En fersk grønnsakssalat

En fersk grønnsakssalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Reddik rød	4-5 stk.
Selleri	1-2 stammer av grønt
Fennikelknoll	1 STK.
Sikori	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Purre	stykke 10 cm
Squash	stykke 10 cm
Søt pepper - 3 farger	bit for bit
Bladsalat, hvilken som helst	ikke synd
Hell for salat:
Rømme + majones	100 g
Sennep - tok korn	1 ss. l.
Eddik eller sitronsaft	1 ss. l. smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l. smak

Kokemetode

• Vi blander alle fyllprodukter, smaker på dem, justerer dem.
  
• Rød reddik - kuttet i strimler
  
• Selleri - kutt tynt på koreansk.
  
• Fennikelknoll - kuttet i tynne strimler
  
• Sikori - kuttet i tynne strimler
  
• Gulrøtter - kutt tynt på koreansk
  
• Purre - kuttet i tynne ringer
  
• Courgette - kutt tynt på koreansk
  
• Søt pepper - kutt i tynne strimler
  
• Eventuell bladsalat - riv i stykker
  
• 
  
• Kombiner alle grønnsaker, smak til med dressing - salaten er klar !!!
  

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Merk

Jeg spionerte denne salatoppskriften i Jamie Olivers program, la til litt av meg selv og fikk denne salaten.
Prøv å lage - veldig velsmakende, sprø, frisk, næringsrik !!!!

God appetitt, alle sammen!