Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

[Hekle]

Hekle, med hagtornet, må du fortsatt være mer forsiktig, vet du?

"Et engangsforbruk av et glass friske bær forårsaker et kraftig blodtrykksfall. Det oppstår et alvorlig brudd på hjerterytmenes rytme. Legene har funnet at en stikkontakt med hagtornsyltetøy erstatter to ganger inntak på 20 dråper a sterkt hjertemedisin Adonizid. Faren er at hagtorn virker ganske sakte, gradvis, noen ganger vises den negative effekten etter noen dager. "
Tatt herfra - 🔗

Krosh, faktisk, hagtorn er fortsatt et medisinsk bær. Jeg serverer ikke godteri i stedet for godteri.

[Taichka]

med et hagtorn, må du fortsatt være mer forsiktig, vet du?

Nei ...

Engangsbruk av et glass friske bær forårsaker et kraftig blodtrykksfall, og det oppstår et alvorlig brudd på hjerterytmenes rytme.

Spark for meg ... Jeg lo definitivt et halvt glass ... og jeg har allerede press under baseboard ...

Det ser ut som det er på tide å be alle om tilgivelse ...

Jeg serverer ikke godteri i stedet for godteri.

Taichka, men når alt kommer til alt, hvis det er små hæler for te, er det ikke noe forferdelig ... sannsynligvis ...

Så hvis det er deilig, og til og med i en vase, hvorfor stoppe ved fem ting ...

[Hekle]

Jenter, i går ble jeg behandlet med en veldig moden og utrolig velsmakende hagtorn ...

Mange ...

Kan noen fortelle meg hva jeg skal gjøre med ham så interessant?

Hekle, de sier vinen er deilig.
HAWTHORN-VIN
Hagtorn - 5 kg
Vann - 10L
Sukker - 4 kg
Gjær etter smak?
Vi sorterer bærene, identifiserer og legger til side for dårlige, råtne eller rett og slett ikke modne nok. En ideell hagtorn for god vin, den er alltid fersk og saftig med en naturlig farge. Press bærene samlet i en bolle litt. Vi legger dem i denne formen i en flaske, eller en hvilken som helst annen beholder som passer i størrelse og form, som du deretter kan feste en vanntetning på. Fyll den med vann og fortynn et kilo sukker i dette vannet. Vi legger også til gjærstarterkultur og en blanding av næringsstoffer der, som vil tjene som et slags drivstoff for gjæret gjæring av melk. Vi fester en vanntetning på flaskehalsen. Dette er et must-have oppskriftsapparat, uten hvilket det er vanskelig å brygge hjemmebrygging. I denne formen lar vi væsken i flasken gjære i tre dager. På den fjerde dagen, legg til 2 kilo sukker i flasken, legg vanntetningen tilbake og la den være der i en hel uke. På den åttende dagen filtrerer du urten gjennom rent gasbind. Hell enda en kilo sukker i den. Klem bærene hver for seg og hell i urten. Vi returnerer vanntetningen. Vi gir vinen en måned for aldring. Etter å ha fullført den lange tilberedningsprosessen, tømmer vi vinen fra melet. Det vil si at vi blir kvitt gjær som allerede har servert og har blitt unødvendig. Hell hagtornvinen i mer egnede kar, forsegl og lagre. Hvis alt går bra, må du behandle gjestene dine til dem!

Jeg tok oppskriften her: 🔗

Og også her:
HAWTHORN BISCUITS
Mal smørhviten, tilsett sukker, salt, egg, sitronskall, pisk alt til det er luftig. Tilsett brus og tørkede hagtornbær i det siktede melet. Kombiner alt dette med den tidligere piskede massen og elt deigen. Rull ut på et bord som er 1 cm tykt, lag forskjellige sirkler og stjerner, spred det på et metallark støvet med mel, smør med eggeplomme, dryss over sukker eller nøtter og legg det i kulde i 10-20 minutter. Sett deretter i varm ovn og stek til de er møre i 8-10 minutter.
Ingredienser: mel - 1,5 kopper, hagtorn bærmel - 0,5 kopper, ghee - 100 g, granulert sukker - 0,5 kopper, egg - 2 stk. og eggeplomme for smøring, skall av 1 sitron, brus - 1/4 ts. skjeer, 1/2 ts. ss salt.

HAWTHORN PASTILA
Ingredienser: Hagtornfrukt - 1 kg; sukker - 200 g

Forberedelse: Lag moset hagtornfrukt, bland med sukker, fordel massen i et lag på 1–1,5 cm på trebrett og tørk i varm ovn eller oppvarmet ovn. Pastila kan tilberedes uten sukker.

[Hekle]

Hekle, "varslet er underarmet". Så, i løpet av få dager, se presset ditt og ha de nødvendige midlene tilgjengelig
Selvfølgelig må du lage noe velsmakende. Men husk konsekvensene, og pass opp for ikke å overdrive det.

[Rusalca]

Så hvis det er deilig, og til og med i en vase, hvorfor stoppe ved fem ting ...

Enkelt ... til og med for en to ...

Rusalca, Anya, tusen takk ...

Jeg vil definitivt studere oppskriftene du foreslo ...

Jeg var allerede interessert i pastila, jeg tenkte bare på det ...

i løpet av få dager, hold øye med presset og ha de nødvendige verktøyene tilgjengelig

Irishka, ærlig talt, det er lettere for meg å spytte og glemme ...

For hvis jeg husker dette hele tiden, vil det ikke føre til noe godt ...

Tankekraften imidlertid ...

Men takk for bekymringen ...

[Hekle]

Hekleselvfølgelig, spytt og glem. Press kommer ofte fra "tanker". Bare sett nettbrettene dine på et fremtredende sted)))))

Jenter forteller meg pliz
Hvordan lage et fyll i croissanter fra frosne kirsebær slik at det ikke renner ut ... men det var som syltetøy om ... vel, du får ideen

[Sand]

Sand, tilsett melis og maisenna eller en spesiell blanding for å lage syltetøy.

[Tanya]

Takk Tanya og hva er bedre stivelse eller blanding? blandingen jeg har er forskjellig fra det som blir tykkere?

[Sand]

Sand, blandingen er mye bedre. Jeg har prøvd begge deler. Stivelsen lekker fortsatt.

[Sand]

Hvordan lage et fyll i croissanter fra frosne kirsebær slik at det ikke renner ut ... men det var som syltetøy om ...

Sand, og Hemmelig fylling passer ikke?

[Biryusinka]

Biryusinka, Jeg prøvde det, jeg fikk det som en tykk gelé, men jeg vil ha det som syltetøy

Det ser ut til at croissanter vil strømme ut uansett. Hvis det kan strømme ut av paiene, men de er fortsatt stengt. Jeg elsker kirsebærfyllingen, men jeg har ikke funnet en måte å forhindre at den flyter ut i det hele tatt

[Sand]

Sand, Jeg bruker zhelix 3: 1. Utmerket. Men det er bedre å tømme overflødig juice før fyllingen tilberedes. Det viser seg mykt, som syltetøy og ikke væske. Men du må legge litt fyll i croissanter. Og i produksjonen fylles fyllet gjennom en kondisjonssprøyte til ferdige bakevarer. Det kan være hvilken som helst tetthet.

jeg bruker zhelfix 3: 1

Og trenger du bare å helle gelé i fyllet eller koke kirsebær med det?

[notglass]

notglass, Anya, for en interessant detalj om fyllingen i det ferdige produktet! Jeg lurer på om de legger den i varme bakevarer eller i allerede avkjølte?

[Nadya]

Og trenger du bare å helle gulsott i fyllet eller koke kirsebær med det?

Zhelix med sukker i bær. Varm opp i 5 minutter med et minimum av juice. Avkjøl så og legg kaldt i bakingen.

Det er også veldig bra å tykne med pektin. Men der, hvis du overdriver det, så lim munnen slik at te ikke hjelper veldig mye. I kafeen vår kjørte jeg inn i en slik bolle.

Nadya, ikke varmt, men anstendig varmt. En venns søster jobber på bakeriet. Så hun fortalte meg.

jeg bruker zhelfix 3: 1

3 zhelfix for 1 kg kirsebær?

[Sand]

Sand, den hemmelige fyllingen av syltetøy og minnet meg om. men jeg gjorde det på juice som drypper når jeg tiner. og legg mye kirsebær. de møttes ikke i stivelse, men stivelse pakket dem inn. og med zhelfix var jeg veldig sur eller sukker-sur) og denne fyllingen smelter sterkt, noe som betyr at den renner ut. Jeg kjøper også varmebestandig sjokolade og varmebestandig fruktfylling, bakt melk og syltetøy til baking, som kuttes med kniv. så syltetøy og bakt melk er bedre i lukkede bakevarer / smultringer, muffins osv.og croissanter, bagels og fylte kjeks kan lekke. men varmebestandig, som de uttrykker det, vil de være, de vil bli litt mykere og det er det. så den hemmelige fyllingen er forskjellig noen ganger, som varmebestandig, noen ganger kan den lekke ut. men mye bedre og mer naturlig enn alle de ovennevnte)

[Sand]

Sand, ikke. Det kalles "zhelfix 3: 1". Der, i henhold til instruksjonene, må du ta så mye du trenger.
Jeg har aldri hatt det og smaken er normal. Jeg er søt og veldig lydhør overfor surhet.

HAWTHORN PASTILA

å lage hagtornpuréen

Hvordan er det?

Hagtorn må først kokes eller kan du lage rett av fersk potetmos?

[notglass]

notglassJeg har disse


fremdeles funnet


vil gå? ta den som er 3: 1?

Hvordan er det?

Innochka, det er slik:
Legg det vasket hagtornet i en kjele med vann og kok til det er mykt og kokt. Gni de kokte fruktene gjennom en sil.

Jeg kjøper også varmebestandig sjokolade og varmebestandig fruktfylling for baking,

Takk, men alt er klart ... Jeg spurte om frosne kirsebær

Jenter !!!! Hjelp!!!!! Forleden så jeg en flette, der ble det også vist hvordan jeg skulle veve - det viser seg en slik rund rulle. Jeg husker ikke oppskriften til hvem, jeg så sovende ut og lagret den ikke! Er det Melkins oppskrift? ... Er det en slik veving - bunter på 6? Brikkene samles og lykkes i en vinkel på 90 grader, deretter plasseres de oppå hverandre og halene bøyes ned. Drysset husker jeg sesamfrø. Det viser seg en så interessant tegning! Jenter! Det er bare ett håp for deg !!!

[IRINA]

IRINAdu leter ikke etter disse stripene https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F]

Irina F, Jeg forstår - du leter etter en flette med en Winston-knute. Jeg så nylig dette innlegget også, men nå husker jeg ikke hvem som ga det ...

[IRINA]

Jenter !!!! Hjelp!!!!! Forleden så jeg en flette, der ble det også vist hvordan jeg skulle veve - det viser seg en slik rund rulle. Jeg husker ikke oppskriften til hvem, jeg så sovende ut og lagret den ikke! Er det Melkins oppskrift? ... Er det en slik veving - bunter på 6? Brikkene samles og lykkes i en vinkel på 90 grader, deretter plasseres de oppå hverandre og halene bøyes ned. Drysset husker jeg sesamfrø.

IRINA, dette Flett på kefir ser etter?

[Biryusinka]

Biryusinka, skat, takk !!!! Det var navnet hennes jeg mistet! Likevel, Omelkina bun)!
Jenter,Ludmila, svettatakk for din bekymring!
Og godhet blir umiddelbart bokmerket for ikke å miste mer!

Hallo. Jeg var på feiringen og prøvde en interessant salat: kylling i terninger, paprika, courgette, revet gulrøtter, løk, persille og sjømat. Alt er stuet. Jenter, fortell meg, vær så snill, en oppskrift med proporsjoner, hvis noen lagde en slik rett. Takk.

[Sand]

Sand, tilgi meg, vær så snill, det er nok sent allerede. Men jeg kjenner ikke disse geleringsmidlene, jeg kjenner bare den siste Jellix. Der 2: 1 Zhelfix trenger du å ta litt mer sukker og litt mer enn selve pulveret. Her er 3: 1 Zhelefix kan fungere.

Det er ille når du ikke vet det, og til og med glemmer det. Nylig var det en diskusjon om saltfisk kuttet i biter med løk og krydder. Jeg var sikker på at jeg hadde bokmerket den. Har ikke lagt den ned. Fisken er kokt, skrelt og hakket. Og oppskriften er ikke lenger! Hjelp meg å finne, vær så snill.

[Kamille1]

Kamille1, dette

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, takk, det !!!

: hei: Damer! Finnes det en oppskrift på pannekaker eller vafler på brus på forumet? Jeg så det et sted, men hvor ...

Jenter, kan noen ha noen ideer hvor man kan feste en "Ricotta" -type? for første gang kjøpte et annet varemerke, der .. vel, ikke det ikke ricotta, men som cottage cheese peroxid .. og veldig tett i konsistens .. generelt er muck sjelden, det er synd å kaste bort, bortsett fra å tømme noe inn i brød

[Tina]

Tina, og hvis vafler?
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Olga, kl Tata det er en slik oppskrift:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Takk! De minnet meg om at jeg har denne oppskriften i bokmerkene mine. Er det gjærfrie?

[Tatyana]

Tatyana, Takk!

Jeg finner ikke noe i kokeboken min. Mer nylig var det en svineknoke i gelatin med sylteagurk. Jeg skrev det ærlig ned i bokmerkene mine og finner det ikke. Kan du hjelpe?

[Florichka]

Florichka,
Irin, er dette? Suelze oder sauerfleisch. Brawn eller surt kjøtt.

Takk, det er det !!!!

[VS NIKA]

35. Pai "Nevsky" i en treg komfyr

Pai i henhold til VS NIKA oppskrift.

vann + egg 150 ml
sukker 4 ss. l
salt 1/4 ts l.
smør 50g
vanillin 1 / 2t. l.
mel 270g
gjær 1 + 1 / 4t. l.

KREM: smør 100g; kondensert melk 60g; melis 60g

Jeg bakte den etter oppskriften, jeg tok bare fersk gjær (11 g).
Det viste seg å være en så myk, nesten vektløs kake. Jeg hadde ikke sjansen til å prøve den virkelige, men denne er veldig deilig !!!

🔗

I en brødmaskin: Deigmodus (1 time 5 minutter).
I en sakte komfyr: Yoghurtmodus (slått av etter 20 minutter og igjen i ytterligere 50 minutter for korrektur),
deretter bakemodus i 1 time.

🔗 🔗

Kaken viste seg med en så gylden skorpe, men hvis den skulle bli mer solbrun, bør steketiden økes med 10 minutter.

🔗 Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Jeg fant ikke en oppskrift på en slik kake på siden. Koblingen fører ikke noe sted. Blant oppskriftene VS NIKA Det er ikke noe slikt heller, hun skriver selv om et av temaene:"NEVSKY" kake

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

For det andre bakt "Nevsky", oppskriften er den sammeAnastasiamen det er et annet sett med produkter.
Hjelp meg å finne ut av det og bake en slik kake! Takk.

[Tatyana]

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, denne kaken, forsto jeg riktig?

[Masyusha]

Ja, Masyusha, Jeg siterte også denne siden. Men jeg fikk ikke en slik kake - kanskje det er en ordre med produkter i batchen eller andre triks: slå der, varme opp, smelte osv. Og hvis det på en gang kom inn i brødmaskinen, viste det seg å være slik en feit pannekake!

[celfh]

På hvilken måte bakte Lucy og VS NIKA så vakre, luftige, vektløse paier?
Jeg vil definitivt prøve å bruke lenken din! Takk, celfh !

Ser også etter en oppskrift ... så langt mislykket ...

Jeg leter etter en oppskrift på Moskva-brød, selv om jeg kalte dem Moskva-brød, fordi foreldrene ble hentet fra Moskva ...

Det jeg husker: sprø, liksom rug, men ikke et faktum, de kunne godt ha vært rughvete, da gadd jeg ikke ...

Og jeg husket også et spesielt tegn, hullene på disse brødene var som om de ble presset ut med et cocktailrør ...

Jeg kjøpte forskjellige butikkbrød, som ligner på utseendet, sier mannen min - alt smaker annerledes ...

Det nærmeste mannen min syntes å være Ikeevskys ...

[Hekle]

Hekle, denne oppskriften produserer veldig likt https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Ikke sånn (jeg tørker på dem selv), men veldig lik. Det virker som om det er nødvendig å gjøre dem litt tynnere og minst 10-20% grov hvete.
Og de ble kalt "Rugbrød"