Polske makovets med semulegryn (+ video)

Polske makovets med semulegryn (+ video)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: pusse

Ingredienser
Valmue	200 g
Gryn	120 g
Egg	4 ting.
Smør	120 g
Et eple	300 g
Sukker	200 g
Tørkede aprikoser	smak
Rosiner	smak
Soda	1 ts
Salt	klype

Kokemetode

Hell valmue med kokende vann og la den brygge i 30 minutter. Sil og rull valmuen i kjøttkvern eller blender.

Hell kokende vann over rosiner og tørkede aprikoser og hakk fint.

Pisk de hvite i et sterkt skum.

Pisk eggeplommene, mykt smør og sukker til de er lette.

Tilsett semulegryn og valmuefrø, bland. Tilsett tørkede aprikoser, rosiner, revet eple, natron og bland.

Brett de piskede eggehvitene i deigen ved hjelp av brettbevegelser.

Hell deigen i en form (jeg har en diameter på 26 cm) og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 40 minutter. La kaken avkjøles helt og ha ut av formen.

Merk

For elskere av valmuefrøbaking, vil jeg foreslå en polsk kake kalt Makovec, der valmue er grunnlaget for deigen. Veldig mørt og velsmakende, med syrlighet av tørkede aprikoser og rosiner. Det er ikke noe mel i denne kaken i det hele tatt.

Så deilig det må være
Nydelig oppskrift og uvanlig
Takke!

[Håp]

HåpTakk! Det er deilig og uvanlig. Delikat og luftig.

Sikkert deilig. Men formen har gjort jobben sin - skjønnhet!

[Volgas]

VolgasJa, kjeks-type paier, uten fyll og dekorasjoner, er best bakt i slike former. Da er det ikke synd å legge dem på festbordet.

[Tatyana]

Veldig jevn til rett tid en annen velsmakende godbit akkurat i dag, så skal jeg gjøre Tatyana , hvor mange tørkede aprikoser og rosiner la du, i det minste omtrent?

[Irina]

Irina, Jeg hadde en bolle med yuma og tørkede aprikoser.

Det er klart, jeg gikk for å kna

Kjempegod!