Snackkake

[tynn]

Snackkake

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Svarte runde brød / ferdige vaffelkaker	1 brød / 1 pakke
Eventuelle sopp etter din smak	300 g
Kyllingbryst / annet kjøtt	300 g
Hard ost / kan bearbeides	200 g
Brisling	1,5 bokser
Kyllingegg	5-6 stk.
Vaktelegg	10 deler.
Høstost (jeg tok ikke fett)	400 f.Kr.
Salat rød pepper	1 STK.
Majones (kan blandes med rømme)
Sennep
Salt pepper
Hvitløk
Eventuelle greener

Kokemetode

• Jeg klekket ideen om denne kaken i hodet på meg lenge, det viste seg å være noe kollektivt fra forskjellige oppskrifter. Jeg gjør oppmerksom på to alternativer for en "sandwich" snackkake (med svart brød eller vaffelkaker). Fyllingene kan variere, endre, legge til / fjerne, alt avhenger av smakspreferanser.
• Så, vi tar et rundt svartbrød (med vaffelkaker er alt mye lettere), kutter av skorpen, kutter den så mye som mulig, tynn kaker med.
• Koke fyllene.
• 1. Stekte sopp med løk, stuet jeg litt mer i rømme.
• 2. Kokt kjøtt eller kylling rullet i kjøttkvern + varme. løk (jeg tilsatte litt mer majones + rømme, slik at den ikke ble for tørr).
• 3. Revet ost (kan bearbeides) med hvitløk + majones / rømme.
• 4. Brisling knust av en gaffel
• 5. Kokte egg på rivjern + majones / rømme + sennep + krydder + urter.
• Vi belegger brødkakene sjenerøst med majones / rømme (du trenger ikke å smøre oblatkakene, de blir dynket ganske raskt), legger fyllene i tilfeldig rekkefølge, jeg la ut slik jeg skrev i oppskriften.
• Jeg smurte toppen og sidene med ostemasse (mal ostemassen gjennom en sil eller i kjøttkvern + majones / rømme + salt, pepper, hvitløk kan brukes).
• Brødkaken må lages på forhånd slik at kakene blir dynket godt i 12 timer, ikke mindre.
• Vaffel gjøres best rett før servering; sterkt gjennomvåt kaker er heller ikke bra.
• Pynt med urter, halvdeler av vaktelegg, striper av rød pepper, brisling - all din fantasi!

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

Du kan lage fyllinger, som vil gå til hodet ditt (jeg lagde en gang en slik kake den andre dagen av bursdagsfeiringen, legg den resterende krabbesalaten som fyll
God appetitt og godt nytt år!

Klasse! Allerede stjal oppskriften. Takk

Til din helse !!!

Super!!! ... Inntil en praktisk mulighet, vil jeg ta det med til bokmerkene for nå, og jeg vil absolutt bruke denne oppskriften.

[Olima]

Super!!! ... Inntil en praktisk mulighet, vil jeg ta det med til bokmerkene for nå, og jeg vil absolutt bruke denne oppskriften.

Olima, fortell oss om inntrykkene dine senere