Iskemisk hjertesykdom og andre "århundresykdommer"

Eksperter anser sirkulasjonsforstyrrelser i selve hjertet som en av de viktigste helsetruslende faktorene, som i økende grad blir kombinert med det enkle begrepet "iskemisk hjertesykdom".

Iskemisk hjertesykdom er en tilstand med nedsatt blodgjennomstrømning gjennom hjertemuskelen og som et resultat en forverring av tilførselen av oksygen og næringsstoffer.

Hjertet er den sentrale "pumpestasjonen" i blodsirkulasjonen. Opphør av hjertets aktivitet, selv i flere titalls sekunder, kan trist ende. Dag og natt, uke etter uke, måned etter måned og år etter år, pumper denne utrettelige arbeideren blod kontinuerlig. Med hvert hjerterytme kastes 50-70 milliliter blod (en fjerdedel eller en tredjedel av et glass) i aorta. Med 70 slag i minuttet er dette 4-5 liter. Og hvis en person reiste seg, gikk, trappet opp trappene, doblet eller tredobles figuren. Mens du løper, øker den med 4 eller til og med 5 ganger! Hjertet til en person som ikke er engasjert i fysisk arbeidskraft, pumper opptil 10 tonn blod per dag. For året - 3650 tonn. I løpet av livet pumper denne fantastiske naturen, hvis størrelse ikke overstiger størrelsen på en knyttneve, 300 tusen tonn blod uten å stoppe et sekund. Arbeidet som hjertet utfører gjennom hele livet er nok til å løfte en jernbanevogn til høyden på Elbrus. Det eneste muskelpumpen vår trenger for å gjøre en så gigantisk jobb, er en kontinuerlig strøm av energi. Energikilden er oksidasjon av sukker eller fett, som krever oksygen.

Hjertet tilføres blod gjennom kranspulsårene. Blodstrømmen gjennom dem har funksjoner som skiller den fra blodsirkulasjonen i andre organer og vev. Det er kjent at blodtrykket i arteriesystemet ikke er konstant; det øker under hjertets sammentrekning og avtar når det slapper av. Derfor øker sammentrekning av hjertemuskelen blodstrømmen gjennom alle organer og vev, bortsett fra hjertet selv. Når hjertemuskelen (myokardiet) trekker seg sammen, komprimeres koronarkarene, og mengden blod som strømmer gjennom dem reduseres; økt blodstrøm gjennom hjerteårene observeres under avslapning.

Med en lavere hjertefrekvens forlenges perioder med avslapning av hjertet, noe som forbedrer koronar blodstrøm, noe som gjør det lettere å nærme hjertemuskelen. Dermed, med en langsom rytme, fungerer hjertet mer økonomisk og produktivt. Forstyrrelser i tilførselen av blod til hjertemuskelen reduserer oksygentilførselen og energiproduksjonen, som umiddelbart påvirker hjertet som en pumpe.

Brudd på blodtilførselen til hjertemuskelen kan oppstå som et resultat av krampe (kompresjon) i koronarkarene, tilstopping med blodpropp og ved innsnevring av lumen. I alle tilfeller forverres blodtilførselen til hjertemuskelen, og det er en betydelig svekkelse av hjertefunksjonen (dette er manifestasjoner av koronar hjertesykdom). Det oppstår til tross for at hjertet har noen reserveenheter for nødforsyning av energien. Slike reserver er oksygenreserver i selve hjertemuskelen, samt dens evne til å generere energi i noen tid uten oksygenforbruk. Disse reservene er imidlertid svake og kan gi hjertet energi bare i kort tid.

Naturen, uten å oppfinne en partner for hjertet, slik det er tilfelle for nyre, lunge, binyrene osv., Har i evolusjonsprosessen skapt et komplekst "fleretasjes" system for koronar blodstrømregulering, inkludert ulike mekanismer iboende i selve hjertet, og forskjellige nivåer av sentralnervesystemet.

De siste årenes arbeid har avslørt at hjertet har sin egen mekanisme for nervøs regulering - det intrakardiale nervesystemet, som fortsetter å fungere selv etter at organets forbindelser med hjernen og ryggmargen er slått helt av.

Dermed sikrer mange kontrollmekanismer som ofte forsikrer hverandre tilpasning av mengden koronar blodstrøm til energibehovet i hjertet i ro, under fysisk anstrengelse, emosjonell, mental stress og andre forhold. Forstyrrelser i aktiviteten til disse mekanismene, som forårsaker forstyrrelser i blodtilførselen til hjertemuskelen, fører noen ganger til at det oppstår dødsfokus i den - hjerteinfarkt.

Følelsesmessig og mental stress er ledsaget av en økning i innholdet av visse stoffer i hjertemuskelen (adrenalin, noradrenalin), som kraftig forsterker og fremskynder hjerteslag, noe som på forhånd bestemmer et økt hjertes behov for oksygen. Men hvis koronarkarene ikke er opplært nok, takler de ikke oppgaven som er tildelt dem - de gir ikke det nødvendige nivået av blodforsyning. Det er en misforhold mellom hjertets behov for oksygen og dets reelle mengde som blodet bringer inn. Dette er den første manifestasjonen av iskemisk hjertesykdom - den såkalte "anstrengende angina". Hos en praktisk sunn person, i øyeblikket med en skarp fysisk eller følelsesmessig belastning, kan det oppstå smerter bak brystbenet, ledsaget av en ubehagelig følelse av trykk på brystet, uforsvarlig frykt, melankoli. Ikke rart at denne smertefulle tilstanden tidligere ble kalt "angina pectoris". Hvis denne tilstanden ikke fjernes ved hjelp av vasodilatatorer, kan endringer som er karakteristiske for koronarinsuffisiens og hjerteinfarkt vises på elektrokardiogrammet.

Det er kjent at koronarsirkulasjonen påvirkes av signaler som virker gjennom de høyere delene av hjernen (hjernebarken) av mekanismen for kondisjonerte reflekser. Endringer i blodstrømmen i hjertemuskelen oppstår vanligvis ikke bare i øyeblikket av eksponering for økt belastning, men også før det, på forhånd ved å justere hjertet til det kommende arbeidet. Betingede signaler kan ikke bare øke, men også redusere koronar blodstrøm, noe som noen ganger fører til akutte forstyrrelser i hjertets arbeid. Så en gang under en konsert følte dirigenten plutselig et kraftig angrep av smerter i brystet og måtte forlate scenen. Vasodilatatorer eliminerte smerte. Imidlertid hadde en annen gang under fremføringen av det samme stykket, når man nærmet seg en musikalsk setning, der det første angrepet skjedde, skarpe smerter bak brystbenet. Etter at han nektet å fremføre dette stykket, stoppet anfallene.

I et annet tilfelle skjedde et angrep av angina pectoris hos en ansatt som løp ut på jobb. Å ta medisinen lindret krampen. Men neste dag, da han nådde samme kryss, ble angrepet gjentatt. Mannen måtte endre ruten, og den konditionerte refleksen forsvant.

Endringer i elektrokardiogrammet, som er karakteristisk for akutt koronarinsuffisiens, ble observert hos mennesker i en tilstand av hypnose når de ble innpodet i en tilstand av frykt eller sinne.

Det foregående gjør det klart at selv hos friske mennesker kan en repeterende situasjon, som fører til overbelastning av nervesystemet og negative følelser, forårsake oksygen sult i hjertemuskelen, dvs. koronarinsuffisiens.

Prosessene for regulering av koronar blodstrøm forverres kraftig med "livets rust" - aterosklerose, noe som fører til forstyrrelse av blodtilførselen til andre organer. I dette tilfellet vises mange plakk på den indre overflaten av arteriene, som inneholder en stor mengde fettstoffer, spesielt kolesterol. Som et resultat blir lumenet i karet innsnevret og blodstrømmen hindret.Veggene i arteriene blir tette, mister en av sine viktige evner - å endre størrelsen på lumen, utvide seg hvis vevene trenger økt blodstrøm. Under intensivt arbeid, når det er behov for økt tilførsel av oksygen og næringsstoffer, vises oksygensult i vev, ofte ledsaget av smerte.

Aterosklerose kan utvikles asymptomatisk i lang tid. Samtidig kan en person i noen situasjoner helt uventet dø av for stor belastning.

Hvorfor oppstår aterosklerose?

De fleste forskere mener at denne sykdommen har mange årsaker (polyetiologisk). Utviklingen av aterosklerose er tilrettelagt av feil i regimet, hvor de fleste av oss forsømmer overholdelse. Dette er et usunt kosthold, og en stillesittende livsstil, og dårlig organisert arbeid, konstant nervøs spenning og mange andre faktorer.

Men aterosklerose er ikke den eneste årsaken til kroniske sirkulasjonsforstyrrelser. Intravaskulær blodkoagulasjon er også en alvorlig fare.

Blodkoagulasjon er en adaptiv, nyttig reaksjon som stopper blødning i tilfelle skade. I små mengder koagulerer blodet kontinuerlig. Men dette fører ikke til blokkering av blodkar hos en sunn person, fordi samtidig med dannelsen av små blodpropper, oppstår deres kontinuerlige resorpsjon. Med et økt nivå av kolesterol i blodet, reduseres resorpsjonen av blodpropp. Det er komplikasjoner forbundet med nedsatt blodtilførsel til organer og vev.

Smerter, emosjonelt stress øker blodproppene betydelig. De første som lider av dette er "stedene med minst motstand", koronararteriene som oftest påvirkes av aterosklerotisk prosess, noe som blir lettere av en rekke funksjoner i koronar vaskulær seng. Det antas at disse funksjonene inkluderer eksistensen av periodisk blodstrøm assosiert med hjertets arbeid. Når hjertet trekker seg sammen, komprimeres koronarkarene, blodet i dem beveger seg ikke og er i langvarig kontakt med arteriene.

Dermed er den vaskulære veggen som er påvirket av aterosklerotiske plakk, stedet for hyppig trombedannelse, som forstyrrer ernæringen til hjertemuskelen, som et resultat av at hjerteinfarkt kan utvikle seg.

Det foregående lar oss forstå hvorfor intravaskulær blodkoagulasjon i stor grad er assosiert med aterosklerose, hvis forebygging av utvikling er grunnlaget for å forhindre skade på kardiovaskulærsystemet.

I lang tid ble det antatt at økte konsentrasjoner av kolesterol, som er grunnlaget for aterosklerotiske plakk, oppstår på grunn av det økte inntaket i kroppen med mat. Tilbake i 1908 oppdaget den russiske forskeren A.I. Ignatovsky at å mate kaniner med egg, kjøtt og melk førte til utvikling av aterosklerose i arteriene i dem, som ligner på denne sykdommen hos mennesker. N.N. Anichkov og SS Khalatov i 1912 forårsaket aterosklerose hos kaniner matet med en stor mengde kolesterol. Kolesterolmodellen for eksperimentell aterosklerose foreslått av disse forskerne har blitt klassisk og har blitt brukt i flere tiår. Mange observasjoner siden den gang har avslørt at matvarer som er rike på kolesterol (egg, smør, fløte, rømme, hjerner, lever) faktisk bidrar til utviklingen av aterosklerotiske vaskulære lesjoner. Senere ble det imidlertid funnet at kolesterol hovedsakelig dannes i selve menneskekroppen. Meningen om et direkte forhold mellom mengden kolesterol i maten og nivået i blodet er ikke bekreftet.

En rekke komplekse systemer som regulerer kolesterolnivået i blodet fungerer i kroppen til en sunn person. Overdreven inntak av kolesterol fra maten hemmer dannelsen av dette stoffet. Så, A.L.Myasnikov fant at studenter som spiste 8 egg daglig i 10 dager, ikke økte kolesterolnivået. Han siterer også en sak da en 55 år gammel innbygger ved kysten av Okhotskhavet spiste fisk og kaviar og spiste en kolossal mengde av dem hver dag. Hver dag i mange år mottok fiskeren 15 ganger mer kolesterol enn noen Moskovitt, men nøye undersøkelser avdekket ingen tegn på aterosklerose.

Følgelig er kolesterolrike matvarer bare farlige hvis det er en rekke skjerpende faktorer som bidrar til utvikling av aterosklerose, nemlig: konstant nervøs spenning, negative følelser, en stillesittende livsstil, et utilstrekkelig proteindiet, etc.

Forskere har funnet ut at animalsk fett også fører til overdreven opphopning av kolesterol i blodet. Det ble funnet et direkte forhold mellom mengden forbrukt animalsk fett, kolesterolnivået i blodet og utviklingsgraden av aterosklerose.

Den minste mengden animalsk fett konsumeres av svarte av Bantu-stammen, så vel som av befolkningen i Japan og Kina, dietten til britene og finnene inneholder tre ganger mer av slike fettstoffer, og 4 ganger flere av dem i USA. Stater. Og det er amerikanerne, britene og finnene som har de høyeste kolesterolnivåene i blodet. Det har blitt lagt merke til at japanerne som bor i hjemlandet har halvparten av kolesterolet i blodet enn japanerne som bor i USA.

Under andre verdenskrig forbrukte innbyggerne i de skandinaviske landene betydelig mindre animalsk fett enn før og etter krigen. Samtidig opplevde de også en betydelig reduksjon i dødeligheten av koronar hjertesykdom. I Leningrad beleiret av nazistiske inntrengere, til tross for at nervespenningen til innbyggerne i den blokkerte byen, så ut til å ha ført til en økning i kolesterol i blodet, ble dette ikke observert.

Plantemat hjelper til med å forhindre aterosklerose. Den beskyttende rollen spilles av vegetabilske fettstoffer, som inneholder umettede fettsyrer: solsikke, oliven, maisolje. Kokosnøtter inneholder derimot fett med høyt innhold av mettede fettsyrer; bruken av dette produktet i innbyggerne i India er ledsaget av aterosklerose.

Hvorfor har animalsk fett en skadelig effekt på kardiovaskulærsystemet? Fett og kolesterol er, i motsetning til andre blodbårne stoffer, uoppløselige i vann, som er grunnlaget for blod. Når det absorberes i tarmen, kommer fett inn i blodet i form av separate dråper. Husk hvordan dråper fett henger sammen for å danne en klump smør når du pisker krem. Noe lignende kan skje med dråper fett suspendert i blod i bevegelse.

Slik at de dannede klumpene ikke tetter fartøyet, gir naturen beskyttelse av fettdråper fra å klebe seg ved å dekke dem med en proteinfilm. (Fettdråper dekket med en beskyttende film kalles ofte kuler.) Jo større kuler, jo mer fett inneholder hver av dem, desto tynnere (i forhold til den totale massen av ballen) proteinskallet som dekker dem. Som et resultat er store fettkuler ustabile, skallet kan ødelegges, og innholdet, som legger seg på veggene i blodkarene, bidrar til utviklingen av aterosklerotiske plakk.

Aterosklerotiske avleiringer i den vaskulære veggen er ikke bare resultatet av vedheft av innholdet av kulene til de indre veggene i blodårene, men også en konsekvens av økt blodkoaguleringsevne. Og selv om mekanismen for utvikling av aterosklerose ikke er begrenset til disse prosessene, er de viktige ledd i utviklingen av denne sykdommen.

Det skal bemerkes at kroppen har enheter som forhindrer at en stor mengde fett kommer inn i blodet samtidig. Fordøyelsen og absorpsjonen av fett er veldig treg. Bare når en stor mengde animalsk fett konsumeres, øker absorpsjonshastigheten, og ustabile fettdråper i store størrelser kommer inn i blodet.Avsetning av fett i spesielle fettceller, forbruk av fett i musklene, forbrenning av fett i lungene og andre prosesser bidrar til å frigjøre blodet fra overflødige fettdråper. Muskelarbeid forbedrer disse prosessene, og dette er en av årsakene til den beskyttende effekten av fysisk arbeid i forhold til utvikling av aterosklerose.

Utviklingen av aterosklerose er tilrettelagt ikke bare av mat rik på animalsk fett, men også av overflødig ernæring generelt, spesielt det økte innholdet av sukker og andre raffinerte matvarer. Menneskelig forbruk av forskjellige raffinerte produkter, og først og fremst sukker, vokser stadig i høyt utviklede land. Hvis i England for 200 år siden forbrukte en person i gjennomsnitt 2 kilo sukker per år, så er det i dag 50 kilo, det vil si 25 ganger mer. Den engelske kardiologen Yudkin fant at hos personer som hadde hjerteinfarkt, var det daglige inntaket av sukker før sykdommen lik 148 gram per dag, mens i en annen gruppe fag, som inkluderte personer uten patologi i det kardiovaskulære systemet, sukker forbruket var 78 gram.

Det er nå kjent at både kolesterol og fett kan dannes av sukker i leveren. Det økte forbruket av raffinert sukker i dyreforsøk førte til en økning i kolesterol i blodet og andre metabolske endringer som er karakteristiske for aterosklerose. Raffinert, lett fordøyelig sukker forårsaket slike endringer, mens dårlig fordøyelige karbohydrater som finnes i frukt og grønnsaker fører til økt utskillelse av kolesterol fra kroppen.

Overdreven ernæring bidrar også til utviklingen av aterosklerose. Overflødige kalorier som kommer inn i kroppen forsvinner ikke, men lagres som fett. Det ble etablert en direkte sammenheng mellom overvekt, utvikling av aterosklerose og forekomsten av koronararteriesykdom.

Å redusere inntaket av kalorier bremser utviklingen av aterosklerose og reduserer til og med utviklingen. Ved undersøkelse av arterier hentet fra personer som døde av utmattelse, ble resorpsjon av de aterosklerotiske plakkene observert. I New York ble 500 menn i alderen 35-65 år undersøkt, de fleste av dem er representanter for "stillesittende" yrker. Fagene ble delt inn i 3 grupper: overvektig, normal og undervektig. Det ble funnet at i den første gruppen av koronar hjertesykdom mot bakgrunn av alvorlig aterosklerose forekommer i 9,2% av tilfellene, i den andre - i 7,8%, og i den tredje - i 4,8%.

En kraftig reduksjon i inntaket av kalorier fører til at kroppen begynner å bruke indre reserver, mens de avleiringer i vev og celler som anses som en uunngåelig egenskap ved alderdom og som betydelig reduserer stoffskiftet, resirkuleres.

Bemerkelsesverdige er dataene om forholdet mellom overvekt og økt dødelighet, gitt av en rekke utenlandske forsikringsselskaper. I gruppen mennesker i alderen 50 til 59 år, med en vekt som var 15–20% høyere enn normalt, var dødeligheten i perioden 1909 til 1928 17% høyere enn gjennomsnittet for mennesker i denne alderen. Hvis overvekten var 25-34%, var dødeligheten 41% høyere. Og i en yngre alder, fra 20 år, var dødsraten jo høyere, jo større var kroppsvekten til den forsikrede.

Siden sammenhengen mellom overflødig kaloriinntak og utvikling av aterosklerose er bevist, må du lære å undertrykke eller, bedre, avbryte appetitten, overvåke dynamikken i kroppsvekt, ankomst og forbruk av kalorier, og unngå til og med kortvarig vekt gevinst. Å samle ekstra kilo er mye lettere enn å kvitte seg med dem!

Nylig har det kommet flere og flere data om bordsaltets rolle i utviklingen av mange sykdommer, først og fremst lesjoner i det kardiovaskulære systemet. Ikke rart at salt (som sukker) har blitt kalt "hvit gift". Sammenligningen kan være overdrevet, men det er egentlig sant.Bordsalt er et stoff hvis innhold i kroppsvæsker og vev råder over andre mineralforbindelser. Salt holder på vann; med en økning i konsentrasjonen i kroppen, øker volumet av vevsvæske og blod, noe som fører til en økning i blodtrykket. Hovedregulatoren for bestandigheten av saltinnholdet i kroppen er nyrene. Altfor salt mat forårsaker en overbelastning av mekanismene som regulerer utskillelsen av salt, som i tillegg til nyrene inkluderer noen endokrine kjertler. Dette bidrar til en vedvarende økning i blodtrykket, dvs. hypertensjon.

Det internasjonale symposiet om hypertensjon presenterte resultatene av en studie av 5 befolkningsgrupper som avviker i mengden salt som forbrukes, blant dem var eskimoene i Alaska, som konsumerte 4 gram salt per dag, og innbyggerne i Nord-Japan som spiste 26 gram per dag. Førstnevnte hadde ingen tilfeller av høyt blodtrykk, mens nesten halvparten av innbyggerne i Nord-Japan lider av denne sykdommen.

Salt har blitt en nødvendig egenskap for livet bare i et sivilisert samfunn. Mange mennesker kjente henne ikke før. Salt ble ikke konsumert av eskimoene som bodde på Grønland, de innfødte innbyggerne i Australia, kineserne i fjellområdene, de amerikanske indianerne. Først virket det for dem bare smakløst, men så likte de det. “I løpet av evolusjonen av pattedyr som lever på jorden, - skrev akademiker V.V. Parin, - hovedproblemet med å overleve har nesten alltid vært å tilpasse seg mangelen på salt i miljøet, og naturligvis burde individer med en spesielt utviklet evne til å konservere salt ha overlevd. " i kroppen. De samme mekanismene har oppstått i evolusjonsprosessen hos mennesker. Men i dag kan folk få salt som kosttilskudd i nesten ubegrensede mengder. Og menneskekroppen står overfor problemet med overflødig salt uten å ha noen mekanismer for å motvirke dette. Salt har blitt en medvirkende årsak til mange metabolske forstyrrelser.

Derav de praktiske anbefalingene: det er nødvendig å gi opp den dårlige vanen med å oversalt mat. Du bør venne deg til å gjøre med den minste mengden bordsalt, i henhold til regelen "Bedre undersaltet enn oversaltet!"

Dette er viktig ikke bare for forebygging av høyt blodtrykk, men også for forebygging av hjerteinfarkt, ettersom et hjerteinfarkt ifølge en rekke forfattere oppstår hos hypertensive pasienter 5-8 ganger oftere enn hos personer med normalt blodtrykk!

I et miljø med langvarig nervøs, mental eller emosjonell stress, som dukker opp når komplekse oppgaver oppstår foran kroppen, observeres eksitasjon av sentralnervesystemet og en langvarig økning i blodtrykket. Imidlertid er denne tilstanden ikke hypertensjon ennå. Dette er en normal fysiologisk respons på et vanskelig miljø. En slik tilstand blir til en sykdom bare i nærvær av faktorer som forstyrrer nervesystemets funksjoner og bryter dens reguleringsmekanismer.

Den største sovjetiske kardiologen G.F. Lang, basert på prinsippene for nervøsitet til IM Sechenov og I.P. Pavlov, og oppsummerer den rike kliniske erfaringen, skapte en neurogen teori om opprinnelsen til hypertensjon. Han viste at sykdommen oppstår under forhold som forårsaker overbelastning av sentralnervesystemet og en kraftig økning i blodtrykket. Karveggen tåler ikke langvarig og hyppig økning i blodtrykk ustraffet. Sirkulasjonsforstyrrelser vises. Hvis de forekommer i vitale organer, for eksempel i hjertet, kan konsekvensene være alvorlige.

Det er viktig å understreke at, til tross for kompleksiteten i løpet av hypertensjon og deltakelse av mange kroppssystemer i denne prosessen, er den innledende fasen, ifølge moderne synspunkter, en neurogen natur, forbundet med konstant overbelastning av nervesystemet dvsmed påvirkning av faktorer som pålegger økte, ofte uutholdelige krav til kroppen. Kronisk traume i nervesystemet fører til hypertensjon, som observeres med konstant virkning av noen, noen ganger til og med ikke veldig intense faktorer. Deres enkelt- og kortvarige eksponering for skadelige effekter kan ikke forårsake. Dessuten trener noen av dem nervesystemet og tempererer det. Men når de påvirker kontinuerlig, i lang tid, bidrar de til utviklingen av høyt blodtrykk. Her blir kvantitet til kvalitet.

Fremveksten av hypertensjon er tilrettelagt av et usunt miljø i teamet, uhøflighet, hardhet, systematiske problemer i familielivet, manglende forståelse mellom ektefeller, foreldre og barn, konflikter med andre, økt nivå av gate- eller industristøy, og mange flere faktorer. Disse inkluderer konstant tretthet, utilstrekkelig søvn, mangel på tilstrekkelig hvile og lite fysisk aktivitet.

Hypertensjon er "den mest menneskelige av alle menneskelige sykdommer." Det er mange mennesker som lever et anspent følelsesliv, spesielt med konstant beherskelse av de ytre manifestasjonene av humøret. Essensiell hypertensjon er en hyppig følgesvenn av iskemisk hjertesykdom, hjerteinfarkt, alvorlige former for aterosklerose og andre lesjoner i det kardiovaskulære systemet.

Det er kjent at folket som driver jakt eller storfeavl ikke har hjerte- og karsykdommer, selv om de hovedsakelig spiser på animalske produkter med en stor mengde fett. Representanter for Massai-folket (Øst-Afrika), som i gjennomsnitt bruker 180 gram animalsk fett daglig, får praktisk talt ikke kranspulsår. Kameldrivere i Somalia drikker opptil 10 liter kamelmelk hver dag og spiser 200-250 gram sukker hver dag, og får omtrent 6200 kilokalorier per dag, noe som betydelig overstiger kroppens behov. Kamelmelk er 2 ganger rikere på fett enn kumelk og inneholder omtrent 70% mettede fettsyrer. I løpet av en ti års oppfølging hadde de imidlertid ikke et eneste tilfelle av hjerteinfarkt. En undersøkelse blant 203 personer fra denne stammen avslørte at de har ekstremt lave kolesterolnivåer i blodet, fravær av aterosklerose. Alle disse menneskene lever langt fra sivilisasjonen og bruker lite av fordelene. De er ikke utsatt for påvirkning av betydelig mental og nervøs stress, de er kontinuerlig engasjert i fysisk arbeid.

Lignende observasjoner utført i forskjellige regioner i verden viser at ernæringsfaktorer ikke spiller en avgjørende rolle i utviklingen av lesjoner i det kardiovaskulære systemet. Menneskekroppen har tilstrekkelig kapasitet til å kompensere for ernæringsfeil. Men kompensasjonsreservene er ikke ubegrensede. De reduseres kraftig i tilfelle metabolske sykdommer, nervespenning, begrensning av fysisk aktivitet.

Kositsky G.I. - La oss komme vekk fra et hjerteinfarkt

Lignende publikasjoner

Hjertet er en utrettelig arbeider

Arteriell sykdom med hypertensjon

Forebygging av aterosklerose