Makrell bakt i løk yoghurtsaus

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
fersk frossen makrell	2 stk.
løk	150 gr.
naturlig yoghurt (rømme)	150 gr.
mellomstor sitron	1/2 del
salt, favorittkrydder	smak
greener for servering	valgfri

Kokemetode

Den svimlende varmen og behovet for å mate barnet fullt ut er to nesten inkompatible, men mulige ting. En av favoritt- og enkle rettene på en slik tid kan være makrell tilberedt i henhold til denne oppskriften.
Vi kutter fisken i fileter, sløyer forsiktig og fjerner alle bein. Skrell løken og rasp tre. Salt yoghurten etter smak, tilsett krydder, revet løk og juice presset fra en halv sitron. Vi fyller fileten vår med denne massen og sender den til kjøleskapet i en time eller mer, på forespørsel.
Når det er nødvendig, varm opp ovnen til 180C, legg fisken sammen med sausen i en form dekket med folie og stek i omtrent 30 minutter, til fileten er litt rosa (eller gylden).
Det er best å servere i denne varmen med grønnsaker; samtidig er ungkokte poteter, drysset med urter og hellet med olje, perfekte.
Ikke bare barnet vil bli matet og fornøyd, men hele familien, god appetitt!
Det passer veldig bra med grønnsaker etter denne oppskriften
Tomater (eller andre grønnsaker) i honningmarinade
(V-tina)

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

iritka

Sitat: V-tina

ungkokte poteter, drysset med urter og drysset med smør, er perfekt.

Og bildet er tydeligvis ikke kokte poteter. Innrøm det, hvordan ble en så vakker tilberedt?
Jeg forsto hvordan jeg skulle lage makrell, jeg lagret oppskriften.

V-tina

Irina, Irochka, helt sikkert, på bildet er ikke kokt, det ble kokt i går. Hun kokte poteter til meg veldig enkelt, kokte dem først i en tegneserie, deretter i den, på "bakeprogrammet" i smør på hver side i 15 minutter, stekt

iritka

V-tina, en så vakker skorpe viste seg på poteten. Og fisken er veldig vakker, i fargen, som om den er fra laks.
Du har en veldig fristende oppskrift, og du vil bare lage den.

V-tina

iritka, så hva sto saken for? det ville være en fisk, men poteter, men matlaging er rask og ikke vanskelig i det hele tatt, og smaken er fantastisk

ang-kay

Favorittmakrell! Valyush, takk for nok en deilig oppskrift)

V-tina

Angela, hjelp deg selv, ikke vær sjenert, veldig velsmakende

RepeShock

Sitat: V-tina

Skrell løken og rasp tre. Salt yoghurten etter smak, tilsett krydder, revet løk og juice presset fra en halv sitron.

Interessant fyll, må prøve.
takk for ideen

V-tina

Irinatakk! Fyllet er godt både fra yoghurt og fra rømme med et hvilket som helst fettinnhold

RepeShock

Sitat: V-tina

og fra rømme

Ja, ja, jeg tenkte også på rømme

V-tina

Irina,

RepeShock

Tina,

Zhannptica

Når skal noen steke meg poteter ..... herlig fisk !!

V-tina

Zhannochka, takk hvis du ville være nærmere - jeg vil steke deg

Zhannptica

Takk skal du ha! I det minste er noen klare til å mate meg, ellers er jeg alt, ja det er jeg. Og hvordan jeg elsker det jeg ikke lagde mat

V-tina

Sitat: Zhannptica

Og hvordan jeg elsker det jeg ikke lagde mat

Jeg elsker også mannen min lager ofte mat

nakapustina

Tina, hadde nettopp kveldsmat med makrell etter din oppskrift, bakt i AG, deilig, vil jeg gjenta. Takk for oppskriften

V-tina

Natalia, Jeg er veldig glad for at fisken kom til å smake

Elya_lug

V-tina, en interessant oppskrift, jeg tar den for permanent. Jeg overholdt ikke helt vilkårene: Jeg marinerte i bare 30 minutter, bakt i tregkokere, men det var veldig velsmakende.

gawala

Er den andre fisken god? Og så med makrell i "spenningslandet" ...

Elya_lug

gawala, Jeg er ikke spesiell, men det ser ut til at fileten av hvilken som helst sjøfisk vil gjøre det.

gawala

Sitat: Elya_lug