Merk
Du kan også lage mat utenfor mikrobølgeovnen. Etter at du har tilsatt sukker, må du la blandingen gi juice i 30 minutter, og deretter varme opp under konstant omrøring, koke, koke i 15-20 minutter med kraftig omrøring, tilsett krydder og sitron, bryt med en blender, kok i 5 minutter, legg i sterile glass og lukk hermetisk.
Bruk av ingrediensene i syltetøy:
Squash verdifullt ved at de inneholder effektive komponenter som er nødvendige for riktig menneskelig ernæring. Forholdet mellom kalium og natrium er 150: 1, noe som har en gunstig effekt på kroppens vannbalanse og hjelper den med å kvitte seg med overflødig væske, reduserer blodtrykket, hjelper hjertet å jobbe, normaliserer hjertekrimmen og reduserer belastningen på hjertet. Courgette inneholder en liten mengde organiske syrer, deres cellulose er øm og irriterer ikke mage og tarm. Denne grønnsaken er en god mat for de som lider av gastrointestinale sykdommer og diabetespasienter. Courgettsaft beroliger nervesystemet godt. De aktiverer fordøyelseskanalen, forbedrer mage- og tarmfunksjonene (motorisk og sekretorisk), har en positiv effekt på blodfornyelsen og forhindrer utvikling av aterosklerose. Courgette anbefales for høyt blodtrykk og nyre- og leversykdommer. I tillegg har courgettsaft en beroligende effekt på nervesystemet. Det er også veldig viktig og hyggelig at courgette er en av de mest utbredte og populære kostholdsproduktene: den har et rekord lavt kaloriinnhold. Kaloriinnholdet i courgette er bare 24 kcal per 100 g.
Gulrot kjent for sitt høye innhold av betakaroten. Betakaroten, også kjent som vitamin A, bidrar til dannelsen av skjelettet, er ansvarlig for syntesen av kjønnshormoner, og bidrar dermed til normal menneskelig vekst.Vitamin A, tar vare på tilstanden til slimhinner og hud, styrker bein, tenner, tannkjøtt, hår, motstår svekkelse av synet, beskytter nervesystemet, gjenoppretter menneskelig energi og vitalitet etter tung fysisk anstrengelse, øker kroppens motstand mot forskjellige infeksjoner. Det er også nødvendig under graviditet og amming. Forskning har vist at betakaroten er en utmerket antioksidant. Japanske forskere bekrefter at regelmessig inntak av gulrøtter, samt alle oransjerøde grønnsaker, kan forlenge en persons liv med 5-7 år. Kokte gulrøtter er nyttige for pasienter med diabetes. Overraskende nok inneholder kokte gulrøtter mye mer næringsstoffer enn rå gulrøtter. Når gulrøtter kokes, øker antioksidantnivået med 34%. For å hjelpe kroppen med å absorbere provitamin A raskere, tilsett noen dråper vegetabilsk olje i revet eller kokt gulrøtter eller spis den sammen med rømme. Mangel på betakaroten kan føre til dannelse av grå stær, steiner i urin- og galleblæren og en rekke andre sykdommer. Fordelene med gulrøtter er også uvurderlige på grunn av kaliumsaltene de inneholder, de er nødvendige for sykdommer i det kardiovaskulære systemet, høyt blodtrykk og aterosklerose. I tillegg inneholder den en stor mengde fiber, som hjelper til med å rense kroppen.
Epler nyttig for å forbedre og opprettholde hukommelse, samt forebygging av Alzheimers sykdom. Forskere fra American Association for the Study of Cancer har konkludert med at regelmessig inntak av epler kan redusere sannsynligheten for kreft i bukspyttkjertelen med 23%. Forskere ved Cornell University har funnet at epleskall inneholder forbindelser som forhindrer veksten av kreftceller i leveren, brystet og tykktarmen. Tidligere studier har vist at ferskpresset eplejuice, som er aktivt inkludert i rotternes diett, hindrer dem i å utvikle brystkreft. Epler er bra for å forhindre høyt kolesterolnivå. Selv om nivået allerede er økt, fører spising av epler til en reduksjon. Tross alt binder den løselige fiberen som finnes i epler fett i tarmene, som beskytter mot kolesterol og bidrar til å redusere det. Epler er bra for hjertet og blodårene, fordi jo mindre kolesterol, jo sunnere kardiovaskulærsystemet. Å drikke minst ett eple om dagen beskytter mot gallestein. Kvinner som spiser minst ett eple om dagen, har 28% mindre sannsynlighet for å utvikle type 2-diabetes. Løselig fiber i epler reduserer svingningene i blodsukkeret. Bare eple inneholder flavonoide kloridzin, som øker bentettheten. Og dette er veldig viktig for kvinner i overgangsalderen, preget av risikoen for å utvikle osteoporose. Et eple er veldig rik på fiber, så etter å ha spist det, føler en person mett, til tross for at et eple inneholder veldig få kalorier. Og en enorm mengde pektin i epler hjelper til med å rense kroppen.
I rosiner ikke bare inneholder kalium i store mengder, men også elementer som natrium, fosfor, magnesium, kalsium, jern. Den inneholder også vitamin B1, B2, B5, som forbedrer robotens nervesystem og forbedrer søvn. Rosiner anbefales å bruke mot sykdommer som feber, anemi, sykdommer i fordøyelsessystemet og nyrene. Den inneholder tilstrekkelig mengde proteiner og fett, som er nødvendige for menneskekroppen, spesielt for de som gjør konstant fysisk aktivitet. Leger anbefaler det for å styrke kroppen, spesielt etter alvorlige sykdommer.
Gurkemeie er en kraftig betennelsesdempende urt som hjelper til med å fordøye maten ordentlig. Å spise gurkemeie regelmessig har vist seg å bidra til å forhindre gastroøsofageal refluks, også kjent som halsbrann, og forhindre sår fra å danne seg i mage og tolvfingertarm. Rik på essensiell olje kjent som anetol, fennikel er fullpakket med en rekke antiinflammatoriske fytokjemikalier og andre kraftige næringsstoffer som kan lindre magesmerter og fremme sunn fordøyelse. Fennikel kan også bidra til å forhindre gass og oppblåsthet på grunn av det høye innholdet av asparaginsyre. Kanel Er et av de mest populære krydderne i verden. Og med god grunn. Hun er et utmerket antidepressivt middel, et universalmiddel for migrene, nervøs spenning. De gunstige stoffene i den har en gunstig effekt på hjertets arbeid. Kardemomme stimulerer fordøyelsessystemet perfekt. Det hjelper å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, aktiverer metabolismen betydelig og prosessen med å forbrenne fett, brukes i behandlingen av fedme. I tillegg forbedrer kardemomme appetitt, fordøyelse, eliminerer dårlig ånde og lindrer kvalme. Kardemomme brukes til å behandle forkjølelse, feber, ondt i halsen, hoste og influensa. Dessuten forbedrer dette krydderet synet, styrker nervesystemet, lindrer sløvhet og apati, er mye brukt i behandlingen av nervesykdommer, depressive forhold. Lukten har en positiv effekt på psyken og forbedrer humøret, lindrer hodepine, stimulerer hjernen og øker kroppens tone.
