Kaffe-kao, eller ikke helt pulverkaffe

Kaffe-kao, eller ikke helt pulverkaffe

Kategori: Drinkene

Ingredienser
pulverkaffe	smak
malt kaffe	smak
kakao	smak

Kokemetode

• 
• Ta en tom glasskanne i glass, fyll den 2/3 full med øyeblikkelig kaffe, det du liker best. Fyll de resterende 1/3, halvparten med malt kaffe (jeg har 3 måleskjeer fra en kaffetrakter), den andre halvparten av de resterende 1/3 - kakao (de samme 3 måleskeene fra en kaffetrakter).
• 
• Det er bedre å ta malt kaffe med den fineste malingen, som en orientalsk jockey, og jeg kjøper spesifikt koffeinfri malt kaffe for å i det minste redusere dosen koffein i blandingen. Kakao kan tas som "Golden Label", og hvis du legger sukker i kaffe, så kan du helle Nesquik eller noe lignende, så slipper du å tilsette sukker i kaffe.
• Vi lukker glasset med et lokk og vri det i alle retninger, og rør blandingen jevnt. Det er det, nå om morgenen trenger du ikke blande noe, åpnet krukken, helte en skje, helte kokende vann over og nyt oppvåkning, men samtidig brus. Som regel, for elskere av kaffe med melk, kan du også legge til litt melkepulver i blandingen, men mannen min foretrekker flytende porsjonsfløte, og derfor har ikke kaffe-kao denne ingrediensen.

Retten er designet for

to kaffekanner

Tid for forberedelse:

veldig raskt 3-5 min

Matlagingsprogram:

penner, skje, krukke

Merk

Ideen om denne drinken, eller, mer korrekt, en blanding, ble inspirert av et langvarig TV-show om Tatyana Vedeneeva. For omtrent 10 år siden, da hun hadde en lang pause fra jobben på TV, ble det publisert et intervju med henne, der hun spesielt fortalte om det faktum at hun drikker kaffe med tilsetning av kakao om morgenen, som hun og henne datteren kalte, hvis minnet mitt tjener meg riktig, "ka-kaffe". Navnet, i motsetning til komposisjonen, likte jeg det ikke med en gang og husket det sannsynligvis på grunn av denne dissonansen.
Og relativt nylig, kanskje for tre år siden, dukket det opp salgskaffe med noe malt innhold, og prisene på slik kaffe måles ikke i dag.
Spørsmålet kan oppstå hvorfor jeg forstyrrer disse tre komponentene. La meg forklare: Jeg legger til malt kaffe for å korrigere smaken på pulverkaffe. Siden når du bare drikker fullkornskaffe, er det ofte en stor utfordring å prøve pulverkaffe, og spørsmålet oppstår ofte: Er dette produktet laget av kaffe ... Og jeg tilfører kakao for å myke den bitre kaffesmaken og gi litt fløyelsaktig smak hele blandingen.
Selv drikker jeg knapt kaffe, og drikker jeg bare vaniljesaus. Og mannen min elsker å drikke et par kopper kaffe om morgenen, å brygge selv i en kaffetrakter (vi har fire, av forskjellige typer), han er for lat, vår alder er ikke lenger for barn, noen drikker allerede trykkpiller , og de fortsetter å drikke den samme kaffen. Og alt dette sammen førte til at jeg skapte denne blandingen.
Andelene øyeblikkelig kaffe, malt kaffe og kakao har jeg gitt de jeg gjør for mannen min.
Du kan variere dem etter eget ønske. Jeg tror at hvis du prøver å blande først bare i en kopp, velger smak som er behagelig for deg og følgelig proporsjonene, så raskt bestemme forholdet ditt mellom komponenter. Ha en fin morgen og ikke bare kaffe

Jeg tilsetter malt kaffe for å korrigere øyeblikkelig smak.

Så kan bare gjøre uten løselig, og det er det? For å være ærlig vil jeg ikke drikke løselig selv i en slik blanding. Og jeg skal prøve å tilsette kakao til den unge.

[Barbara]

Barbara, Skrev jeg i kommentarene, jeg gjør det for mannen min, han er lat å lage kaffe til seg selv, det er lettere for ham å smelle en skje i en kopp og helle kokende vann over den.Ellers har vi en fransk presse, en geysir kaffetrakter, en espressomaskin og en tyrker, alt er der, noen har ikke noe ønske om å gjøre det

For å være ærlig vil jeg ikke drikke løselig selv i en slik blanding.

Og jeg, for eksempel, kan ikke drikke ekte korn, så jeg må nippe til øyeblikkelig drikke, og til og med med melk. Kanskje prøve blandingen. Det falt meg ikke engang

Jeg har laget meg en blanding av kakaopulver + malt kaffe + kanel + ingefær i lang tid
Jeg brygger på forskjellige måter, enten i en stor turk eller i en termos

mannen drikker ikke malt kaffe, han er forgiftet med løsemiddel, han har en boks med løsemiddel og en separat krukke + øyeblikkelig kakao, oftere Aristocrat varm sjokolade i sine forskjellige former

Lagt til fredag ​​26. august 2016 18:32

Og jeg kan for eksempel ikke drikke ekte korn

ersatz er mulig, kjemisk søppel, men ikke naturlig?

Og i de små butikkene våre med kaffe og te på salg er det kornkaffe drysset med kakaopulver. De maler og brygger med deg. Svært velsmakende.

[Ksenia]

Ksenia, prøv det, det kan fungere. Mannen min drikker flere kopper om morgenen, selv om jeg klarte å lære ham å cikorie, og han prøver å ikke drikke mer enn 3 kopper kaffe, erstatt resten med cikorie. Hvis melk tilsettes cikorie, er smaken praktisk talt ikke å skille fra pulverkaffe. Men sikori fører til økt gassdannelse i meg, så jeg drikker ikke i det hele tatt, men mannen min har det bra
Irochka, her er alle mennene "like". Jeg er heller ikke lat, jeg brygger meg naturlig kaffe, bare jeg liker den mer i en geysir eller i en fransk presse, for selskapet og mannen min kan drikke. Riktignok begynte kaffen etter litt å smake bittert for meg, men jeg fant meg selv en "Guard French", som er "Naturella" på bildet, den er lett stekt og smaker ikke bitter for meg i det hele tatt, vel, noen ganger kjøper jeg finske lette steker. Og jeg kan ikke gjøre italiensk og tysk i det hele tatt, men jo varmere jo bedre for mannen min
filirina, her er en god idé!

Moren min kan ikke være kfoe i det hele tatt. Jeg tar med henne enten løselig bygg-rygg-cikorie, eller å lage rug-bygg. Hun liker det veldig godt med melk ..

på salg er det en kornkaffe drysset med kakaopulver

I vårt område er det ikke noe slikt ... Østerrikere drikker massevis av kaffe, men naturlig .. Øyeblikkelig presenteres av Jacobs og Nescafe, Hag, noe annet .. ikke rikt valg ...

alle menn er "de samme"

Lud, du vil ikke tro, i huset vårt lager mannen min kaffe om morgenen! I en geysir kaffetrakter med automatisk avstengning er det sant, men frivillig, og for meg også. Hovedordet her er automatisk avstengning! Ellers hadde det vært bittert ...
Og vi drikker bare naturlig kaffe, kjøper pulverkaffe og kjøper et par pinner, og da bare når Baileys vil bungle.

[Galina]

Galina, det er til og med rart at et så begrenset utvalg, som vi ikke har, og Brasil, og Colombia og India, jeg snakker ikke om Europa, men alt godt er vel verdt det. Her er favorittfranskmannen min for 250 gram bakken - 850 rubler kostet for to måneder siden ...
Irochka, du har rett - nøkkelordet "magisk" er automatisk avstengning, og vi har en geysir for gass eller induksjon, du må passe deg ... Dette er ikke en manns sak

Hva vi har

Ja, jeg vet ... Jeg kommer hjem, jeg ser at prisen er i salg også .. Løselig ja, her er det jeg skrev ovenfor. Korn eller jord Den samme Jacobs, noe annet, Italia Lavazza, noen andre italienske. Fra Chibo dit. Jeg har aldri sett Brasil .. Colombia også ..
Jeg har spesifikt, selvstekt, vi kjøper grønt korn og jeg steker selv i en brenner. Kenya, Brasil, Guatemala, Colombia, Etiopia. alle monosorter.

Og jeg tilsetter kakao i en vanlig dryppekaffe. For to kopper - to dessertskjeer kakao og to dessertskjeer malt kaffe. Med en kaffemaskin fungerer ikke dette nummeret. Ved dachaen drikker vi kaffe kakao. Vi liker.

[Helena]

Helena, å, du drikker i to, mannen har for mye kakaosalt, mannen trenger det varmere, og kakaoen myker smaken veldig.

Jeg elsker varm sjokolade om vinteren når det er kaldt og trist.Har du et tema om varm sjokolade, eller skal jeg legge ut min egen oppskrift, men jeg har ikke noe bilde?

Har du et tema om varm sjokolade, eller skal jeg legge ut min egen oppskrift, men jeg har ikke noe bilde?

Vel, i tesene. gi en kort oppskrift .. Jeg respekterer også varm sjokolade ..

[DonnaRosa]

DonnaRosaLa oss selvfølgelig ta et bilde og ordne det separat! Oppskriften i studio!

Vel, i tesene. gi en kort oppskrift .. Jeg respekterer også varm sjokolade ..

Kort fortalt: Jeg løser opp sjokoladebiter i varm melk på bålet, jeg liker bitter svart, du kan tilsette en skje kakao, litt sukker, hvis noen trenger det, og tilsett konjakk også så mye som noen vil. Jeg elsker denne virksomheten, alt sammen - slik harmoni!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, å ja, det er interessant med konjakk, du må prøve det. Og så tilfører jeg bare cognac eller balsam i kaffen

Lagt til fredag ​​26. august 2016 23:08

Og mannen legger ikke til koppen, men heller den i glasset og drikker den

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaSjokolade er ikke det viktigste for mannen min, som for oss, damer.

[DonnaRosa]

Mannen bryr seg ikke om sjokolade

DonnaRosa, du kan ikke krangle med det

Jeg har laget meg en blanding av kakaopulver + malt kaffe + kanel + ingefær i lang tid

Irina, forbereder du en liten mengde hver gang til en engangsbrygging, eller som et emnets toppstarter forbereder du blandingen i en egen krukke?
Hvis det er mulig, i det minste et omtrentlig forhold på ingredienser?
I går leste jeg nettopp magasinet VOKRUG Sveta №8 2016, fordi det inneholder temaet for utgaven - KAFFE. Det er mange interessante fakta, blant annet om å blande kaffe, kanel, ingefær og andre ting.
Magasinet i .pdf er tilgjengelig for nedlasting på Internett. Finn, les, interessant.

[Victor]

Victor, blandes en blanding av kaffe-ingefær-kanel (kardemomme osv.) i en boks, og jeg tilsetter kakao etter humør

Jeg leste om kakaokaffe i magasinet * Science and Life * i magasinet * Science and Life *, selv om jeg da ble anstrengt av kaffe, deretter med kakao, men jeg likte det med en gang, men med den fremdeles naturlige kondenserte melk

vår kondenserte melk fra Shadrinskaya var kjent for sin kvalitet

Ja ... Jeg anstrenger meg med kondensert melk ... Jeg er enig. Uansett hvordan jeg tar noe som ikke er testet, vil det definitivt krølle seg i kokende vann.
Selv Rogachevskaya har gått rart nå - jeg kaller det klumpete ... Jeg kastet opp en skje fra krukken, slik at hullet blir igjen, ikke sprer seg, ikke en gang ut selv ved romtemperatur.
I mynter selger de vanlig kondensert melk, en blårød krukke med åpner og et plastlokk. Praktisk - åpnet lokket og lukket den komplette plasten.

Jeg kaller henne klumpete

på kremer nåværende og gode

Og hva med kondensert melk fra Korenovka, de førte meg rett derfra, jeg helte den noen ganger i kaffe, krøllet seg aldri og var i en myk pakke, veldig praktisk.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaI vårt tilfelle kommer det dyrere ut i en slik pakke enn i en boks. Jeg følger aksjene og kjøper kondensert melk til dem.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, vi kjøper sjelden den, men denne fra Korenovka ble gitt meg i det hele tatt. For det meste tar jeg meg selv fra Hviterussland, moren til mannen min bor i Minsk, melk er mye billigere der. Mannen min liker 10 ml porsjoner med fløte, men jeg tilsett bare drikkemelk, jeg drikker sjelden søt kaffe, bare hvis den smaker bitter, det er derfor vi har kondensert melk til-o-lgo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaAlt er billig for hviterussere.
Kondensert melk lever alltid i kjøleskapet i tilfelle brann.
Jeg brygger kaffen min utelukkende i cezve og sterk, jeg tilfører god melk 3,5% fett. Jeg kjøper arabicabønner i en 1 kg-pakke. I begynnelsen av emnet kan du se emballasjen, jeg kjøper dette selskapet, den franske pakken, men de skriver ikke hvor den ble dyrket, uansett hvordan jeg så ut, gjorde jeg ikke ' ikke finne det. Kaffekvernen min Delongy maler fint, i støv. Kaffen er deilig. Den deiligste kaffen dyrkes i Colombia, men jeg har ikke møtt den her. Kanskje de selger det i kaffeklubber på Internett, men det vil koste som en Boeing-fløy.

Jeg fant 10 tips om hvordan du lager deilig kaffe på Internett, jeg var spesielt interessert i det fjerde punktet, jeg må prøve

1. Rent vann

For å lage deilig kaffe trenger du rent vann.Glem vann fra springen med en gang hvis du vil ha den perfekte aromatiske og innbydende drinken.

2. Ta deg god tid

Hvis du brygger kaffe i en tyrker (les den originale oppskriften på kaffe i en tyrker), må du alltid slå på den minste bålet. Jeg forstår selvfølgelig at jeg vil ta den første sluren så raskt som mulig, men det er ikke nødvendig å skynde seg. Husk - kaffe tar lang tid å brygge.

3. Turk med en smal nakke

Hvis du vil brygge deilig kaffe, bruk en smalhalset kalkun. Da blir kaffen mer aromatisk.

4. Salt!

Tilsett salt. Ja, det er salt. Ikke en skje, selvfølgelig, men bokstavelig talt 2-3 små krystaller. Det skal ikke kjennes i smaken, trikset her er at saltet på en eller annen uforståelig måte forbedrer den samme aromaen av kaffe. Bekreftet personlig.

5. Ingefær

Dryss litt, du vil føle forskjellen, forsikrer jeg deg. Tilsett både salt og ingefær når du ikke har helt vann i kaffen i tyrken ennå.

6. Sukker

Bruk brunt sukker, tilsett litt etter smak.

7. Sliping

Eksperimenter med sliping. Jeg personlig liker veldig liten eller tvert imot stor. Forskjellen i smak er merkbar.

8. Ikke la kaffen koke

Dette er hovedregelen, så snart den tette skorpen dannet på toppen begynner å stige aktivt - fjern tyrken fra varmen. Vent litt, og gjenta dette tre ganger. Hvis denne skorpen kollapser, vil all aromaen som akkumuleres under den, følgelig forsvinne, og du må begynne på nytt.

9. Kaffebønner

Har du bestemt deg for å brygge deilig kaffe? Bruk bare kaffebønner av høy kvalitet, glem malt kaffe med en gang.

10. La den stå

Når kaffen er klar, trenger du ikke helle den i koppene med en gang. La den legge seg i minst 30 sekunder. Dette vil gi den en mer jevn konsistens.

Jeg fant 10 tips om hvordan du lager deilig kaffe på Internett, jeg var spesielt interessert i det fjerde punktet, jeg må prøve

1. Rent vann

For å lage deilig kaffe trenger du rent vann. Glem kranvannet med en gang hvis du vil ha den perfekte aromatiske og innbydende drinken.

2. Ta deg god tid

Hvis du brygger kaffe i en tyrker (les den originale oppskriften på kaffe i en tyrker), må du alltid slå på den minste bålet. Jeg forstår selvfølgelig at jeg vil ta den første sluren så raskt som mulig, men det er ikke nødvendig å skynde seg. Husk - kaffe tar lang tid å brygge.

3. Turk med en smal nakke

Hvis du vil brygge deilig kaffe, bruk en smalhalset kalkun. Da blir kaffen mer aromatisk.

4. Salt!

Tilsett salt. Ja, det er salt. Ikke en skje, selvfølgelig, men bokstavelig talt 2-3 små krystaller. Det skal ikke kjennes i smaken, trikset her er at saltet på en eller annen uforståelig måte forbedrer den samme aromaen av kaffe. Bekreftet personlig.

5. Ingefær

Hell bare litt, du vil føle forskjellen, forsikrer jeg deg. Tilsett både salt og ingefær når du ikke har helt vann i kaffen i tyrken ennå.

6. Sukker

Bruk brunt sukker, tilsett litt etter smak.

7. Sliping

Eksperimenter med sliping. Jeg personlig liker veldig liten eller tvert imot stor. Forskjellen i smak er merkbar.

8. Ikke la kaffen koke

Dette er hovedregelen, så snart den tette skorpen dannet på toppen begynner å stige aktivt - fjern tyrken fra varmen. Vent litt, og gjenta dette tre ganger. Hvis denne skorpen kollapser, vil all aromaen som akkumuleres under den, følgelig forsvinne, og du må begynne på nytt.

9. Kaffebønner

Har du bestemt deg for å brygge deilig kaffe? Bruk bare kaffebønner av høy kvalitet, glem malt kaffe med en gang.

10. La den stå

Når kaffen er klar, trenger du ikke helle den i koppene med en gang. La den legge seg i minst 30 sekunder. Dette vil gi den en mer jevn konsistens.

Ikke rart. Salt er en smaksforsterker.

[DonnaRosa]

Salt er en smaksforsterker.

DonnaRosa, dette er hva jeg forstår, det har bare ikke skjedd salt å bruke dette

Selv til de piskede eggeplommene tilfører jeg alltid litt salt, og smaken og fargen er lysere.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, takk, jeg vil vite og bruke, ellers legger jeg bare sterk alkohol til egg 1 st.l for et par egg, for bedre pisking, eller sitron og det samme lille saltet i det hvite på marengsen. Jeg visste ikke om eggeplommene.

Lyudochka! Kaffe med salt er en klassiker!

[Victor]

Selv Rogachevskaya har gått rart nå - jeg kaller det klumpete ... Jeg kastet opp en skje fra krukken, slik at hullet blir igjen, ikke sprer seg, ikke en gang ut selv ved romtemperatur.

Victor, Jeg tar alltid Rogachev og ingenting som det blir tykkere i kjøleskapet, men det sprer seg ganske bra ved romtemperatur .. Jeg mistenker at du kjøper en falsk

Lagt til søndag 28. august 2016 19:18

LyudochkaJeg beklager utenfor emnet

Kaffe med salt er en klassiker!

Ja, uten et par store saltkrystaller, virker den daglige koppen min espresso kjedelig eller noe ...

Vel, alle visste .. og var stille! men jeg gjettet ikke engang, det er det, i morgen drikker jeg kaffe med salt!

Jeg vet hvordan jeg skal lage kondensert melk hjemme, jeg pleide å gjøre det, så jeg fløy bort med en gang. Jeg kan se etter en oppskrift om nødvendig. Smaken var som en ekte kondensert melk.

Jeg vet hvordan jeg skal lage kondensert melk hjemme, jeg pleide å gjøre det, så jeg fløy bort med en gang. Jeg kan se etter en oppskrift om nødvendig. Smaken var som en ekte kondensert melk.

Ja takk.

ellers legger jeg bare sterk alkohol til eggene ved 1 st. Jeg for et par egg, for bedre pisking

wah ... du kjenner bare ikke igjen, å være offentlig ...

Vi har en kondensert melk oppskrift her, jeg kastet den på en eller annen måte i bokmerkene mine:

Kondensert melk på 10 minutter i Steba multikooker (marlanca)

Jeg tror du kan tilpasse deg hvilken som helst enhet, og gjøre det på bensin hvis det

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vi trenger en enklere oppskrift, uten spesielle enheter.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, men fra Administrator på gass

Hjemmelaget kondensert melk (Admin)

det er allerede tre oppskrifter

eller i en brødmaker

Hjemmelaget kondensert melk i en brødmaker (Tasha87)

her på andre side er det en ganske enkel oppskrift på Nutella

Lyudmila, takk for oppskriften. Selv om alle kjenner ham, vil folk som meg (jeg visste ikke, leste et sted, men ...) det være veldig nyttig. Jeg gjør det nå og tar det til jobb i morgen. Takke!

[Olga]

Olgavær så snill, jeg er veldig glad for at oppskriften kommer til nytte

Jeg forstår ikke. Det ser ut til å ha plassert en oppskrift på kondensert melk, men er den ikke der? Gi meg beskjed hvis du fortsatt trenger det, sender jeg det igjen.

Jenter, hei. Jeg koker kondensert melk av pulverisert melk på få minutter i mikrobølgeovnen. Jeg deler oppskriften:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...668.0

[Svetlana]

Svetlana, takk for oppskriften.
biankausa, som det ikke er noen oppskrift for.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, takk for kao-kaffeoppskriften !!! Alle var allerede fulle, men jeg fant det bare, og gjorde det umiddelbart og prøvde det. Noen ganger er jeg lat. Og jeg elsker å være lat, velsmakende og rask. Jeg lager kaffe i en geysir på komfyren, men noen ganger er den så lat !!!!

[liusia]

liusia, og mannen min er lat, så jeg lager ham, den samme kakaoen "adler" øyeblikkelig smak. Riktignok drikker jeg bare vaniljesaus, men jeg brygger den i en "dropper", den inneholder mindre oljer i koppen (papirfilteret holder på), og følgelig er kaffen mer delikat for magen, det er ingen halsbrann.