Stikkelsbærpastiller (Isidri 1000 tørketrommel)

Stikkelsbærpastiller (Isidri 1000 tørketrommel)

Kategori: Blanke

Ingredienser
stikkelsbær (jeg har grønt)	900 g
banan	2 stk
eple	1 STK
sukker	300 g
honning og kanel etter smak

Kokemetode

• Mal ferdigbehandlede stikkelsbær med en blender.
• Tilsett 2 modne mellomstore bananer, 1 eple, 300 g sukker (du kan gjøre mer, som liker det søtere)), honning, kanel.
• 
• Smør marshmallowpannen lett med vegetabilsk olje (bomullspute). Jeg glemte å smøre den første pallen og skrællet den av med en deigskrape av plast.
• Plasser 2 (1,5) kopper av blandingen på en pall, avhengig av tørketrommelmodellen.
• 
• Isidri 1000 anbefaler maksimalt 2 glass per pall, det virket som om du kan tilsette mer og tørke litt lenger.
• Fra dette beløpet fikk jeg 3 paller. Jeg anbefaler å fjerne bein.
• 
• 

Retten er designet for

3 paller

Tid for forberedelse:

30 minutter forberedelse, 10 timer tørking

Matlagingsprogram:

temperatur 55 grader

Merk

PASTILA er et frukt- og bærkonfektprodukt. De lages ved å slå ned frukt- og bærpuré, sukker og eggehviter eller andre skummende stoffer. Den resulterende massen blir bakt i en ovn. Har en porøs elastikk (tetthet 0,9 g / cm3) konsistens, hvit eller hvitrosa farge. Det produseres dusinvis av varianter og varianter av marshmallow.

Avhengig av støpemetoden, deles pastiller i kutt (pastila) og otzadny (marshmallow). Avhengig av type startprodukter, er det hvitrosa pastiller, tranebær, fjellaske, honning, fløte osv. Pastiller, som marshmallows, kan glaseres med sjokolade. En enklere type marshmallow kan lages hjemme av pektinrike bær - stikkelsbær, bringebær osv.

[Julia]

Ja, det er et problem med frøene. Jeg forsto det fra bringebærene, og du føler ikke smaken av bær, bare bein i tennene, og det er mange av dem!

Julia, bra gjort! TAKK for oppskriften!

[Tatyana]

Tatyana, ja, neste gang jeg ikke vil være lat, vil jeg male beinene gjennom en sil. Takk for at du merket oppskriften

Og i landsbyen ødela vi bringebær rett med bein og bein)) mens vi bare tørket kaken og la saften på gelé. Øh, du må prøve med stikkelsbær, det er absolutt ingen tid til å ordne opp strømmen

[Venera007]

Venera007, Jeg har ikke prøvd bringebær ennå, men jeg har dem i planene mine. Tørk av manuelt lenge, selvfølgelig, jeg har en dyse på Kenwood - det viser seg raskt der

Og vi var i landsbyen, det var en forelskelse og et dørslag ut av alt utstyret))) og jeg ville virkelig ha noe velsmakende, spesielt siden det var hauger med bringebær i år.

[Yulchik!]

Yulchik! Kult marshmallow! Bananen ser ut til å være veldig interessant!

Ira, takk! Ja, det ble mer interessant med en banan og et eple)
Bøkene mine kom til tørketrommelen som en gave, og der anbefaler onkelen min å legge et eple og en banan til pastillen for bedre konsistens

[Yulyash?]

Forstyrret bananen smaken av stikkelsbæret? Likevel er han en parfymeert fyr. Du kan kjenne stikkelsbæret Yulyash?

Banan kjennes ikke i det hele tatt, stikkelsbær avbryter alt! Bananen min var imidlertid ikke veldig moden (parfymert), tilsynelatende også av denne grunn!

Julia, tusen takk for den flotte oppskriften! Stikkelsbæret var ikke for lat - jeg tørket det av frøene og kaken, kokt kompott med ingefær! Videre - alt er i henhold til oppskriften. Det tørket lenger, men laget mitt var tykkere. Da pastila tørket, var aromaen av banan veldig merkbar, jeg ble til og med deprimert. Men i ferdig form merkes ikke bananen i det hele tatt, stikkelsbæret råder! Smaken er som askorbinsyre med glukose! Veldig, veldig velsmakende!

[Jeanne44]

Jeanne44, glad for at oppskriften kom godt med! Kok til helsen din!
Jeg har veldig få stikkelsbær i år ...

Jeg har en annen tørketrommel, men jeg bestemte meg for å bruke denne oppskriften, lagde en dobbel sats, la den ut på bakepapir, på 5 brett, alt ble veldig fantastisk.
Takke!

[Svetlana]

Svetlana, glad for at oppskriften kom godt med!

Hva betyr bearbeidet stikkelsbær? Bare vaske og kutte hestehaler?

Ut fra bildet å dømme er det. Vi vasket, halene ble fjernet, søpla ble fjernet ...

[Administrator]

Administratortakk!

[Administrator]

Hva betyr bearbeidet stikkelsbær? Bare vaske og kutte hestehaler?

Ja, det er riktig.
Administrator, takk for hjelpen)

Jeg gikk spesielt for å lete etter denne oppskriften. Jeg gjorde det i fjor, og jeg likte det veldig godt (barna satte imidlertid ikke pris på det), de ble stille lagret til februar i kulden. Og så avsluttet

Julia, god ettermiddag! Tror du at du kan lage marshmallow av havtorn etter denne oppskriften?