Cookies "Sand spirals"

Kategori: Konditori
Cookies Sand spiraler

Ingredienser

Hvetemel 360 g
Smør 180 g
Sukker / melis 90 g
Vegetabilsk olje 55 g
Stivelse 25 g
Kakaopulver 20 g
Salt 2-3 g
Vanilje / vaniljesukker (valgfritt)
Appelsinskall (valgfritt) med 0,5 oransje

Kokemetode

  • Cookies Sand spiraler
  • Bland sukker / melis og salt med mykt smør til sukker oppløses. Naturligvis, med melis, vil dette trikset vise seg raskere og enklere.
  • Tilsett vanilje eller vaniljesukker hvis ønskelig, uten fanatisme.
  • Tilsett vegetabilsk olje, rør til det er glatt.
  • Tilsett siktet mel (minus 1 ss. Skje) og stivelse, kna raskt, men grundig.
  • Del den resulterende deigen i 2 like store deler. Tilsett 1 ss til en. en skje med mel og skall fra en halv appelsin (valgfritt), og i den andre delen - kakaopulver, og elter raskt hver del av deigen separat til den er jevn.
  • Rull ut hver del av deigen til et A4-rektangel, legg de utrullede lagene oppå hverandre og rull opp langs langsiden med en rull.
  • Skjær den resulterende rullen i en sirkel med en skarp knivog 1 cm tykk.
  • Legg sirklene på et stekeplate med jevne mellomrom, siden deigen øker litt i volum under steking, og flater litt ut slik at lagene smelter mer organisk i ekstase.
  • Bake forvarmet til 160-180OmFra ovnen i 10-15 minutter til lys gyldenbrun.
  • Cookies Sand spiraler

Retten er designet for

30 stykker (per bakeplate)

Tid for forberedelse:

Forberedelse 10-15 minutter, baking 10-15 minutter

Merk

Denne deigen, selv om den nesten er en klassisk shortbreaddeig, er i kjøleskapet før kutting ikke noe som ikke er nødvendig i det hele tatt, det er rett og slett ikke nødvendig, du kan bake med en gang. Men du kan bare tilberede deigen og sende den til kjøleskapet eller til fryseren i opptil time "X". Etter avriming er deigen ikke verre enn før, men den tilberedes så enkelt og raskt at det knapt er noe poeng med å fryse.
Mengden deig som er angitt i oppskriften, er basert på 1 standard ovnsbrett.
Siden deigen er ganske fet, trenger du ikke å smøre bakeplaten før du steker.
Kjeksene er smulete, ubehagelige.
For de med en søt tann, kan du legge 20-25 g mer sukker i deigen, og dryss de ferdige kakene med melis, skjul all skjønnheten i spiralmønsteret under den, noe som dette eller enda mer sjenerøst:

Cookies Sand spiraler

Nyt måltidet!

V-tina
Olga, Jeg bekrefter deilige informasjonskapsler, bare jeg har dem uten stivelse og kalles "Striped flight", men med stivelse skal det vise seg mer smuldret, jeg prøver
kristina1
Olga VB, Olga, i går så jeg på disse informasjonskapslene med en venn på det italienske nettstedet, jeg åpner dem, og de er her ... takk
Ikra
Så vakkert! Bare en slags meditativ spiral!
Merket!
dopleta
Sitat: V-tina
bare jeg har den uten stivelse og kalles "Striped flight"
Og jeg har ingen stivelse, men med et egg, og det kalles "Serpentine". Men jeg vil også prøve det, takk, Olenka.
Olga VB
V-tina, kristina1, Ikra, dopletaTakk jenter for at dere var innom. Jeg håper du synes denne oppskriften er nyttig.
Informasjonskapslene er ikke plagsomme, billige, men smaker godt. Det er ingenting "for" i det - ikke for søtt, ikke for sjokoladeaktig, ikke for sitrusaktig - alt er i halvtoner. Men ved å øke hvilken som helst komponent, kan du understreke merknaden du liker best. Og slik at du kan gjøre et litt annet alternativ hver gang - i henhold til humøret ditt.
Og det er praktisk at ingen egg.
Sitat: kristina1
bare i går så jeg på disse informasjonskapslene med en venn på et italiensk nettsted, jeg åpner dem, og de er her ...
Christina, kan du gi den oppskriften her? Er det identisk?
Og så setter jeg nesa opp - jeg tror jeg oppfant den selv
kristina1
Olga VB, Olga, Jeg ringer til venninnen min nå, sammen rotet vi gjennom sidene på nettbrettet hennes, hun er opptatt av å bake, og fra tid til annen hjelper jeg henne, med oversettelse, etc., etc. hvis noe uvanlig er nødvendig ... Jeg visste at jeg ville bli spurt .. men på Internett er det mange slike fargede spiralkaker ... Jeg kastet det personlig.
Olga VB
Takk, Kristinochka, så ut.
Det er forskjellige oppskrifter overalt, men støpeprinsippet er likt.
Selvfølgelig er det veldig enkelt, samtidig er det ganske søtt, så det gjentas i mange produkter
kristina1
Olga VB, Olga, du er alltid velkommen .., oppskriftene gjentas ikke alle forskjellige ...
Kokk
Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse
NataliaVoronezh
Olga, gratulerer med seieren!
V-tina
Med medalje
Trishka
Olga VB, Jeg gratulerer Olga med seieren og Myadalka !!!
galla10
Olga, gratulerer med medalje! Oppskriften er flott.
Tumanchik
Olga med medalje til deg !!! Flott oppskrift!
kristina1
Olga VB, Olga, Gratulerer
Ikra
Olya, gratulerer! Skjønnhet og deilighet er en forferdelig kraft!
lettohka ttt
Olga med en velfortjent seier og medalje!
Olga VB
Sitat: Kokk

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse
Jeg tror?
Takk, selvfølgelig, men hilsen jeg ikke forstår hvorfor? oppskriften er den vanligste og ikke bedre enn andre, og enda enklere enn mange
Stjern i sjokk!Cookies Sand spiraler
Kanskje vil jeg vurdere at jeg ble tildelt samlet, og jeg vil prøve å rettferdiggjøre den tilliten som er vist!
Jeg sverger høytidelig: Jeg skal ha medaljen med ære og stolthetCookies Sand spiraler
Generelt, urrrrra!
Løp for å dekorere postkassen for statlige telegrammer

Med initiativet meg! Ventet * tørket tårer av følelser *

Yuliya K
Olenka, gratulerer med medalje !!!!
Anatolyevna
Olga VB, Olya med medalje! En enkel anstendig oppskrift!
Olga VB
Jenter, takk alle sammen for gratulasjonen! Jeg vil prøve å rettferdiggjøre
kakemaskin
Takk for de raske, deilige kakene! Riktignok, i stedet for smør, la jeg fett ... Men likevel deilig!
Olga VB
kakemaskin, Helen,

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter