"Caprice" salat

"Caprice" salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kyllingfilet	1 STK.
hard ost "nederlandsk"	100 g
kokte egg	3 stk.
kokte poteter	2-3 stk.
potetgull	1 s.
karri krydder
majones
vegetabilsk olje
salt
hvite druer

Kokemetode

• kutt fileten i strimler (som biff stroganoff), stek i vegetabilsk olje, krydre med salt og dryss med karri på toppen, stek til den er mørt, kjølig. Legg til side proteinet fra ett kokt egg.
• legg ut i lag:
• - revet poteter på et grovt rivjern, lag et majonesnett på toppen;
• - revet egg (ett egg og eggeplomme), majonesnett;
• - riv ost;
• stekt kyllingfilet, majonesnett;
• - rasp osten med proteinet som var igjen;
• - legg halvdelene av druene på toppen, legg flisen i en sirkel.

Med tanke på det fantastiske utvalget av ingredienser som utgjør denne salaten, vil jeg kalle det det vakre ordet "Eklektisk".

Med tanke på det fantastiske utvalget av ingredienser som utgjør denne salaten, vil jeg kalle det det vakre ordet "Eklektisk".

faktum er at det var et innfall for alle ingrediensene, vel, slik at det ble kombinert etter smak, nemlig med druer.