Pitabrød i Ninja

Pitabrød i Ninja

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
hvetemel	360 g
salt	0,5 ts
oliven olje	20 g
varmt vann	200 ml

Kokemetode

Jeg brukte en Ninja-blender for å kna deigen. Jeg installerte en deigkniv i prosessoren. Jeg helte mel, tilsatt salt og olje.

Jeg helte i kokende vann og slått umiddelbart på Lav-modus.

Etter 30 sekunder var deigen klar.

Rull deigen til en ball og legg den i en pose i 20-30 minutter

Delte deigen i 8 like store deler, ca 71-72 g. Rull dem til kuler og la dem ligge i en pose slik at deigen ikke tørker ut.

Forvarm gryten med sprø kurv. Air Crisp-modus, T-210 grader, 10 minutter. Og grill på Bake-modus, T-190 grader til signalet.

Hun rullet kakene en etter en. Brettet var ferdig smurt med olivenolje. Diameteren på kaken er ca 15 cm, tykkelsen er 3 mm.

I grillen så kaken ut slik etter 2 minutter. Slått over.
Først satte jeg grillen på en annen Air Fry-innstilling og T240 grader. Men i denne modusen hadde ikke kaken tid til å "puste", den ble raskt stekt. Jeg reduserte temperaturen til 200 - resultatet ble ikke oppfylt, så jeg byttet til Bake, og reduserte temperaturen til 190 grader. Steketiden var 5-6 minutter. Kaken "puffet opp" ujevnt. Vi må fremdeles leke med grillen. Et helt annet bilde i pannen!

Slik ser kaken ut etter 3 minutter. Du trenger ikke å snu den.

Sett fra siden.

Legg de ferdige kakene på en treplate og dekk til med et håndkle.

Vi kutter kaken i to og kan fylles med fyllet.

Retten er designet for

8 stykker

Matlagingsprogram:

Ninja Blender, Grill og Pot

Merk

Oppskriftskilde:

Skjønnhet og deilighet!

[Cvetaal]

Cvetaal, super fantastiske kaker !!! Hvis det fremdeles fylles ut i dem, vil det generelt være en drøm!
Vi spiste den deiligste pitaen på Sicilia, hvor vi ikke kuttet den i to, men fylte hele pitabiten direkte, det var et kutt på siden. Jeg husker fortsatt hvor deilig det var, men jeg stekte det ikke selv, jeg må begynne !!
Hos deg kan du kjøpe en grill og en blender, selv om jeg ikke trenger det

[Lerele]

Lereletakk! Jeg likte pannen mer. Og jeg la til et bilde med fyll. Hastig fylt laks, salat, kremost.

Svetik, tusen takk, kjære! Jeg vil definitivt gjøre det, jeg er sikker på at det vil bli en hit i familien.

[Irina]

Irina, Jeg vil vente med rapporten! Vi likte disse kakene, mannen min spiser dem uten å fylle

[Cvetaal]

Cvetaal, LYS, ærlig talt, jeg har aldri sett så vakre groper siden Italia! Selvfølgelig vil jeg bare løpe og gjøre det.
De minnet meg mer om chapatis, jeg lagde bare gjærpita. Vi må prøve disse! du er bare smart, du åpner for nye horisonter for oss matlaging i Ninja!

[Rada-dms]

De minnet meg mer om chapatisen

Det er en så tynn vegg.

Rada-dms, Olya, takk! Oppskriften tiltrukket meg med sin enkelhet, både i ingredienser og under tilberedning, og med våre assistenter er det generelt ekspressmatlaging.

[Cvetaal]

Cvetaal, så dette er verdien, enkelt og raskt, og resultatet blir
Jeg vil ikke engang vise det til mannen min i dag, for han elsker alt det, ellers må jeg bake det om natten. Jeg vil vente til jeg blir frisk og baker mye på en gang!

Og i hvilken modus bakte du kakene i pannen og ved hvilken temperatur?

[Cvetaal]

CvetaalSveta, bombing av pitas, jeg gjør det i morgen!

[Helena]

Og i hvilken modus bakte du kakene i pannen og ved hvilken temperatur?

Air Crisp-modus, T-210 grader. Oppskriften sier.

Helenatakk, bake i en gryte, du må fortsatt eksperimentere med grillen.

OM! Jeg prøver å lage mine egne i en frityrgryte!
Takk for oppskriften!

[Anastasia]

Anastasia, Jeg håper virkelig at alt ordner seg! I originalen baker forfatteren i en stekepanne.

Svetulya, vil det fungere i chapatnitsa? Hva tror du? Veldig fine og funksjonelle kaker.

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, jeg har ingen chapatnitsa, så jeg kan bare teoretisk anta at det skal ordne seg. Forfatteren av oppskriften baker i en vanlig stekepanne. Takk for oppmerksomheten!