Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

[Arnica]

Arnica,

Jeg elsker ostemasse. de er veldig enkle og deilige. Men de kan ha noe innhold i det hele tatt. Jeg gjorde nettopp det: Jeg delte en deig i flere deler og tilførte deretter rosiner og vanilje i en porsjon, zest og litt limoncello i en annen, hakkede tørkede aprikoser og Cointreau i den tredje, sjokoladedråper i den fjerde og litt baileys eller amaretto . Her er fire forskjellige cupcakes. Og hvis du heller heller annen glasur - fly til slutt. På samme måte varierer pundkaken (som egentlig er en dronning Victoria kjeks) godt. Klassisk, gammel, veldig solid kake, men "dekorert" med forskjellige tilsetningsstoffer. Og formen får umiddelbart en ny betydning.

På samme måte varierer pundkaken (som egentlig er en dronning Victoria kjeks) godt. Klassisk, gammel, veldig fin cupcake, men "dekorert" med forskjellige tilsetningsstoffer.

Jeg vil definitivt prøve å bake den. Takke!
Jeg har allerede funnet oppskriften.

[Arnica]

Arnica,

Andishef har en nydelig dronningkjeks (base).

Jeg elsker ostemasse. ... Og formen får umiddelbart en ny betydning.

Hmm, evona, så hvordan?! Ikke bare paier hytte du maler instagram))) Og de sier at behovet for oppfinnelser er listig, nei, folk tar feil, de tar feil.
Hmm, hmm, men jeg har to pakker med cottage cheese. Kvartett, imidlertid nei. Men det er en duett med hus og gaver.

Og i dag har jeg en kake (cupcake) etter din oppskrift!
Kremen var separat. Baking i nordiske former, steder det sitter fast (jeg kan ikke tilberede lycetin smøremiddel). Utseendet var forstyrret, men siden for meg selv var jeg ikke veldig lei meg.
Veldig, veldig velsmakende !!! Tusen takk!

Jeg vil gi uttrykk for mine synspunkter.
Jeg har stekt lenge. Oftere lager jeg en "skjorte", det var ingen problemer med å ta den ut. Det var like bra når du bakte på nordisk. Og så fikk jeg en elektrisk ovn, og den startet! Jeg konkluderte med at når du baker i en gassovn, er skorpen sterkere enn om kaken blir bakt i en elektrisk, så den kommer bedre ut, som om den blir mer solid på grunn av denne skorpen. Jeg vet ikke hvorfor, kanskje fordi luftfuktigheten i kammeret til den elektriske ovnen er høyere enn i gassovnen, der kaken er tørrere (med de samme bakeparametrene) ved slutten av tilberedningen.
Ja, den er mykere fra den elektriske, umiddelbart etter å ha ristet den ut av formen med en finger på overflaten, hvis du skyver det, er det merkbart.
Og hvis jeg kan riste av gassen og hjelpe kaken til å komme seg ut, vil den fra det elektriske definitivt føre til ødeleggelse.
Så vooot. Jeg tror at hvis det de siste minuttene bakes en kake i nordisk med en litt åpen dør i en elektrisk ovn, kan situasjonen med å ta den ut av formen bli bedre ved å fjerne overflødig fuktighet.
Jeg kjøpte et non-stick smøremiddel fra Kotani for å smøre formene. Rask, praktisk. Jeg legger formen i vasken, sprayer den og den er ferdig på få sekunder. Det er lett å ta ut den ferdige kaken med et slikt smøremiddel.
Men med en "skjorte" er det etter min mening bedre, det er en blank overflate.

Også, hvis du ikke vil "gå ut", kan du prøve å hjelpe slik: Vend det, legg et varmt, fuktig håndkle i flere lag på formen og vent litt. Cupcaken inni, jeg beklager, vil svette litt og vil på grunn av dette bevege seg bort fra formen. Denne metoden har vært prøvd i lang tid.

[Olga]

Olga, hvis det er i en elektrisk ovn med konveksjon - det er lite fuktighet og skorpen er veldig god, sterk. Vinden sprer den tørre varme luften, overflødig fuktighet kommer ut av ventilasjonshullene. Men hvis du baker i skyggen, så ja, den blir våt i ovnen.

legg et varmt, vått håndkle

Er det ikke kaldt? Jeg setter bare kaldt vann, og når det varmer opp, våter jeg det igjen med isvann. Hva er poenget med varmt? Formen i seg selv er varm, håndkleet er varmt, og hva vil cupcaken "føles" i dette tilfellet?

Her er min nyttårs rømme gelékake med banan og småkaker.
Jeg gjorde fyllingen litt uten hell. Det var nødvendig å helle rømme i utsparingene og resten av overflaten, og jeg helte den ut umiddelbart. Tilsynelatende kom et stykke banan inn og falt av når den ble fjernet fra formen.
Så lei meg for det upresentable bildet.
Det viktigste er at smaken ikke reflekteres!

de har alt bombing. Lagde informasjonskapsler til Halloween. Nordiske trykk. Det er en edderkoppkatt og et gresskar - fikk bare glede

Hvilke?

Jeg tar 100 g ghee og 50 g lecithin, varmer oljen i en mikron til 50 grader og blander alt. Jeg holder det i kjøleskapet, veldig økonomisk - bare et lite stykke og smør det med hånden over formen. Flyr ut - du har ikke tid til å hente den (jeg tok oppskriften på forumet vårt)

Takk, vi må se etter denne lecitinen
Interessant, er denne blandingen egnet for en pannekakepanne?)))

Er det ikke kaldt? Jeg setter bare kaldt vann, og når det varmer opp, våter jeg det igjen med isvann. Hva er poenget med varmt? Formen i seg selv er varm, håndkleet er varmt, og hva vil cupcaken "føles" i dette tilfellet?

Jeg vet ikke. Pappa foreslo dette for meg for lenge siden, og bare et par ganger måtte jeg gjøre dette, det hjalp. Da jeg var 20, tenkte jeg ikke på prosessene, jeg gjorde det bare.

Interessant, er denne blandingen egnet for en pannekakepanne?)))

Vil gjøre !!!! Jeg smører til og med bare pannen en gang og tilfører ikke smør i deigen. Det oppnås bare litt bølgepappekaker

God jul!
Her er julemuffinene mine.

[Arnica]

Arnica, Olya, god jul! For vakkert !!!

[lettohka ttt]

Takke, lettohka ttt!
Snøfnaken viste seg å være veldig vakker og deilig, ifølge denne oppskriften

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...om_smf&topic=439081.0

.
Men festkransen fungerte ikke så bra. Deilig, men steg ikke i det hele tatt. Jeg vil prøve å bake etter en annen oppskrift uten kakao, bildet er tydeligere synlig på en lys en.
Vil søke ...

Jeg har ananas i dag

[Arnica]

Arnica, vakker, for en vinnende form! Hva slags deig? Ble glasuren fortsatt brukt?

[Arnica]

Arnica, Olga, veldig spektakulær og deilig! !!

[lettohka ttt]

Takk, Rada-dms, lettohka ttt - Natalia!
Jeg fortsetter å lete etter deilig deig. Jeg vil at det ikke bare skal være spektakulært, men også velsmakende.
I dag lagde jeg denne oppskriften

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0

, viste seg bedre enn de forrige, ømme. De første laget jeg i henhold til oppskriften som er utstilt her, men jeg hadde noen slags "tette".
Det er ingen glasur på toppen. Jeg la dette på bunnen av formen, 7 g brunt sukker, og på toppen av det ananaskopper og et kirsebær. Karamellisering viste seg under baking.

Olga, for en smart jente du er! Eksperimenterer, deler ... Beklager alle for stillheten. Barnebarnet mitt ble født ...

Barnebarnet mitt ble født ...

Gratulerer !!
🔗

All helse! La babyen vokse opp lykkelig!

Barnebarnet mitt ble født ...

Med tillegg! Mer helse og styrke!

I går sa mannen min tilfeldig at han trengte en kake til i morgen. Om kvelden, sa han, en kake om morgenen. For 12 personer. Vel ... overflødighetshorn. Inne er det en full kirsebær




Hun bakte en cornucopia-formet kjeks. Hun etterlot en ramme av kjeks, skjeet hele kjeksen ut med en skje. Kremet vaniljesaus. Ja. Jeg smurte rammen på kjeksen med sjokolade, siden kaken kjører 500 km. Toppbelegg glasur

[Helena]

Helena,

Kulinarisk fe

[silva2]

silva2Elena, skjønnhet! Alltid beundre bakverkene dine!

Herlig kake!
Elena, du er bare en magiker!

Elena, du skaper en ubeskrivelig skjønnhet!
Og jeg besøkte Williams Sonoma igjen, det er en ganske samling før påsken

[silva2]

silva2, wow, så vakkert! Du er bare en mester.

Takke!!! Det er ikke vanskelig å skape en slik skjønnhet med formene våre))) Og jeg har kaniner))) Og Faberge-egg og en stor hare.Jeg vil snart få det ut av rammene

Nå i Williams Oliver Charlottes form for 1,4 liter for 2145 rubler

🔗

God pris!

Jeg så lenge på henne, men prisen stoppet meg. Og til denne prisen bestilte jeg.

Og til denne prisen bestilte jeg.

Vakker form. Jeg har det, jeg liker det.
Jeg kastet lenken til niesen min, kanskje han også vil bestille.

Jeg bakte Tula-pepperkaker fra Nata, Chuchelka, i et brett og med glasur:

[Cvetaal]

Jeg bakte Tula-pepperkaker fra Nata, Chuchelka, i et brett

For en nydelig pepperkake som ble! Bra gjort, Cvetaal!
Jeg har ikke en transportør ennå. Trenger sannsynligvis å ville

[Cvetaal]

Cvetaal, fantastiske pepperkaker!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, pepperkakene er fantastiske! Hvordan bakte den? Jeg har et nytt skuff et sted og venter på noe, og ikke bare ham ...

Damer, takk for ros! I dag kuttet jeg en helt avkjølt pepperkake, kuttet er tydeligere. Lyudmila, bakt nøyaktig i henhold til Chuchelkas oppskrift, drysset formen godt med en stekespray fra Kotani. Jeg støpte den nedre delen, den øvre måtte lappes, deigen ble revet under overføring. Men under bakeprosessen ble alle sømmene strammet, syltetøyet rant ikke ut, alt var som det skulle!

vel, hvorfor !!!!!! nå trenger jeg det !!!!!

[Helena]

Helena, du kan bake disse pepperkakene uten skjema)). Tegningen er synlig før glasuren påføres, da kan den ikke demonteres i det hele tatt, men var det i det hele tatt? Men sidene holdt lettelsen

Flotte pepperkaker, Sveta! Si meg, er det nær originalen i smak? Og så har jeg ett produkt, bare butikken spiser)

[Irina]

Irina, bare en-til-en shopping! Spesielt etter fullstendig avkjøling.

Flotte pepperkaker, Sveta! Si meg, er det nær originalen i smak? Og så har jeg ett produkt, bare butikken spiser)

Ir er etter min mening enda bedre. Hvilken pepperkake de selger nå.

I overmorgen er det fadderens bursdag .... Jeg tenkte hva slags kake jeg skulle lage .... og så husket jeg plutselig hva jeg skulle ta med til lillesøsteren min, som er 3 år?)))) Hvor bra det er å ha nordiske former, og sur ostemasse! !!

[/ url

De kjekke mennene dro .. Gleden til barna kjente ingen grenser!

Helena! Flott som alltid!

Olya, takk !!! I lang tid fikk jeg ikke disse insektene))) Men dette er en av mine første former))))

Det er så varmt nå at det sannsynligvis ikke blir bakt cupcakes. Men!!! Glemt arabisk gelémuffinsoppskrift
Kulinarisk oppskrift (ved matlaging): Arabisk cupcake med gelé... og til og med i nordisk form hjerte !!!! Sang!!!

.
Jeg varmet opp formen med en konstruksjonshårføner, geléen spratt veldig lett ut ... Cupcaken ble fuktet fantastisk !!!! Anbefaler sterkt!!!

Herregud! Ikke ta øynene av !!!

Det er så varmt nå at det sannsynligvis ikke blir bakt cupcakes

De baker.
Både brød og muffins.
Det er sant at jeg ikke har så vakre former.

De baker.
Både brød og muffins.

Jeg mener at om sommeren vil du ha noe lett, en cupcake regnes fortsatt som en vinterdessert)))). Men hvor deilig det er !!!! nå gjør jeg det i form av en charlotte for datteren min ...