Podcherevka

Podcherevka

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Podcherevka	1 kg.
Hvitløk	4-5 tenner.
laurbærblad	4 ting.
Pepparkorn	smak.
Salt	1 ts
Vegetabilsk olje	1 ss. l.

Kokemetode

• Til alle smultelskere. I lang tid ønsket jeg å forberede en understreking. Hvor mye jeg har hørt om henne fra Lyudmila som jeg jobbet med, en lidenskapelig elsker av smult i alle dets former. Og så snakker jeg igjen om henne, samme kveld på jobb, ser jeg henne ved et uhell i butikken. Forresten, fant jeg ut av titties, selger hadde aldri hørt om noen form for podcherevka. Kort fortalt tar jeg tak i den og går på kjøkkenet. Her er hun kjære.
• Riktignok, her er den kuttet i to på langs og noen ribber på toppen, jeg kuttet dem av. Hele den blir bredere. Generelt trenger vi 2 identiske stykker. Gjør marinaden. Vi kombinerer pepper og lavrushka (gni den i mindre hender, det blir lettere senere) og knuses i en mørtel.
• Hvitløk gjennom en hvitløkspresse, salt og en skje vegetabilsk olje. Vi blander alt. I originalen anbefales 2 skjeer olje og samme mengde vann. Det tok meg mindre. Jeg tror ikke det er behov for vann i det hele tatt, og det er så tynt.
• Vi kutter undervegetasjonen fra over 2-2,5 cm, ikke til enden,
• beleg med marinade og sett bitene inn i hverandre som tannhjul. Vi binder det.
• Jeg marinerte den for natten og gikk på jobb. Generelt kan du bruke tre timer.
• Du kan også bake i en stekepanne, helle fettet som har blitt frigjort fra tid til annen, eller som meg i ermet, og kutte det omtrent tretti minutter før du er klar til å brune grisen. Temperaturen i begynnelsen er 200-220 grader (til rikelig fettutskillelse) eller 180 grader i 35-40 minutter, og reduser deretter til 140-150 og bake i en og en halv til to timer. Bli guidet av ovnen din. Jeg bakte 200, så 150.
• Her er hva som skjedde.
• 
• Veldig veldig bra. Og huden er mmmm ... myk. Bare en fryd. Magefest.

Tid for forberedelse:

Cirka 3 timer.

Matlagingsprogram:

Stekeovn.

Merk

Først så jeg oppskriften fra Artyom Semenov, og deretter fra Yulia Vysotskaya. Derfor to måter å lage mat i ovnen på. Jeg anbefaler det, veldig velsmakende. Hvis noen elsker saltere, kan du legge til en tredjedel eller en halv teskje salt. Vel, pepper, og generelt hvem elsker hva. Denne kjempegode er ikke så lett å ødelegge.

[Larissa]

Larissa, takk for oppskriften, den ser veldig appetittvekkende ut! Mannen er en stor elsker av bacon, det vil være nødvendig å glede ham!

Og du kan røyke

Så jeg elsker dette! Jeg elsker bare dette og kan bokstavelig talt ikke leve uten det. Jeg baker det i folie. Forresten! Jeg har ikke bakt på lenge. Jeg må prøve ermen

Ser fantastisk ut! Inntil jeg gjør det, vil jeg ikke roe meg ned !!

[Larissa]

Larissa, ser veldig velsmakende ut, takk for oppskriften!

Så saftig! Mmmmmm .... det vil jeg gjerne

[Larissa]

Larissa, vel, det er rett og slett ikke mulig å se på det (y) Smak. Takk for oppskriften.

[Laris]

Laris, så godt! Det er rett og slett umulig å rive deg bort fra bildet.

Takk jenter. Smaken er forferdelig, nå er den så sprukket om natten. : swoon: Ikke en dråpe viljestyrke
Vask, det er ikke noe røykeri, eller du kan røyke det. Jeg tenkte at du kan prøve å kombinere magre biter og fete. : -X Jeg er full av skrekk, men jeg drømmer fortsatt

Smaken er forferdelig, nå er den så sprukket om natten.

Perestaaaaan!
Bilder, det betyr at du ikke er nok, du bestemte deg også for å gjøre verbal tortur!
Larochka, ingen ord! Du har laget en deilig kjempegod!

Takk, Lenus. Og jeg leter etter skinke i bokmerkene, jeg skal gjøre det.

En skinke er bra! Lykke til med matlagingen din!

[Larissa]

Larissa, Jeg gikk for å gjenta))))

Tatyan, jeg er glad for at jeg likte oppskriften. Spis til helsen din.

deilig ting) vi kaller det puzanina

[Larissa]

Larissa, Jeg gjorde))))) og fikk mye entusiasme fra hjemmet))))
det er veldig velsmakende)))
bare jeg klippet den ikke, jeg rullet den opp, den var ikke feit
syltet i en dag, så gjorde mannen sin gal med aromaer fra ovnen)))
tusen takk for oppskriften, nå kan jeg lage en deilig til))))

Tanya, stakkars mann Det er umulig å gjøre ham gal med slike lukter !!! Ja, grisen er uanstendig deilig.

[Larissa]

Larissa, ja, han gikk nær den syltede og sa at han uansett var klar til å spise den, rå

Larisa, tusen takk for oppskriften, den ble veldig velsmakende, jeg prøvde å røyke alt, men mannen min likte den så godt, sa den veldig bra, jeg la til nesten to ts per kg salt, nå et annet alternativ i sparegrisen

Jeg marinerte, laget i ovnen. Deilig, huden er velsmakende og myk. Men dessverre en veldig feit mage. Vi spiste litt, jeg er redd bukspyttkjertelen blir gal. Jeg frøs det som var igjen. Så skal jeg steke med poteter og kanskje noe annet.

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTatyana, bra gjort, hun har allerede saltet svinekjøttet etter sin smak
akvamarin171Marish, jeg elsker henne veldig, men jeg lagde ikke mat til høytiden - gjester, salater. Jeg prøver også å ikke spise mye fett. Kanskje senere. Ferien er så stor, alle kommer på besøk, så inviterer de. For bukspyttkjertelen er det absolutt vanskelig

I dag kuttet jeg av den fete delen, kuttet den i små biter og stekte poteter på den i en tegneserie. Og i ovnen bakte jeg syltet kylling, delt inn i deler. Her sitter jeg og vil spise. Selv om jeg vil være mer korrekt, men det er ikke magen. I går lyttet jeg til lydboka "Goodbye Diet". Kort fortalt sliter jeg med appetitten.

Dette er forferdelig. Selv er jeg på diett i dag. Magen gjør vondt Og smakfulle poteter med knitrende

men min skader ingenting))) heiv i seg beklager, spiste for en søt sjel og fortsatt spør

[Larissa]

Larissa, Jeg gir deg nok en TAKK !!!!
denne gangen klarte jeg å ta et bilde)))

[tana33]

tana33 Tatyan, for et deilig måltid. Kaster direkte over skjermen. : nyam: Du tok den likevel av sånn, bare hendene strekker seg ut for å skjære et stykke, eller to eller tre ... Og nå har jeg allerede skrudd litt bacon til frokost. Jeg kunne ikke motstå. Det er sant at dagen min allerede har begynt klokka 5. Hvor deilig grisen er.

Larissa, takk for oppskriften på slik deilighet !!!

Bare jeg gjorde det fra svineribbe (som er kuttet i lange bånd og er vridd i en spiral på benken) ...
Jeg kuttet ut ribbeina, og så "alt etter oppskriften", girprinsippet er en god idé !!!
Takk, liker det så godt !!!

Jeg laget bare av svineribbe

Ol, det ble nydelig. Spis til helsen din. Jeg likte også brettprinsippet veldig godt

[Larissa]

Larissa, yummy viser seg, ja, jeg gjør også svinekjøtt slik

bare jeg har aldri gjort det, jeg har ikke engang sett det på markedet, jeg må spørre rundt som erstatning for bacon

men du klipper ikke ut knappene, jeg vil kutte den ut, ellers vil ikke mannen min spise

Alle!!! bestemte ... Jeg skal kjøpe en pod i flere uker ...

[Helen3097]

men du klipper ikke ut knappene, jeg kutter den ut, ellers vil ikke mannen min spise

Irin, jeg kutter ikke. Tror du han vil finne ut av det?
Datter kom fast, hvilke knapper? BH-kroker eller hva? Jeg lo så hardt, men holdt hemmeligheten, spesielt siden bildene på datamaskinen min av en eller annen grunn ikke er lastet inn.
Helen3097 Elena, prøv selvfølgelig. Jeg tror du vil like det.

[Larissa]

Scops ugle, Larissa, tusen takk for det kjempegode! I ovnen er det allerede namber 2 Jeg likte det veldig godt (selv om jeg ikke spiser fett), og mannen min! Enda mer enn "kokt svinekjøtt", som var laget av skinke eller skulder. Jeg kjøper undercakes i Globus - jeg liker kjøttet deres! Jeg har aldri blitt pumpet opp, slik som Miratorg, Ostankino og andre. Jeg bakte også underkakene i en pose, så det var ikke engang væske der. Så, Larochka, en enorm grandmercy for deg - med en slik tråd, spør en sandwich selv i munnen din

- med en slik undercorn spør en sandwich selv i munnen

Natasha, jeg er glad jeg var fornøyd. Spis til helsen din.Og jeg så ikke poden i Globen. Kanskje hun ikke fulgte med. Nå tar jeg en titt.