Festlig salat med salt rosa laks

Festlig salat med salt rosa laks

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Fillet av saltet rosa laks	500 gr.
Bue	3 stk.
Kokte poteter	3 stk.
Et eple	3 stk.
Egg	3 stk.
Ost	150-200 gr.
Rød kaviar	100-150 gr.
Majones	300 gr.

Kokemetode

• 

  Jeg saltet den rosa laksen selv.
  

  For å gjøre dette, beleg to plater med rosa laksefilet på begge sider med en blanding av salt (1 ss. L.) Med sukker (1/2 ss. L.) Og legg filetene inn.
  

  Pakk fisken i et håndkle, legg i en pose og sett i kjøleskapet i 2 dager.
• 

  Skill den ferdige fileten fra skinnet.
  

  Begynn å montere salaten. Legg et lag med terninger i bunnen av salatskålen. Enhver rød fisk kan brukes i stedet for rosa laks.
  

  Stekte løk og majones på toppen av fisken.
• 

  Så blir alt annet revet på et grovt rivjern: poteter, eple, ost, eggehvite.
• 

  Strøk hvert lag med majones. Hvis epler har en tøff hud, er det bedre å fjerne det.
• 

  Det siste laget er knuste eggeplommer og et lag majones.
• 

  La salaten brygge i kjøleskapet i minst tre timer, eller bedre over natten. Det er bedre å dekorere salaten med kaviar før servering.
  

Lignende oppskrifter

Salat med saltet rosa laks (vernisag)

Lys saltet rosa laks (Masinen)

Hvordan sylte laks (Rustikk komfyr)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, en god oppskrift, saltet bare fisken, coho laks. Salat som et alternativ til en pels. Det er synd at de spiste kaviaren. Med henne er det selvfølgelig velsmakende og dyrt, rikt. Jeg vil definitivt gjøre det i dag. God jul!

Med henne er det selvfølgelig velsmakende og dyrt - rikt

Irina, det vil også være deilig uten kaviar, men hun gir salaten litt pikant, du kan selvfølgelig lage eksplosjonen av egg i munnen som et alternativ til en pels, men smaken er helt annerledes, en slags delikat, veldig hyggelig jeg håper salaten ikke vil skuffe

en eksplosjon av egg som allerede er i munnen

Tanyushaaa, hvordan jeg elsker, jeg elsker denne eksplosjonen bare uforlignelig, og til og med i salaten kan jeg forestille meg hvordan den blir .... Super!

og i salaten kan jeg forestille meg hvordan det blir ...

[Tatyana]

Tatyanafor en fantastisk salat! Jeg ba på fantasien om å hjelpe, og presenterte til og med smaken av den. Det er synd at all fiskekaviar allerede er spist, men i sparegrisen, på menyen - er den 100%!

[Ilmira]

Det er synd at all fiskekaviar allerede er spist,

Ilmira Jeg er sikker på at fisken ikke er en så sjelden gjest på bordet ditt, året har nettopp begynt og det er mye høytid framover

Jeg er sikker på at fisken ikke er en så sjelden gjest på bordet ditt

Vel, ja, i dag er fraværet i kjøleskapet et sjeldent fenomen, de spiste det i løpet av ferien. Foran er det en varm tid - 4 bursdager, hvorav den ene er jubileum, så jeg samler sakte opp menyen. Salaten din er en av de første

Foran er det en varm tid - 4 bursdager, hvorav den ene er jubileum, så jeg samler sakte opp menyen. Salaten din er en av de første

Jeg håper det ikke vil skuffe. I år bestemte jeg meg, litt lei "Mimosa" og "Sild under pelsjakke", for å erstatte denne salaten og tapte ikke, salaten gikk med et smell

Jeg håper det ikke skuffer

ja, jeg er 100% sikker

[Tatyana]

Tatyanafor en nydelig salat!
Og alle produktene etter min smak er akkurat! Jeg tar det for meg selv. Jeg vil forberede det noen ganger. Kaviar på toppen er en god idé.
Og jeg elsker eplet i salater.

[Margarita]

Margarita, Jeg vil bare advare deg nok en gang om at hvis eplene har en tøff, ikke seig hud, så er det bedre å fjerne det, ellers vil det forstyrre salatens luftighet

[Tatyana]

Tatyana, Ja Ja. Jeg skreller alltid epler for salater.

Tanyusha, takk for den flotte salaten!
Et minimum av ingredienser, men det viser seg at et maksimum av deilighet.
Jeg vil absolutt prøve.

Mens vi kjøpte et stykke laks og prøver å fullføre det, men det er sååå fett for oss.

Ritochka, du kan lage denne salaten med laksen din, den vil være deilig, bare jeg vil redusere mengden og erstatte de stekte løkene med blancherte, siden fisken allerede er fet