Røkt loddesalat med grønnsaker

[Salat]

Røkt loddesalat med grønnsaker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Salat
lodde eller annen varmrøkt fisk	150 gram
salatblader	30 gram
kokte vaktelegg	4 stk
reddik	70 gram
fersk agurk	100g
Tanking
olivenolje (vegetabilsk)	2 ss. skjeer
sitronsaft	1 ss. skjeen
fersk dill	5 gram
løkfjær	10 gram
salt	smak

Kokemetode

• Jeg saltet lodda og lot den stå i 30 minutter. Vasket og tørket godt.

• Hun la flis i gryten, dekket den med folie. Jeg satte opp risten og la fisken på den. Hun lukket lokket, slått på maksimal brann. Etter 7 minutter gjorde jeg ilden minimal og holdt fisken under lokket i ytterligere 7 minutter. Tillatt å avkjøles ved å ta ut.

• Hun klippet av halene og demonterte resten av fisken og fjernet hodet, bein og innvoller. Du kan skrelle fisken før du røyker, men du ville ikke miste fettet.

• Skjær reddik i skiver, agurk i strimler.

• Jeg vasket og tørket salatbladene. Rev dem opp for grønnsaker.

• Jeg la hakket dill og grønn løk i hakken. Jeg la til olje, sitronsaft og litt salt. Hun knuste alt.

• Jeg la fiskekjøtt med grønnsaker og salat og helte en dressing. Blandet forsiktig. Serveres med fiskehaler, vaktelegg og sitronkile.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste.

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Deilig salat. Lett og aromatisk. Forbered deg, du vil ikke angre på det. Anbefale)

Angela, grep og dro! her er en smiley med en pose

Kjempegod!!! Og et veldig vakkert bilde. Angela, takk.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tanyulya, Takk. Dra. Jeg håper du lager det og liker det. Eller kanskje noen vil lese og huske, men skrive)

[Angela]

AngelaVår elskerinne, jeg har en forespørsel til deg. Kan jeg snakke om det her? For veldig lenge siden, da jeg ikke var på internett, fant jeg en oppskrift på en salat som var veldig uvanlig for de gangene i en eller annen papirkilde. Og siden neste bursdag nærmet seg lagret jeg denne oppskriften. Salaten var en uvanlig kombinasjon av ingredienser, jeg husker at den var lett, det vil si uten majones, egg og poteter, det var en fersk tomat og røkt fisk, etter min mening makrell, urter, dressing - rast. smør med noe, kanskje sitronsaft. Dessverre husker jeg ikke noe annet. Og siden æraen var uten internett, gikk papirlapper med poster tapt over tid. Uansett hvor hardt jeg prøvde å finne oppskriften på den salaten - forgjeves. I tillegg vil jeg si at gjestene da MEGET likte salaten, siden salatskålen med den var tom først. Angela, hva om du har denne oppskriften i søppelkassene dine? Vil du dele?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, har ikke møttes. I de dager "støpte de seg fra det som var." Vel, hvis du blir fanget et sted, vil jeg være oppmerksom.

Angela, må sjetongene fyres opp slik at de smelter? Eller bare legge tørre flis på den tørre bunnen av kjelen og slå på gassen?

[Inna]

Inna, er det ikke nødvendig å sette fyr. De vil lyse opp selv. Her i denne oppskriften beskrev jeg detaljert hvordan man røyker i en kjele Stekte egg med grønnsaker og hjemmelaget røkt kyllingbryst

Tusen takk! Jeg gikk for å studere.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, fin salat .... takk ...

[kristina1]

kristina1, til helse)