"Radish Fantasy" (elektrisk ovn)

"Radish Fantasy" (elektrisk ovn)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Reddik (stor)	5 stk
Pepper (liten)	1 STK
Gulrot (liten)	1 STK
Pære (liten)	1 STK
Hermetisert mais	3 ss. skjeer
Salt	smak
Pepper	smak
Hmeli-suneli	smak
Ketchup	2 ts
Rømme	1 ss. skjeen
Majones	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Ideen om å tilberede denne retten ble født etter å ha lest oppskriften "Radise bakt med grønne erter" foreslått av Larisa (dopleta). Jeg har aldri kokt reddiker, så jeg ville prøve å steke den. Valget av resten av ingrediensene ble bestemt utelukkende av tilstedeværelsen av disse spesifikke produktene i kjøleskapet. Så det er ren "Radish Fantasy".
• Vask grønnsakene. Skjær reddik, pepper og løk i terninger, rasp gulrøttene. Legg grønnsakene i en kasserolle med lokk (jeg brukte en liten kasserolle laget av det italienske selskapet De silva). Salt og pepper grønnsaksblandingen, tilsett suneli humle, ketchup, rømme, majones. Bland blandingen grundig.
• Vi setter kasserollen i en kald ovn, stiller temperaturen til 200 grader, stiller timeren i 1 time.
• Grønnsakene er litt sprø, så elskere av myke grønnsaksretter kan øke koketiden.

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

200 grader i ovnen

Merk

Smaken av retten var noe uvanlig for meg (på grunn av reddik, selvfølgelig), men jeg likte den. Du må eksperimentere med krydder. Kanskje tilsett litt flere grønnsaker. Du kan prøve å erstatte rømme med majones med vegetabilsk olje. Jeg skal legge mer reddik neste gang, la den dominere denne retten.
Jeg tar denne oppskriften som grunnlag, jeg vil forbedre den.

Forresten, om oppvasken. Jeg har mye keramikk, men aller helst liker jeg å lage mat med De silva-produkter. Kanskje jeg oppfinner selvfølgelig, men det ser ut til at maten i disse grytene, grytene og pannene viser seg å være bedre)))

Tusen takk til Larisa for ideen!

Jeg hørte om stekte agurker. Men her, for å varme opp reddiken ...

Jeg hørte om stekte agurker. Men her, for å varme opp reddiken ...

Jeg gjorde det også for første gang))) Forresten, det ble bra))))) Men jeg vil jobbe med oppskriften.

Jeg kokte en gang en lever i en agurksaus. Det er sant at reseptbelagte agurker krevde store, gjengrodde, gule. Det ble deilig også. jeg liker det

Jeg kokte en gang en lever i en agurksaus. Det er sant at reseptbelagte agurker krevde store, gjengrodde, gule. Det ble deilig også. jeg liker det

Noen ganger må du gjøre noe uvanlig. Så en gang laget jeg en kylling med syltede agurker, akkurat sånn, av velvære. Og nå lager jeg denne retten hele tiden (med forskjellige varianter).

[mirtatvik]

mirtatvik, flott oppskrift, takk! I Sentral-Asia kan noen retter ikke forestilles uten Margelan grønn reddik - for eksempel lagman. Reddik er en slektning av reddik, så alt er logisk, og, viktigst, deilig!

Reddik skal ikke stues, men stekes, vel eller bakes, men slik at den ikke flyter i væsken.
Prøv det, så det blir mye mer interessant.

[mirtatvik]

mirtatvik, flott oppskrift, takk! I Sentral-Asia kan noen retter ikke forestilles uten Margelan grønn reddik - for eksempel lagman.Reddik er en slektning av reddik, så alt er logisk, og, viktigst, deilig!

Lyudmila, hva annet kan man lage av reddik i henhold til orientalske oppskrifter?

Lagt til søndag 5. juni 2016 09:26

Reddik skal ikke stues, men stekes, vel eller bakes, men slik at den ikke flyter i væsken.
Prøv det, så det blir mye mer interessant.

Og la oss prøve det, Olya)))