Barm Brack Vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Barm Brack Vafler (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fullkorns hvetemel	250 gr.
Smør	50 gr.
Mandel	100 g
Kandiserte appelsinfrukter	50 gr.
Rosiner	100 g
Utpekte kirsebær	100 g
Druesukker	5 ss. l.
Konsentrert kirsebærjuice	150 ml
Urteinfusjon	200 ml
Soda	1 ts under kniven

Kokemetode

• Disse vaflene er inspirert av Barm Brack irske muffins.
• Kombiner mel med smør.
• 
• Tilsett hakkede mandler.
• 
• Kandisert frukt
• 
• Rosiner
• 
• kirsebær
• 
• Tilsett sukker. Vær oppmerksom på at druesukker er flytende. Hvis du bruker vanlig sukker i stedet, må mengden væske i deigen økes.
• 
• Kirsebærjuice
• 
• Urteinfusjon. Den klassiske versjonen av Barm Brack irske muffins bruker fennikelfrøte. Men det kan være en infusjon av kamille, mynte, rose hofter, hvilken som helst urtete. Alle av dem vil bidra med sin egen smak og aroma. jeg brukte vitamin drikke.
• 
• Elt deigen.
• 
• Sikt brus i deigen. Elt igjen.
• 
• Vi slår på vaffeljernet for oppvarming. Når hun piper, må du stille timeren i 5 minutter. Vi legger deigen i former.
• Etter 5 minutter er vaflene klare. De er saftige, aromatiske, sure og litt farget med kandiserte appelsiner og urteinfusjoner.
• 
• 
• 
• 
• 

Retten er designet for

3 runde vafler

Tid for forberedelse:

5 minutter

Matlagingsprogram:

vaffelmaker KitchenAid Artisan

Merk

For fantastiske vafler, Mannochka!
Jeg kommer hjem før hatynki og baker deilige godbiter!

[Ludmila]

Ludmilatakk! Glad for at jeg likte vaflene!

Å, erobrer vaffeljern, fratar du fred og søvn!
Og dette ser på natten !!!!!!

[Manna]

Manna, en interessant oppskrift, tok bort til bokmerker