Hjelp med å velge brødmaker

I Panasonic er maksimal belastning for brøddeig 600 gram hvetemel. Jeg lager vanligvis en bolle med 500g mel. Det er lettere for meg å kna to ganger i en brødmaker. Faktum er at ett bokmerke av deig er nok til bare to bakeplater med paier. I prinsippet er algoritmen som følger: kna den ene tappen, få den ut og la deigen bevege seg i en annen beholder, og på dette tidspunktet fungerer deigen til den andre tappen. Mens jeg tar ovnen, mens jeg baker to porsjoner, er deigen allerede eltet i brødmakeren, og jeg klarte å komme opp. Uansett tar ovnen over nesten alt eltearbeid - bare tilsett maten og overvåke eltekvaliteten.

En dispenser kan noen ganger komme godt med. Du trenger bare ikke ta på deg høyvoksende boller ... Og det er bedre at det var det - det samme, du kan kaste det manuelt med et klikk, men noen ganger vil du ikke se den "grønne fløyta" . For eksempel er det bedre å gå en tur eller gå ut til butikken, og når det bakes, er det fortsatt bedre å komme tilbake og lukke dispenseren.

som den respekterte bakeren ROMA skrev, uansett hva slags brødmaker, alle ovner har omtrent samme driftsprinsipp !!!!
p.s. Admin, tusen takk for de veldig nyttige rådene !!!!

som den respekterte bakeren ROMA skrev, uansett hva slags brødmaker, alle ovner har omtrent samme driftsprinsipp !!!!

Alas, som den tidligere eieren av Kenwood-210 brødmaskinen, som (i den forstand at jeg) kastet bort tid, mat og penger i et helt år ... med pengene jeg tapte, kunne jeg ha kjøpt minst tre Panasonic. .. og det er det den fløy i kurven under mottoet "Vi har til og med de enkleste brødprodusentene med dyktige hender bake mesterverk !!!" Og det faktum at hendene mine ikke er skjeve, det ble klart umiddelbart etter å ha kjøpt Panasonic.

Prinsippet er det samme for brødprodusenter, men kraften og programvaren er forskjellige. Og i det faktum at med dyktige hender blir Zhiguli identiske med Mercedes - JEG TROR IKKE !!!

å stå!
Hva har du mot 256 Kenwood?
Hvem har tak i to Panasonic-biler som aldri blir ideelle?

Jeg står. Hvem snakker om 256? Jeg skrev ca 210 ...

Takk for svarene! Jeg ble veldig overrasket over å høre at 2 kg deig i ovnen ikke vil fungere. Men så så jeg ut som en mulinex med to miksere kan bake opptil 1,5 kg brød. Hva sier du om dem?
Vi bor i Ufa, jeg tror du kan kjøpe alt.
Og også hvordan Panasonic og Mulinex med lyden når miksing? En venn har mulinex og lager en anstendig lyd, mens en annen LG nesten er lydløs.
Jeg så også prisene mer nøye ... Jeg trodde de var billigere likevel ... Hva skal jeg kjøpe? Nå tror jeg vi kan klare oss uten frø så lenge deigen forstyrrer mer ..

Panasonic er vanligvis roligere enn Mulinex. Og mer pålitelig. Det er sant at de siste årene, tilsynelatende på grunn av noen endringer i utformingen av skuffefestet, begynte knirkende prøver å komme over. Men dette er isolerte tilfeller. Generelt viser Panasonic seg som en veldig pålitelig brødmaker, bøtter lider ikke av lekkasjer og en kil. Reservedeler, selv om de er dyre, finnes vanligvis i merketjenester. De høye kostnadene for reservedeler kompenseres av deres ekstremt sjeldne behov.

For større mengder deig kjøpes vanligvis kjøkkenmaskiner som Kenwood. Det er flere budsjettalternativer, men de vil fortsatt være den samme prisen eller dyrere enn en Panasonic-brødprodusent. Og de vil ikke bake brød.

Tusen takk for informasjonen. Jeg ante ikke at det finnes en slik teknikk som en deigblander til hjemmet! tilsynelatende trenger jeg det! og steking i tregkokeren fungerer bra.
Jeg skummet temaet om deigblandere, og jeg kan fortsatt ikke forstå om de alle er så dyre - for 20000, eller du kan finne det lettere ... men dette er et spørsmål om et annet tema.
Takk.

Katyusha, her har mange allerede spurt om kneaders og store mengder deig. Følg derfor rådene - kjøp en god pålitelig brødmaker. I alle fall vil det i stor grad lette livet ditt. Og å elte deigen i to trinn er ikke sløsing med tid. Jeg har en stor Kenwood kjøkkenmaskin. Det er et "tak" for gjærdeig - fra 1,2 kg mel. Likevel foretrekker jeg å kna paideigen i en brødmaker i to porsjoner med 0,5 kg mel hver (deigen er nær Khrusjtsjov eller fransk). Bare fordi det var en stor elteopplevelse - mens de to første bakepapirene bakes, har halvparten av deigen tid til å endre egenskapene (for min smak står den bare der).

Fra slike kjøkkenmaskiner - enten Kenwood 020, eller se etter kjøkkensiden. Og hele denne teknikken er flere ganger dyrere enn den samme Panasonic-brødmaskinen. Men funksjonaliteten er annerledes. Å kjøpe dem bare som en kneader er ikke den smarteste investeringen. Det er også billigere alternativer på markedet. Men her er påliteligheten til teknikken litt annerledes.
Her er et tema om eltemaskiner
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Stationær deigblander
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35566.0

Diskusjon om "budsjettet" klatronisk
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173608.0

Takk, jeg forstod, jeg trodde bare ingen ville svare, snart 8. mars, her forbereder jeg en gave)

Når det gjelder grader, leste jeg at allerede fra 180 frigjøres skadelig damp ...

Hallo!
Har du funnet en brødmaker med riktig belegg? Jeg er veldig interessert i dette problemet, siden jeg stoler på de samme kriteriene.

[Mirabella]

Når det gjelder skadelige damper ved 180 ° C - hvor er denne informasjonen? Bare ikke referer til fora eller artikler skrevet på OBS-prinsippet - "sa en kvinne." Hvis til og med minimale skadelige utslipp ved driftstemperaturer ble registrert et eller annet sted, ville non-stick belegg veldig raskt bli forbudt i Europa. Skadelige stoffer frigjøres fra ikke-klebende belegg når de varmes opp, hvis hukommelsen ikke endres, 400 ° C, det vil si når metallet allerede er oppvarmet til en rød tilstand, begynner belegget å avgi svart røyk og trekke seg av. Dette er grunnen til at det er forbudt å varme TOM non-stick panner.

Mirabella, hvis du er såååå redd for straaaaaaash-utslipp fra non-stick belegg, så bruk kunnskapen til forumbrukerne på egen risiko. Lese HER.

Takk for informasjonen, håper det kan være en god modell med en keramisk bolle eller noe. Som ordtaket går, er det bedre å overdrive det enn å savne det. Gutten er ett år gammel, jeg vil introdusere brød i dietten. Så jeg gidder.

det ser ut til at det burde være mer tvil om keramikk. Vel, jeg tror ikke at vanlig keramikk kan brukes på boller. Så vidt jeg vet, i slike belegg (og formelen deres ikke tilsvarer keramikk i det hele tatt), brukes også nesten silikon, som til slutt kommer av belegget og det (belegget) blir ganske "klebrig".

Materialet som er sitert av den potensielle kjøperen ble brukt i Elena Malyshevas "Living Healthy". Jeg så programmet - det ser for mye ut som en ordre som reklamerer for disse "keramiske" beleggene. For å være ærlig imponerte ikke "fakta" i programmet. De angitte forferdelige "farene" er innenfor den statistiske feilen. De samme resultatene blir hvis du nøye undersøker for eksempel aluminiumsproduksjon. Men vi bruker aluminiums kokekar! Og papir (og det er også mange skadelige ting). Og andre fordeler med sivilisasjonen.

Samtidig (for to år siden) påpekte jeg en veldig enkel ting - hvis formen ikke fjernes hver gang til "fabrikk" -tilstand, så over tid blir den dekket med det tynneste laget av polymerisert fett, kan det godt fungere med beskyttelse.

Beklager, Rina. Kan du som en erfaren person i denne saken fortelle meg hva slags brødmaker, med tanke på din kunnskap og ferdigheter, du vil kjøpe for deg selv for øyeblikket?

Hvis behovet dukket opp, da Panasonic 2501. Selv om det i en tønne honning ikke uten en flue i salven, var det meldinger med klager om at ovnene knirker.

Panasonic er vanligvis roligere enn Mulinex. Og mer pålitelig. Det er sant at de siste årene, tilsynelatende på grunn av noen endringer i utformingen av skuffefestet, begynte knirkende prøver å komme over. Men dette er isolerte tilfeller. Generelt viser Panasonic seg som en veldig pålitelig brødmaker, bøtter lider ikke av lekkasjer og en kil. Reservedeler, selv om de er dyre, finnes vanligvis i merketjenester. De høye kostnadene for reservedeler kompenseres av deres ekstremt sjeldne behov.

Hvis behovet oppsto, så Panasonic 2501.

Takk!
Kan du fortelle meg om jeg kan bake rugbrød og brød laget av fullkornsmel i denne ovnen, uten å tilsette hvete, vil den vediske deigen vise seg å være veldig tyktflytende, og ikke alle brødprodusenter kan takle dette? Har du klart å bake disse typer brød? Og kan jeg kna kakedeigen? I så fall er det noen slike oppskrifter på denne brødmaskinen?

Panasonic 2501/2502 har en "rug" -modus, det vil si at en tyktflytende deig blir eltet. Der er motoren designet for slike belastninger. Kulichny-deig vil dessuten lett elte. Generelt er det ingen spesielle oppskrifter. Jeg elter kaker i henhold til bestemorens oppskrifter. Det er bare ikke mulig å straks elte et stort volum. Men ovnen fungerer, ikke hendene mine.

Jenter, hjelp med valget! Jeg hadde veldig lyst til å ta en Panasonic 2501 eller 2502, men jeg gikk inn på temaet sammenbrudd .. som er litt for mye klager på dem. Hva med 2500? Eller ta hensyn til et annet selskap? Det er ikke behov for spesielle herligheter, jeg vil bare spise nybakt deilig brød om morgenen))

Ingen er immun mot sammenbrudd hos brødprodusenter. Mangler og sammenbrudd forekommer hos alle produsenter. Men det deiligste brødet er i Panasonic. IMHO. Panasonic har også en flott bøtte. Ta 2501. Det skiller seg fra 2502 bare i gjærdispenser, kropp og pris.

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støynivået det samme? Vel, hvis du legger den om natten, vil den vekke hele huset?

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støynivået det samme? Vel, hvis du legger den om natten, vil den vekke hele huset?

Jeg har 2500, jeg legger på natten, jeg hører ikke støyen, du skal ikke betale for mye for dispenseren

hvis det ikke kommer et knirkende eksemplar (dessverre har det vært slike i det siste), så er Panasonic i utgangspunktet en av de roligste ovner. Selv når jeg er på kjøkkenet, hører jeg noen ganger ikke at eltingen har startet hvis oppvaskmaskinen fungerer eller vaskemaskinen.

hvis en knirkende prøve ikke kommer over (dessverre nylig kommer slike over), så er Panasonic i prinsippet en av de mest lydløse ovner. Selv når jeg er på kjøkkenet, hører jeg noen ganger ikke at eltingen har startet hvis oppvaskmaskinen fungerer eller vaskemaskinen.

Jeg er helt enig, jeg liker komfyren

og hvis du sammenligner 2500 og 2501? er støynivået det samme? Vel, hvis du legger den om natten, vil den vekke hele huset?

Den mest "eksplosive" - ​​2502. På grunn av gjærdispenseren. Men han er ikke nødvendig. Og så, Panasonic - en av de stille.

Jeg forsto fremdeles ikke hva som er den grunnleggende forskjellen mellom 2500 og 2501. bare i nærvær av den siste dispenseren? trenger du det?

Jeg forsto fremdeles ikke hva som er den grunnleggende forskjellen mellom 2500 og 2501. bare i nærvær av den siste dispenseren? trenger du det?

Jeg trenger det ikke i det hele tatt, men hvis du liker brød med tilsetningsstoffer for natten, vil det ikke være overflødig, jeg foretrekker å kontrollere batchen

Hvis du legger brødet med tilsetningsstoffer over natten, er det en sjanse for at dispenserlokket vil bite i brødet. Det lukker seg ikke. Den må være stengt.

Hvis du legger brødet med tilsetningsstoffer over natten, er det en sjanse for at dispenserlokket biter i brødet. Det lukker seg ikke. Den må være stengt.

Åh, men jeg visste ikke, ingen skrev om dette

det vil si at det ikke er andre forskjeller? annet enn en dispenser? da tar jeg 2500)) Jeg er likegyldig over tilsetningsstoffer, vel, hvis jeg har lyst, vil jeg legge til

For at dispenseren skal bite i toppen av brødet, må du bake et brød med en stor mengde veldig rik deig som vil krype under lokket. Ja, dispenseren må lukkes manuelt, men det er ikke nødvendig å se på den "grønne fløyten" for å injisere tilsetningsstoffer.Jeg bakte for eksempel brød med tilsetningsstoffer et par ganger (søt rull), så kom dispenseren godt med - jeg gikk en tur med barna, så jeg ville ikke vente på at noe skulle pippe der. Andre ganger forstyrrer ikke tilstedeværelsen av en dispenser meg absolutt, den viser seg ikke på noen måte (i motsetning til en gjær). Øh, det ville være koblet til rugmodus, prisen ville ikke være en gadget!

Også i modell 2501 er det et eget program "rug" og en omrører som for dette programmet (kam). Rugprogrammet kan endres og / eller bakes i halvmanuell modus. Og mikseren ... Jeg blander til og med hvete-rug med den vanlige, jeg begynte bare å glemme å sette "kammen".

Generelt, uansett hva du kjøper, vil alt være en favoritt og kjæreste komfyr.

God dag alle sammen.
Jeg lette etter et svar på spørsmålet som interesserer meg, men jeg fant det ikke, hvis jeg overså det, så unnskyld meg og "stikk nesen", vær så snill.
Spørsmålet er: Er additivdispenserdesignene til Panasonic SD-ZB2502BTS og SD-2501WTS identiske?
Jeg sjekket bunnen av dispenseren på flere 2501 modeller i forskjellige butikker: de åpnet alle med det minste trykk (dette problemet og løsningen er beskrevet på dette forumet).
På 2502 (også på flere enheter) er bunnen av additivdispenseren imidlertid mer trykkbestandig. Hvis jeg ikke tar feil, er problemene med denne dispenseren spesifikke for 2501?
Er dispenserlåsen redesignet? Er det virkelig? Hvis noen har informasjon om dette, kan du dele.
Takk på forhånd.

[Panasonic brød maker problemer og sammenbrudd]

Ekte brukere har informasjon og spørsmål kan stilles i de aktuelle emnene.

Panasonic brød maker problemer og sammenbrudd

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502

hjelp meg å velge den beste av beste ovnen
hold øye med
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Jeg er veldig interessert i Zozirus-maskiner, veldig attraktive med to kneaders ...

Hjelp meg å velge en komfyr:
Prisklasse opptil 5000 rubler.
Ved avkjørselen:
- muffins
- Påskekaker
- Rugbrød
- Borodino-brød
- Fransk baguette
Sannsynligvis x

Det er 2 personer i familien. De elsker alltid alltid varmt ferskt brød.
Her så jeg:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- En annen venn anbefalte noe fra LG ... men jeg vet ikke en gang hvilken jeg skal velge ...
de er alle like ...

Hjelp meg å velge komfyr:
Prisklasse opp til 5000 rubler.
Ved avkjørselen:
- muffins
- Påskekaker
- Rugbrød
- Borodino-brød
- Fransk baguette
Sannsynligvis x

Det er 2 personer i familien. De elsker alltid alltid varmt ferskt brød.
Her så jeg:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- Noen andre fra vennene mine anbefalte noe fra LG ... men jeg vet ikke en gang hva jeg skal velge ...
de er alle like ...

Panasonic SD-2500 !!! eller tilsett litt til og ta 2501, slik at det er med en rosinutdeler, siden du trenger muffins og kaker.

Og i tillegg til 2500, kan du anbefale andre alternativer?!
Er ikke 2500 et universalmiddel?
Men hva om Kenwood bm450? hva tror du ?

Hei, jeg lette etter en treg komfyr, men det hendte at spørsmålet oppstod om en brødmaker. Jeg hadde Kuma-1, serverte trofast, men ikke veldig lenge, nektet å jobbe, brøt sammen, og jeg ble så vant til det, jeg vil ikke knead deigen i det hele tatt. Forespørselen er ikke original, vennligst hjelp meg til å ta et valg. Jeg kan ikke sette tankene mine sammen. En familie på 5 personer, vi elsker forskjellige brød, paier og rundstykker, rug også og deig å knead, gjerne i stort volum. Så på Supra, Moulinex, Kenwood

Jeg liker Kenwood etter egenskaper og Panasonic

En familie på 5 personer, vi elsker forskjellige brød, paier og rundstykker, rug også og deig å knede, helst i stort volum. Så på Supra, Moulinex, Kenwood

Jeg har også en stor familie, og jeg jobber med testen hver dag. Riktignok har jeg ikke bakt noe i KhP på lenge, jeg lager bare deig, og bakevarer i ovnen og forskjellige brød og boller. Bare hvet rugbrød jeg liker å bake i en bøtte, formen er god. Jeg elter deigen på programmet, etter elting tar jeg ut slikkepotten og tilbake i bøtta for løfting. Og hvordan den steg - jeg la den i ovnen rett i bøtta. Supraen min er den enkleste man kjøper for en sommerbolig takler en bolle til 700 gram mel uten problemer
Og søsteren min har en Supra BMS 355 brødmaskin, så det er generelt to bøtter for å knede muffins med en spesiell mikser.

2501 er allerede dyrt.
Og i tillegg til 2500, kan du anbefale andre alternativer?!
Er ikke 2500 et universalmiddel?
Men hva om Kenwood bm450? hva tror du ?

Inntil nylig har Panasonic vært og er fortsatt den mest pålitelige ovnen i vårt (CIS) marked. Både motoren og skuffen fungerer nesten feilfritt. Nylig begynte knirkende prøver å komme over, men dette løses enten ved bytte mot en ikke-knirkende, eller i tjenesten. Modellene 253-257 fungerer i flere år uten reparasjoner og behovet for å bytte ut bøtter (det er ingen meldinger om lekkasjer og en bøyle i det hele tatt, eller det er veldig få av dem). Jeg tror 2500-2502-modellene også vil fungere i årevis.

Ta en titt på emnet på Panasonic - det er definitivt eiere av to eller flere brødmaskiner, inkludert et par Panasonic-Kenwood450. Still spørsmål i emnet, de vil svare deg på hva som er bedre.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1820

Takk for svaret, jeg så på flere alternativer på Internett og stoppet på Panasonic 2501. Hvordan kjøpe, jeg vil dele inntrykkene mine

Kjære bakere! Jeg har allerede måket hele Internett på jakt etter anmeldelser ... Det er veldig lite informasjon om Oursson-BM1000 komfyren på første hånd! Jeg er allerede på randen av å bestille - det er få av dem på lager, jeg må skynde meg, men jeg kan ikke bestemme alt ... Jeg tenker mellom denne modellen, Panas og LG (med en russisk kokk som forbereder yoghurt og smør), jeg angav modellene i rekkefølge etter preferanse ... Kan noen fortelle meg hvordan brødet i denne modellen skiller seg fra Panasonic-en? I Panas er jeg litt irritert over hans omtenksomhet når det gjelder utjevning av temperaturer før du steker ... Så du kan vente en og en halv time ... Jeg leste ros for Ourson, men alle av samme forfatter ... Er det virkelig garantert utmerket brød i denne ovnen?
Jeg har en familie på tre, jeg baker annenhver dag, veldig ofte legger jeg deig på pizza, paier, rundstykker. Opplevelsen av å bake i omtrent fem til seks år, på grunn av forfallet fra den forrige HP, gikk over til å bake brød i ovnen, inkludert surdeigsbrød, og KP elte bare ...

Sos! Det er klart at du ikke vil bestemme for meg, men hjelpe meg med å bestemme med konklusjonene dine ..
(Jeg skrev i emnet Oursson-BM1000, men sjelden noen dukker opp der, og tidstallet er ikke lenger for dager, men for timer ..)
På forhånd takk for alle meningene!

Mystery MBM-1206, jeg passet på meg selv, er det verdt å ta det? eller er det bedre å ta en Panasonic 2502 eller kenwood bm450 ???

Mystery MBM-1206, jeg passet på meg selv, er det verdt å ta det? eller er det bedre å ta en Panasonic 2502 eller kenwood bm450 ???

Jeg har en Kenwood 450 for fjerde året. i løpet av denne tiden byttet vi to bøtter, sannsynligvis fordi jeg elte deigen til manti og dumplings. Hun har ikke et slikt program, og tilsynelatende var det vanskelig for henne å elte.
Nå vil jeg kjøpe en Panassonik: det er et program for dumplings i den, og den fungerer stille, og jeg liker også fransk brød fra den.

Hallo! Jeg trenger virkelig hjelp til å velge en brødmaker som baker lite brød. Familien min spiser omtrent et halvt bakt svart og et halvt brød eller hvitt brød om dagen. Det vil si at det burde være minst 300-400 brød i ovnen, vel, ikke mer enn 500 g. Jeg bestilte meg bare en Panasonic 2502 og plutselig gikk det opp for meg at det var et enormt minimumsbrød bakt der - 750 g.
Kanskje noen vet om små ovner, eller er det en mulighet til å lage mindre brød i Panasonic? Prisen på ovnen spiller ingen rolle. Det viktigste er å være veldig god og lage et lite stykke brød.

750 gram er gjennomsnittsstørrelsen, laget av 500 gram hvetemel. Minimumsstørrelsen er fra 400 g mel, dette er omtrent 600 g ferdig brød

750 gram er gjennomsnittsstørrelsen, laget av 500 gram hvetemel. Minimumsstørrelsen er fra 400 g mel, dette er omtrent 600 g ferdig brød

Takk. Hmm, fortsatt litt for mye.

Takk. Hmm, fortsatt litt for mye.

Og det som forhindrer deg i å legge en mindre mengde mat, og det vil være et lite brød. Generelt blir brød til 500 gram såååå veldig lite og blir raskt spist fordi det er friskt og velsmakende
La derfor Panasonic 2502 være, og når du har kommet inn i smaken, vil størrelsen på brødet bakt i den være akkurat riktig for deg

750 gram er gjennomsnittsstørrelsen, laget av 500 gram hvetemel.

Fra min lille erfaring konkluderte jeg med at ca 900-1000 gram brød vil komme ut av 500 gram hvetemel, fordi det også trenger minimum 250-300 ml væske og litt smør, slik at vekten av det ferdige brød vil være mye mer deilig. 750 g

[Denni]

Denni Brød er mindre enn 400 gram mel, her er en av få HP https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0