LisaNeAlisa
Sitat: Miranda

Våt? Jeg mener, våt brødet? Eller i utgangspunktet våt mat?
Nei, i betydningen noe med nok væske, eller tørr og ikke fet.
Bijou
Sitat: Gayane Atabekova
På den annen side knuses is i en blender. Og så er han sterkere enn kjeks.
Jeg tror ikke isen er vanskeligere. Du kan klø deg med en krutong, men ikke med et stykke is. Men jeg vet ikke helt klart.)
Så jeg er også redd for å stikke et slikt slipemiddel inn i et nytt. Og fra Kenwood pakket jeg ikke ut blenderen som unødvendig. Og det er ikke nødvendig å bruke, og det er synd å selge.
Så det er en haug med reservedeler, det tar et hjørne på soverommet.))

Og den elektriske kjøttkvernen, hva blir det av det? Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør
VeraS
Ønsker dere alle en god dag! Ta meg inn i rekkene dine, å, hvor lenge jeg skulle se deg, og nå er jeg en lykkelig eier av 770 (takk til CU) Jeg vil ikke fortelle hvilket mirakel det er, du forstår meg allerede, jeg fikk en slik glede fra å eie utstyr bare mens du kjører
Kan jeg snakke om krutonger? Jeg lager ikke av stekt beskyttelse, men av foreldet brød og på et stort spor (AT 340) voila, og du har en hel bolle med brødsmuler. Knivene er intakte, glasset / plasten til blenderen / glasset er ikke riper. Videre, hvis ønskelig, kan du tørke den, jeg bruker den umiddelbart, i olje når du steker, blir de en pesteskorpe
Miranda
Sitat: LisaNeAlisa
Nei, jeg mener noe med nok væske

Jeg vet ikke en gang hvorfor jeg spurte om vått brød
Jeg er sliten, antar jeg.

***
VeraS, med kjøpet!
Måtte det være lenge, lenge
VeraS
Miranda, Takk!
Peter Push
Sitat: VeraS
å, hvor lenge jeg skulle se deg, og nå er jeg den heldige eieren av 770
VeraS, nå er det kommet i regimentet mitt! Hurra! Gratulerer med utmerket hjelper! Måtte gudstjenesten utføres regelmessig til glede for vertinnen!
Natusichka
Sitat: Neo
Kollegaer, fortell meg hva som er den beste måten å lage brødsmuler på - det er en stor glassblander og en liten - en helikopter (? - kaffekvern med glasskrukker)

Valeria, kan jeg fortelle deg hvordan jeg lager kjeks? Noen underviste, nå gjør jeg dette og er veldig glad!
Ferskt brød, som vi bruker til kjeks, skjæres i store biter (jeg kutter dem i terninger), legges i en kjøkkenmaskin og males til smuler av ønsket maling (finere eller grovere, som du vil). Deretter overfører jeg smulene til et bakepapir dekket med pergament og tørker, omrør av og til, til ønsket farge. La den avkjøles godt og legg den i en lerretspose for oppbevaring. Det viser seg veldig vakre og deilige brødsmuler.

Forresten, jeg hadde prøvd å male kjeks i en matprosessor før, kolben min var ripete ... den var så støtende. Og nå er det bare et mirakel!


Lagt til fredag ​​3. februar 2017 14:57

Sitat: VeraS
og her er jeg den heldige eieren av 770
Og hvem vil dette være?
Peter Push
Sitat: Natusichka
Og hvem vil dette være?
Natusichka, dette er et sjeldent eksemplar på forumet vårt - Kenwood KMM770, før VeraS Jeg var her alene.
Sitat: Natusichka
Jeg så, han er ikke lenger løslatt. Og hva er det bra for?
Mine behov falt helt sammen med hans evner, så for meg og bra. Skål 6,7L, kraftig - 1200W, helt metall! Jeg byttet nettopp den K-formede dysen til en rustfritt stålversjon og kjøpte en flexi (jeg tok nye på OLH), og jeg kjøpte en krok fra en induksjons-en, kjøpte alle ønskelistedysene. Det er synd at de ikke lenger blir løslatt, men nå har KENWOOD de. revolusjon, de bytter til andre, hva en god ting, bare de som kjøpte nye biler fortalte oss ingenting om dem.

ny, med 54% rabatt, se her 🔗
VeraS
Peter Push, Takk for gratulasjonen din Natusichka, dette er den eldre broren til 570, bare med en større bolle.Det var ikke et anstendig tilbud på CU, jeg kunne ikke motstå.
Helt ny, i original emballasje, også en serie med bonusvedlegg (340 og blender). Jeg kjøpte resten av dysene jeg trengte på samme sted, fordi det er billigere enn i Russland. På postkontoret ble de virkelig veldig overrasket, de spurte om de hadde sendt meg et kjøleskap

Bare jeg har 77010
Peter Push
Sitat: Lou
Ny krok - yacht
en håndgripelig forskjell med den gamle når man blander? Dessverre passer den gamle meg ikke helt.
du, ja, med KW 711659 kroken er eltingen annerledes. Da jeg så ham på jobb, bestemte jeg meg - bare han. Du vil vente, jeg håper han vil passe deg! Jeg ventet også mer enn en måned.
Sitat: VeraS
bare jeg har 77010
VeraS, og jeg har tilsynelatende 77002 med kjøttkvern og blender. Og forestill deg overraskelsen fra sønnen din da hun ba om å hente ham på postkontoret for en ny mikser, han regnet med en liten boks, men her ...
leostrog
Sitat: VeraS

LenaPena), Takk! Jeg bestilte i desember, levering var 29 euro, uten å ta hensyn til vekten og dimensjonene på pakken, men ikke mer enn 20 kg. I slutten av desember endret leveringskostnadene seg, slik de er nå, vil jeg ikke fortelle deg, jeg ventet veldig lenge på et fordelaktig tilbud av en hvilken som helst modell fra statsministeren og oppover, for oss nå er et ganske seriøst eldre barn i en annen by som studerer, og jeg jobber midlertidig ikke med en liten.

Peter PushJa
Og vi har fremdeles ikke en parkeringsplass ved siden av postkontoret, mannen min var også "glad", men jeg var så fornøyd at jeg sannsynligvis ville ha gjort ferdig "mikseren" min til fots til huset
Det ville neppe være doperla - det var for tungt.
Nylig klarte jeg endelig å ta med meg til reparasjonen (da den var helt løs og den delen som kroken er festet til. Under blanding begynte den å bevege seg i alle retninger). så 10 meter fra bilen til verkstedet slepte knapt. og dette er uten en bolle og tilbehør ...
Masinen
Og jeg fikk min flexi nye, men gamle modell!
Jeg har allerede prøvd det to ganger, jeg likte dysen veldig, det virket for meg at det er bedre å slå smør og sukker til en kake. Vel, for kremen))
Knirker ikke, vel, en utmerket dyse, nå forstår jeg hvorfor tyskerne jager den

i dag ble kaken bakt

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

det viste seg, klasse
og dette helvete, gjorde også alt med denne flexi

Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Sitat: Peter Push
Og hvor kjøpte du slike skjemaer, den ene er vakrere enn den andre. Oppskrifter i studio, pliz.
Peter Push, skjemaene er amerikanske, de ble solgt i Russland, og nå importeres de ikke lenger.
Her er et tema for dem
Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter
Les, veldig interessant, det er en hel detektivhistorie, hvordan vi jaget dem
Jeg er veldig fornøyd med vedlegget
Takk
Sitat: Peter Push

Masinen, Jeg så så mange former, vel, jeg likte ingenting, og så er det en gnist. Jeg fant et nettsted, løp diagonalt i begynnelsen og slutten, det er forferdelig. Googlet med oss, de selger 6 arter, men det er ikke slike vakre. Og prisene, en formue, moren min, men skjønnhet jeg vil ha! Hvordan kom det forbi meg?
Sitat: leostrog

så amazon er full av dem
🔗
og her er pepperkakehuset
🔗

Sender Amazon til Russland?
Sitat: julia_bb

Sender, men levering er ofte veldig dyrt, avhengig av hvilket land. Eller så gjennom en mellommann som kombinerer flere ordrer ...
Miranda
Sitat: Masinen
Jeg har allerede prøvd det to ganger, jeg likte dysen veldig, det virket for meg at det er bedre å slå smør og sukker til en kake. Vel, for kremen))

Gratulerer med den etterlengtede dysen!
Så det virker for meg at hun pisker smør bedre.

Berører du til og med bollen? Det virker for meg at mitt på ett sted berører bollen sterkere med en silikonfelt.
Sitat: Mist

Masha, vær så snill å minne meg om hvilken artikkel hun må se etter.
Sitat: Masinen
Tåke, Irin, fang

Kenwood 44002 Profiknethaken

🔗
Vinochek
Sitat: Neo
Jeg hadde forresten en idé. En kjøttkvern fra km er utstyrt med et slikt spyd slik at du kan sette en ring på kjøttkvernen. Hvorfor tenkte de ikke å lage et slikt spyd til en blender? Det er veldig upraktisk å skru ut ringen - diameteren er større enn en kvinnes håndflate, vel, du trenger virkelig en spak ...
Jeg bruker en blender flere ganger om dagen. Den første dagen led jeg av å "skru ut" den nedre delen, og så husket jeg at jeg så ut til å ha lest hvor lett det var å skru ut. Plasser blenderen i reiret og vri DRIVE NED med klokken.Når du føler at den nedre delen har begynt å skru ut, må du stoppe (for å forhindre at væske søler fra underdelen hvis du gjorde noe væske). Og da er det allerede lett å stramme det med hendene over vasken.
anna_k
Jeg har plutselig et akutt problem her
Jeg ønsket å lage hel havregryn til barnet, fakir var full og trikset mislyktes, fikk ikke normal konsistens.
Krupsene mine nektet å male korn, sannsynligvis for lite, eller knivene er ikke slipt i det hele tatt for dette.

Og så husket jeg AT320-brillene. Og se! Kornene er finhakket, akkurat det du trenger til grøt! Jeg ble veldig overrasket over at volumet på koppene ikke er så lite!
Jeg vil prøve å lage godteri fra datoer for å få interesse, det er en veldig tykk konsistens, til og med bamix er vanskelig.
Sitat: Pchela Maja

Jeg har dem, og jeg er veldig fornøyd med at jeg en gang ikke hørte på dem som frarådet dem dette emnet. Kanskje ikke det mest brukte, men likevel noen ganger veldig nødvendig.
Sitat: Miranda

Jeg elsker virkelig dette vedlegget!
Krydder, kaffe, sukker, små porsjoner sauser, nøtter osv.
Tørk mandler og mal dem til mel - utmerket. Det anbefales også at oljen ikke skiller seg ut og krummen ikke er våt, frys nøttene, så blir melet tørt. Men det har jeg ikke prøvd ennå.
Selv det andre tillegget. Jeg kjøpte en kniv med en base (eller rettere sagt, jeg ønsket å kjøpe den, men broren min tok ikke pengene, en gave kom ut), for ikke å blande aromaene, og vasking er ikke så praktisk. I oppvaskmaskinen er det umulig. Nå er den ene kniven bare for kaffe og sukker, den andre for alt annet. Jeg tenker på å kjøpe flere briller, de selges parvis. Her er to, og det vil være ok.
Med unntak av blandebatteriet til bollen, er minihakkeren det vanligste munnstykket jeg bruker. Deretter følges frekvensen av en matprosessor, deretter terninger, deretter en blender. Og jeg vil ikke prøve møllen på noen måte, selv om jeg virkelig vil ha den, men jeg har verken styrke eller tid ennå.
Miranda
Sitat: LenaPena)
Miranda, og kålen i prosessoren blir hakket i surdeig? Bare jeg spiser kål, men nå kan jeg ikke det ennå, så det er ikke i huset, ikke prøv det (((jeg tenker på 340, men du må forstå nøyaktig dets behov, siden det bare trengs for kål , for nå i det minste ...))) i dag bestilte jeg rulling, stille fra mannen min, han støttet ikke med kjøttkvern, vi har ikke kjøttkvern i det hele tatt, jeg hakket kjøtt i en termomix, men dette er også en dans med tamburiner, kutt kjøtt-fryse-slip; velsmakende og saftig, MEN! Jeg fryser alltid eller underfryser kjøtt, og prosessen er forsinket ... og den er fjernet nå slik at Kesha kan få plass permanent. Så jeg skjeller meg selv for å spørre ham (((jeg ville ha kjøpt det, så nå krypterer jeg)))
LenaPena), bare hakket kål i går kveld.
Sann, ikke for salting, men for å steke. Fordi jeg kjøpte kål til sylting, men siden verken tid eller energi, klarte den å visne, ikke var egnet for sylting.

Kålsvepsen strimlet med en liten makuleringsmaskin av matprosessoren. Hun hakket den i to trinn, dvs. frigjorde bollen en gang. Riktignok, noen deler, ganske sløv, bruker jeg med hendene, men ikke mye.
Resultatet er bra. Matprosessoren er i prinsippet et godt vedlegg.
Men hvis du tilsetter mye salt, er det lat å tømme bollen. Og i dette tilfellet er AT340 veldig bra, pluss at det er disker som ikke er i prosessoren.

For meg er også et dilemma - er det nødvendig eller ikke. Siden ikke ofte trenger jeg store mengder. Om vinteren for kål, og en kort periode om høsten. Enten det var verdt å kjøpe eller lagre og tømme koppen - alle bestemmer selv.

***
Og på disker Masinen gjorde en komparativ gjennomgang på fotografier.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Grovt rivjern og middels rivjern dupliseres.
Shredders er også forskjellige, den med en stor prosessor, det viser seg å være gjennomsnittlig sammenlignet med en stor fra et rivjern.
duplisere fine makuleringsskiver.
Sitat: Gayane Atabekova

LenaPena)Elena, min AT -340 er den mest brukte. Reker i borsjtt og til surdeig, på en stor makuleringsmaskin. Shinky løk til borsjcht og usbekisk pilaf. På et grovt rivjern, gulrøtter og rødbeter til borscht.
På pommes frites er gulrøtter til pilaf og pommes frites. Fint revne gulrøtter til gulrotsalater.
Rullingen vil også glede deg veldig mye.Dumplings og khinkali bare på den.
Hvis du har en gammel manuell kjøttkvern, kan du legge mannen din til å vri kjøttet, han vil umiddelbart kjøpe en elektrisk. Ingen setter pris på kvinnearbeid.
Gjør livet ditt så enkelt som mulig.
Sitat: LenaPena)

Jeg er helt enig!!! I går satte mor meg i en tilstand av dumhet Sjokkoverraskelse ... Uttrykk: "... Jeg forstår ikke at du ønsket denne bilen så sterkt, og generelt, hvorfor trenger du alle disse dingsene på et minimum, en gryte, en kniv, et rivjern ... hva kan du kjøpe i butikken? " Til tross for hva de ga til Keshenka ... Jeg var til og med forvirret, jeg sa bare at tiden disse dingsene gir meg og at jeg bruker sammen med datteren min, og ikke ved komfyren, er dyrere enn alle pengene og veier mer enn alle argumentene i verden. Vel, hva de skal spise, alle bestemmer selv)))) Jeg tror jeg delvis overbeviste henne)))
Sitat: leostrog

Gayane Atabekova, og vis meg hvordan gulrotvedlegget ditt ser ut.? Jeg hakker med mandolin, men kanskje det er noe elektrifisert.
Sitat: Gayane Atabekova

leostrog, For gulrøtter er det plater på AT 340.
Sitat: leostrog

Er det slik? Maisinen viste dyser
Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør
Sitat: Gayane Atabekova

leostrog,

De to første i nederste og øverste rad for gulrøtter. Den andre og tredje er for makulering. Som er videre den fjerde på første rad og den tredje i andre for pommes frites.
På grunne frites lager jeg gulrøtter til pilaf og poteter til steking i en stekepanne, På store frites hvis jeg friterer.
Sitat: leostrog
Det viser seg som et rivjern for en koreansk gulrot - slike små pinner?
Sitat: Gayane Atabekova

leostrog,] Ja, koreansk er kort. Men i løpet av to eller tre minutter, et helt kilo. Gryten har ikke tid til å varme seg opp, og 2 kg poteter er allerede kuttet. Ikke liv, men et eventyr.

Bast1nda
Et spørsmål om dysen - sitruspresse. Er alle så støyende? Et slikt plastprat avgir under drift. Jeg presser saften i 1-2 hastigheter. Og hvordan har du det?

Disken for potetpannekaker i prosessoren er noe uforståelig, den gni ikke. Men, rettferdig, må jeg si at potetene allerede er skitne. Ikke myk, selvfølgelig, men heller ikke så frisk.
Sitat: Chernichka

Bast1nda, prøv å gni på en pulsmodus, det fungerer bedre med en slik potet. Nylig brukte jeg denne platen, uten klager (selv om hastigheten min ser ut til å være 4), er heller ikke potetene dårlige.
leostrog
Ja, jeg skjønner det.
Jeg har en slik dyse. Jeg er på anbefaling Maisinen kjøpt. Men for å være ærlig, kuttet jeg bare epler til fyllingen i eplepai med, men jeg prøvde å kutte gulrøttene og kom tilbake til å skjære dem på mandolin. Men jeg har ikke store mengder i matlaging, så jeg kan hogge 2-3 gulrøtter med mandolin. Til borscht eller aubergine liker jeg virkelig dette kuttet.
Neo
Kamerater, vis meg, vær så snill, hvordan skiven for potetpannekaker ser ut? Allerede flere ganger kom jeg over meldinger i øynene, jeg vil forstå hva det handler om.

Spørsmål om kjøttkvern. Så langt, som en eksemplarisk jente, gjør jeg alt i henhold til instruksjonene.
Her, i instruksjonene til kjøttkvernen, er det skrevet å hogge kl 4. Jeg prøvde det, og jeg tok i utgangspunktet figurativt, senet kjøtt (jeg ville eksperimentere) - klokka 4 ble platen tett umiddelbart med vener og kjøttet begynte å presse seg , viklet rundt skruen generelt brr.
Jeg demonterte den, renset den og prøvde den klokka 6 - den gled med en fløyte. Det er ikke noe sløsing i det hele tatt. Vel, spørsmålet er - er det mulig?
WJICK
fortell meg, vær så snill, de elte pizzadeigen, den er ganske tett, ved 2 hastigheter pølser den sterkt både maskinen og selve deigen, noen ganger virket det som om kroken ville knuse bollen nå. Deigen er i henhold til oppskriften, men kanskje noe er galt, de kjøpte den for ikke lenge siden, skummel for en skrivemaskin, er det så for alle? Dessuten ser deigen til brød ut til å være ok, å gå på en krok ser ut som en vanlig elteprosess. Mashmna
Kmc 050, eller kan noen skrive forholdet mellom mel og vann til en så tykk batch, dumplings, pizza, for å sjekke at alt er bra med andre
Neo
Sitat: WJICK
WJICK
nudeldeigen ble eltet av konsulenten på standen på kokkens sansemaskin. Først blandet jeg mel med et egg, og i høy hastighet, på topp fem etter min mening. Så tilførte hun vann i lav hastighet. Ingenting danset.
LisaNeAlisa
Sitat: Bast1nda
Et spørsmål om dysen - sitruspresse. Er alle så støyende? Et slikt plastprat avgir under drift. Jeg presser saften i 1-2 hastigheter. Og hvordan har du det?
Og jeg har litt kvitring og bråkete ... men hun liker meg ikke ...


Lagt til mandag 06. feb 2017 10:59

Sitat: WJICK
med 2 hastigheter, mens selve maskinen og deigen var veldig pølse
Jeg elter tykt på minimum, hodebevegelse er normal, jeg var også redd først)
kseniya D
Valeria, om kjøttkvernen har allerede blitt skrevet mange ganger. Noen skjerper umiddelbart en kniv. Jeg spisset ikke, men når jeg installerer kjøttkvernen, bruker jeg alltid en svart skiftenøkkel for å stramme ringmutteren. Først installerer jeg kjøttkvernen, og så strammer jeg mutteren med en skiftenøkkel, og det er det, ingenting er såret.
Bast1nda
Sitat: LisaNeAlisa

Og jeg har litt kvitring og bråkete ... men hun liker meg ikke ...
Takk for svaret.
Ja, jeg liker også dysen. Klemmer helt ut. Det virker for meg at dette skyldes at det er plast i pinnen, pinnen som går til matprosessoren er helt metall og det er ingen lyder av denne typen der. Bare spurte om selvtilfredshet.
I videoen er det igjen en kampanje - kjøp 6 vedlegg og en sensmaskin i gave.
Peter Push
Sitat: Neo
Spørsmål om kjøttkvern.
Neo, når jeg jobber med kjøttkvern, gjør jeg alt som kseniya D, bare i ytterligere noen minutter i høy hastighet (5) Jeg jobber på en tørr dyse - dette ble anbefalt under presentasjonen (produsenten hevder at knivene er selvslipende). Jeg liker veldig godt dysen, det er noe å sammenligne med. På slutten av prosessen ruller jeg enten et stykke brød eller poteter, det er ikke et eneste gram kjøtt igjen i festet. Selve kniven ble ikke skjerpet, men hvis du er interessert, så se her https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

Sitat: WJICK
på Kmc 050,
WJICK, Du har tatt et godt valg! I følge deigen, jo brattere deigen, jo lavere hastighet - fra min. opp til 1. Ved hastighet 2 - veldig våt deig (italiensk brød, ifølge Mishas oppskrift lager jeg denne deigen både til pizza og til ciabatta), til vanlig hastighet bruker jeg oppskrifter fra HP Pnanasonik: 1. Tørrgjær - 0,5 ts., mel - 300g, salt - 1 ts. l., sukker - 0,5 ss. l., smør - 15 g, vann - 200 ml. 2. Tynn pizza. Tørr gjær - 2 ts, mel - 400 g, salt - 0,75 ts. l., vegetabilsk olje - 2 ss. l., vann - 250 ml.
Bijou
Sitat: Peter Push
I følge deigen, jo brattere deigen, jo lavere hastighet - fra min. opp til 1. Ved hastighet 2 - veldig våt deig
Du må se hva slags jigg min 050 gjør når jeg elter en vanlig brøddeig på 65-68% i høy hastighet.

Dette er når jeg er for lat til periodisk å stoppe prosessen og rive av deigen ovenfra, slik at også denne delen knead. Og når hastigheten er høy, så flyr den øvre delen av bare på denne måten, og selve deigen blandes.

Men denne funksjonen er bare for en vanlig dårlig krok - jeg mistenker sterkt at de optimaliserte ikke har slike feil.)
Miranda
Mediamarkt har også 6 000 vedlegg (5.999).
Og selv før den 8. av handlingen - kjøp 4 betal for 3. Men det vil bli kombinert hvis, så vil det være 4500 dyser hver.
LenaPena)
Miranda, vel, og i morgen skulle rullingen bringes til meg (((hvis jeg hadde visst tidligere, ville jeg ha vridd ..


Lagt til mandag 6. februar 2017 17:33

4500 hver veldig fristende 4 dyser ...
Miranda
LenaPena), slik at du alltid kan nekte og kjøpe til en annen pris.
Peter Push
Sitat: Bijou
Du må se hva slags jigg min 050 gjør når jeg elter en vanlig brøddeig på 65-68% i høy hastighet.
Bijou, "jigs" er som dette - ?
Bijou
Peter Push, vel, omtrent pluss eller minus .. Selv, heller, pluss ...
Masinen
Og min danser ikke noe, står og rolig, elter målt))
Bijou
Masinen, mm ... Det er nødvendig å velge en lignende deigmasse med samme viskositet i prosent, sette samme krok og slå på maksimal hastighet. Vel, dette er for å gjenskape lignende erfaringsforhold.
LenaPena)
Jeg hadde et spørsmål i dag, da jeg bakte en charlotte med oppvarming i henhold til maskinoppskriften (eggene ble slått - jeg har aldri sett slike), og så når jeg introduserte mel med en K-dyse i en hastighet på min, falt eggene kl. 2.5, gi råd om hvordan du introduserer mel, til jeg kjøpte en soufflake. Takk!
Masinen
Hvorfor sette maksimum?
Å ødelegge maskinen!
1 hastighet, vel, 1,5, ikke mer.
LenaPena)
Miranda, før 8 har jeg ikke tid til å skaffe penger, for 1 er det ikke nok ((


Lagt til mandag 6. februar 2017 18:09

Miranda, før 8 har jeg ikke tid til å skaffe penger, for 1 er det ikke nok ((
Bijou
Masinen, trenger du en lenke til samtalen vår?))

Jeg fant det ut. For at uttalelsen "vår Kenwood danser ikke på bordet i motsetning til din", må induksjonen gå glipp av den "gamle" kroken og den maksimale hastigheten på bare 1,5-1,6 kg gjærdeig med et fuktighetsinnhold på omtrent 67% . Hvis ja, gir det seg ikke - respekt og respekt.
All annen snakk er til fordel for de fattige, fordi man ikke ærlig kan sammenligne maskiners oppførsel under forskjellige forhold.

* i henhold til egenskapene har den lille 7,7 kg, og den store 13,6 kg. Jeg har vanligvis rundt 850 gram deig.
Miranda
Bijou, og hvorfor maks hastighet, da?
Det virker for meg at enhver husholdningsdeigblander av noe merke vil begynne å danse i maksimal hastighet.
Bijou
Miranda, og du Brute ...))
Sitat: Bijou
Dette er når jeg er for lat til periodisk å stoppe prosessen og rive av deigen ovenfra, slik at også denne delen knead. Og når hastigheten er høy, så flyr den øvre delen av bare på denne måten, og selve deigen blandes.

Sitat: Miranda
Det virker for meg at enhver husholdningsdeigblander av noe merke vil begynne å danse i maksimal hastighet.
Det tror jeg også.

Derfor er kategoriske forsikringer om det motsatte overraskende, et sted på forumet for ikke så lenge siden kom det over at noen hadde rett med hælen i en knase - mitt beveger seg ikke og det er det.
Miranda
Bijou, Innså jeg at deigen flyr av.
Men jeg ville være redd for å gjøre det, og skyte med hendene.

Jeg lurer på hvorfor spiralformen på kroken ikke ble oppfunnet?
Tross alt, ikke bare hos Kenwood så jeg henne. Så han må fortsatt forstyrre noe.

Noen ganger virker det som om det ikke forstyrrer spiralen. Men det er veldig synlig når du drysser frøene / kornene litt, da de er enten under eller over. Det er ikke mulig å legge merke til deigen sånn, alt er det samme. Kanskje ruller viklingen fortsatt?
leostrog
Sitat: Peter Push

Bijou, "jigs" er som dette - ?
Her. Jeg danser på samme måte. når jeg elter brøddeig.
Og det startet omtrent et år etter kjøpet. Så begynte den øvre braketten å trekke til sidene. Men jeg var for lat til å dra denne dåren til å reparere, til den øvre rammen begynte å snu truende i alle retninger. Jeg tok den til reparasjon. Mesteren sa at han byttet ut en sentral akse der. Nå "danser" den mye mindre, men fortsatt "danser", selv om jeg bare bruker den til elte deig. Ja, og sjelden nå, Gud forby, hvis en gang i måneden.
dame inna
Jeg sitter her i buskene og leser ... Kort fortalt vil jeg ikke bevare ennå ditt gamle utstyr brødmakeren min, som jeg har brukt til elting i det siste, stort sett. Hun har ikke noe hode (eller ett solid hode) - ingenting å falle av))
Miranda
Sitat: leostrog
Her. Jeg har det på samme måte. når jeg elter brøddeig.

I hvilken hastighet?
leostrog
Jeg starter alltid med en hastighet mellom 0 og 1. Det er her dansen begynner. Og dette er med brøddeig på rugmel og brioche-røre.
Miranda
leostrog, og hvilken KM?

Bijou
Sitat: Miranda
Kanskje ruller viklingen fortsatt?
Djevelen vet .. Men jeg tviler på det. Det hender at jeg lar den stå på en i en halv time, jeg går opp for å skyte og se at det er ren silke under, og over den er rå deig i klumper. ((

Jeg elter bare smørbrødet i 2 smørpakker. Jeg kjøpte en billig, men den er smakløs, men trygt fast, bare for informasjonskapsler.)) Det vil si at deigen er nøyaktig 1,2 kg... Sist jeg prøvde en slik porsjon i Boch, likte jeg ikke prosessoren med bollen, en del under knivene, en del ruller rundt stangen som en myk klump, en del er nesten rent mel. Jeg tok den ut og blandet den i Kenwood.

Og nå, helt fra begynnelsen, startet jeg det med en "K" -shkoy. Mens han rørte smøret og sukkeret til meg, veide jeg melet, og la det til i to trinn og begynte å observere. Gud, hvordan gjorde den plastskålen med pølse sammen med maskinen, da den ferdige deigen begynte å samles i klumper! Som Biju har sterke nerver til når det gjelder mobbing av teknikken, og til og med da forbarmet hun seg. Du kan imidlertid ikke kna shortbreadene, så jeg har ikke mistet noe.Jeg samlet bitene i en haug i en pose, ligger i kjøleskapet og hviler.))

Men jeg klarte å bli redd for en kopp - neste gang må jeg gjøre det i stål, sannsynligvis ... Men jeg elsker plast, juletrær, koster! Du trenger ikke å vaske den ...
leostrog
Sitat: Miranda

leostrog, og hvilken KM?
Og hva er det - KM,?
leostrog
Inne står det - KMM 710, og på saken er det stor premie.
Peter Push
Sitat: Bijou
Derfor er kategoriske forsikringer om det motsatte overraskende, et sted på forumet for ikke så lenge siden kom det over at noen hadde rett med hælen i en knase - min beveger seg ikke og det er det
Bijou, "heel in a hrut" - veldig billedlig. Jeg mistenker at dette er en rullestein i hagen min. Vel, cachen min går ikke og kryper langs bordplaten, her beveger den øvre delen seg venstre-høyre på stedet der girhjulet er, fordi
Sitat: Masinen
Hvorfor sette maksimum? Å ødelegge maskinen!
1 hastighet, vel, 1,5, ikke mer.
Sitat: Miranda
Jeg lurer på hvorfor spiralformen på kroken ikke ble oppfunnet?
Tross alt, ikke bare hos Kenwood så jeg henne. Så han må fortsatt forstyrre noe.
Noen ganger virker det som om det ikke forstyrrer spiralen. Men det er veldig synlig når du drysser frøene / kornene litt, da de er enten under eller over. Det er ikke mulig å legge merke til deigen sånn, alt er det samme. Kanskje ruller viklingen fortsatt?
Jeg kastet også et par rosiner, og umiddelbart viste det seg at det bare virket for meg ...

Sitat: leostrog
Her. Jeg har det på samme måte. når jeg elter brøddeig.
Og det startet omtrent et år etter kjøpet.
Jeg vet ikke, jeg har brukt min i 7 måneder. Men før ham var det en annen knedder, han danset heller ikke det tredje året av arbeidet ...
Sitat: lady inna
Jeg sitter her i buskene og leser ... Kort fortalt vil jeg ikke bevare det gamle utstyret mitt for nå, brødmakeren min, som jeg har brukt til elting i det siste, stort sett. Hun har ikke noe hode (eller ett solid hode) - ingenting å falle av))
dame innaIkke vær redd, ikke kna vanlig deig over 1 hastighet.


Lagt til mandag 6. februar 2017 20.08

Sitat: leostrog
Inne står det - KMM 710, og på saken er det stor premie.
leostrog, og jeg har en KMM 770, også en stor premie, jeg bruker bare en krok fra en induksjonsmaskin. Dette er mitt personlige "faseskift", det førte meg på det (til slutt kan jeg ha en ufarlig hobby), selv om de innfødte kneadene mine er tilfredsstillende. i løpet av sekunder sammen med brettet.
Bijou
Sitat: Bijou
Men jeg elsker plast, kostetrær! Du trenger ikke å vaske den ...
Sitat: Miranda
Hvordan er det ikke nødvendig?
Fra testen? Definitivt ikke.))
For det første skreller det hele perfekt av nesten alltid, og bollen er ren med en gang, men i de sjeldne tilfellene når noe er igjen på veggen, så når den tørker, skal den av og faller ned. Før det nye bokmerket banket jeg på vasken, og alt er rent.

Men hvis det gjenstår lette strimler av deig på stål og ikke kan fjernes umiddelbart, så bare bløt og riv av. ((

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter