Appelsin-mango krem

Appelsin-mango krem

Kategori: Konditori

Ingredienser
Hermetisert mango	1 boks (850g)
Appelsinlikør (juice)	2 ss. l.
Potetstivelse	2 ts
Kokt vann (kaldt)	25 ml
Melis	smak
myk cottage cheese (0%)	180 g
Krem 35%	120 g
vanillin

Kokemetode

• Tøm væsken i krukken fra krukken, og hakk mangoen i potetmos med en blender. Kok opp væsken. Løs stivelsen i vann og hell i en tynn strøm under konstant omrøring i mangosaften. Kok i noen minutter til det er tykt. Fjern fra varmen, tilsett hakket mango og rør. Del halvparten av den resulterende massen i briller.
• Bland cottage cheese i melis og vanilje. Pisk kremen med melis til den er kremaktig og bland den med ostemassen, rør til den er jevn. Fordel den resulterende kremen på toppen av mangoen. Tilsett appelsinlikør i den gjenværende mangomassen, bland og smør over ostemassekremen. Kjøl i 30 minutter til 1 time.
• Før servering, pynt etter ønske og smak.
• 

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter + 1 times kjøling

Matlagingsprogram:

Komfyr + blender + mikser + kjøleskap

Skjønnheten!!!!

Jeg ville ikke nekte et glass. Kjempegod!!!

[Natalia]

Natalia, Olgatakk! Hjelp deg selv!

Og jeg ville hatt en god frokost med en slik skjønnhet! Takke!

[irsk]

irskog du hjelper deg selv! Til din helse!