Hjelp med å velge brødmaker

hva du skal skrive, surdeigsdeigen hever seg lenger, jeg gjorde det for hånd, hvis du står i 4 timer, viser det seg at brødet er veldig tett, det er behov for korrektur i minst 12 timer

Vel, en komfyr til 11 000 rubler, eller les hvordan de hever den med surdeig på 2-4 timer, i utgangspunktet, og med de vedlagte bildene i tillegg.

2-4 timer med bruk av sopp trenger vi ikke dette. sopppatogen flora, må du redusere soppmat, soppen i kroppen er ikke god. du må gi hvile til immunforsvaret.
11000 er litt for mye, og da er det ikke 11 tusen, alle 15 kommer ut der, fordi spenningsomformeren også er anstendig. generelt, padden kveler.

Du kan da prøve å brette ildstedet, laget av brukte murstein, det blir ikke dyrt.
p.s.
Riktignok husker jeg ikke noe, de fleste jentene her har en ekstra sopp i testen.

forståelig nok, kalt latter etter ordet spade. ildstedet er i form av en ovn, selv om en ekte ovn for å bake brød selvfølgelig bare er et eventyr.

2-4 timer med bruk av sopp trenger vi ikke dette. sopppatogen flora, må du redusere soppmat, soppen i kroppen er ikke god.

Og hva er i surdeigen som får deigen til å heve?

et automatisk surdeigsbrødprogram (med en økning på ca. 9 timer) er tilgjengelig i UNOLD hybrid flerbrygging. Det er mulig at andre modeller av dette selskapet også har det nødvendige programmet (for det tyske markedet).

alt avhenger av hva slags surdeig du lager. Jeg blir ledet av bakteribasert surdeig, men ofte overvinner soppbakgrunnen den bakterielle, og da er det ingen mening i denne surdeigen. på bakteriell surdeig blir brødet ikke foreldet, det blir ikke muggent, men tørker opp, det vil være mugg på soppkulturen.
bestefaren min var sjefen for bakeriet under Stalin, så ble de berømte Saratov-rundstykkene bakt i produksjonen hans, som ikke mistet form og ikke ble gammel.

et automatisk surdeigsbrødprogram (med en økning på ca. 9 timer) er tilgjengelig i UNOLD hybrid flerbrygging. Det er mulig at andre modeller av dette selskapet også har det nødvendige programmet (for det tyske markedet).

Gud redde meg, jeg har allerede vurdert ovnen, men fortsatt kan du ikke gjøre uten å danse

Kan du skrive navnet på disse bakteriene på latin?

Kan du skrive navnet på disse bakteriene på latin?

Jeg gjentar, alt avhenger av typen surdeig, og det er mange bakteriesorter, for eksempel kan du sitere en høypinne, jeg vil ikke si det på latin, fordi dette konseptet inneholder mange stammer.
jo bedre bakterier? t5m at soppen blir til sporer når de bakes, og sporer kommer inn i kroppen og begynner å utvikle seg.
Jeg later ikke til å være den ultimate sannheten, dette er min visjon om problemet

For ikke å drikke, ikke røyke,
Og han ga alltid blomster.
Jeg ga lønnen min til huset,
Jeg kalte min svigermor min mor.
Jeg var likegyldig til fotball
Og i selskapet kjeder han seg ikke.
Og i tillegg til at han
OG VAR VAKKER OG SMART!
(med)

Vel, hvis det for alle setningene "padden kveles" og "Gud forbyder", så kjøp en knær og fortsett å bake i manuell modus.

sakte modning på zozhirushi, venstre tenk litt

[på bakteriell surdeig blir brødet ikke foreldet, det blir ikke muggent, men tørker opp, det vil være mugg på soppkulturen.]

alt avhenger av hva slags surdeig du lager. Jeg blir ledet av bakteribasert surdeig, men ofte overvinner soppbakgrunnen den bakterielle, og da er det ingen mening i denne surdeigen. på bakteriell surdeig blir brødet ikke foreldet, det blir ikke muggent, men tørker opp, det vil være mugg på soppkulturen.
bestefaren min var sjefen for bakeriet under Stalin, så ble de berømte Saratov-rundstykkene bakt i produksjonen hans, som ikke mistet form og ikke ble gammel.

Har du prøvd å pakke inn bakteriene i en plastpose?
Formen vil umiddelbart ha det gøy, den vil blomstre, og brødet tørker ikke ut.
Det samme kan ikke sies om brød som det er tilgang til frisk luft til, og så tørker det sakte opp med uheldige sopp i sammensetningen, det vil si med gjær og av en eller annen grunn ikke blir muggent.
Forresten ble kalachi ofte holdt som perler på en snor og ble ikke mugget spesielt, og ble ikke foreldet på lang tid på grunn av rugsyrdeigen i sammensetningen.
p.s.
Og det er nyttig å lese om Saratov "kalachi" her -
... - "KALACH er det eldste utvalget av hvitt hvetebrød i russisk mat. I dag er navnene på bare to typer kalach kjent - Moskva og Murom; bare den første oppskriften er bevart.
I hele brødvarianten av russisk mat, som er basert på bratt gjæring av deig og bruk av rugmel, har kalach lenge vært et mysterium, for selv navnet på dette produktet er kontroversielt.
Noen forskere antyder at ordet "kalach" kommer fra ordet "kolo" eller "hjul", opprinnelig uttalt som "kolach" - vekten er på adjektivet "rund". Andre språkforskere er nærmere sannheten: de tror at dette navnet er lånt fra tatarene, der ordet "kalach" bokstavelig talt betyr "vær sulten!". Det vil si at vi snakker om en veldig god appetitt. Følgelig, både i betydningen og i det historiske aspektet, er det mer riktig å knytte opprinnelsen til dette ordet til adjektivet "appetittvekkende".
Dette brødproduktet kom til Russland fra det tatariske kjøkkenet, hvor det ble tilberedt i form av flate kaker fra usyret deig. Russiske bakere forvandlet deigoppskriften ved å tilsette rugsurdeg til hvetedeigen. Derfor skiller kalach seg fra andre typer brød som er kjent i russisk mat.
I tillegg var det russiske kulinariske eksperter som oppfant formen på kaken, ga navn til noen deler av dette produktet: den midtre hoveddelen ble kalt en mage med en leppe, og rullen har også et håndtak, eller, mer korrekt , en bue (i gamle dager snakket de også om en floke). Alle delene har forskjellige smak nyanser. Dette skyldes at deler laget i forskjellige former og med ulike volumer, mens de er i ovnen på samme tid, ikke blir bakt på samme måte.
Et karakteristisk trekk ved deigen til ruller er at den ikke blir gammel på lenge. På 1800-tallet ble de fryst fra Moskva til Paris. Der ble de plassert i varme håndklær der rullene ble tint: produktene ble oppnådd som nystekte, til og med 1-2 måneder etter tilberedning.
Det er mange russiske ordtak om kalach, som vitner om populariteten til dette bakverket. Den har alltid symbolisert rikdom og ble brukt i emblemer for å indikere rikdom. I Russland sa de: "Fra en kalachik - et hvitt ansikt", "Kyakhtinsky-te, Moskva kalach - slik har en rik mann en ettermiddagsmatbit", "Det er ikke en hånd for en bondesønn - det er ruller", "Hvor du klatrer med svinekjøtt og inn i en kalachny rad."
Opprinnelig begynte kalachene å bake i Murom, dette antyder at det ble etablert nær kontakt mellom innbyggerne i Murom og tatariske bakere. Så produksjonen av ruller ble grunnlagt i Murom, som vitnet om byens prestisje i handel i middelalderen. Men gradvis falt det økonomiske og politiske systemet til Vladimir-Suzdal Rus i forfall, og Moskva ble leder i produksjonen av ruller, hvorfra de lærte om dem over hele landet. Selv ordtaket ble brettet: "I Moskva er rullene varme som ild." Det var stor etterspørsel etter ruller i hovedstaden; de begynte å produsere dem for eksport.
Og i dag kalles kalach fortsatt en spiselig suvenir fra Moskva. Bakere holder oppskriften på tilberedningen uendret, fordi dette produktet har blitt tradisjonelt i russisk mat. Den største fordelen med rullene er ikke formen, men den utmerkede smaken. Derfor blir ulike organisasjoners forsøk på å gi et slikt navn til andre produkter som tilhører bakervarer av en annen type, fordømt. På salg kan du for eksempel finne brød i form av en tykk og stor bagel, som kalles "Saratov kalach"."...
_
Er det ikke det vi snakker om?

Har du prøvd å pakke inn bakteriene i en plastpose?
Formen vil umiddelbart ha det gøy, den vil blomstre, og brødet tørker ikke ut.

og hvis du også drysser det med mugg på toppen, så blir en så grønn furry raskere og kjøligere

Det samme kan ikke sies om brød som det er tilgang til frisk luft til, og så tørker det sakte opp med uheldige sopp i sammensetningen, det vil si med gjær og av en eller annen grunn ikke blir muggent.

det er klart hvorfor, det er ingen fuktighet, feil miljø, og du må forstå at sopp, bakterier, virus omgir oss, og hvis vi lager en surdeig, så er de alle til stede i den, og for hvilken kultur det vil være et gunstig miljø, så vokser det aktivt, derfor hender det ofte at sopp, og de er veldig upretensiøse, begynner å spre seg raskt og undertrykke bakteriemiljøet, og det er grunnen til at brukerne av dette forumet klager over at surdeigen har sluttet å virke, siden surdeig har flyttet inn i et annet miljø.

Forresten ble kalachi ofte holdt som perler på en snor og ble ikke mugget spesielt, og ble ikke foreldet på lang tid på grunn av rugsyrdeigen i sammensetningen.

på grunn av dette ble de ikke foreldede, fordi surdeigen er rug, og hva er dens sammensetning?

p.s.
Og om Saratov "kalachi" er det nyttig å lese her - ....
_
Er det ikke det vi snakker om?

en slags tilpasset artikkel, jeg vet ikke hvem som trenger denne feilinformasjonen, men jeg kan si at Saratov-rullen er et rundt stort brød i form av en bred sylinder, veldig behagelig for smaken, og over tid ikke forfaller for lenge, og blir ikke muggen, tørker bare opp. den andre egenskapen er at du kan sitte på den, og når du står opp, tar den formen igjen, fortalte en slektning meg hvordan det i sovjetiske tider var et slags merke, og han tok disse rullene med seg og betalte dem ofte eller ga dem bestikkelser i billettkontoret for å skaffe seg en billett eller noe annet, fordi han ofte reiste over de store vidder i Sovjetunionen. men i vår tid, av en eller annen grunn, har oppskriften for å lage den gått tapt, selv om jeg tviler på det, det er bare det at det sannsynligvis er et sted i bibliotekene, du må se. Og de erstattet dem med gjærbrød, siden det er lettere, raskere og et forutsigbart produksjonsresultat, begynte det å lage til gjærruller, men smaken og egenskapene er ikke lenger den samme. Og først nå begynte folk å forstå at gjær, det vil si sopp, i tillegg til forretningsfordeler, bærer en parasittkomponent som påvirker helsen. Selv for et skolebarn er det klart at sopp, med sin aktive vekst, spiser alt i deres vei, selvfølgelig, de elsker glukose, men de bruker også mange nyttige stoffer, som til slutt ikke når cellen, derfor lider en person fra mange sykdommer, for ikke å nevne metabolske produkter ... Selvfølgelig kan de ikke nektes helt, for de har også en eller annen fortjeneste i fordøyelsen, og forsyner kroppen med noen mikroelementer, men når sopp undertrykker menneskelig mikloflora, og vi selv bidrar til dette ved å konsumere gjær i store mengder, så immunitet er ikke i stand til å avvise angrep av sopp og soppen sprer seg over hele kroppen, og da lider en slik person av uforståelige sykdommer som diabetes, dermatitt og eksem, psoriasis, revmatisme, etc. Det viktigste er at midicine ikke kan gi et svar på årsaken til disse sykdommene, eller på grunn av uvitenhet, eller det er ganske enkelt gunstig for leger at vi blir syke ... Selvfølgelig er problemet med sykdommen ikke bare i mengden forbruk av soppen, men i svekkelsen av immuniteten, og det svekkes når en person har psykiske problemer, først og fremst påvirker synden sjelen og en person mister styrke og immunitet svekkes nedover. Alt dette er veldig sammenlignbart med en krig.

[ortodokse]

Respektert, ortodokse, la oss komme nærmere temaet å velge HP, og ikke gjær, det er et eget tema for gjær ... og mer .. uansett hva du baker brød på, vil det ALTID bli muggent hvis det ikke lagres riktig og brødet ligger / blir ikke spist på lenge!

PySy ... og jeg skal spise den utløpte ostemassen .. la overflødige bakterier bosette seg i meg ... Jeg bryr meg ikke om dem .. enda mer, med tanke på miljøet vi nå lever i ...

[ortodokse]

Respektert, ortodokse, la oss gå nærmere emnet for å velge HP, ikke gjær, det er et eget tema for gjær ...

Jeg er enig, men dette påvirker også valget, så jeg tror du kan noen ganger

og videre..Uansett hva du baker brødet på, blir det fremdeles muggent hvis det ikke lagres riktig og brødet ligger / ikke blir spist på lenge!

kanskje det ikke blir muggent, men poenget er ikke bare dette, det viktigste er helse

PySy ... og jeg skal spise den utløpte ostemassen .. la overflødige bakterier bosette seg i meg ... Jeg bryr meg ikke om dem .. enda mer, med tanke på miljøet vi nå lever i ...

du skal ikke være så tankeløs om helsen din, så du kan sitte fast på toalettet i lang tid

Jeg hilser dere. Jeg ber om din hjelp, jeg ønsket å kjøpe en brødmaker, men jeg så hvor mange av dem som selges nå og kunne ikke velge. Hjelp med valget hvis brødmakeren er interessert i priskategorien opp til 6000 tusen, skriv 2-3 alternativer samtidig, jeg ber deg. Tusen takk på forhånd!

[Gi tre alternativer med en gang]

Jeg hilser dere. Jeg ber om din hjelp, jeg ønsket å kjøpe en brødmaker, men jeg så hvor mange av dem som selges nå og kunne ikke velge. Hjelp med valget hvis brødmakeren er interessert i priskategorien opp til 6000 tusen, skriv 2-3 alternativer samtidig, jeg ber deg. Tusen takk på forhånd!

her, jeg vil bare ha en brødmaker. Her, for lat til å gjøre minimumsarbeidet, kan du lese forumet. Gi tre alternativer med en gang, og da vil jeg velge blant dem!

Du vet, for gode råd må du vite i det minste noe om forholdene, vel, bortsett fra prisgrensen (som forresten passer til nesten ALLE brødmaskiner, og på det russiske markedet er det nesten halvannet hundre modeller av dem).
For eksempel,
> hvor kommer du fra (forskjellige tilbud i forskjellige regioner og forskjellige muligheter for å kjøpe, for eksempel via Internett eller bare i en vanlig butikk),
> hvor mange som er i familien og hvor mye brød du spiser (størrelsen på et brød),
> elsker variasjon og eksotisme eller foretrekker enkelt brød (noen programmer og funksjoner i ovnene),
> er det en eksperimentell strek osv.
> På hvilket av det de så, stoppet øynene (som jeg sier, det beste valget er å berøre flere ovner "i det virkelige liv" og ta det som "holder seg til hendene").

Bruk minst litt tid, les forumet vårt, minst noen få sider av dette emnet. Bestem deg for valgparametrene. Da kan de hjelpe deg.

[Gi tre alternativer med en gang]

her vil jeg bare ha en brødmaker. Her, for lat til å gjøre minimumsarbeidet, kan du lese forumet. Gi tre alternativer med en gang, og da vil jeg velge blant dem!

Du vet, for gode råd må du vite i det minste noe om forholdene, vel, bortsett fra prisgrensen (som forresten passer til nesten ALLE brødmaskiner, og på det russiske markedet er det nesten halvannet hundre modeller av dem).
For eksempel,
> hvor kommer du fra (forskjellige tilbud i forskjellige regioner og forskjellige muligheter for å kjøpe, for eksempel via Internett eller bare i en vanlig butikk),
> hvor mange som er i familien og hvor mye brød du spiser (størrelsen på et brød),
> elsker variasjon og eksotisme eller foretrekker enkelt brød (noen programmer og funksjoner i ovnene),
> er det en eksperimentell strek osv.
> På hvilket av det de så, stoppet øynene (som jeg sier, det beste valget er å berøre flere ovner "i det virkelige liv" og ta det som "holder seg til hendene").

Bruk minst litt tid, les forumet vårt, minst noen få sider av dette emnet. Bestem deg for valgparametrene. Da kan de hjelpe deg.

Selv fra Ulyanovsk
På hverdager spiser kona og jeg lite brød, veldig lite ... Men i helgene, når den yngste kommer fra skolen, og den eldre kommer med kona, kommer det anstendig ut.
Det er en eksperimentell strek.

Jeg så på komfyrene på Internett, jeg kan ikke bestemme hvor mange av dem som er øynene mine. Jeg så bare på en i henhold til vurderingene, de skriver dårlig å bake skorpen, passet på den andre i henhold til vurderingene, det blir veldig varmt, så jeg har ikke bestemt meg ...

Jeg (som mange andre) har allerede blitt beskyldt for å være en fryktinngytende hemmelig agent for Panasonic. Men vi snakker på bakgrunn av vår egen erfaring (mange kom til Panasonic etter andre ovner, dessuten ganske kjente merkevarer).

Innenfor grensene for beløpet ditt til prisene på nettbutikker, er det beste valget nettopp Panasonic. Optimal - modell 2501.

en.Disse ovner er en av de mest pålitelige (langvarig drift uten sammenbrudd - tre år eller mer, tilstedeværelsen, om enn dyr, men offisiell service), og de har fullstendig utarbeidet modus.
2. Panasonic er en av de roligste ovnene i drift.
3. 2501 har en dispenser for tilsetningsstoffer og en "rug" -modus - det er bedre å ikke bruke noe alternativ enn å angrer på at du ikke har det. Den "høyere" modellen 2502, i tillegg til en betydelig høyere pris, har en gjærdispenser som 99% av praktiserende bakere IKKE bruker.

Selv fra Ulyanovsk
På hverdager spiser kona og jeg lite brød, veldig lite ... Men i helgene, når den yngste kommer fra skolen, og den eldre kommer med kona, kommer det anstendig ut.
Det er en eksperimentell strek.

Jeg så på komfyrene på Internett, jeg kan ikke bestemme hvor mange av dem som er øynene mine. Jeg så bare på en i henhold til vurderingene, de skriver dårlig å bake skorpen, passet på den andre i henhold til vurderingene, det blir veldig varmt, så jeg har ikke bestemt meg ...

Av de praktiske ovnene er disse Panasonic 2500, 2501 - Panasonic er ikke programmerbar, andre modeller har denne muligheten; Kenwood 450; Merkevare 3801 og Bork x800, men sistnevnte koster 10 000 rubler.

Tusen takk alle sammen, da vil jeg dvele ved Panasonic 2501. Jeg tar alt på mandag. Tusen takk, alle sammen

Hjelp meg å velge en brødmaker.
Tvil mellom Kenwood BM450 og Moulinex OW6002. Jeg liker baguetteholderen i Mulenex, men anmeldelsene er ikke veldig rosenrøde om sammenbruddene.
Jeg vil bruke brødmakeren til å tilberede forskjellige typer brød, brød. Selvfølgelig vil jeg lage baguetter i den (eller er det bedre å bake baguetter i ovnen?), Jeg skal også tilberede deig til paier, dumplings osv. I den.

Hjelp meg å velge en brødmaker.
Tvil mellom Kenwood BM450 og Moulinex OW6002. Jeg liker baguetteholderen i Mulenex, men anmeldelsene er ikke veldig rosenrøde om sammenbruddene.
Jeg vil bruke brødmakeren til å tilberede forskjellige typer brød, brød. Selvfølgelig vil jeg lage baguetter i den (eller er det bedre å bake baguetter i ovnen?), Jeg skal også tilberede deig til paier, dumplings osv. I den.

Hva slags baguetter er det? 15 cm boller! Og oppstyr .... Jeg har en Kenwood 450, men nå tar jeg bare Panasonic. Og hvis du skal bake i ovnen, spiller det ingen rolle hvilken brødmaker som elter deigen.

Hva slags baguetter er det? 15 cm boller! Og oppstyr .... Jeg har en Kenwood 450, men nå tar jeg bare Panasonic. Og hvis du skal bake i ovnen, spiller det ingen rolle hvilken brødmaker som elter deigen.

Vel, jeg vil ha brød slik at ovnen baker seg selv. Men brød og baguetter er en annen sak. Og hva slags Panasonic?

Hjelp meg å velge en brødmaker.
Tvil mellom Kenwood BM450 og Moulinex OW6002. Jeg liker baguetteholderen i Mulenex, men anmeldelsene er ikke veldig rosenrøde om sammenbruddene.
Jeg vil bruke brødmakeren til å tilberede forskjellige typer brød, brød. Selvfølgelig vil jeg lage baguetter i den (eller er det bedre å bake baguetter i ovnen?), Jeg skal også tilberede deig til paier, dumplings osv. I den.

Av disse to er det ingenting å sammenligne.
Det er bare 450 og det baker rug veldig praktisk, da det er programmerbart.
Freebie vil imidlertid ikke fungere med en full "bil", må du lære, men å bake brød i en brødmaker er mye mer praktisk.
Young Fighter-kurset fra Admin er her på nettstedet, i nybegynnerseksjonen.
Hvis du er interessert i Panasonic, er 2501-modeller optimale og en tidtaker for 200 rubler i stedet for en tamburin, dette er for påminnelser og danser.


Brødk elting og baking Grunnleggende

FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD

Vel, jeg vil ha brød slik at ovnen baker seg selv. Men brød og baguetter er en annen sak. Og hva slags Panasonic?

Ja, hvem som helst! Det viktigste er å bake rug også! Du vil raskt leke nok med moulinex i baguetter - du blir lei av å trekke ut, rulle ut hver gang ... og til slutt får du 4 boller.

Ja, vi baker alt på Panasonic! til og med baguetter! Kjøp en baguetteholder separat, legg den på et stativ i en brødmaker og bake baguetter. Og støpt brød med en murstein i formene L7, L11. Cupcakes i L11, i L12.Rundkaker i runde former og mye mer.

Ja, vi baker alt på Panasonic! til og med baguetter! Kjøp en baguetteholder separat, legg den på et stativ i en brødmaker og bake baguetter. Og støpt brød med en murstein i formene L7, L11. Cupcakes i L11, i L12. Rundkaker i runde former og mye mer.

og disse skjemaene kan settes inn i et hvilket som helst bakeri (selvfølgelig, forutsatt at målene er riktige?)
hva slags stand mener du?

[hvis går inn]

og disse skjemaene kan settes inn i et hvilket som helst bakeri (selvfølgelig, forutsatt at målene er riktige?)
hva slags stand mener du?

I noen, hvis går inn og det er ønskelig å ikke henge på skyggen (varmeapparatet).
Stå eventuelt metall i ønsket størrelse.

Nei, formene passer ikke lett inn i alle brødprodusenter. Les rapporter om baking i forskjellige brødprodusenter i forskjellige former i temaet "Ikke-standardiserte skjemaer i Panasonic", det er mange fotoreporter.

Er det mulig å bruke ikke-standardiserte skjemaer i Kenwoods?

Er det mulig å bruke ikke-standardiserte skjemaer i Kenwoods?

Det er det ---- >>> Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Les videre, du finner der for forskjellige alternativer.
Skjemaer kan brukes med hvilken som helst HP, så lenge den er inkludert i den.
Les og gå for det!
Vel, eller måle det indre kammeret i forskjellige HP og sammenligne med de kjente.

Ja, hvem som helst! Det viktigste er å bake rug også! Du vil raskt leke nok med moulinex i baguetter - du blir lei av å trekke ut, rulle ut hver gang ... og til slutt får du 4 boller.

Jeg vil krangle.
1. En rugovn er mulig i absolutt enhver HP. Personlig er jeg allerede i 3 forskjellige helvete - det er flott. Det viktigste er å bli vant til det.
2. Min HP har ikke en baguetteholder, men den passer i størrelse, så jeg tok en baguetteholder fra søsteren min (hun bruker den bare ikke) og baker baguetter to ganger i uken. Det viser seg at formen på brødet betyr noe, baguetter er mye hyggeligere å spise enn brød, men laget etter samme oppskrift. Men dette er allerede skrevet om.
Derfor vil jeg anbefale med en rektangulær ramme (for to miksere) og helst programmerbar (mens det ikke trenger å være dyrt: foreldrene har bare 3,5, men med hjemmeprogrammet - det vil si med et valg av batch osv. ).

[Custard rugbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.]

Jeg vil krangle.
1. Du kan bake en rug ...

Her finner du listen over rug og graden av bekvemmelighet ---- >>> Custard rugbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.

Hallo!
Før du er en annen "tekanne" som tårevåt vil be hele bakerisamfunnet om hjelp.
Jeg har prøvd å velge en brødmaker i en uke. Standard tilpasningsmetoder for husholdningsapparater fungerte ikke. Et søk etter parametere på Yandex-markedet med den påfølgende studien av opinionen der ga heller ikke de forventede resultatene. Det var ikke en gang mulig å skissere sirkelen av preferanser. Jeg har vært på dette nettstedet i 4 dager, og det ser ut til at situasjonen har blitt enda mer komplisert
Folk er snille og kunnskapsrike! Hjelp meg å velge en enhet i henhold til følgende parametere:
-Grunnlag er det planlagt å bake brødrug eller rughvete (sjeldnere hvete) uten gjær eller i surdeig, også uten å bruke gjær. Dette er hovedårsaken til at det var vanskelig å forstå på Yandex hva som er i stand til å gjøre dette.
-Jeg er veldig interessert i deigen eltemodus (hvis det ikke er behov for det, fraråd, vær så snill) - For dumplings, dumplings, baking before the oven.
- familiesammensetning - 3 personer (vi venter på den fjerde, men det er lite sannsynlig de kommende årene å påvirke brødforbruket i familien).
- Jeg var også interessert i kakebakingsmodus.
-Jeg trenger, ser det ut til meg, den hvor du kan trylle med programmet (programmerbart, heter det?) - dette, som jeg allerede har forstått her, følger logisk av behovet nummer 1 i listen min))).
Budsjett: innen 6 rubler. Ideelt sett er det billigere, slik at det ikke er så ille når det går i stykker med en gang (nesten alt går i stykker for meg) Men generelt er jeg ikke veldig grådig)))
Etter merkepreferanser: Jeg vil gjerne ha hundre semi-merkevaretype. Det er et inntrykk av at jo mer TM markedsføres, jo mer en modell selges, jo mer begynner de å spare på kvalitet over tid.Hjemme, i utgangspunktet noe som Zelmer, Burning, etc. fra min t. Sp. halvmerker. Hvis situasjonen er annerledes med brødprodusenter, kan du fraråde.
På forhånd takk til alle som ikke er likegyldige!

Hallo!
Før du er en annen "tekanne" som tårevåt vil be hele bakerisamfunnet om hjelp.
Jeg har prøvd å velge en brødmaker i en uke. .....

Nå vil vi gi råd! Hvor kommer du fra?

Av det praktiske og velprøvde for din oppgave, og ikke dyrt - merke 3801 og litt mindre praktisk for syrende varianter av Kenwood 450-brød.

Hallo,

beklager å plage deg, men jeg trenger noen råd. Jeg leste mange meldinger her, men synes fortsatt det er vanskelig å velge.

Jeg bryr meg ikke om støy eller pris.

Hva anbefaler du å kjøpe:

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Takk på forhånd.

Hallo,

beklager å plage deg, men jeg trenger noen råd. Jeg leste mange meldinger her, men synes fortsatt det er vanskelig å velge.

Jeg bryr meg ikke om støy eller pris.

Hva anbefaler du å kjøpe:

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Takk på forhånd.

hva du liker mer eksternt - så kjøp!

Kenwood 450 eller Panasonic 2502?

Panasonic.

Nå vil vi gi råd! Hvor kommer du fra?

Av det praktiske og velprøvde for din oppgave, og ikke dyrt - merke 3801 og litt mindre praktisk for syrende varianter av Kenwood 450-brød.

Vanya28, takk for svaret!
Russland, Oryol. Allerede sett på markedet, har vi Brand. Jeg så på 15 moduser i henhold til instruksjonene, men det er ikke klart på hvilken av dem alle de samme å bake rug og rug-hvetebrød?
Jeg leste Temka på Brand (mens jeg passerte), som brødmakeren min))) Jeg tar det, jeg vil nok vente på en ny modell. Men når det kommer ut, er dette, slik jeg forstår det, et stort hemmelig

Vanya28, takk for svaret!
Russland, Oryol. Allerede sett på markedet, har vi Brand. Jeg så på 15 moduser i henhold til instruksjonene, men det er ikke klart på hvilken av dem alle de samme å bake rug og rug-hvetebrød?
Jeg leste Temka på Brand (mens jeg passerte), som brødmakeren min))) Jeg tar det, jeg vil nok vente på en ny modell. Men når det kommer ut, er dette, slik jeg forstår det, et stort hemmelig

Lær hvordan du kan bake forskjellige typer brød i den.
Alt i det er normalt, og i den nye modellen, som de vil føde i lang tid, vil det ikke være noen fundamentalt nye funksjoner og nye mekaniske endringer. Så hvis du har bestemt deg, så kjøp og ikke vent.
Skriv om noe.
Gå til rugtemaet, den røde linjen nedenfor.

I den helt nye modellen var jeg interessert i tilstedeværelsen (i fremtiden, selvfølgelig) av en form for kaker. Vet du ikke om du kan kjøpe dem separat og plassere dem i den gamle modellen? Dette designet tillater?

I den helt nye modellen var jeg interessert i tilstedeværelsen (i fremtiden, selvfølgelig) av en form for kaker. Vet du ikke om du kan kjøpe dem separat og plassere dem i den gamle modellen? Dette designet tillater?

Slappe av!

I stedet for en vanlig bøtte, legg hvilken som helst form og bake.
Ja, og en ekte kake er laget av en veldig tung deig, som en brødmaskin ikke vil elte, vel, hvis du ikke forbereder en parodi på kaken.

Vanya28, takk for svaret! Alle spørsmål ble løst, hvis det kommer flere, vil jeg stille Brand i emnet.
Og når det gjelder kakene, skulle den bare bake dem. Deigen kan faktisk bare eltes for hånd. Jeg elter en 12-liters deigpanne i omtrent tre timer))) Av en eller annen grunn brenner de alltid i ovnen min (((

Kenwood 450 eller Panasonic 2502

Selv selgerne i samme butikk gir forskjellige råd ...

Vel, for eksempel fortalte de meg at brød i Panasonic viser seg som et brød, ikke brød, men i Kenwood er det riktig.

Også i Kenwood kan du tilpasse 5 av programmene dine.

Jeg lurer på om du bare kan lage deig i Kenwood? Det virker som om du kan lage puff i Panasonic.

Takk på forhånd.

... Jeg lurer på om du bare kan lage deig i Kenwood? Det virker som om du kan lage puff i Panasonic.
Takk på forhånd.

Begge modellene har deigjodemodus og mer enn en.

Les de opprinnelige instruksjonene her på siden.
De baker brød og rundstykker.
Prøv å velge den rette!
Ha ha !!!

[som et brød, ikke brød]

Selv selgerne i samme butikk gir forskjellige råd ...

Vel, for eksempel ble jeg fortalt at brød i Panasonic viser seg som et brød, ikke brød, og i Kenwood som det skal.

Også i Kenwood kan du tilpasse 5 av programmene dine.

Jeg lurer på om du bare kan lage deig i Kenwood? Det virker som om du kan lage puff i Panasonic.

Takk på forhånd.

Og hva mener de med "brød, ikke brød"?

Og hva mener de med "brød, ikke brød"?

Det virker som om det i Panasonic, selv når du baker rent brød, smaker det som en rull. og skorpen er aldri fast.
Jeg leste liksom at blanding av rister forårsaker et problem i Kenwood? Som på grunn av det faktum at Panasonic har et eget rom for tremor, er det ingen problemer med elting, men i Kenwood er det.

Og sa noen at brød smaker bedre i Panasonic?

Jeg vet at jeg torturerte deg, men på en eller annen måte håper jeg å kjøpe en brødmaker i flere års tjeneste. slik at jeg er redd for å gjøre en feil i mitt valg.

Takk.

Det virker som om det i Panasonic, selv når du baker rent brød, smaker det som en rull. og skorpen er aldri fast.
Jeg leste liksom at blanding av rister forårsaker et problem i Kenwood? Som på grunn av det faktum at Panasonic har et eget rom for tremor, er det ingen problemer med elting, men i Kenwood er det.
Og sa noen at brød smaker bedre i Panasonic?
Jeg vet at jeg torturerte deg, men på en eller annen måte håper jeg å kjøpe en brødmaker i flere års tjeneste. slik at jeg er redd for å gjøre en feil i mitt valg.
Takk.

For en fin samling tull og myter.
Hvor mye penger planlegger du å bruke på brødmaker og tilbehør?
Og hvor bor du og vil du kjøpe?