren vår, legger jeg opp en tabell over moduser.
Jenter, gutter, og spesielt Lisa som en erfaren eier!
Hvis du kan - fortell meg i henhold til dine følelser de manglende omtrentlige temperaturene på programmene.
Av de ukjente har jeg bare følt bokhvete og grøt så langt.
Rett hvis jeg tok feil der.
Jeg vil gjøre alle dine avklaringer, og vi vil være i stand til å forstå essensen av prosessene!
Slik at vi ikke har noe - ikke gjennomsyret, ikke stikke av, etc. ...


Tilde "~" betyr - omtrentlig verdi.
Flerkoker-trykkoker Bork U700

tatita
Yul, du er bare UMNICHKA, jeg tenkte også å tegne et slikt bord, jeg ønsket også å legge til forskjellige produkter der som kan tilberedes i innfødte moduser. Bra gjort!
Jeg vil legge til, nå kokte jeg soppen, jeg tenkte lenge på hvilket program jeg skulle bruke, jentene rådet på ovnen (vel, siden jeg er redd for det nå), bestemte jeg meg for at bokhvete-modus ville gjøre, det passer perfekt: girl_claping: all væsken fordampet, soppen forble intakt, det var ikke behov for flere multikokker, krydret med saus og det er det
Elena Tim
Sitat: tatita

Yul, du er bare UMNICHKA, jeg tenkte også å tegne et slikt bord, jeg ønsket også å legge til forskjellige produkter der som kan tilberedes i innfødte moduser. Bra gjort!
Jeg vil legge til, nå kokte jeg soppen, jeg tenkte lenge på hvilket program jeg skulle bruke, jentene rådet på ovnen (vel, siden jeg er redd for det nå), bestemte jeg meg for at bokhvete-modus ville gjøre, det passer perfekt: girl_claping: all væsken fordampet, soppen forble intakt, det var ikke behov for flere multikokker, krydret med saus og det er det
Jeg danser, men du har ikke ved et uhell tidsbestemt tid, hvor lenge satt de der på "Grechka"? Jeg vil også vite alt.
tatita
Sitat: Elena Tim

Jeg danser, men du har ikke ved et uhell tidsbestemt tid, hvor lenge satt de der på "Grechka"? Jeg vil også vite alt.
Jeg la merke til det, jeg skrev det ned da jeg la det, det var også interessant. Men da jeg fikk den ut, for å se, av glede, så jeg ikke en gang på klokken, boken leste 21 minutter, noe sånt skjedde. Lenul soppene mine er ikke hele, hakket, jeg brukte rømme. hvitløk. saus
Elena Tim
Sitat: tatita

Jeg la merke til det, jeg skrev det ned da jeg la det, det var også interessant. Men da jeg fikk den ut, for å se, av glede, så jeg ikke en gang på klokken, boken leste 21 minutter, noe sånt skjedde. Lenul soppene mine er ikke hele, hakket, jeg brukte rømme. hvitløk. saus
Selv om? Og jeg trodde det ville fordampe på "Bokhvete" til dumhet. Saft i bulk sopp. Takk, Tanyush, jeg går og skriver det ned et sted.
tatita
Jenter, og snart nyttår, vil det være nødvendig å lage gelékjøtt, hvem har ingen erfaring? Litt er nok for oss, jeg vil helle det i en vakker kakeform, hvordan tror du det vil bli?
Vei
Sitat: tatita

Jenter, og snart nyttår, vil det være nødvendig å lage gelékjøtt, hvem har ingen erfaring? Litt er nok for oss, jeg vil helle det i en vakker kakeform, hvordan tror du det vil bli?
HER er alle diskusjoner og erfaringsutveksling om matlaging av gelé kjøtt i vår MV.
Jeg spurte dette spørsmålet på våren, og skrev om min erfaring. Les, jeg likte ikke å lage gelékjøtt i Borok, etter det kjøpte jeg spesielt en egen enkel SV bare til gelékjøtt, som et resultat lagde jeg de første kursene i den. Jeg liker ikke disse prosessene i Borke, ettersom det er et annet superautomatisk ventil- og damputløsersystem. På grunn av dette blir lukten av kjøttkraft og mat kontinuerlig spredt, ofte fordamper mye væske, og som et resultat av samme kjøttkraft eller gelert kjøtt gjenstår for lite.
Iri.Ko
Sitat: julifera

1. Du kan skille proteinene, slå i et stabilt skum og tilsett forsiktig til slutt.
2. Du kan også tilsette natron eller bakepulver.

Etter min smak, passer dette alternativet meg best, og jeg er for lat til å rote med proteiner og vil ikke bruke bakepulver, så jeg holder ut med at det ikke er veldig luftig, og jeg vil fortsette å lage det i en frityrgryte ...
Yul, jenter - og her er kreasjonen min etter Julias oppskrift, men videre piskede eggehviter, som blandes forsiktig til slutt med en skje:
Flerkoker-trykkoker Bork U700

Jeg la ikke til noe nytt,
og det er:
2 pakker med cottage cheese (denne gangen smuldrer totalt 440 g)
2 STORE egg
1/2 mst sukker +1/4 mst sukker med naturlig vanilje
1 ss oljeavløp
2 ss podolje
40 g stivelse
Stekeovn-1 25 minutter, Jeg glemte å starte oppvarmingen Bare sto lukket i 20 minutter, åpnet den - sto åpen i 5-10 minutter, vel, jeg fikk den ut - men toppen er ikke paaaaaaaat Første gang som denne!

Gryten i seg selv er luftig, duftende, bakt om morgenen - den satte seg ikke en gang om kvelden! Jeg er veldig fornøyd!
Yulenka, TAKK!
julifera
IraVel gjort, du var ikke for lat med ekorn
Nå er det klart - 25 minutter med et hode uten oppvarming, takk for opplevelsen!
Iri.Ko
ja vel, du sier også, det er en virksomhet i 1 minutt med en mikser)))
(Men svigermor i AG er fortsatt bedre)
Natalia2409
Jenter og gutter! Godta de nye "borkovets". Mannen min kjøpte en gave til nyttår, men ga den ikke! Jeg får det januar, men nå går jeg i sirkler og leser notatene dine! Først sto håret på slutten! Jeg tror jeg har fått det! Men litt etter litt begynte panikken å forsvinne. Jeg likte kaken veldig godt! Du er så bra!
Iri.Ko
Hei Natalia! :)
Kanskje det er for det beste, at bare 1. januar)))
Du vil forberede deg teoretisk, og du trenger ikke å fange melkegrøt på grøt eller cottage cheese på cottage cheese))
Og du vil straks ha mesterverk av hjemmelaget mat
Ikke vær redd, vi bryter sammen
julifera
Natasha - vi er veldig glade for å se deg i vårt koselige selskap !!!
Jeg har bare lest alt hardt i 3 uker, men jeg kunne ikke berøre det
Natalia2409
gutter! Og hvem har HP? Jeg hadde en nydelig Hitachi HP for 17 år siden! Dette er en sang og et stønn den dag i dag, selv om ovnen har vært borte lenge! For fem år siden ga de meg Ariette! ... Vi har faktisk ikke København! Del din HP! Jeg skal forandre meg.
tatita

Vel, hvis du likte det, her behandler jeg
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Gratulerer med din nye assistent! : blomster: Natalya, lag en kake uten å mislykkes, det ser ut til at denne oppskriften ble spesielt oppfunnet for multikookeren vår :) vel, veldig velsmakende!
Natalia2409
Hvem har ikke funnet en GORGEOUS kjeksoppskrift? I søkemotoren skriver du vaniljesvampkake på kokende vann. Og alt dukker opp! Forbereder en kokebok for MV-åpningen!
Og jeg skrev ut programtabellen! TAKK!
Elena Tim
Sitat: tatita

Vel, hvis du likte det, her behandler jeg
Flerkoker-trykkoker Bork U700
Gratulerer med din nye assistent! : blomster: Natalya, lag en kake uten å mislykkes, det ser ut til at denne oppskriften ble spesielt oppfunnet for multikookeren vår :) vel, veldig velsmakende!
Tanya, veide du mel på vekten eller målte det med et glass?
tatita
Sitat: Elena Tim

Tanya, veide du mel på vekten eller målte det med et glass?
Lenul et glass fra sovjettiden - fasettert, målt, til toppen 220 ml, i emnet om denne kjeksen leste jeg at jentene legger seg, jeg har aldri hatt dette, men i vår multikooker er det generelt nydelig, hvis det ikke er tid og hvordan du serverer en kake, heller sjokolade eller noe annet, den er veldig saftig. Hvis jeg fikk det endelige bildet, ville jeg satt opp en oppskrift, men så ... bare stykker

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Elena Tim
Sitat: tatita

Lenul et glass fra sovjettiden - fasettert, målt, til toppen 220 ml, i emnet om denne kjeksen leste jeg at jentene legger seg, jeg har aldri hatt dette, men i vår multikooker er det generelt nydelig, hvis det ikke er tid og hvordan du serverer en kake, heller sjokolade eller noe annet, den er veldig saftig. Hvis jeg fikk det endelige bildet, ville jeg satt opp en oppskrift, men så ... bare stykker

Flerkoker-trykkoker Bork U700
Og jeg liker virkelig bitene. Takk, Tanyushkin! Det er bra at jeg spurte deg. Fordi fasettglasset mitt er 250 ml.
P.S. Kom inn i "dumplings" mine!
tatita
Jenter og gutter, som har erfaring med annen multikooker, TRENGER RÅD, jeg leser oppskriftene og serverer meg en interessant, men det er en annen multikooker og anbefaler å velge programmet KOKING, med lokket åpent. Hvis det oversettes til "Borkovskiy-språk", så er det som, det er også en koketid på 5 minutter, det er det jeg nå er helt tenkt på, vil jeg takle ???
Vei
Hva vil du koke i 5 minutter?
tatita
Sitat: Vei

Hva vil du koke i 5 minutter?
Liz, jeg vil prøve vaniljesauskrem, i bollen vår ser det ut til å ordne seg bra, men etter hvert? Og med lokket åpent? Så jeg tror, ​​er det verdt å bry seg?
Vei
Sitat: tatita

Liz, jeg vil prøve vaniljesauskrem, i bollen vår ser det ut til å ordne seg bra, men etter hvert? Og med lokket åpent? Så jeg tror, ​​er det verdt å bry seg?
Ikke verdt det ... For vaniljesaus og lignende er det bedre å bruke Thermomix eller Kenwood KMS-080.
Selv om du kan bruke Curd eller noe varmt program med lokket åpent.
tatita
Sitat: Vei

Ikke verdt det ... For vaniljesaus og lignende er det bedre å bruke Thermomix eller Kenwood KMS-080.
Selv om du kan bruke Curd eller noe varmt program med lokket åpent.
Kenwood Jeg har 010, vi bytter sannsynligvis ikke til en annen. Jeg har sett blikket på Thermomix lenge, men foreløpig må jeg vente, av en eller annen grunn kan ikke mannen min lyse opp alle mine ønsker så raskt, så verken komfyren eller bork blir igjen. : girl_in_dreams: Sannsynligvis vil jeg prøve å gjøre det samme, det vil ikke fungere slik, takk for tipset om Curd
Elena Tim
Sitat: tatita

Jenter og gutter, som har erfaring med annen multikooker, TRENGER RÅD, jeg leser oppskriftene og serverer meg en interessant, men det er en annen multikooker og anbefaler å velge programmet KOKING, med lokket åpent. Hvis det oversettes til "Borkovskiy-språk", så er det som, det er også en koketid på 5 minutter, det er det jeg nå er helt tenkt på, vil jeg takle ???
Tanya, hvorfor i det hele tatt bry seg med Bork? Du må fortsatt røre kremen. Hvis du bare bruker en plastvisp ... På fem minutter brygges kremen på komfyren i en vanlig kasserolle + en vanlig visp (som de har gjort hele livet). Og det vil ta lang tid å kjøle seg ned i en Borkovsky-bolle, og å overføre den til en annen betyr å bli skitten til en annen pott ... Det virker for meg at spillet ikke er verdt det. Av hensyn til en så enkel oppgave som vaniljesaus, ville jeg ikke engang huske på en multikooker.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter