Kjøkkenkniver, kjøttluker

[X50CrMoV15]

Han beordret å velge hvilken som helst annen som erstatning !!!

Kan jeg få et forslag eller råd? Kjøp en kinesisk stålkniv X50CrMoV15For eksempel Rondell "Falkata" (800 rubler), og til den en skjerper Fiskars eller nøyaktig den samme fra Ikea (Aspect 300 rubler, det er mye billigere) og du vil være fornøyd. Kniven er veldig skarp, etter denne spisseren fortsetter den å slipe pålitelig i 10-15 dager, viktigst av alt, du SELV uten hjelp "Personer av det motsatte kjønn" kan slå på skjerpet 5-7 ganger med en kniv i 5-7 sekunder og bruke den i lang tid!
En advarsel, jeg skriver om kokkekniven 20 cm, og så liker du ikke dette plutselig. Og kjøp forresten ikke Rondel Langsax-serien i alle fall, det er umulig å skjerpe!
Det er andre merker laget av dette stål - pass opp!

Og kjøp forresten ikke Rondel Langsax-serien i alle fall, det er umulig å skjerpe!

Og sløv?

Og sløv?

For øvrig er det også umulig. Fordi kniven allerede er kjedelig i utgangspunktet!

Vel, wow .. Men på bildene ser det bra ut ...

Vel, wow .. Men på bildene ser det bra ut ...

Langsax er "sønn av vanskelige feil" ...

Tusen takk til Larisa for hennes råd om Victorinox-kniver. Så langt har jeg bare kjøpt meg to kniver - en liten med en takket slipe og en femten centimeter kjøkkenkniv. Nå er ikke denne gleden billig, så det tok lang tid å samle inn tankene og pengene mine. Og så snart kniven besto testen, bestemte jeg meg for at jeg ville kjøpe meg et par kniver til den neste. ferie. Og plutselig i dag kom en SMS om at de gir meg 12% rabatt på løypa. Kjøp. Mest sannsynlig vil jeg ikke vente til 8. mars. Jeg skal kjøpe en brødkniv nå. Og hendene mine tar tak og øynene mine er misunnelige
Nå et spørsmål. Er det ikke skadelig å henge disse knivene på en magnetstang? Og hvor obligatorisk er det å kjøpe en musat eller en sliper fra samme selskap?

[knott]

Jeg er veldig glad, knott ! De har hengt på en magnet i mange år, og det gjøres ingenting med dem. Og jeg anbefaler deg å dra nytte av rabatten og kjøpe, ellers blir de absolutt ikke billigere. Brød - et must! Dette er generelt det beste og av alt brød generelt, og av alle spørrekonkurranser. Ta deg god tid til å kjøpe en sliper, knivene mine krevde ikke sliping i årevis. Selv om noen, tilsynelatende, kaviar, tilsynelatende fikk forfalskninger - de ble stumpe veldig raskt ... Jeg snublet tilfeldigvis på en ny ny uåpnet uåpnet i mannens stash. Ikke ellers, jeg kokte den på NG. Og hvor lenge måtte han forene hvilken kniv jeg ikke har ennå?!

Larissa! Tusen takk for rådene. Jeg synes også at du ikke bør gå glipp av rabatten. Videre kryper valutaen vår hver dag.
Og mannen er flott! Nærmet seg kompetent valget av en gave.

noen, ser det ut til, Ikra, fikk tilsynelatende forfalskninger - ble raskt stumpe

Forresten, om forfalskninger. Jeg vil dele en metodikk for hvordan vi kan sjekke om vi har falsk. Her er et bilde av en strekkode på en "nykjøpt" kniv:


Selv om du ikke tar hensyn til at det første nummeret 76 tilhører Sveits, kan du bekrefte ektheten på en annen måte. For å gjøre dette legger vi først sammen alle partall uten å ta hensyn til det siste, og multipliserer den resulterende mengden med 3,27x3 = 81. Legg opp oddetallene, også uten å ta hensyn til de fire siste, får vi 15. Legg sammen resultatene: 81 + 15 = 96. Og trekk det siste sifferet i resultatet fra 10: 10-6 = 4. Hvis resultatet sammenfaller med det siste sifferet i strekkoden, eller kontrollnummeret, holder du originalen, ikke en falsk. Så du kan tro sannheten i ethvert produkt.

Uh .. Hva forhindrer "selgere" i å bestille annen utskrift, og gjør dataene fullstendig på nytt fra originalen?

Ser du, strekkoder er først og fremst nødvendig av selgerne selv, de er nødvendige for regnskap innen varevitenskap, siden de inneholder all informasjonen de trenger om et produkt: landskoder, produsentkoder og produktkode. Og vi har allerede retten til å velge - å kjøpe eller ikke kjøpe dette produktet.

Jeg vet ikke hvilke Victorinox-kniver jeg har, ekte eller falske, men jeg elsker dem og bruker bare dem. Myten om at de ikke trenger å bli skjerpet er dessverre bare en myte for meg. For jeg skjerper dem alle jevnlig med en spesiell skjerper Victorinox i form av en penn. Men de er sløve, synes det meg, mindre enn noen andre kniver, og sliping tar et minimum av tid og krefter. Det eneste unntaket er en brødkniv, den har aldri blitt skjerpet (og hvordan skjerpe den?)

[dopleta]

dopleta, vel, beklager, der sto "selgere" i anførselstegn.)) Vi snakker selvfølgelig om de som forfalsker akkurat denne smellen. Hvorfor skal de fortelle hele verden at dette er falskt? Tross alt er målet deres å gi en falsk form som en original, ikke sant? Det er logisk å anta at ikke et eneste tall skal være forskjellig.

Å, det er det du mener. Vel, da er dette svindel og søksmål. De er veldig risikable, så de gjør det ikke. Derfor prøver de vanligvis å gjøre feil i en bokstav med navnet på et kjent merke, forfalsket, men de indikerer alltid sannheten i strekkoden.

Wononokak ... Tenkte ikke på det. Det falt ikke engang på meg at det ikke er like farlig å sende en falsk som originalen, som å gi en falsk strekkode som en ekte. ((

Fred være med dere bakere!

Da jeg pendlet, skulpturerte de etter hva jeg ønsket, til og med en etikett og en strekkode fra planeten Mars

Når jeg skysser

Og dette er forståelig, for den enkelte selger betyr ikke denne informasjonen noe. Og innen varevitenskap, i forholdet mellom produsent og handelsorganisasjon, er dette et sentralt punkt, strekkoden har mange funksjoner som er absolutt ubrukelige for "shuttle".

Tusen takk til Larisa for hennes råd om Victorinox-kniver. Så langt har jeg bare kjøpt meg to kniver - en liten med en takket slipe og en femten centimeter kjøkkenkniv.

Fortell meg hvilket nettsted kjøpte du Victorinox-kniver fra? og så kom jeg inn på Internett, og det er minst 3 kontorer. nettsted Jeg vil ikke kjøpe en falsk

Myten om at de ikke trenger å bli skjerpet er dessverre bare en myte for meg.

Jeg er helt enig, for meg er dette også en myte, selv om min definitivt ikke er en falsk. Og for meg er Fiskars kniver nå ikke verre enn Victorinox, bare det er lettere og billigere å kjøpe dem fra oss. Tidligere har jeg bare byttet dem etter tre år, men med kjøpet av en Victorinox-spisser, nå kjenner jeg ikke engang sorg - jeg brukte et par ganger - og de klippet papiret!

Fiskars mine dukket opp mye tidligere enn Victorinoxes, dessuten ble de kjøpt i Sverige, men jeg ville ikke sette dem i sammenligning med Victorinox, jeg må skjerpe dem ganske ofte.

Fiskars mine dukket opp mye tidligere enn Victorinoxes,

Tvert imot, Victorinoxene var de første som dukket opp, de ble kjøpt i Tyskland, jeg husker ikke nøyaktig hvilket år, men for mer enn 20 år siden. I lang tid dum bruker jeg bare brødkniv og søppelgaffel fra det settet. Lorik, kanskje alt handler om bruksperioden? Fiskars mine er mye yngre, og mens jeg er fornøyd med dem, skal jeg ikke avskrive. De siste Fiskars er omtrent 6 år gamle, og hadde det ikke vært skarpheten fra Victorinox, ville de også ha vært i søppelhaugen, men skarpheten hjelper godt.

[lega]

lega, vis meg hva slags spisser du bruker .. så nå på internett er det mange alternativer ..

[Zena]

Zena, Jeg bruker denne. Knivsliper Victorinox (7.8715

Jeg har ikke prøvd å slipe så takkede kniver slik, men enkle er fantastiske.

fra hvilket nettsted kjøpte du Victorinox-kniver?

Jeg blir med på spørsmålet ...

Butikken der jeg bestilte Victorinoxene mine, akk, beordret å leve lenge ...

[Venner]

Venner, vennligst del, hva slags kniv / luke bruker du til å tilberede "kjøttdeig"?

Spiserne mine er veldig glad i koteletter laget av kjøttdeig, men for meg er finhakk / hakking av et kilo kjøtt med en vanlig kniv bare skrekk, skrekk ...

Det er sikkert noe mer praktisk enn en vanlig kniv ...

Kroshik, selv den største kvernegrillen fungerer ikke?

[Larochka]

Larochka, fit-fit, men likevel fit !!!

Men dette er bare etter min mening ...

Men spisere sier at det ikke er riktig ...

Er min største rist ikke den største?

Men jeg har ikke alt større ...

Nå er jeg for lat til å hugge selv på Sudjuk.

[Larochka]

LarochkaNår du har et ledig minutt, kan du måle diameteren på hullene i det store rutenettet?

Min boks er virkelig ikke så stor ...

[Inna]

Inna, men bare et kutt vil ikke fungere? OG i hva hakker du et kilo kjøtt?

[Natochka]

men bare et kutt vil ikke fungere?

Natochka, Jeg har det ikke ...

Hvordan ser koteletten du mener ut?

Kan jeg få et bilde?

i hva

På kjøkkenbrettet ...

kunne du måle diameteren på hullene i det store risten?

Kroshik, du er alltid velkommen - så mye som 8 mm:

Lagt til mandag 16. januar 2017 08.42

Du kan forestille deg

Men etter min mening er hakket kjøtt ikke veldig bra. Selv i en passende trebolle.

så mye som 8 mm

I min 7 hadde jeg tenkt ...

Tusen takk, kjære venn !!!

hakket kjøtt - ikke veldig

Aldri prøvd ...

Jeg kan ikke engang forestille meg om det er praktisk eller ikke ...

Ja, jeg snakket om et slikt kutt selv, da bruker jeg utelukkende kjøttkvern. Jeg drømmer om giymyakesh eksklusivt for showets skyld

Det er to santoku i huset, en normal fra Tramontina og en krone gammel-gammel fra Magnet. Jeg hakker dem i to hender, jeg liker det ikke fra kjøttkvern eller en skurtresker, en annen smak og struktur av produkter.
Jeg trenger å kjøpe en luke noen ganger, men mens Tramontinovsky ble fanget i hvert trinn og var verdt en krone, gadd jeg aldri, og nå er det synd på pengene, det ser fortsatt ut til at han ikke koster så mye. Så jeg vet ikke om det er mer praktisk å hugge med en luke enn bare en tung kniv.

Jeg er en Samura-elsker. Jeg går alltid helt, selv om jeg hele tiden har håndtert skarpe kniver. Mannen liker ikke et sløvt instrument. Men jeg kutter ofte med disse))). Den minste mislykkede bevegelsen er klar))). Jeg skremmer mamma med skrik hele tiden: vær forsiktig !! Hvis jeg kutter med min vane med skarpe kniver, så etter hennes neandertalere, vil hun bare sage av bena og armene))).

Jeg er en Samura-elsker

Hvilken serie har du? Jeg har en av hara-kiri, men håndtaket er ikke veldig behagelig for meg - for tynt for hånden min. Jeg ser på bambus

[elsket i hjel]

Jeg hakker dem i to hender

!!!

Det er skummelt å forestille seg hva kjøkkenet mitt blir til hvis jeg begynner å hogge kjøtt i to hender !!!

Jeg er en Samura-elsker.

Jeg elsker også og har hatt glede av å bruke Samura i mange år, en for ikke så lenge siden elsket i hjel ...

Forresten, du må se på Samuras kjøttluker, som de hadde ...

Det er skummelt å forestille seg hva kjøkkenet mitt blir til hvis jeg begynner å hogge kjøtt i to hender !!!

Omtrent det samme som i den ene hånden. Bare dobbelt så raskt.

Til slutt kjøpte jeg en Victorinox-brødkniv, avbildet ved siden av Teskomovsky. Skarpere kutt og færre smuler

[julia_bb]

julia_bb, å, solen, og ta et bilde av dem ovenfra ved siden av slik at tykkelsen på rumpa er synlig, ikke sant? Jeg kjenner det magiske ordet - vær så snill!
Du kan legge til noen mer populære i bunken, en slags sjef eller i det minste Tramontina, hvis det er en.

Jeg hater tykke kniver. Jeg kjøpte brød fra Teskoma fra et fotografi. Vel, jeg likte designet veldig godt. Og dette er ikke en kniv, men en slags kløver.

[Bijou]

Bijou, Len, jeg kommer hjem for å ta et bilde, ok?
Det er bare en kniv uten navn til brød, med trehåndtak i landet. Ikke mer der. Victorinox virket for meg tynnere enn Teskoma, sistnevnte vil nå gå til dacha)

[julia_bb]

julia_bb,
Nei, jeg mente ikke seritorene. Bare kniver.

Jeg vil vise min favorittkniv. De som vil kunne se ham.

[Bijou]

Bijou, Lena, du viser en slags skøyter. Jeg forsto det ikke i det hele tatt, shoeta

[Kvist]

Kvist, det er to standardkniver (universal fra Tramontina, tror jeg). Og mellom dem i sentrum er en gammel sovjet laget av karbonstål.

Det er ikke en dårlig fyr. Jeg laget et bilde for deg - en sammenligning av Viktorinox med Samura, men av en eller annen grunn kan jeg ikke overføre det til en datamaskin, en feil av noe slag.
Det fungerer! Samura nedenfor:

Hvilken serie har du? Jeg har en av hara-kiri, men håndtaket er ikke veldig behagelig for meg - det er for tynt for hånden min. Jeg ser på bambus

Jeg har både hara-kiri og bambus. Håndtaket til bambus-serien er mer ergonomisk, men fortsatt ikke stort. Jeg bryr meg ikke om det i det hele tatt, for å være ærlig.

Her er brødene mine på toppen, Tescoma (øverst / høyre) har samme tykkelse som Victorinox

[dopleta]

dopletaå takk kompis!
Så Samura er tykkere, ikke sant?

Teskoma (øverst / høyre) har samme tykkelse som Victorinox

Nei, ikke fortell meg det. Fortsatt er Teskoma litt tykkere. Tusen takk.

Det ser ut til at miraklet ikke skjedde. ((Jeg håpet så godt at Victorinoxene skulle vise seg å være tynne.

Her er et nytt skudd. Nederst på bildet tok kameraet litt fra siden, fordi kniven virker tykkere. Men faktisk er det hele det samme som på spissen.



Her kutter han noe brød i det hele tatt uten en eneste smule.

[dopleta]

dopleta,

Samura av hvilken serie på bildet?

Generelt er Samura veldig tynne kniver. Jeg liker ikke tykke kniver. For meg er dette nesten hovedfaktoren. Tykke har egenskapen til en kil - de kiler produktet og den avskårne skiven. Jeg liker det ikke i det hele tatt. I tillegg til at jeg ikke liker Damaskusstål for kompleksiteten i pleien på kjøkkenet. Nå har jeg to serier av Samura i bruk: bambus og hara-kiri. De er tynne. Jeg tok til og med ut en spesialrenset WMF profesjonell seriekniv - Samura er tynnere.