Silyavka
Sitat: gawala
Den spises raskt
Vel ja, til og med sålene mine ble spist opp raskt
gawala
Sitat: Silyavka
til og med sålene mine ble fort spist opp
Neste gang blir det en myk og luftig marshmallow ..
Silyavka
Sitat: gawala
Neste gang blir det en myk og luftig marshmallow ..
Galin, vel, jeg vet ikke .... Hendene mine vokser ikke helt derfra, og jeg har et sertifikat

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator


gawala
Sitat: Silyavka
Vell jeg vet ikke
Jeg vet...
Sitat: Silyavka
Tross alt vokser ikke hendene mine helt derfra
Ikke sant. De vokser ordentlig. Fra riktig sted.
Silyavka
Sitat: Silyavka
Tross alt vokser ikke hendene mine helt derfra
Men jeg har ikke tilberedt mye potetmos, jeg prøver det igjen, jeg trenger bare å kjøpe vanlig papir.
gawala
Sitat: Silyavka
du trenger bare å kjøpe vanlig papir
Prøv bomullsstoff. Vel, når folket har prøvd og likte det. Inntil du finner dette papiret verdt. Også jeg kommer noen ganger på feil papir.
Lys
Sitat: gawala
Også jeg kommer noen ganger på feil papir.
Jeg kom hit i dag.
Hun tok ut en ny, oljet den med olje.
Hun helte myke stekte nøtter over seg.
Kunne ikke rive av pinnen.
Vel, et stykke av det gamle ble igjen, og et nytt bakeplate ble tilsatt litt.
Hovedtyngden viste seg å være på godt gammelt papir.
gawala
Sitat: Glød
Hun helte myke stekte nøtter over seg.
Kunne ikke rive av pinnen
Tygg med papir ..
Ljna
Her
gawala
Sitat: Ljna
# Ugyldig YouTube-link #
Veldig interessant .. Du kommer på video .. video ..
Ljna
gawala, skjedde)
Lys
Sitat: gawala
Tygg med papir
Galina, så, hva gjør vi?
Hjemme helte hun den i en keramisk kakeform.
gawala
Sitat: Ljna
skjedde)
Super!!
Piano
Sitat: gawala
også her kommer jeg noen ganger på feil papir.
Er silikonisert riktig? Glatt på den ene siden. Det viser seg å bake på det flere ganger. Og marshmallow? Har noen prøvd det?
gawala
Sitat: Piano
Glatt på den ene siden.
Sannsynligvis har jeg en nå. Glatt på den ene siden. Jeg så virkelig ikke på henne. Men jeg fulgte med. Alt er bra. men som jeg sa ovenfor begynte jeg å legge pastillen i tørketrommelen i flere timer, og alt papiret kan fjernes uten problemer. Men sannheten er at papiret til Lena-Silyavka ser ut til å være ganske dårlig, selv etter at papiret ikke ble lagt opp, ønsket ikke papiret å skille seg fra marshmallowen. De ble nære.
Silyavka
Sitat: gawala
De ble nære.
Gal, jeg vil si mer, de har blitt praktisk talt ett. Jeg ga produsentene så mye kompis mens jeg fjernet dette papiret ...
gawala
Sitat: elvin
silikonematter fra aliexpress, men de gjorde meg ikke lykkelig. Ribbeina er veldig spinkel, sidene holder ikke formen.
Vel, jeg beholdt alt, men jeg liker fortsatt papirrammen. Jeg kommer ikke tilbake til silikonpaller helt sikkert. La dem rulle rundt, de vil komme til nytte et sted.




Sitat: Silyavka
de har blitt praktisk talt ett.
Lim papir ..
4er-ta
Sitat: Piano
Er silikonisert riktig? Glatt på den ene siden. Det viser seg å bake på det flere ganger. Og marshmallow? Har noen prøvd det?
Jeg lager pastille på papir som dette. Filmet bra, men i deler. Det er sant at jeg ikke prøver å ta det helt av.
M @ rtochka
Jeg kjøpte Sayan-papir i Attack. Selskapet er slik), det er skrevet på latin. Bredt, praktisk for hele bakeplaten. Og blader i store biter.
Sitat: Silyavka
så mye kompis slipper taket til produsentene
Jeg skjøt uten slike følelser))
Piano
gawala, 4er-ta, takk for svar. Venter på en ny tørketrommel, rektangulære skuffer, 820 kraft, matlaging med all min kraft. På fredag, sannsynligvis til dachaen for de siste eplene, i helgen skal jeg starte, hvordan jeg skal gjøre!
Det er sant at jeg også strever: å lage alle 7 etasjene eller prøve 3 til en start, Schaub ødelegger ikke alt
4er-ta
Sitat: Piano
lag alle 7 etasjene eller prøv 3 for en start, Schaub ødelegger ikke alt
Elena, og tørker du av 7 lag i ovnen? Eller vil en så høy en gå inn i tørketrommelen?
Piano
Å, jeg vet ikke ennå, kanskje vi spiser det sånn?
Kanskje jeg får plass på en boks, pakker den inn i folie og tørker den. Jeg har en ovn fra 150 gass. Det er omtrent 15 minutter å varme opp en tom, slå den av, legge et kaldt bakeplate med 7 lag ... Jeg tørker kjeks sånn. Jeg prøvde Belevskaya en gang i livet, for et år siden, på sykehuset, behandlet en romkamerat henne. Og nå har et år allerede blitt imponert. Og i drømmer))

Og til jeg prøvde, tenkte jeg hva et innfall? Spis et eple, bite en mesanin, hvorfor så mange kroppsbevegelser?
Arka
Sitat: 4er-ta
Eller vil en så høy en gå inn i tørketrommelen?
Hvis det kommer inn hver for seg, limes det sammen i 7 lag. Et annet spørsmål er at det vil være veldig vanskelig for henne å tørke. Jeg ville laget 3-4 bakeplater slik at luften kan gå fritt mellom etasjene.
4er-ta
Nata, i Isidri og Karin er pallens høyde cm 4, og hvis du ikke setter en ekstra pall uten bunn, er det umulig å tørke marshmallow, den passerer ikke i høyden.
Arka
Og hvordan er disse pallene, rygg mot rygg eller innrykket?
4er-ta
Nata, rygg mot rygg.
Arka
Da kan jeg ikke forestille meg hvordan marshmallowen tørker hvis den umiddelbart tørkes på alle paller. Men jeg tørker bare i "skapet" (travola), så jeg forstår ikke nyansene dine. Forgjeves kom jeg inn, det er ingenting å gi råd om.
Piano
Sitat: 4er-ta

Nata, i Isidri og Karin er pallens høyde cm 4, og hvis du ikke setter en ekstra pall uten bunn, er det umulig å tørke marshmallow, den passerer ikke i høyden.

Hva er en bunnfri pall? Var bunnen spesielt kuttet ut?
4er-ta
Elena, Ja; I tørketrommelene mine går pallene fra ende til ende, og høyden er veldig liten, men hvis du har en tørketrommel, Arka, så er alt bra der, og høyden lar deg tørke marshmallow.
Piano
Profitt M, firkantet men ikke et skap, pallehøyde 4,5 cm, over tid vil jeg bestille en rammeadapter i henhold til størrelsen på skjøten mellom pallen og toppen, jeg tror 20 cm i høyden er nok, nå vil de gjøre hva du vil bestille
gawala
Sitat: Piano
... Jeg har en ovn fra 150 gass. Det tar omtrent 15 minutter å varme opp en tom, slå den av, legg et kaldt bakeplate med 7 lag.
Generelt, rent teoretisk er det mulig, men vi trenger en lav temperatur. Kanskje kan ovnen holde tempoet når den er av. 55-53 grader i 3 timer eller enda mer, siden høyden på 7 lag er planlagt?
Hvis du bare slår den på, må du varme den opp, slå den av og vente til temperaturen faller til ønsket, og legg marshmallow og ikke åpne ovnen.

Sitat: Piano
for nå, kan vi spise det slik?
Prøv å gjøre det hele like normalt. La oss starte med tre lag. Ikke sett den i full høyde på tørketrommelen. Dette vil ta veldig lang tid å tørke. Lag 2 cm. Det tørker opp til 1 cm. Du har en tørketrommelhøyde på 4,5 cm. Vel, det vil være to eller tre lag. Hvis malingen er høy, vil hvert tredje eller fjerde lag vise seg. Det var så på runden min. Høyt lokk, bare 4 lag blandet. Riktignok fungerte marshmallow ikke, teknologien ble ikke utarbeidet ..
Piano
gawala, Tusen takk. Jeg håper virkelig at alt vil ordne seg med teknologien din. Det er interessant om høyden på lokket, jeg vet ikke en gang hva det er og hva det er mulig
gawala
Sitat: Piano
Jeg vet ikke en gang hva hun er og hva som er mulig
Du tar bare en pall, bretter og limer lagene på den og bare dekker med et lokk fra tørketrommelen, og fjerner alle andre paller. Høyden er akkurat nok. Og på ingen annen måte vil det fungere. Du prøver ikke å gjøre syv lag på en gang, øv deg på tre. Jeg tror at omorganiser skuffene under tørkeprosessen, slik at pastila tørker jevnt. Vel, hvem vil ha en runde tørketrommel og dele sine erfaringer. Og adapteren, ja, det er en god idé.
Ljna
tørket den gråtende jenta i går))) slo av ovnen og la den stå over natten. om morgenen kuttet jeg den, rullet den i pulver igjen godt. noen innpakket og lagt bort, noen til mat. ble tørr og tett, gnager
gawala
Sitat: Ljna
slått av ovnen og la stå over natten. om morgenen kuttet jeg den, rullet den i pulver igjen godt. noen innpakket og lagt bort, noen til mat.ble tørr og tett, gnager
Det viste seg "knaser". sitter ved TV-en eller datamaskinen, vil de "fly bort" for en søt sjel.
Og vi har en morgen uten marshmallow .. Rett noe i livet mangler.
Marnika
Galya, jeg kan ikke slutte å takke deg (om enn fra buskene) for din detaljerte mesterklasse. For flere år siden, da det ikke var marshmallow, spesielt i salg, dro vi spesielt til Belyov for det, kjøpte mye og strakte gleden. Og akkurat nå ba du meg lage marshmallows. Dette er tredje gang godteriet ble laget, den første var i ovnen (tørketrommelen var opptatt), jeg vil aldri gjenta dette igjen, godteriet ble laget, men tørkeprosessen syntes for meg aldri å ta slutt. To ganger - i tørketrommelen, en helt annen sak. Fra 6 kg epler (uten kjerne) kom 1300 g marshmallow ut. Men jeg vil oppnå strukturen som på det nederste bildet i post 699.
Stor, stor (100 ganger) takk.




Foto av en eller annen grunn ble ikke satt inn
gawala
Sitat: Marnica
Stor, stor (100 ganger) takk.
Å, ikke i det hele tatt. Rett forvirret .. Det viktigste er at det er velsmakende og alt ordner seg. Det er ikke så vanskelig å gjøre det.





Sitat: Marnica
Foto av en eller annen grunn ble ikke satt inn
Prøv det gjennom galleriet. Det skal som alt settes inn.
Ljna
Sitat: gawala
Det viste seg "knaser".
nei, det er langt fra knaser)
M @ rtochka
Marina, er ikke dette bildet?
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

klatret

gawala
Sitat: Ljna
nei, det er langt fra knaser)
Tørk enda hardere ..
Sitat: M @ rtochka
dette bildet?
Hva et lag! .. Har du lagt inn mye av det? Er alt tørt?
Marnika
Oi da
4er-ta
Sitat: Ljna

nei, det er langt fra knaser)
Zhenya, hvis marshmallowen `` begynte å gråte '', så vil ikke knasene fungere. Det blir, som du skrev, tørrere og tettere.
Marnika
Tørket godt på 5 timer, på t55
Fifanya
Jeg tørker nå i Miraklet på organza. Etter innleggene om silikonnettet bestemte jeg meg for å prøve det, spesielt siden det var 2 meter. Det går perfekt, ingenting lekker ut.Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Piano
Sitat: Fifanya

Jeg tørker nå i Miraklet på organza. Etter innleggene om silikonnettet bestemte jeg meg for å prøve det, spesielt siden det var 2 meter. Det går perfekt, ingenting lekker ut.Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
OK, nå vil kineserne med garn brenne ut, leve organza!
gawala
Sitat: Marnica
Tørket godt på 5 timer, på t55
Så det er flott!
Sitat: Fifanya
Det kommer perfekt, ingenting lekker.
Hvor skal hun reise fra ubåten ..
Irgata
Sitat: Fifanya
Jeg tørker nå i Miraklet på organza.

Fifanya
Irsha, Irishka, din anbefaling for Mirakler var avgjørende
gawala, Galyun, dette betyr at jeg var lei av å lete etter vanlig papir slik at alt skulle bevege seg bort fra laget. Tårer eller kryper fra hverandre, et helt rot.
gawala
Sitat: Fifanya
Dette er fordi jeg er lei av å lete etter vanlig papir
Og med rette. Ogranza, lin, bomull .. I de gamle tider var det ikke noe papir, de laget det på lin eller noe annet bomullsstoff. Men jeg tror det hele var det samme linet.
notka_notka
gawala, Galya, jeg har et spørsmål om lagring. Jeg knuste hele hodet. I et par uker lå marshmallowen i kraftposer - den ble tørr. Nå pakket jeg de nye partiene i plastfolie og la dem i en stor plastbeholder under lokket. Tror du at hun ikke vil kveles i filmen? Jeg planlegger å forberede meg mye, men er redd for at jeg ikke vil lagre det riktig. Eller vil det tørke ut uansett mens du ligger?
Ja, mer. For langvarig lagring, er det bedre å la hele biter eller kutte i strimler cm 2 tykke? Deretter kuttes i porsjoner.
Hun skrev rotete. Jeg tror du forsto meg

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter