ogogon
Kollegaer, kan du fortelle meg om det er brødprodusenter som rutinemessig kan bake brød med lav masseproduksjon?
Vel, et sted rundt 300-350 gr.

Familien min elsker godt brød, men de spiser lite - alle bryr seg om figuren sin.
Det er alltid synd når brød blir foreldet eller muggent.

Jeg tror at en banal proporsjonal reduksjon av bokmerket ikke vil gi et godt resultat - brødet blir bakt, siden programmet er designet for en bestemt masse.
Kanskje det er måter å endre programmet for å bake lettere brød?

Ogogon.
mamusi
Sitat: ogogon
beklager når brødet blir foreldet eller muggent
Jeg baker alltid 400 g mel eller litt mer (dette er mine 2 favorittbrød fra siden) ...
Når hovedspiserne ikke er hjemme, umiddelbart etter at brødet er avkjølt, kutter jeg av halvparten, kutter det, pakker det inn i folie og fryser brødet.
Vi liker denne måten. Plutselig vil det komme godt med for deg!
Krone
I min vanlige HP Redmond 1910 baker jeg regelmessig brød med to glass mel. Det er sant at jeg bruker ikke-standardiserte former - tynn non-stick til kaker eller keramikk med tykke vegger og salatboller med fajanse. Men hvis du ønsker det, kan du tilsette en kilo brød, lapskaus og grønnsaker, lage yoghurt og cottage cheese.
Jeg liker mer universelle tre-i-ett-enheter, de tar mindre plass.
Marpl
For et lite volum er det en Orson-brødmaker. Jeg baker i den fra 300g mel.
Palych
Forbrenning, designet for 750/900 gr. Jeg baker vanligvis på 500g. mel (vanlig hvitt brød). Av hensyn til interessen prøvde jeg halvparten av det minste. Det vil si for 250 mel og 150 vann + alt du trenger - og alle reglene. blandet (bun) og rose.
Bøtta er firkantet.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter