Tizara
Mona1, så gleden min skynder meg over kanten !!! Jeg drømte om dette miraklet så lenge
takket være anmeldelser på nettstedet ditt, skjønte jeg at jeg ikke trengte en bedre Panasonic SD-255, men jeg ble tvunget til å bruke LD med "Russian cook" -funksjonen.
Og så fra kontoret. Nettstedet fortalte meg at Panasonic SD-255 og Panasonic SD-257 ble avviklet i 2010, og siden 2011 gikk en ny serie med Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 og Panasonic SD-2502, men de hadde bare dyrt for to og noe brikker.
Og jeg er sta, selv om det er litt dyrere, men jeg skal kjøpe det på tirsdag, jeg bestilte det, og i går var vi med hjemmelaget brød.
Tizara
Rina, takk for rådet...

Jeg fant "evig surdeig", og tok den på i dag, om tre dager vil jeg prøve å bake uten gjærbrød ... vel, du må eksperimentere
Mona1
Tizara, så glad for deg! Bare ikke skriv på DITT nettsted, for siden du allerede er her hos oss, kan du trygt skrive: på VÅRT nettsted. Selv har jeg nylig her en veldig vennlig atmosfære, og alle er klare til å hjelpe hvis noe ikke ordner seg. Jeg sitter allerede fast på flere grener her all fritiden min. Og om brød, og i oppskrifter for yoghurtprodusenter. I seksjonene hvor oppskrifter på brød og andre godbiter kan du finne mange interessante ting, gå for det og del inntrykkene dine!
Tizara
Mona1, jeg er enig, selvfølgelig på VÅR NETTSIDE !!!

Tizara
det gjenstår å lage en profil ... sette en autorochok for meg selv ... og så videre, så skal jeg lese oppskriftene
Victor V.
Jeg svetter selvfølgelig ikke))), men fortell meg hvordan jeg skal gjøre det slik at jeg ikke mottar e-post fra nettstedet ..... P.S. lei av å slette dem
Mona1
Sitat: Victor V

Jeg svetter selvfølgelig ikke))), men fortell meg hvordan jeg skal gjøre det slik at jeg ikke mottar e-post fra nettstedet ..... P.S. lei av å slette dem
Gå til profilen din og i seksjonen - sette opp private meldinger, fjern avmerkingen i avmerkingsboksen i alternativet - Motta varsler om meldinger via e-post. Og i avsnittet -Varsler og e-post, ta også bilder av fugler som ikke er nødvendig
Soze
Ønsker dere alle en god dag. Endelig bestilte jeg SD-ZB2502, jeg får den en av disse dagene.
Sikkert er spørsmålet blitt stilt mer enn en gang, men jeg fant aldri på menyen hvor du kan lese om anbefalingene, hvilke ingredienser du skal bruke? Først og fremst er jeg selvfølgelig interessert i mel og gjær. Og generelt, hva trenger du for å begynne å bruke brødmakeren? Med tanke på at det er en diabetiker i familien, det vil si at både diett og vanlig brød blir bakt.
lega
Sitat: Soze

Ønsker dere alle en god dag. Endelig bestilte jeg SD-ZB2502, jeg får den en av disse dagene.
Sikkert er spørsmålet blitt stilt mer enn en gang, men jeg fant aldri på menyen hvor du kan lese om anbefalingene, hvilke ingredienser du skal bruke? Først og fremst er jeg selvfølgelig interessert i mel og gjær. Generelt, hva trenger du for å begynne å bruke brødmakeren? Med tanke på at det er en diabetiker i familien, det vil si at både diett og vanlig brød blir bakt.

Her er emner om brødingredienser.
Ingredienser til brødbaking


Generelt er det nødvendig med bakemel og tørr eller presset gjær. Hva slags gjær nøyaktig avhenger av regionen du bor og hva du kan kjøpe i butikkene dine.
For en diabetiker, fyll på fullkornsrug og hvetemel.
Når du har mestret enkel baking i en brødmaker, kan du begynne å eksperimentere med surdeig.
yv
Hallo. Ta inn rekkene dine. Jeg kjøpte en Panasonic SD-2500 i dag. Jeg bakte det enkleste brødet i henhold til denne oppskriften Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Kritisere.
Smaken er veldig velsmakende ferskt brød.
addresat
yv, gratulerer med ditt første brød. Etter min mening, ikke nok vann - revet opp ved brødet.
yv
Sitat: addresat

yv, gratulerer med ditt første brød. Etter min mening er det ikke nok vann - revet opp ved brødet.
Hvor mye skal du legge til? Jeg helte 260 ml. Som i oppskriften.
addresat
Sitat: yv

Hvor mye skal du legge til? Jeg helte 260 ml. Som i oppskriften.

Det ser ut til å være normalt. Var bunken tøff?
yv
Sitat: addresat

Det ser ut til å være normalt.Var bunken tøff?
Jeg er ikke så god på det. Men det ser ut til å være normal elastikk. Trenger du å tilsette 10-20 ml?
Soze
lega
Takk!
addresat
Sitat: yv

Jeg er ikke så god på det. Men det ser ut til å være normal elastikk. Trenger du å tilsette 10-20 ml?

Og hvordan målte du mel?
yv
Sitat: addresat

Og hvordan målte du mel?
Et glass. Kanskje han ristet for hardt? 400 gram er omtrent som 650 ml. Rist mindre?
addresat
Sitat: yv

Et glass. Kanskje han ristet for hardt? 400 gram er omtrent som 650 ml. Rist mindre?

Det var der hunden rotet .... I et glass 250 ml - 160 g mel. Følgelig 400gr - 625ml. Vel, hvis du rister på det, så enda mer ...
Bedre å få en skala.
Administrator
Sitat: yv

Et glass. Kanskje han ristet for hardt? 400 gram er omtrent som 650 ml. Rist mindre?

Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Melet trenger ikke å ristes kraftig, bare rist litt, skjær deretter restene med en kniv "under kniven", og vei deretter.

Med denne metoden måleglass 250 ml. veier 150 gram hvetemel OM!!!
yv
Sitat: addresat

Det var der hunden rotet .... I et glass 250 ml - 160 g mel. Følgelig 400gr - 625ml. Vel, hvis du rister på det, så enda mer ...
Bedre å få en skala.
Kanskje det. Men snarere er det en risting
yv
Sitat: Admin

Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Melet trenger ikke å ristes kraftig, bare rist litt, skjær deretter restene med en kniv "under kniven", og vei deretter.

Med denne metoden måleglass 250 ml. veier 150 gram hvetemel OM!!!
Det var derfra han tok. Jeg fikk 400 gr = 650 ml
addresat
Sitat: yv

Kanskje det. Men snarere er det en risting

De første to eller tre månedene brukte jeg også en målebeger. Bare jeg hadde avdelinger for mel der.
yv
Nå skal jeg bake fransk i melk. Jeg vil prøve å riste den mindre ned. Resultatet blir i morgen.
Administrator
Sitat: yv

Det var derfra han tok. Jeg fikk 400 gr = 650 ml

Hvorfor trenger du slik regning?

Trenger du 400 gram mel? Så deler vi 400 med 150 = 2,7 målekopper - det er hvor mange kopper du må måle!
Bedre å kjøpe en skala, den vil se mer nøyaktig og raskere ut
yv
Jeg skal kjøpe vekter. Men etter noen dager. La det være for nå. Jeg har en målekopp 300 ml (merket Panasonic)
Tizara
Det er så bra at jeg gikk og tok skalaene, nå er det klart hvorfor jeg gjorde det første gang ... alt er klart i gram og ml, og sekvensen i boka ...
yv
Vel, her er det andre brødet. Fransk med melk.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Rina

Gratulerer til alle nykommere med å bli med i det vennlige selskapet med bakere!


Panasonic brødprodusenter har forskjeller i ytelse sammenlignet med andre.
Ikke vær lat til å studere instruksjonene.
Hvis du har spørsmål, kan du lese emnet

Funksjoner av Panasonic 254-257 brødprodusenter.

I kapittel Nyttige tips og hjelp til å bake brød
det er vakkert FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
vær spesielt oppmerksom Til kolobok-regelen

Alle mulige regler, feil og lenker til løsningene deres blir vurdert i emnet

Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt?
Merk følgende! Det er en feil i oppskriften i de "innfødte" instruksjonene for Panasonic - mengden vann i rugklidbrød. Se her



Husk at ALLE OPPSKRIFTER for å lage brød i en brødmaskin er egnet for ALLE MODELLER av brødmaskiner.

For nybegynnere (og ikke bare) er det en seksjon "Det enkleste brødet for modeller av brødprodusenter", som inneholder ENKELE og rimelige oppskrifter på hvete og hvet rugbrød.

Moderator


P.S. Jeg minner deg også om at en enkel "takk" i emnet kan fjernes ved å redusere antall innlegg for større lesbarhet av emnet. Hvis du likte oppskriften eller fikk nyttig informasjon, klikker du på "Takk" under avataren til forummedlemmet du er takknemlig for. En slik takknemlighet vil vare evig.

================================================

Vectorinstruksjonshåndbøker kan lastes ned her:

Bruksanvisning SD-2501 og SD-2500:
#

SD-ZB2502 Bruksanvisning:
#

================================================
Her Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

og her
Omberegning av antall ingredienser i brødoppskriften. Hjelp for nybegynnere https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

addresat
Sitat: yv

Vel, her er det andre brødet. Fransk med melk.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Vel, det er en annen sak! Vakker! Bra gjort!
yv
Takk
irisisk
Sitat: En

Ved å velge en størrelse med samme mengde ingredienser, endrer du bakemodus, ikke størrelsen på brødet ditt.
Det vil si at hvis du legger mat på et 700 g brød, bør vekten settes til M, ellers kan den brenne.
Hvis det er produkter på 1000 g - så XL - men noe er kanskje ikke ferdig.

Fortell meg størrelse M XL L Tilsvarer størrelse 750,1000,1250 eller 600, 800,1000 på hvert nettsted de skriver annerledes. men det er ikke skrevet i instruksjonene (jeg leser den nøye).
irisisk
Sitat: irisisk

Fortell meg størrelse M XL L Tilsvarer størrelse 750,1000,1250 eller 600, 800,1000 på hvert nettsted de skriver annerledes. men det er ikke skrevet i instruksjonene (jeg leser den nøye).

På siden 🔗 de skriver om Panasonic SD-2501WTS brødmaker
• Maksimal størrelse på et brød er 1,25 kg.
• 3 brødstykker (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Jeg forstår ikke noe XL er 1000 eller 1250 gr

Tizara
Sitat: Alxndr

Slik skal det være!

🔗


I dag la jeg brød for natten og skrudde på timeren, men jeg må studere - og prøve det ... om morgenen er ferskt brød klart,
men spatelen ble liggende i bøtta, og jeg kunne ikke trekke den ut ... dette er problemet.
Mamma
Sitat: Tizara



I dag la jeg brød for natten og skrudde på timeren, men jeg må studere - og prøve dette ... om morgenen er ferskt brød klart,
men spatelen ble liggende i bøtta, og jeg kunne ikke trekke den ut ... dette er problemet
Hell litt vann, resten av brødet blir mykt og tar ut.
addresat
Sitat: Tizara



I dag la jeg brød for natten og skrudde på timeren, men jeg må studere - og prøve det ... om morgenen er ferskt brød klart,
men spatelen ble liggende i bøtta, og jeg kunne ikke trekke den ut ... dette er problemet.

Det er ikke noe forferdelig ved det. Alle har noen ganger skulderbladet blir igjen i brødet.
Tizara
Sitat: irisisk

På siden 🔗 de skriver om Panasonic SD-2501WTS brødmaker
• Maksimal størrelse på et brød er 1,25 kg.
• 3 brødstykker (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Jeg forstår ikke noe XL er 1000 eller 1250 gr



Jeg får fra 600 gram mel + 370 gram vann, et brød på 960 gram ...

hva som er skrevet 1250gr, jeg tror det ikke er slik, på andre nettsteder skriver de 1000g .., jeg vet ikke hvem som lyver, men jeg har forskjellige resultater - 960 viste e-post. Vekten.
Tizara
Sitat: Mamma

Hell litt vann, resten av brødet blir mykt og tar ut.

takk for rådet, og selve spatelen kom inn normalt, dinglet ikke ... er dette normalt?
addresat
Jeg tror at den angitte vekten på 1250g er vekten som HP kan takle. Plutselig vil du bake brød ikke for 600 g mel, men for eksempel for 700 g.
addresat
Sitat: Tizara


takk for rådet, og selve spatelen kom inn normalt, dinglet ikke ... er dette normalt?

Det er greit ...
Tizara
Sitat: addresat

Jeg tror at den angitte vekten på 1250g er vekten som HP kan takle. Plutselig vil du bake brød ikke for 600 g mel, men for eksempel for 700 g.

for 700 g, må du prøve HP, og det er bare M, L, XL ... du trenger å forstå programmene og lese informasjonen på forumet ...
Tizara
ærlig talt - jeg er så glad brødet er så velsmakende duftende hele familien er lykkelig
Administrator
Sitat: Tizara



Jeg får fra 600 gram mel + 370 gram vann, et brød på 960 gram ...

hva som er skrevet 1250g, jeg tror det ikke er slik, på andre nettsteder skriver de 1000g .., jeg vet ikke hvem som lyver, men jeg har forskjellige resultater - 960 viste e-post. Vekten.

For å finne ut hvor mye brødet ditt veier omtrent, må du bruke koeffisienten til mengden mel. 1,5 - vi får vekten av det ferdige brødet.

For eksempel: 600 gram mel x 1,5 = 900 gram. OM!

For å finne ut hvor mye mel du trenger for å bake brød som veier 1250 gram, må du dele denne vekten med 3 og multiplisere med 2, og vi får omtrent 800 gram mel

Les her Forholdet mellom vekten av ferdig brød og mengden mel som er bokmerket https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Rina
Minsteigen for Panasonic er fra 300 g mel.
Maksimum - 600 g mel.

1250 g er brød laget av 600 g mel med tilsetningsstoffer.
Tizara
Admin, takk! Jeg skriver alle rådene dine her nede, alt er viktig ... selvfølgelig kommer alt med erfaring, så blir alt enkelt og enkelt, men foreløpig leser jeg mange emner på siden
Tizara
Sitat: Rina

Minsteigen for Panasonic er fra 300 g mel.
Maksimum - 600 g mel.

1250 g er brød laget av 600 g mel med tilsetningsstoffer.

Rina, Takk!
Jeg har en stor familie, så det er mer lønnsomt for meg å bake store boller, så jeg bakte mitt første brød fra 600 gram, og da det ble avkjølt, veide jeg av interesse, og vekten var 960 gram, og nå er det klart - med tilsetningsstoffer kommer selvfølgelig flere ut - 1250 gr.
Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, konsekvent og gram for gram, og alt ordnet seg.

Nå må vi utvide og prøve nye ting ...
Jeg studerer nettstedet, oppskrifter, tips og skriver ned alt som er viktig for meg selv som en eksemplarisk student
AlinaMalvin
Hallo! Jeg er en nybegynner her og deltidseier av en ny brødmaskin 2501. Jeg har allerede prøvd å bake brød to ganger og observere alle ingrediensene med presisjon, men brødet viser seg å være rått, hever seg ikke og har et sunt lag mel forblir i bunnen langs kantene. Kan du fortelle meg hva som forårsaket dette? I instruksjonene tilsvarer ikke alle årsakene til dette problemet mine handlinger - gjæren er god, melet er også (siktet det).
Administrator
Sitat: AlinaMalvin

Hallo! Jeg er en nybegynner her og deltid eier av en ny brødmaskin 2501. Jeg har allerede prøvd å bake brød to ganger og observere alle ingrediensene med presisjon, men brødet viser seg å være rått, stiger ikke og er sunt lag med mel forblir i bunnen langs kantene. Kan du fortelle meg hva som forårsaket dette? I instruksjonene tilsvarer ikke alle årsakene til dette problemet mine handlinger - gjæren er god, melet er også (siktet det).

Og her kan du konsultere om hvordan du kan unngå slike problemer, jeg er sikker på at du vil få en HÅNDBOK FOR BAKNING AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD #
Rina
Sitat: Rina

Gratulerer til alle nykommere med å bli med i det vennlige selskapet med bakere!


Panasonic brødprodusenter har forskjeller i ytelse sammenlignet med andre.
Ikke vær lat til å studere instruksjonene.
Hvis du har spørsmål, kan du lese emnet

Funksjoner av Panasonic 254-257 brødprodusenter.

I kapittel Nyttige tips og hjelp til å bake brød
det er vakkert FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
vær spesielt oppmerksom Til kolobok-regelen

Alle mulige regler, feil og lenker til løsningene deres blir vurdert i emnet

Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt?
Merk følgende! Det er en feil i oppskriften i de "innfødte" instruksjonene for Panasonic - mengden vann i rugklidbrød. Se her



Husk at ALLE OPPSKRIFTER for å lage brød i en brødmaskin er egnet for ALLE MODELLER av brødmaskiner.

For nybegynnere (og ikke bare) er det en seksjon "Det enkleste brødet for modeller av brødprodusenter", som inneholder ENKELE og rimelige oppskrifter på hvete og hvet rugbrød.

Moderator


P.S. Jeg minner deg også om at en enkel "takk" i emnet kan fjernes ved å redusere antall innlegg for større lesbarhet av emnet. Hvis du likte oppskriften eller fikk nyttig informasjon, klikker du på "Takk" under avataren til forummedlemmet du er takknemlig for. En slik takknemlighet vil vare evig.

================================================

Vectorinstruksjonshåndbøker kan lastes ned her:

Bruksanvisning SD-2501 og SD-2500:
#

SD-ZB2502 Bruksanvisning:
#

================================================
Her Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

og her
Omberegning av antall ingredienser i brødoppskriften. Hjelp for nybegynnere https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
yv
Hvem kan fortelle deg oppskriften på rugbrød til SD-2500? Helst ikke veldig komplisert og detaljert.
kjæreste
Waspakla 23. februar for å jobbe vanlig hvitt brød (spurte sjefen). Bakt XL. Vi jobber på skift. Ikke alt brødet ble spist. Og da de kom på jobb den 27., var brødet fremdeles mykt. Vi ble veldig overrasket over hvorfor butikkbrød blir foreldet på den andre dagen?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter