Bork X780 Brødmakerhåndbok

Mcooker: beste oppskrifter Bork brødmakere
BAKERI X780
 

 

 

17 AUTOMATISKE PROGRAMMER

De lar deg tilberede et bredt utvalg av typer brød: tradisjonell, rug, fransk, fullkorn, søt, glutenfri, gjær og andre. De langsomme tilberedningsmodusene øker deigens bevissthet og hevingstid, noe som garanterer bedre baking og en mer vanlig form. Takket være programmet Hjemmelaget brød kan du fantasere og lage eksklusive bakverk etter din egen oppskrift.

INFORMATIV LCD-DISPLAY OG STEMMEVEILEDNING

Gjenspeiler gjeldende prosesser for brødprodusenten: modus, informasjonsmeldinger og mer. Støtter to språk (russisk og engelsk),

3 fargeløsninger. Taleanvisninger hjelper deg med å velge modus, veileder deg gjennom tilberedningsprosessen og informerer deg når bakevarer er klare

 

3 BAKET VEKTALTERNATIVER OG 3 BREAKFARGE

For å holde brødet alltid friskt, må du vurdere hvor mye brød du planlegger å bake. Brødmakeren lar deg variere vekten på de ferdige bakevarene avhengig av dine behov: 500, 750 og 900 g.

 

2 DISPENSERE -

FOR YTTERLIGERE BESTANDDELER OG FOR GJEST

For ekstra bekvemmelighet har bakeriet to innebygde dispensere, ved hjelp av hvilke enheten automatisk laster gjær og tilleggsingredienser (rosiner, nøtter, tørket frukt, sjokoladeflis) i deigen.

FORSINKET START

Den forsinkede startfunksjonen (frem til klokka 15) lar deg tilberede bakverk nøyaktig i tide og nyte varmt aromatisk brød til frokost, lunsj og middag, uten å miste et minutt dyrebar tid.

 

2 FORMER FOR BAKING

Det skal ikke være noen grenser for gastronomisk eksperimentering. Brødmakeren er utstyrt med 2 bakervarer som lar deg lage ikke bare tradisjonelt brød, men også ekte kaker, runde og luftige. Praktiske silikonhåndtak på formene varmes ikke opp under steking og tillater å tåle høye temperaturer inne i kammeret.

Regulator

LCD-skjerm

Bekreftelsesknapp

Start / pause / avbryt-knapp

 

 

Frukt- og nøttedispenser / gjærdispenser

Visningsvindu

Knapp for å åpne lokket

 

Ventilasjonshull

Gummierte føtter

Bakeware - 2 stk.

 

Jam padle

Deigblad

Begerglass

Scoop

 

GRUNNLEGGENDE MODUS

Denne innstillingen er egnet for å bake hvite brød og brød med frokostblandinger der hvitt mel er hovedingrediensen.

RUGBRØD

Modusen er tilpasset for å lage rugbrød.

FRANSK BAKERI

Denne innstillingen er ideell for å bake harde og usøte brød med en porøs struktur og en sprø skorpe.

HELKORNBRØD

Fullkornsbrød er laget av uraffinert korn. I mel fra slikt korn bevares alle komponentene som er nyttige for kroppen. Skallet av korn inneholder fiber, vitamin B og E, mineraler og sporstoffer, proteiner. I motsetning til hvitt mel, som inneholder innsiden av kornet, anses fullkornsmel som sunnere. Ved hjelp av denne modusen kan du tilberede ikke bare deilig, men også veldig sunt brød for hele familien.

SØTE KAKER

En spesiell modus tilpasset søte brødoppskrifter med høyt sukker- og fettinnhold. Det anbefales å bruke lett til middels skorpe i denne modusen.

RASKT BAKING

Denne modusen lar deg forkorte tiden for brødbaking og brukes når det kreves en akselerert bakeprosess.

BRØD UTEN GLUTEN

Razhim lar deg lage glutenfritt brød, som er ment for folk som er intolerante overfor gluten som finnes i mange korn: hvete, bygg, rug, havre.

HJEMBAKT BRØD

Denne modusen lar deg tilpasse oppskriftene dine ved å endre tiden for hver syklus.

DEIG

Denne modusen brukes kun til elting og heving av gjærdeig, for eksempel paideig.

Deig til pasta

Denne modusen brukes til å elte gjærfri deig, for eksempel deig til dumplings, nudler.

SYLTETØY

Med denne modusen kan du tilberede deilig naturlig frukt eller bærsyltetøy og sauser.

BAKKING

Denne modusen er ideell for baking og oppvarming av ferdiglaget brød.

SLOW COOKING MODES

De langsomme tilberedningsmodusene øker prøvetiden og bevisstiden, noe som garanterer bedre baking og en mer vanlig form.

Grunnleggende modus - langsom matlaging

Rugbrød - langsom matlaging

Franske bakverk - langsom matlaging

Fullkornsbrød - Slow Cook

Søte bakevarer - langsom matlaging

Modus

Skorpe

Tid 500 g

750 g

900 g

Grunnleggende modus

Lys

3:05

3:10

3:15

 

Gjennomsnitt

3:10

3:15

3:20

 

Mørk

3:15

3:20

3:25

Hoved

Lys

4:05

4:10

4:15

modus - Langsom tilberedning

Gjennomsnitt

4:10

4:15

4:20

 

Mørk

4:15

4:20

4:25

rugbrød

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gjennomsnitt

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

rug

Lys

4:20

4:25

4:30

brød - Langsom matlaging

Gjennomsnitt

4:25

4:30

4:35

 

Mørk

4:30

4:35

4:40

Franske bakverk

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gjennomsnitt

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

fransk

Lys

4:30

4:35

4:40

baking - langsom matlaging

Gjennomsnitt

4:35

4:40

4:45

 

Mørk

4:40

4:45

4:50

Helkornbrød

Lys

3:30

3:35

3:40

 

Gjennomsnitt

3:35

3:40

3:45

 

Mørk

3:40

3:45

3:50

Fullkorn

Lys

4:20

4:25

4:30

brød - Langsom matlaging

Gjennomsnitt

4:25

4:30

4:35

 

Mørk

4:30

4:35

4:40

Søte bakverk

Lys

3:05

3:10

3:15

 

Gjennomsnitt

3:10

3:15

3:20

 

Mørk

3:15

3:20

3:25

Modus

Skorpe

Tid

500 g 750 g

900 g

Søt

Lys

3:45 3:50

3:55

baking - langsom matlaging

Gjennomsnitt

3:50 3:55

4:00

 

Mørk

3:55 4:00

4:05

Rask baking

 

1:30 (750 g)

 

Glutenfritt brød

Gjennomsnitt

2:45 (750 g)

 

Modus

Skorpetid

Hjemmelaget brød

Oppvarmingstid (0—0: 20) Elting (0—0: 30) Korrektur (0—0: 30) Elting (0—0: 30)

Hev (0-1: 30) Stek (0-1: 30) Forvarm (0-1: 00)

Deig (skjelving)

1:30 (0:30 elting / 1:00 stigning)

Pastadeig

0:25

Syltetøy

1:00 (0:15 Elting / 0:45 Baking)

Baking

0:10-1:30

For mengden ingredienser, se vedlagte oppskrifter.

• Lukk dekselet.

• Still inn ønsket driftsmodus.

• Før du bruker enheten, må du sørge for at den lokale strømforsyningen er i samsvar med produktets parametere.

• Koble brødmaskinen til strømforsyningen.

• Plasser brødpannen i brødmaskinen.

• Fest eltepaddelen til motorakselen.

• For å forhindre at deigen henger fast på padelen under elting, bør du padle den med solsikke- eller olivenolje.

• Legg de nødvendige ingrediensene i brødpannen.

REGLER FOR TILKOBLING TIL EN STOPP

• Ikke ta på støpselet med våte hender.

• Koble bare enheten til et stikkontakt

med jording [i fravær av jording i samsvar med lokale forskrifter, avviser produsenten [den som er autorisert av produsenten) alt ansvar for skader].

• Når du tar ut støpselet fra stikkontakten, må du ikke trekke i ledningen. bare ta tak i støpselet.

VELGE MODUS

• Bruk knappen til å stille inn modusvalgsseksjonen og trykk på OK-knappen.

• Bruk glidebryteren for å velge ønsket modus.

• Trykk på OK-knappen for å bekrefte.

Displayet viser den valgte modusen.

VEKTVALG

• Bruk knappen til å stille inn vektvalgsseksjonen og trykk på OK-knappen.

• Bruk hjulet til å velge ønsket vekt.

VALG AV BRYSTFARGE

• Bruk glidebryteren til å velge seksjon for valg av skorpefarge og trykk på OK-knappen.

• Bruk glidebryteren for å velge en farge.

Lett skorpe -> Middels skorpe -> Mørk skorpe

• Trykk på OK-knappen for å bekrefte.

Displayet viser den innstilte skorpefargen.

KAMERA BAKLYS

• For å slå på kamerabelysningen under tilberedningen, trykk på OK-knappen eller heve / senke regulatoren. Displayet viser gjeldende innstillinger.

Kameralampen lyser i 10 sekunder.

500g -> 750g ^ 900g

Klikk OK for å bekrefte.

Displayet viser innstilt vekt.

 

SLOW COOKING MODE

• Bruk dreieknappen for å velge modus for langsom tilberedning. © blinker på skjermen.

• Klikk på OK. Skjermen viser Aktiver og Deaktiver.

Aktiver - valg av sakte modus

matlaging.

Deaktiver - deaktiver sakte modus

matlaging.

• Bruk glidebryteren for å velge riktig skjerm.

• Trykk på knappen for å bekrefte. OK.

• Sakte tilberedningsmodus brukes i følgende moduser:

- Grunnleggende modus

- Rugbrød

- Franske bakverk

- Helkornbrød

- Søte bakverk

FORSINKET STARTFUNKSJON

Funksjonen lar deg utsette starten av tilberedningen, avhengig av valgt modus.

• Bruk knappen for å velge forsinket startfunksjon. © blinker på skjermen.

• Trykk på knappen for å gå inn i menyen for innstilling av forsinket starttid OK.

• Bruk glidebryteren for å velge total forsinket starttid.

Total tid = forsinket starttid + tid

matlaging (valgt modus).

Totalt tidsinnstillingsområde -

opptil 15 timer.

• Trykk på knappen OK, displayet viser den totale tilberedningstiden.

• Trykk på (^) -knappen for å starte tilberedningen.

INNSTILLINGER

• Å gå inn i menyen Innstillinger klikk

og hold nede ^ -knappen i 3 sekunder.

Språk innstillinger

• Bruk knappen til å stille inn seksjonen Språk og klikk OK.

• Velg et språk og klikk OK.

- Engelsk

- Russisk

Vis fargeinnstilling

• Bruk knappen til å stille inn seksjonen Skjermfarge og trykk på knappen OK.

• Bruk glidebryteren til å velge ønsket skjermfarge og trykk på OK-knappen.

- Palett 1

- Palett 2

- Palett 3

Lydinnstilling

• Bruk knappen til å stille inn seksjonen Lyd og trykk på OK-knappen.

• Bruk glidebryteren til å velge lydinnstillinger og trykk på OK-knappen.

- Stemme inkl.

- Stem av.

- Lyden av.

ENERGISPARINGSMODUS

Hvis kontrollen til brødmakeren ikke er aktivert innen 3 minutter, bytter brødmakeren automatisk til energisparemodus - lysstyrken på skjermen vil avta.

* For å avslutte strømsparingsmodus, trykk på hvilken som helst knapp på enheten.

ETTER SLUTT MED TILBEREDNING

• Etter ferdig tilberedning, vær forsiktig, ovnkammeret er veldig varmt.

• Bruk alltid hansker for å fjerne formen fra brødmaskinen.

Fjern ferdig brødet fra formen etter ferdig tilberedning.

Hvis bladet sitter fast i brødet, fjerner du det med den medfølgende kroken.

RENGJØRING

• Koble enheten fra strømnettet.

• Etter tilberedningen er det nødvendig at brødmaskinen er avkjølt.

• Skyll bakebollen og deigspaderen under rennende vann og litt flytende vaskemiddel.

• Hvis bladet ikke fjernes fra formen, heller du litt varmt vann i den og lar den stå i noen minutter.

• Tørk av utsiden og innsiden av kabinettet med en fuktig og tørr klut.

• Rengjør det indre

form og apparatoverflater etter hver bruk.

 

RENGJØRING AV DISPENSEREN Demontering

 

 

• Åpne dispenserdekselet i en vinkel på 90 ° ved å trykke på Q-ikonet.

• Sett skrutrekkeren inn i sporet (som vist på bildet) og lirker tappen til venstre

i retning av pilen.

 

montering

• Installer dekselet som vist på bildet.

• Sett på plass dekselet med en skrutrekker.

• Fjern dekselet ved å skyve det ned (som vist på bildet).

• Rengjør dispenseren fra de resterende ingrediensene med en fuktig klut, og tørk av med en tørr klut.

OPPBEVARING

Det anbefales å oppbevare brødprodusenten samlet på et kjølig, tørt sted, isolert fra steder hvor syrer og baser er lagret, ved en temperatur på 5 til 30 ° C og en relativ fuktighet på ikke mer enn 65%.

Beskytt enheten mot betydelige temperatursvingninger og direkte sollys.

Se på melet elte, om nødvendig, skrap melet av sidene av bollen med en silikonspatel.

 

HVETEBRØD # 1

Mode - Basic, vekt - 900 g

- 340 ml vann ved romtemperatur

- 1,5 ss. vegetabilsk olje

- 560 g premiummel eller hvetemel i første klasse

- 3 ts granulert sukker

- 1,6 ts salt

- 1,6 ts tørrgjær

Hell vann, vegetabilsk olje i formen, og tilsett deretter mel, sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

BRØD "skiverbrød"

Mode - Basic, vekt - 900 g

- 290 ml vann ved romtemperatur

- 50 g bakemargarin

- 540 g premium hvetemel

- 2,5 ts granulert sukker

- 1,6 ts salt

- 1,6 ts tørrgjær

Hell vann i formen, tilsett deretter mykgjort margarin, mel, granulert sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

 

BRØD HJEM

Mode - Basic, vekt - 750 g

- 197 ml vann ved romtemperatur

- 5,5 ss. raffinert vegetabilsk olje

- 387 g premium hvetemel

- 1 ts salt

- 1 ss. granulert sukker

- 1/2 ts tørrgjær

Hell vann, vegetabilsk olje i formen, tilsett deretter mel, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

- 140 ml vann ved romtemperatur

- 200 ml melk ved romtemperatur

- 2 ss. oliven olje

- 360 g premium hvetemel

- 120 g maismel

- 50 g rugmel

- 1,5 ts salt

- 2 ts granulert sukker

- 1,8 ts. tørrgjær

Hell vann, melk, olivenolje i en form, tilsett hvetemel, mais og rugmel, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

SKOFFEBRØD

Mode - Rugbrød, vekt - 900 g

- 275 ml romvann - 100 g bokhvete mel

temperatur - 60 g rugmel

- 100 ml kefir - 1 ss. honning

- 1,5 ss. oliven - 1,7 ts salt

smør - 2 ts. tørrgjær

- 380 g premium hvetemel

Hell vann, kefir i formen, tilsett deretter hvete, bokhvete og rugmel, honning, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

- 190 g finmalt rismel

- 190 g maisstivelse

- 1 ts granulert sukker

- 1 ts salt

- 1,5 ts tørrgjær

 

- 350 g premium hvetemel

- 180 g hel hvetemel

- 1,5 ts salt

- 1,5 ts tørrgjær

- 40 g solsikkefrø

 

GLUTENFRI BRØD

Mode - Brød uten gluten, vekt - standard 750 g

100 ml vann ved romtemperatur 100 ml kefir

1 egg

2 ss vegetabilsk olje

1 ss eplecidereddik

Hell vann, kefir, pisket egg, vegetabilsk olje, eplecidereddik i en form, og tilsett deretter rismel, maisenna, granulert sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Glutenfritt brød. Det er ikke noe skorpevalg.

HELT KORNBRØD MED SOLBLOMSTERFRØ

Mode - Basic, vekt - 900 g

- 200 ml vann ved romtemperatur

- 130 ml melk ved romtemperatur

- 1,5 ss. vegetabilsk olje

- 1 ss. honning

Hell vann, melk, vegetabilsk olje, honning i en form, tilsett hvetemel, hel hvetemel, salt og tørr gjær. Tilsett solsikkefrø i dispenseren for tørr ingrediens.

 

- 90 g bokhvete mel

- 70 g rugmel

- 1,5 ts salt

- 2 ts tørrgjær

- 40 g hakkede valnøtter

 

HVETEBALLET BRØD MED VALNØTTER

Mode - Basic, vekt - 900 g

270 ml romtemperatur vann 100 ml gjæret bakt melk

1,5 ss vegetabilsk olje

1,5 ss honning

380 g premium hvetemel

Hell vann, melk, vegetabilsk olje, honning i formen, og tilsett hvete, rug og bokhvete mel, salt, tørr gjær. Tilsett hakkede valnøtter i tørrgjærdispenseren. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.


BRIOCHE

Mode - franske bakverk, vekt - 750 g

- 170 ml melk ved romtemperatur

- 2 egg

- 100 g smør

- 340 g premium hvetemel

- 1 ts salt

- 2 ss. granulert sukker

- 1 ts tørrgjær

Hell melk, piskede egg i en form, tilsett deretter mykt smør, mel, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Franske bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

Mode - Rask baking, vekt - 750 g

- 170 ml melk - 2 ss. granulert sukker

- 340 g hvetemel - 100 g smør

- 2 egg - 2,5 ts tørrgjær

- 1 ts salt

Hell melk, piskede egg i en form, tilsett deretter mykt smør, mel, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Rask bakst. Skorpe Gjennomsnitt.

TOMATBRØD MED TØRKTE TOMATER

- 900 g

1 ss oregano, basilikum, rosmarin -50 g soltørkede tomater -1 ss mel til å rulle tomater

Mode - Grunnleggende, vekt

- 340 ml vann ved romtemperatur

- 1,5 ss. vegetabilsk olje

-3 ss tomatpuré

-560 g premium hvetemel

- 2 ts salt

-2 ts granulert sukker

- 1,6 ts tørrgjær

Tørk tomatene, hakk og rull inn mel. Oppløs tomatpastaen i vann og hell i formen.Tilsett deretter vegetabilsk olje, hvetemel, soltørkede tomater, salt, granulert sukker og tørr gjær. Tilsett oregano, basilikum og rosmarin i dispenseren. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

 

Ertebrød

Mode - Langkokt fullkornsbrød, vekt - 900 g

 

- 220 ml vann ved romtemperatur

- 120 ml gjæret bakt melk

- 1,5 ss. vegetabilsk olje

- 380 g premium hvetemel

- 90 g ertmel

- 60 g hel hvetemel

- 1 ss. hvetekli

- 2 ts salt

- 2 ts granulert sukker

- 1 ts tørrgjær

- 200 ml vann ved romtemperatur

- 140 ml melk

serum

- 1,5 ss. vegetabilsk olje

- 1 ts honning

- 490 g hvetemel

toppkarakter

- 30 g hvetekli

- 30 g rugkli

- 1,5 ts salt

- 1,8 ts. tørrgjær

- 40 g solsikkefrø

Hell vann, myse, honning, vegetabilsk olje i formen, og tilsett hvetemel, kli, salt og tørr gjær. Tilsett solsikkefrø i dispenseren for tørr ingrediens. Still inn modus Sakte kokte franske bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

 

Hell vann, fermentert bakt melk, vegetabilsk olje i formen, og tilsett deretter hvete, ert og hel hvetemel, hvetekli, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Sakte kokt fullkornsbrød. Skorpe Gjennomsnitt. 26

- 2,5 ss. granulert sukker

- 1 ts salt

- 1,5 ts tørrgjær

- 100 g kandiserte frukter

- 35 g mandler

 

- 1,5 ts salt

- 375 g hvetemel (fullkornsmel)

- 50 g dadler

- 50 g rosiner

- 1,5 ts tørrgjær

 

200 ml ferskpresset appelsinjuice (2 appelsiner)

90 ml vann ved romtemperatur 50 g smør 540 g premium hvetemel

Hell ferskpresset appelsinjuice, vann i formen, og tilsett deretter mykt smør, hvetemel, kandiserte frukter, salt, granulert sukker og tørr gjær. Tilsett mandlene i dispenseren for tørr ingrediens. Still inn modus Søte bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

BRØD MED MUSLI OG DATOER

Mode - Søte bakverk, vekt - 750 g

- 260 ml vann ved romtemperatur

- 3 ss. melk

- 2 ss. vegetabilsk olje

- 1 ss. honning

- 2 ss. granulert sukker

Skjær dadler og rosiner i små biter. Hell vann, melk, vegetabilsk olje, honning i formen, og tilsett hvetetapet, salt, granulert sukker, tørr gjær, hakkede dadler og rosiner. Still inn modus Søte bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

 

- 210 ml vann ved romtemperatur

- 160 ml kefir

- 1 ss. eplecidereddik

- 2 ss. vegetabilsk olje

- 1 ss. honning eller granulert sukker

- 270 g hvetemel

- 270 g rugmel

- 1 ss. tørr rugmalt

- 0,2 ts malt koriander

- 0,2 ts malt spisskummen

- 2 ts salt

- 2 ts tørrgjær

160 ml romvann

temperatur

160 ml melk

rom

temperatur

20 g smør

560 g hvetemel

toppkarakter

- 1 ss. granulert sukker

- 0,5 ts salt

- 60 g revet mørk sjokolade

- 2 ss. kakaopulver

- 1,8 ts. tørrgjær

- 3 ss. sesam

- 40 g dadler

Riv sjokoladen. Skrell dadlene og skjær i små biter. Hell vann, melk i formen, tilsett myknet smør, hvetemel, salt, granulert sukker, tørr gjær, revet sjokolade, kakao og dadler. Tilsett sesamfrø i dispenseren for tørr ingrediens. Still inn modus Sakte kokte søte bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

Hell vann, kefir, eplecidereddik, vegetabilsk olje, honning i formen, og tilsett hvetemel og rugmel, salt, tørr gjær, tørr rugmalt. Tilsett koriander og karvefrø i dispenseren for tørr ingrediens. Still inn modus Rugbrød. Skorpe Gjennomsnitt.

- 1 ss. honning

- 100 g cottage cheese 9%

- 560 g premium hvetemel

- 2 ss. kli

- 1 ts salt

- 1,5 ts tørrgjær

 

- 200 ml vann ved romtemperatur

- 70 ml melk ved romtemperatur

- 1 ss. vegetabilsk olje

Hell vann, melk, vegetabilsk olje i formen, og tilsett deretter cottage cheese, honning, hvetemel, kli, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

OSTEBRØD

Mode - Basic, vekt - 900 g

- 200 ml romvann - 560 g hvetemel

temperatur av høyeste karakter

- 70 ml melk - 1 ts. salt

romtemperatur - 2 ts.granulert sukker

- 150 g ost til deg - 1,6 ts utvalg av tørrgjær

Riv osten på et grovt rivjern. Hell vann, melk i formen, og tilsett hvetemel, revet ost, salt, granulert sukker og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

 

- 200 ml melk ved romtemperatur

- 70 ml vann ved romtemperatur

- 260 ml melk ved romtemperatur

- 100 ml vann ved romtemperatur

- 30 g smør

- 600 g premium hvetemel

- 3 ts granulert sukker

- 1,5 ts salt

- 1,5 ts tørrgjær

Hell melk, vann i en form, og tilsett deretter mykt smør, hvetemel, sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

Mode - Grunnleggende langsom tilberedningsvekt - 900 g

- 260 ml melk - 600 g hvetemel

rompremie

temperatur - 3 ts. granulert sukker

- 100 ml romvann - 1,5 ts. salt

temperatur - 1,5 ts. tørrgjær

- 30 g smør

Hell melk, vann i en form, og tilsett deretter mykt smør, hvetemel, sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Hoved. Skorpe Gjennomsnitt.

Mode - Rask baking, vekt - 750 g

- 30 g smør

- D50 g hvetemel

- 3 ss. granulert sukker

- 1,5 ts salt

- 2 ts tørrgjær

Hell melk, vann i en form, og tilsett deretter mykt smør, hvetemel, sukker, salt og tørr gjær. Still inn modus Rask bakst. Skorpe Gjennomsnitt.

KULICH MED TSUKATI

PIE-deig

Mode - Smørdeig

Mode - Søte bakverk langsomt, vekt - 900 g

- 0,5 ts salt

- 1 ts gurkemeie for gul

- 510 g premium hvetemel

- 2,5 ts tørrgjær

- 150 g kandiserte frukter

Hell melk, piskede egg i en form, og tilsett deretter mykt smør, hvetemel, salt, korn, sukker, vanillin, tørr gjær, gurkemeie og kandiserte frukter. Still inn modus Sakte kokte søte bakverk. Skorpe Gjennomsnitt.

- 200 ml melk

- 1 egg

- 7 ss. smør

- 150 ml melk ved romtemperatur

- 2 store egg

- 90 g myknet smør

- 100 g granulert sukker

- 1 g vanillin

Glasur:

- 1 eggehvite

- 100 g melis

- 0,5 ss. sitronsaft

- 400 g hvetemel

- 0,5 ts salt

- 4 ss. granulert sukker

- 1,5 ts tørrgjær

Hell melk, pisket egg i en form, tilsett deretter mykt smør, mel, salt, sukker og gjær. Still inn modus Smørdeig.

Fjern deigen fra brødmakeren. Del deigen i 20 kuler. Forbered fyllet. Lag paier. Smør et bakeplate med olje. Legg pattiene på et bakeplate, fukt dem lett med vann og la stå i 20-30 minutter. Stek i ovnen i 10 minutter ved 220 ° C, deretter 15-20 minutter ved 180 ° C.

APPLE JAM

Mode - Jam

- 1000 g epler

- 50 g granulert sukker

- 1 ts zhelfix

Vask eplene, skrell og skjær i små kiler. Legg ingrediensene i formen, sett inn Jam-innstillingen. Hvis ønskelig kan du tilsette gelé på slutten av koka.

Du kan tilsette kanel, koriander etter smak.

RASPBERRY JAM

Mode - Jam

- 600 g bringebær (kan fryses)

- 100 g granulert sukker

- 1 ts zhelfix

Ha tint bringebær, granulert sukker i formen, sett inn Jam-modus, tilsett gelé hvis ønskelig.

Lingonbærsaus

Mode - Jam

- 600 g tyttebær (kan fryses)

- 150 g granulert sukker

- 100 ml tørr hvitvin

Legg ingrediensene i formen, sett inn Jam-innstillingen. Tilsett kanel om ønskelig.

Merk følgende!

Overoppheting av apparatkammeret, det er nødvendig at brødbakemaskinen er avkjølt. OBS!

Lav temperatur på apparatet, plasser brødmakeren i et varmere miljø. OBS!

Kortslutning i enheten, kontakt servicesenter OBS!

Temperatursensoren er ute av drift, kontakt servicesenteret

Overoppheting av apparatkammeret. Det er nødvendig at brødmaskinen er avkjølt. Åpne lokket, ta ut bakebollen og la den avkjøles.

Lav apparatstemperatur. Plasser brødmakeren i et varmere miljø. Romtemperaturen bør ikke være lavere enn 10 ° C.

Kortslutning i enheten, er det nødvendig å kontakte servicesenteret til B0RK-selskapet for å diagnostisere enheten.

Temperatursensoren er ute av drift. Du må kontakte B0RK servicesenter for å diagnostisere enheten.

• Les og lagre denne bruksanvisningen før fremtidig referanse før du bruker brødmakeren.

• Skyll alle avtakbare deler før du bruker instrumentet.

• Forsikre deg om at spenningen i hjemmet tilsvarer spenningen som er angitt på etiketten på brødmaskinens kropp.

• Senk aldri brødmaskinen, strømledningen eller støpselet i vann eller annen væske. Ikke la det dannes kondensvann på dem, ikke bruk enheten på steder med høy luftfuktighet.

• Plasser bare enheten på en tørr, jevn, horisontal, varmebestandig overflate.

• Ikke slå på apparatet uten at den indre bakebollen er installert.

• Håndter den indre skålen forsiktig. Unngå å skade non-stick belegget.

• Ikke flytt brødmaskinen under drift.

• Ikke spray eller bruk kjemikalier på instrumentet.

• Transport av brødmakeren er kun tillatt

i originalemballasjen, samt i en fast vertikal posisjon.

• Kast brødmaskinen i samsvar med

og i samsvar med kravene i lovgivningen i landet der salget utføres.

• Av sikkerhetsmessige grunner skal alle reparasjoner av brødmaskinen, unntatt rengjøring, kun utføres av representanter for et autorisert autorisert BORK-servicesenter.

• Hvis det oppdages en funksjonsfeil i driften av enheten, må du umiddelbart slutte å bruke den og utføre diagnostikk som beskrevet i avsnittet "Feilsøking" eller kontakte nærmeste servicesenter på BORK.

SPESIFIKASJONER

Spenning: 220-240 V Frekvens: 50-60 Hz Effekt: 520 W

Dimensjoner (HxBxD): 307x240x398 mm Vekt: 7,65 kg Laget i Kina

Informasjon om produktets formål: enheten er beregnet for baking av bakevarer.

Det er ingen spesielle betingelser for salg.

UTSTYR

Brødmaker: 1 stk.

Bakervarer: 2 stk.

Jam padle: 1 stk

Deigspade: 1 stk

Kniv for sugekniv: 1 stk. Målebeger [450 ml]: 1 stk.

Måleske: 1 stk.

Bruksanvisning med garantikort: 1 stk.

Merk følgende! På grunn av kontinuerlig produktforbedring forbeholder produsenten seg retten til å gjøre endringer i design, utstyr og spesifikasjoner.

Bork brødprodusenter på forumet


Sammenligning av Bork-brødprodusenter   Tekniske egenskaper til Bork X780 brødmaskin

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter