Lang pæresyltetøy

Lang pæresyltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
myke pærer (overmodne, ødelagte)	3 kg.
sukker	1 kg.

Kokemetode

• Denne syltetøyet er en utmerket måte å avhende overmodne, søte, men ikke saftige pærer, som ikke er velsmakende å spise, og det er synd å kaste dem.
• Skjær pærene i små biter, tilsett sukker i 12 timer. Jeg gjør det om kvelden - om natten. Om morgenen koker jeg og går til kveld, deretter igjen til koke, og så videre hver 12. time. Jeg ruller den opp i steriliserte krukker den tredje kvelden, hvis de ikke trekker pæren før det. Stykker av pære faller nesten ikke fra hverandre, er mettet med sukkersirup og smelter rett og slett i munnen.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5 glass på 0,5 liter.

Tid for forberedelse:

3 dager, 15 minutter

Merk

En fin måte å spare pærer på (jeg liker ikke å kaste mat) og spare tid og energi

[Tina]

Tina, noen ganger kjøper du (jeg lurer fortsatt på om de er velsmakende fra selgeren), men de spises ikke lenger. Så jeg tar det om bord

[Albina]

Albina, Jeg blir glad om oppskriften kommer til nytte

Svært ofte kommer jeg over "smakfulle" pærer, og da er det synd å kaste den og ikke har lyst til å spise.

ja .. om vinteren kjøper jeg noen ganger en slik konferanse .. bomullsull, jeg bearbeider alt til syltetøy, bare de er ennå ikke duftende enn vanillin eller nellik og kanel