Bohemian rødbetsalat

Bohemian rødbetsalat

Kategori: Blanke

Ingredienser
Bete	2 kg.
hvit kål	2 kg.
løk	400 gr.
For fylling
vann	3 l.
sukker	6 ss. l.
salt	3 ss. l.
eddik 9%	9 Art. l.

Kokemetode

• Kok rødbetene, skjær i strimler eller rist på et grovt rivjern. Hakk kålen, skjær løken i ringer.
• Kok opp vann, oppløs sukker og salt i det.
• Dypp grønnsaker i saltlaken, kok i 10 minutter fra koketidspunktet, tilsett eddik og legg straks grønnsakene i glass, dekk med lokk, steriliser glass på 0,5 l - 10 minutter, 1 l hver - 15-20 minutter, rull opp , pakk til det er kult ...
• God appetitt om vinteren!

Retten er designet for

11 krukker på 0,5 liter

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

En rask ikke-bortskjemt høst, som jeg bruker til avhending av ikke-salgbare grønnsaker (små rødbeter, sprukket kål) hver høst. Hvis du prøver med en gang - smaken er så som så, for en amatør, når den er godt infundert - en deilig tilbehør til kjøtt eller en rask dressing til borscht.

Tina, takk for den interessante oppskriften, i dag gjorde jeg det for en test, steriliserte den i en mikra,

[Tatnyusha]

Tatnyushajeg håper du liker det

velsmakende og raskt - arbeidsemner er veldig hjelpsomme

Jeg legger rødbeter til borsjch i henhold til oppskriften din, og jeg skal lage denne salaten når jeg skal på ferie om to uker. Og allikevel var det ingen tomme bokser i leiligheten.

[Marinochka]

Marinochka, Jeg vil være glad hvis forberedelsene vennligst bruker jeg også denne salaten som en borschdressing

OM! Og jeg ble nettopp angrepet av to bøtter med rødbeter, så jeg lager denne salaten til en prøve sammen med borschdressing. Og så har det stått lenge i bokmerkene, køen venter ..

[Alla]

Alla, wow, to bøtter er en seriøs applikasjon, jeg ruller ikke rødbeterne i år, jeg koker alt i fryseren. Men jeg har en enda større seng av det, salat - jeg håper absolutt at du liker dette alternativet

[Tina]

Tina, bare koke og fryse? Ikke rengjør?
Jeg har også en seng med rødbeter, de spiser ingen salater.

[WIKI]

WIKI, kok, rengjør, riv og porsjoner i fryseren, i borscht skiller seg ikke fra nykokt. Men jeg har ikke prøvd det i en salat ennå, mine elsker salater med rødbeter

[Tina]

Tinatakk! I morgen skal jeg starte kampen med rødbeter.

[WIKI]

WIKI, det viktigste er at det er noe å kjempe