Honningspai på kefir

[OksanaD]

Honningspai på kefir

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg C1	2 stk
Sukker	120 g
Honning	120 g
Kefir (ostemasse)	120 g
Mel	150-170 g
Nøtter (valnøtter)	50-100 g
Brus (ikke erstatt bakepulver!)	1 ts
Vanillin	valgfri

Kokemetode

• Pisk egg og sukker til det er luftig, tilsett honning, brus og pisk til honning er helt oppløst.
• Tilsett kefir (jeg har en ganske sur yoghurt), pisk igjen. Tilsett mel blandet med hakkede nøtter. Rør med en slikkepott. Deigen er ikke veldig tykk og helles.
• Legg deigen i en smurt og melet bakebolle. Stekes i en ovn som er forvarmet til 170 grader i 35-40 minutter.
• Kakens høyde vil avhenge av størrelsen på det valgte skjemaet.
• 

Tid for forberedelse:

Steking 40 min

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Veldig enkel å lage, luftig, myk, aromatisk og deilig kake som ligner på en pepperkake!
Oppskriftsforfatter - OksanaD 🔗, tusen takk!
Kaken kan lages uten nøtter, men med nøtter liker jeg den bedre!
For inspirasjon og klarhet om matlagingshastigheten, anbefaler jeg å se en kort video med en lignende kake (alternativ uten nøtter)!

Lignende oppskrifter

Vaniljesaus "Karpatka" (Gala)

Revet rugpai med ostemasse og kirsebær (galchonok)

Polsk eple (Sommerboer)

[Yulechka]

Yulechka, bare fantastisk: enkel, storslått og appetittvekkende. Veldig god pepperkakepai!

[Innulya]

Innulya, takk for at du kom innom! Ja, en veldig lat og deilig paj for honningbakte elskere !!

Jeg, jeg er en elsker av honningbaking! Wow, for en luftig og lett knead.
Yulechka, selvfølgelig, bokmerket det.

[Tanyush]

Jeg, jeg er en elsker av honningbakst

Og jeg!! Tanyush, ja, kult fuzzy viser seg!

[Yuliya K]

Og jeg tok det! Yuliya K, Yulchik, takk for oppskriften!

vinn-tat, Tanya, tror du prinsessen vil takle det?

Yulenka, kul pai!
Takk for oppskriften og videoen!

[Svetik]

orker prinsessen?

Svetik, ellers bakte jeg på en eller annen måte en honningpepperkake med plommer i P1 i 20 minutter på et rist og et teflonteppe (uten form), her under focaccia-bildene
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 992
Hvis ovnen i P2 er i en form med et rutenett i bunnen, tror jeg etter ~ 22-25 minutter du trenger å begynne å lete, den baker mer delikat enn P1 med en forskjell på ~ 5-7 minutter

[Svetik]

Svetik, Natasha, jenter, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

[Yulyashik]

Yulyashik, takk for paien!
For en nøttete skjønnhet!
I dag skal vi bake denne fantastiske honningkaken!
Yulenka, takk!

[Ritulya]

Ritulyatakk !! Prøv det, jeg blir glad om du liker det!

[Yulia]

Yulia, et fantastisk raskt og enkelt kake Bye-bokmerke

[Albina]

Albina, ja, veldig raskt og enkelt! : seier: Takk for oppmerksomheten til oppskriften!

[Yulechka]

Taak, sir, kaker, paier har spist opp, byttet til pepperkaker. Yulechka, tusen takk, det er utrolig velsmakende! Det viste seg å være så luftig og delikat at jeg ikke visste hvordan jeg skulle kutte den, bare krøllet under kniven, selv om den fremdeles var varm, er aromaen uvirkelig. Jeg la til rosiner i deigen (åh, det var ingen svisker) og disse krydderne

Brightwing Svetlenki, bakt i P1. Vi er nå alle med former, så jeg bestemte meg for å steke i et metall, under det er et teflonnett. 10 minutter etter at den ble slått på (bakt av en kald), dekket den med et Teflon-teppe, fordi pepperkakene vokste raskt og på den ene siden ble de litt stekt, etter ytterligere 7 minutter slo den av og la den ligge i ovnen i 3 minutter. Den totale steketiden er 17 minutter. Sannsynligvis var det nødvendig å umiddelbart dekke skjemaet med et teppe. Hvis ovnen uten den bare er på et teppe med et maske, ville det sannsynligvis ikke ha stekt, kanskje det bare ville ligge litt lavere.

Det er fra bunnen

Kaken er fra kategorien "gjester på dørstokken", eltet øyeblikkelig, bakt så raskt at det er bedre å ikke komme langt!

[Tanyusha]

Tanyusha, wow, for en nydelig pepperkake som ble i prinsessen! Takk for detaljene! Jeg kan forestille meg hvilken duft hun har med ekstra krydder !! Glad for at jeg likte det! Ja, det er bedre å kutte den når den er avkjølt, så er den helt kuttet for seg selv!

[Yul]

Takke, Yul !
Hva mener du, vi knuste nesten ikke det, vi stoppet det knapt. Du vil ikke kunne kutte med en metallkniv i en form, men med en plast til Teflon, krøller den sammen, så de "pustende" pepperkakene har vist seg. Og aromaen, ja, fra krydderne er nydelig, og honningen skuffet ikke!

Bliiiin, ja de hengir seg allerede til "pepperkaker"!
Nei, vel, IKKE et minutt å flytte bort!

[Ritual]

Ritual, ja, jeg ville ha noe mykt og duftende !! Bli med !!

[Rit]

Rit, og hvor løper du, det er allerede smuler. Nei, det er ikke mykt, det er dunete fra P1!

Yulinka, mens jeg vil legge merke til kaken, vil jeg definitivt lage den på nærmeste tid

[Håp]

Håp, selvfølgelig, må du gjøre det - et minimum av innsats, men kaken er veldig sjelfull!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, jeg er i Tanya's fotspor ... I prinsesse 1.

Jeg tok det bare ut! Her er hun!
Jeg skal vise deg snittet når det avkjøles ... Hvis spinognips ~ unger ikke spiser dem før middagen!


Tan, når la du til brus, som Julia eller med kefir?
Eller med mel?
Jeg kaster inn alternativene ...
Noe pokpzolos for meg, som kan være høyere.
Det var sant at jeg meldte meg frivillig ...
Jeg har mel: 100 hirse. + 70 rug!

[Rita]

Rita, og hvilket gull du har!
jeg er som Julia, Jeg la til brus med honning, selv om jeg tenkte å tilsette det med mel, men jeg tenkte at det skulle reagere umiddelbart med honning.
Høyden avhenger også av honningens kvalitet, og du har også halvparten av rugmel, og det er tungt, men det skal være enda bedre med det.
Og en venn av oss tok med oss ​​nydelig honning fra Hviterussland, så jeg la den til der i går, så pepperkakene steg såååå og så luftige.

[Rita]

Rita, teppet ser bra ut, jeg håper å se kuttet! Jeg må også prøve det i en pizzaprodusent!
Det virker også som om det ble lavere på grunn av rugmel, men Tanya har rett - smaken bør være enda mer interessant!

Jeg har veldig god kjære. Vi tar pålitelige mennesker. Mannen min er ekspert. Men av de to honningene i huset valgte jeg av en eller annen grunn en tykk og den smeltet mens jeg elte, brus, jeg er redd for at det hele er vunnet, men da hun helte kefir i, begynte hun å spille igjen. Vel ... Jeg skal gjøre det med en flytende. tid!
Jeg tror nyansene fortsatt vil være forskjellige hos oss i forskjellige tilfeller!
Ulike honning, forskjellige mel, forskjellige kefir.
Og jeg tilsatte også rugmel. Jeg elsker henne! Det ser ut som en pepperkake!
Oh og deilig! Flott kake!
Jeg ser fremdeles et lag med eple- eller aprikossyltetøy, og kanskje plommesyltetøy ...

[Rit]

Rit, vel, sjarmen er kutteren - du har virkelig en ekte pepperkake pepperkake!

Jeg gjør det med væske i stien. tid!

Og honningen min var også ganske tykk, men den pisket raskt ..

Jeg tror nyansene fortsatt vil være forskjellige hos oss i forskjellige tilfeller! Ulike honning, forskjellige mel, forskjellige kefir

Uansett, det viktigste er deilig !!

[Yulia]

Yulia, og hvilken størrelse hadde du? Din høye klipping ...

[Rit]

Rit, Jeg har en form på 28x21, og høyden på selve kaken er i gjennomsnitt 5 cm.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, en interessant nyanse !!!
Nå har datteren kuttet et stykke for seg selv og sier: Mamma, smaken har endret seg! Honningen føles sterkere og pepperkakene er fuktigere enn for 2 timer siden.
Men vi kuttet den helt avkjølte og prøvde de første bitene. Ja, det var litt tørt, men nå avsløres smaken.
Jeg tror morgenen blir enda mer interessant!
Hvordan er det

med den jødiske paien Lekakh ~ Jeg baker den på 5 ~ 7 dager. Så holder jeg det i folie i skapet. På rugmel.
Du åpner skapet ~ aromaen kommer ned!
Jo lenger den ligger ~ jo bedre er den!

Jeg tror morgenen blir enda mer interessant!

Mest sannsynlig! Hvis de ikke spiser det før morgen!

[Rit]

smaken har endret seg!

Vel, nå skal jeg definitivt bake med rug! Rit, og kuttet er ekte teppe. Hadde du mørk kjære? Jeg har noe lett og flytende.

ekte teppe

Deilig, solbrun, kake. Jeg gjettet riktig med valget av bakverk til denne kvelden!
Kjæresten min er rik gul, men ikke mørk! Prøv det med rug også. Jeg liker! Og det var 50 nøtter. Mer, som Julia skriver!
Jeg vil smake både med svisker og rosiner!

[Yuliya K]

Yuliya KTusen takk for den deilige kaken! Jeg bakte også P2 med svisker (takk, Tatiana ) 17 min., Riktignok steg jeg ikke så høyt, kanskje, som du skriver, avhenger av kjære. eller det var lite mel, siden eggene var C0, la jeg 170 gram mel., men det var deilig. Det er enkelt å tilberede uten problemer!

[Irina]

Irina, Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken! Jeg vil ikke prøve det hos en pizzaprodusent, men jeg burde også, til sammenligning. Jeg tror, ​​tross alt, avhenger ikke høyden av honning - jeg prøvde nylig å bake på invertsirup, og den var også allerede tykkere med begynnelsen av sukker, bakt i samme form og høyden viste seg å være ikke mindre enn vanlig ..

[Yulia]

Yulia, Jeg hadde en tykk også, neste gang prøver jeg å legge litt mer mel, selv om det også kan avhenge av kefir

kanskje det også kommer an på kefir

Kan! Sammen skal vi finne ut av det!

[Yulia]

Yulia, takk for oppskriften på en veldig sjelfull pai! Det er ikke første gang jeg gjør det, familien likte det veldig bra! 😀

Jeg kom over en oppskrift mens jeg lette etter hvor jeg skulle tilpasse yoghurt. Lite firma

[Galina]

Galina, Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken! Ja, det er veldig enkelt og oppriktig!
Svetlana, bør du absolutt prøve!

Julia, takk. Rask og velsmakende. Jeg gjorde 1,5 normer, uten nøtter og andre fyllstoffer, siden husstanden ble bedt om å ikke legge noe.

[Larissa]

Rask og velsmakende.

Derfor elsker jeg ham!
Larissa, veldig kul kake kom ut! Er det i en cupcakepanne?

Ja, i en muffinsform 24 cm. Kakehøyde 5,5 cm.

i en cupcakeform 24 cm

Det er en i gården min, jeg skal prøve det for en forandring!

Det er flott at denne oppskriften ble tatt opp. Jeg elte den raskt og i en sakte komfyr. Jeg venter.



Brakte et stykke.

[Elena]

Elena, en veldig velsmakende bit! Takk for fotoreporten!

Har jeg takket deg ennå? Takk for denne oppskriften !!! Jeg kaker denne kaken med jevne mellomrom. Jeg kan ikke spise dem. Vel, veldig velsmakende. Minner om honningssengen i Danilovsky-klosteret. Lykke til!

Minner om honningssengen i Danilovsky-klosteret.

Jeg har det også i favorittene mine nettopp fordi det ligner veldig på en honningpepperkake! Jeg er glad for at oppskriften sitter fast! Takk for tilbakemeldingen, jeg er veldig fornøyd!

Og ja! Han er vakker! Og hva er lukten i leiligheten ...

Wow, kjekk! Takk for bildet!

Julia, tusen takk for oppskriften på en så fantastisk kake. Rask, velsmakende. Jeg gjorde alt etter oppskriften, bare la til litt svisker og en blanding av krydder til te (fra Taste Villa).