Sujuk

Dette er dårlig. Hvis du ikke elter nok, vil kjøttdeig falle fra hverandre.

Dette er vitenskap for meg! Men smaken skuffet ikke!

Vær oppmerksom på disse innleggene
Tørkeboks for tørking av kjøtt, pølser, fisk, frukt og andre ting


Vi tørker "Sujukh" i en tørkeboks

Takk, Zakhary, god idé! I prinsippet har jeg en vanlig elektrisk tørketrommel, men din er definitivt utenfor konkurranse!

[Larissa]

Larissa, Jeg har et spørsmål ... det er ingen kjøttkvern på dachaen ... som er bedre å kutte eller blande med en kniv?. Jeg er redd det vil være verre med en blender ... selv om det er raskere))), men hotTs er velsmakende og vakkert)))

Slip kniver i kjøttkvern

Ilona, ​​prøv å skjerpe gitteret først på fint fint sandpapir, kanskje knivene ikke trenger å bli slipt. Risten er den samme kniven. Før hver rulling av kjøtt tørker jeg grillen med sandpapir et par ganger i sirkulære bevegelser, og alt er i orden.

[Lelka]

Lelka, Lyol, neida, kniven er dum. Det er såret kjøtt på og tygget. Det er bare det at jeg VELDIG sjelden bruker kjøttkvern. Jeg liker ikke kjøttdeigprodukter. ...

hva er bedre å kutte eller blande med en kniv?

Nei, nei, ingen blender! Vær en venn (til de fremtidige spiserne), gjør ditt beste, hakk fint med en kniv, men ikke glem å kna godt!

Hun gjorde det allerede, som det skulle være!. liten, med kniv))) Jeg er ikke min fiende - hakk kjøtt i grøt
Det gjenstår å fylle, men jeg kan ikke velge tid ... men som alltid i landet)))