Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

Kan noen huske hvilken side som handlet om testmengden for forskjellige volum av skjemaer? Jeg gikk et dusin sider tilbake, men fant den ikke.

Marish, på første side lagde jeg også reglene for å beregne ingredienser for forskjellige former, Retningslinjer for volumberegning

Girls, var i dag på Domashnyaya Station, som ligger på Semenovskaya Det er ingen former. Ikke kast bort tiden din.

som du finner, umiddelbart semafor

vær sikker, og du kan bruke meg

Jenter, la oppskrifter til første side

takke!
Og kan du legge til volumet eller navnet på skjemaet det opprinnelig var ment å legges til i navnene på oppskriftene? Så det er lettere å velge en bestemt form Hvis det ikke er for vanskelig, selvfølgelig

[Den originale kalkunformede paien]

Her er oversatt fra originalemballasjen til Tyrkia Cupcake-skjemaet. Kan det passe?
Den originale kalkunformede paien Nordisk: oppskrift med originale emballasjeanvisninger.
3/4 kopp vegetabilsk olje
1/2 kopp eplemos
2 kopper hermetisert gresskar
4 egg
1 ts vanilje
2 kopper mel
2 ts bakepulver
2 ts natron
2 kopper sukker
1/4 ts salt
1 ts kanel
1/2 ts muskat
3/4 kopp nøtter
glasur
1 (8 oz.) PKG kremost blir mykere
1/4 kopp smør, mykgjort
4 kopper sukker
1 ts vanilje
1 ss melk
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel kalkunformen, sett til side. I en stor bolle kombinerer du sukker, smør, gresskar og egg. I en middels bolle, sikt sammen melet, natron, salt, kanel og muskat, tilsett gresskarblandingen. Bland på lav hastighet i 1 minutt, rengjør bollen ofte, øk til middels hastighet og pisk i 2 minutter. Legg inn nøttene. Hell deigen i en form, og del den likt mellom halvdelene. Stek ved 350 F i 35-40 minutter, til en tannpirker som er satt inn, blir ren. Fjern fra ovnen, avkjøl i form i 15 minutter. Fjern fra formen og avkjøl helt på et kjølerist. Etter avkjøling, legg halvdelene i en ren form. Bruk en takkekniv til å skjære gjennom kuppel på bakverket slik at begge halvdeler er jevne. Fjern den ene halvdelen av kalkunen fra formen og sett til side.
I en middels bolle kombinerer du frostingrediensene og pisker på lav hastighet. Øk hastigheten og slå til den er lett og luftig, og tilsett ekstra melk om nødvendig. Fordel halvparten av glasuren over den kuttede siden av kaken som er i bakepannen. Legg den resterende kalkunhalvdelen på toppen av glasuren ved å trykke på sett. La stå i en time. Legg kaken på et fat. Bruk rester av frosting for å dekorere etter ønske.

Åh, hvorfor ble temaet flyttet? ..

Boller Falske vaniljesaus (eller Pannekaker)
I form av et "hjerte" bakte jeg boller i dag etter denne oppskriften, fordi familien min kategorisk nekter å spise cupcakes (noe som ikke er overraskende, etter at jeg har voldtatt hele familien min i to uker). Jeg drysset dem ikke engang med melis eller glasur, de er så gode i korthet. Boller er veldig enkle og raske å tilberede, mesteparten av tiden blir brukt på baking.


Hell in Hearts og i en gammel silikonform, til sammenligning viser jeg begge resultatene. Bollene hoppet ut av den nordiske formen, som om de ble stukket, og fra silikonformen måtte de hektes opp med en gaffel, selv om de begge smurte det samme. Jeg tror at neste gang du kan helle en mindre mengde i Dough Hearts, omtrent 1/4 av cellen, for en bit.
Jeg anbefaler alle!

Jeg er her på stedet, det er så mange interessante oppskrifter, men jeg er helt forvirret med målingene deres. Hvor mange i gr. sl. smør hvis oppskriften er 1/2 kopp og 1/4 kopp?

Jeg er her på stedet, det er så mange interessante oppskrifter, men jeg er helt forvirret med målingene deres. Hvor mange i gr. sl. smør hvis oppskriften er 1/2 kopp og 1/4 kopp?

En kopp smør er 250g. Jeg hadde den nordiske oppskriften både i kopper og i gram, husker jeg derfra. Følgelig 1/2 kopp - 125g., 1/4 - 60g.

[Nata]

Natatakk
ellers vil jeg lage sitronmuffins, og jeg likte eplekaker, men disse koppene bremset hele prosessen, og på grunn av dette begynte brownien med rødbeter å bake.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, stikk nesa, hvor har du sett eplemuffins? Også interessant!
Å, jeg fant den på første side! Så praktisk nå !!!
Jenter, er det noen som vet hvordan de skal pynte på rosene langs kanten? Sukkerblyant? Jeg prøvde, det fungerte ikke.

[Tatyana]

Tatyana, på offsideoppskriften. Jeg skriver det her sent på ettermiddagen, ellers er det ikke praktisk å sette inn lenker fra telefonen, og det er ingen datamaskin i nærheten.

[bukabuza]

bukabuzaTakk !!!

[Tegnforklaring]

Jenter, jeg håper denne informasjonen vil gjøre det lettere for deg å beregne vekter og mål på nytt. Litt senere skal jeg prøve å lage et vanlig bord, nå er det ikke tid til dette. Jeg gjorde også denne meldingen på første side

Tegnforklaring
Konvensjoner (i amerikanske oppskrifter) Oversettelse
C. = kopp kopp
t. = ts. = ts ts
T. = ss. = spiseskje spiseskje
g. = gr = gram gram
kg. = kilo kilo
F = Fahrenheit grader Fahrenheit

Konverteringstabell for hovedingredienser
American cup -> metrisk system
Smør
8 amerikanske spiseskjeer (1 pakke (1 pinne)) 110g
Mel
1 amerikansk kopp 150 gr
Sukker
1 amerikansk kopp 225g


Temperaturområde tabell (noen verdier er avrundet til innen 3 grader Celsius)
F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

Tabellen nedenfor viser data for konvertering av væsker
Volumkonvertering (data i tabellen er bare gyldig for væsker)
Spesifisert antall Metrisk ekvivalent
1 ts 5 ml
1 ss eller 1/2 fl oz 15 ml
1 fl oz eller 1/8 kopp 30 ml
1/4 kopp eller 2 fl oz 60 ml
1/3 kopp 80 ml
1/2 kopp eller 4 fl oz 120 ml
2/3 kopp 160 ml
3/4 kopp eller 6 fl oz 180 ml
1 kopp eller 8 fl. Unser eller 1/2 halvliter 240 ml
1 1/2 kopper eller 12 fl oz 350 ml
2 kopper eller 1 halvliter eller 16 fl. Oz. 475 ml
3 kopper eller 1 1/2 liter 700 ml
4 kopper eller 2 halvliter eller 1 liter 950 ml
4 liter eller 1 gallon 3,8 liter

Merk: I tilfeller der du ikke trenger høy nøyaktighet av dataene, kan du runde verdiene som følger.
1 kopp = 250 ml
1 halvliter = 500 ml
1 liter = 1 L.
1 liter = 4 liter
Vektkonverteringstabell
Med denne tabellen kan du konvertere gram til gram. Men husk at unser i denne tabellen er forskjellige fra de som er vist i tabellen for flytende produkter.

Vektkonvertering
Spesifisert antall Metrisk ekvivalent
1 oz 28 g
4 oz eller 1/4 lb 113 g
1/3 pund 150 gr
8 oz eller 1/2 lb 230 gr
2/3 pund 300 gr
12 oz eller 3/4 lb 340 gr
1 pund eller 16 oz 450 gr
2 pund 900 gr
Andre (ikke-flytende) ingredienser
Volumet av ikke-flytende ingredienser oppført i amerikanske oppskrifter (hvis det er mer enn 2 ss eller 1 fl oz) beregnes ved hjelp av følgende tabell.

Vekt av ingredienser i gram
Ingrediens 1 kopp 3/4 kopp 2/3 kopp 1/2 kopp 1/3 kopp 1/4 kopp
Hvetemel 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Siktet hvetemel 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Granulert sukker (stokk) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Konditorisukker (sukkerrør) 100 gr 75 gr 70 gr 50 gr 35 gr 25 gr 13 gr
Brunt sukker 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Maismel 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Maisstivelse 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Rå havregryn 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Salt (bord) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Smør 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Hakket frukt 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Nøtter (hakket) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Nøtter (knust) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Brødsmuler (fersk) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Brødsmuler (tørr) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmesanost (revet) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Kremfettprosentandel
Krem
Kremtype Fettinnhold
Jersey (engelsk) 60%
Dobbel (engelsk versjon) 48%
Tung (amerikansk versjon) 40%
Pisking 30-60%
Singel (engelsk) eller
Lys eller bord (amerikansk) 18%
Half and Half (amerikansk versjon) 10-18%
Half Cream (engelsk versjon) 12%

Åh, hvorfor ble temaet flyttet? ..

Kokken flyttet emnet til "Copyright" slik at jeg kunne redigere den første siden, legge til oppskrifter og annen nyttig informasjon der

Og kan du legge til volumet eller navnet på skjemaet det opprinnelig var ment å legges til i navnene på oppskriftene? Så det er lettere å velge en bestemt form Hvis det ikke er for vanskelig, selvfølgelig

De fleste oppskrifter indikerer allerede for hvilken form ingrediensvalget er. Når det gjelder volumene i alle former, jenter, vil jeg, men ikke umiddelbart

Her er oversatt fra originalemballasjen til Tyrkia Cupcake-skjemaet. Kan det passe?

Jenter, det er ikke vanskelig for meg å legge til en oversatt oppskrift, men det ser ut til at det er bedre å prøve den først, skrive om opplevelsen din, og bare så sette den på listen over oppskrifter. Jeg vil forklare mitt synspunkt - kokeforskriftene er forskjellige i forskjellige land, på grunn av forskjellen i mål og vekt, på grunn av kvaliteten og sammensetningen av produktene. Derfor fungerer ikke den originale amerikanske oppskriften alltid bra hos oss. Å stemple de oversatte oppskriftene fra nettstedets kontor er like enkelt som å beskjære pærer, men å teste dem, tilpasse dem til våre behov og produkter, dele matlagingsopplevelsen er et verk som fortjener respekt og takknemlighet.

[Kara]

Kara, Ja, Irina, jeg er helt enig med deg, jeg vil gjerne ha dokumenterte oppskrifter i innholdsfortegnelsen og alltid dele mine inntrykk og erfaringer fra tilberedelsen (og på mine egne vegne, vær så snill: om mulig, konverter koppene til gram ). Takk alle for arbeidet og for ønsket om å dele din erfaring.

Her er mitt "Elegante hjerte" (det eksakte navnet på skjemaet)



Hun la ostemassekrem i midten og helte rød gelé til kaken)) På toppen av kremen kan du legge røde bær og helle gelé (jeg hadde ikke en).

For en romantisk middag kan du sette inn lys på toppen av omkretsen, det vil være spektakulært)))

[Sivana]

Sivana, Jeg blir aldri lei av å lure på hva slags elskerinner vi har, cupcaken din er mer luksuriøs enn på bildet av Bravo muggprodusent

Her er mitt "Elegante hjerte" (det eksakte navnet på skjemaet)

Sååå vakkert! : girl_claping: Hvilken oppskrift brukte du til å bake selve cupcaken?

Proform-skjemaet fungerte bra for en enkel charlotte: 3 egg, 1 ss. mel, 1 ss. sukker, salt, 0,5 ts. soda. Jeg gned eplene på et grovt rivjern, blandet med deigen, helte dem i en smurt form og satt fast i store biter. Kaken er luftig. Rask og velsmakende.

Og dette er min yngste sønn, han lot meg ikke ta bilder, han luktet.

Å, jeg har 500 års jubileum takk!

[Jenter]

Jenter, men har noen noe slikt?

Er det praktisk, den dispenseren, eller en så liten ting?

Dispenser for melis "Nordic Ware"



Jeg ville ha ham med tilhenger til vaffeljern til wienervafler ta ...

[Hekle]

Hekle,

Jeg har.

En dispenser er som en dispenser. Har du noen gang hatt en? Jeg hadde. Melkesukker helles hele tiden i det, og plastlokket lukkes under lagring (for ikke å dempe osv.). Du må strø noe - åpnet plastlokket og drysset. Jeg drysset nylig pepperkaker i huset og drysset med bananis (som er laget av frosne bananer). Kort sagt, praktisk. For å strø over pulver, trenger du ikke ta ut posen hver gang, helle den gjennom en liten sil og vaske alt etterpå.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Fugleskremsel oppskrift "honning-sitron kake"))
Krosh, Jeg kjøpte en, de har ikke tatt den enda)) Jeg tror den er av høy kvalitet, jeg liker den laget av rustfritt stål og til en så fin pris))

Jenter, det er ikke vanskelig for meg å legge til en oversatt oppskrift, men det ser ut til at det er bedre å prøve den først, skrive om opplevelsen din, og bare så sette den på listen over oppskrifter. Jeg vil forklare mitt synspunkt - kokeforskriftene er forskjellige i forskjellige land, på grunn av forskjellen i mål og vekt, på grunn av kvaliteten og sammensetningen av produktene. Derfor fungerer ikke den originale amerikanske oppskriften alltid bra hos oss. Å stemple de oversatte oppskriftene fra nettstedets kontor er like enkelt som å beskjære pærer, men å teste dem, tilpasse dem til våre behov og produkter, dele matlagingsopplevelsen er et verk som fortjener respekt og takknemlighet.

I dag baker jeg den tredje kalkunen min på rad. Den første viste seg å være ganske liten, siden jeg ikke la i eplemos (jeg glemte det). Det viste seg ikke en kalkun, men en due med et lite nebb. Men den ble spist og hyllet.
Konklusjon - volumet av produktene er gitt optimalt for dette skjemaet. Den andre er perfekt. Kjøler seg ned på risten. Den tredje er fortsatt i ovnen. Jeg limer sausen i morgen. Det er ingen styrke i dag. Mellom kalkunene bakte hun en hytte i skogen.
Et halvt rør gikk av ved hytta. Sannsynligvis ikke savnet. Jeg vil gjøre om.

[Hekle]

Hekle, Jeg bestilte dette sammen med Gaver på Ozone. Jeg venter på levering.

I dag baker jeg den tredje kalkunen min på rad.

Foto til studio!

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Fugleskremsel oppskrift "honning-sitron kake"))

Sivana, og produktvolumet ble ikke endret? Jeg vil gjenta skjønnheten din ... Beklager at det er viktig.

Her er mitt "Elegante hjerte" (det eksakte navnet på skjemaet)

Da jeg så på skjemaet, så jeg for meg å lage en cupcake-kake

[Helena]

Helena, disse to formene har samme volum, så endret ikke noe, bortsett fra brus, legg 1/2 ts i stedet for en

[Sivana]

Sivana, Takk skal du ha.

[Kara]

Kara, her er bildene mine. Det er sant at en Indy allerede har reist til eierne. De sa at de ville lime det selv. Og en og en halv, eller rettere sagt, en Tyrkia og halvparten av Dove på bildet. Det er også ruinene av huset.



De bakte godt, tok godt ut. Jeg gjentar at jeg bakte den første duen, det vil si Tyrkia, litt ute av stand til å tåle lasteteknologien. Jeg setter færre komponenter. Som et resultat steg deigen ikke engang til fuglens nebb når du bakte. Men det påvirket ikke smaken. De spiste nesten alt.
Men hjemme smurte jeg ikke røret i det hele tatt. Hun la juletrærne mest oppmerksomhet. Resultatet er åpenbart. Det er nødvendig å smøre hele formen med olje. Ikke vær lat. Og jeg savnet tilsynelatende. I tillegg til muffins, bakte hun også surdeigsbrød. Generelt har skiftet på kjøkkenet forsvart. Videre tok de med barnebarnene sine. Små, alle prøver å hjelpe. Bestefar underholdt dem allerede så godt han kunne.
Jeg beklager at jeg ikke umiddelbart har eksponert bildene, siden det ikke var tid for forumet. Vi filmet sammen, så vi så dem av og du kan puste.

Ingenting !! Så kult! Ahhhh nå vil jeg også ha dette skjemaet

Jeg opplevde formen på rosen i dag. Hun bakte brownies med sjokoladebeter, aromaen var i hele leiligheten. En oppskrift for ekte sjokoladeelskere. Rødbeter kjennes ikke i det hele tatt; det forbedrer bare smaken av sjokoladen. Utsiden er sprø, innsiden er fuktig, men ikke fuktig.

Hva med oppskriften?

Jeg skal lage en oppskrift i morgen, i dag har jeg ingen styrke til det. Jeg tilbrakte hele dagen på kjøkkenet, med pølse og skinke, og tilberedte også eplesaus til neste oppskrift.

Jenter, men noen har noe slikt

Det er. Hvis du ikke fyller det, er det ganske praktisk. Halvparten av volumet et sted. Jeg bruker. Der, på ozonet, skrev de at lokket faller - tull. Det er løst. Det er spor og kviser, som du bare trenger å kjøre inn i sporet. Kanskje ikke en veldig vanskelig forpliktelse, men det er nok for meg. Riktignok tok jeg det for 300 rubler. handlingen var

Hvilken laks ... Mirakel!

Jenter, kanskje jeg spør feil emne, men jeg har ikke funnet ut av det ennå. Fortell meg hvor du kjøper mataromaer, og viktigst av alt - hva og hvor mye er den normale prisen for dem.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natasha, hvilke cupcakes! Herlig!
bukabuzafor en interessant oppskrift! Jeg kunne ikke engang tenke at du kan kombinere rødbeter og sjokolade !!!

Jenter, kanskje jeg spør feil emne, men jeg har ikke funnet ut av det ennå. Fortell meg hvor du kjøper mataromaer, og viktigst av alt - hva og hvor mye er den normale prisen for dem.

Irina, i ethvert supermarked i avdelingen der det selges gjær, bakepulver, vanillin osv. Og spørsmålet er egentlig ikke der.

[Kara]

Kara, takk for svaret. Jeg beklager at jeg "ikke drar dit". Og ikke send hvor du skal gå med slike spørsmål? Og så fant jeg et nettsted med alle slags smaker, jeg vil gjerne presisere det.

Irina, jeg har faktisk allerede svart. Men hvis du trenger mer informasjon, kan du prøve å søke i en av disse DEM

Utarbeidet en brownie oppskrift. Bildet er litt vanskelig å se, men lettelsen er veldig tydelig.

Brownie sjokolade-rødbeter (i form av Nordic Ware "Rosette") (bukabuza)

Skjønnheten! Roser er veldig vakre !!! Også jeg vil bringe en slik form i dag med et hjerte. I helgene bakte hun gaver og liljer. Det ble kjempebra !!

[Natalia]

Nataliatakk
Først la jeg ikke merke til dette skjemaet, og da jeg bestilte i Domus, bestemte jeg meg for å ta det også, slik at leveransen ble gratis. Og når de tok det med meg så mye, vil jeg prøve å lage en fondant i det.

Jenter som har kranseform. Hva er volumet?

[bukabuza]

bukabuza, 6 kopper / 1,4 liter - så det står på den

[Håp]

Håp, takk, ellers så jeg på oppskriften på dette skjemaet, men jeg har det ikke, så jeg tenker på hvilken som skal erstattes. Når det gjelder volum, viser det seg at du trenger å bake enten i høsten eller i sitronen, du må tenke på det