Arabisk cupcake med gelé

Kategori: Bakeri produkter
Arabisk cupcake med gelé

Ingredienser

gelé 4 pakker
egg 3 stk.
mel 1,5 kopper
flytende melk 0,5 kopper
bakepulver 1,5 bord. skjeer
solsikkeolje 50 ml
sukker 1 glass
vanillin
Videre:
frukt - bruk bedre epler, pærer, ananas på boks, bær, fersken og aprikoser

Kokemetode

  • Smør formen med olje.
  • Pisk egg med sukker, vanilje, tilsett smør, hell i melk og tilsett deretter mel siktet med bakepulver.
  • Hell i en form og stek ved 180 ° C til bruning.
  • Det tok meg omtrent 25-35 minutter.
  • Sjekk med en kamp for beredskap.
  • Avkjøl cupcaken litt, kjør en kniv rundt kantene og trekk den ut.
  • La det avkjøles helt på et rist.
  • Deretter....
  • Løs opp 1 pakke gelé i henhold til instruksjonene ...
  • Men jeg anbefaler deg å helle mindre vann med 50 ml.
  • Det vil si at jeg i stedet for 200 + 200 ml helte 350.
  • Rørt, oppvarmet og får avkjøles til romtemperatur.
  • Hell i formen der kaken nettopp ble bakt.
  • Vi setter å fryse i kjøleskapet.
  • Legg deretter frukten vakkert på det frosne laget.
  • Vi setter kaken vår slik den var i formen når vi bakte.
  • Hvis det har dannet seg en sterk eikeskorpe på toppen (som ofte skjer), kutter vi den forsiktig av og gjennomborer den ofte, ofte med en tannpirker!
  • Oppløs deretter 3 flere poser gelé i en bolle, for hver pose vann 50 ml mindre enn det som står i instruksjonene!
  • Chill i kjøleskapet i en halv time og hell over kaken.
  • I det øyeblikket flyter cupcaken min til og med opp.
  • Jeg måtte legge en plate på den, og presse den ned med en vekt.
  • Vi setter i kjøleskapet over natten eller i minst 6-8 timer.
  • Det er bare det at hvis du lar den stå på mindre, vil kaken se ut som den er våt.
  • Vi trenger cupcaken for å absorbere geléen, og den har tid til å stivne godt.
  • Vi koker en liten gryte med vann, heller den i et brett og legger formen vår der i 10-15 sekunder, trekker en kniv langs kantene på formen og snur den på et fat.

Merk

Jeg bakte en cupcake i en hullpanne.

Glass 200 ml.
Det er veldig varmt nå. Jeg husket at jeg bakte ARABISK KAPE I JELLY til bursdagen min.

Det er veldig forfriskende i varmen. En vellykket kombinasjon av saftig kake og kald fruktgele.

Kaken viser seg å være praktisk talt "vektløs" for magen. Og det avkjøles behagelig på en varm sommerdag.

Fant denne cupcaken på SeraFima 🔗... Tusen takk til henne.

Foto Mila1

Lignende oppskrifter


Barrellgelé (Linadoc)

Arabisk cupcake med gelé

Sjiraff
Det er fristende, barna kommer og prøver. 🔗
Sonadora
kokk, vi brister!
Du kan ikke legge ut så mange godbiter på en dag!
Slik bestemmer du deg for hva du skal bake først, ikke sant?
kokk

Sonadora, det er veldig vanskelig å velge hvilken oppskrift du skal lage mat først.

Jeg ville stå som et Buridan-esel og bestemme meg for hva jeg skulle bake først. Men enklere og raskere PEACH PIE.

Begge oppskriftene er bemerkelsesverdige.
Gouache
Ja, cupcaken er deilig! Og veldig lett på magen. Har bakt den mer enn en gang, så også Vicky-Seraphima.
Feofania
takk for oppskriften! Jeg skal prøve!
Arka
Cook, hvordan smaker denne cupcaken uten gelé?
kokk

Arka, Jeg har ikke prøvd en cupcake uten gelé. Uten gel ville jeg ikke våge å spise den. Jeg tror det blir litt tørt.
Arka
Et annet spørsmål
Slik jeg forstår det, absorberer kaken først mer flytende gelé, og så fryser den i kaken. Så?
kokk

Ja, ja, det stemmer, først suger geléen hele cupcaken, og så fryser den i den.
Mila1
Jeg passet også på denne cupcaken på Seraphima. Har bakt mange ganger. Her er et bilde jeg fant (dette er første gang jeg pratet det). Jeg vil sette inn, for klarhetens skyld

Arabisk cupcake med gelé

Arabisk cupcake med gelé

Arabisk cupcake med gelé

Jeg bekrefter, cupcaken er virkelig !!!! VELDIG OPPFYST i varmen.Jeg vil ikke ha kaker (og det er farlig å spise kaker med krem ​​i varmen), men denne cupcaken flyr bort.
kokk

Lyudmila, du har en fantastisk cupcake. Takk for at du var innom.
Tumanchik
Sitat: Cook

Lyudmila, du har en fantastisk cupcake. Takk for at du var innom.
for en utrolig oppskrift! Husk å bokmerke! Og mel til fullkorn !!!! Spørsmål: vil den passe inn i skjemaet? Jeg har en silikonmuffin med hull.
Mila1
Sitat: Tumanchik

for en utrolig oppskrift! Husk å bokmerke! Og mel til fullkorn !!!! Spørsmål: vil den passe inn i skjemaet? Jeg har en silikonmuffin med hull.
Ira, jeg har også en silikon med hull. Her er en cupcake fra henne på bildet. Når jeg setter cupcaken inn i den, piercerer jeg den og begynner å helle i geléen, nipper litt til kantene slik at geléen går overalt bra. Dette er akkurat det Irochka er bra for, han er VELDIG enkel å lage mat
Tumanchik
Sitat: Mila1

Ira, jeg har også en silikon med hull. Her er en cupcake fra henne på bildet. Når jeg setter cupcaken inn i den, piercerer jeg den og begynner å helle i geléen, nipper litt til kantene slik at geléen går overalt bra. Dette er akkurat det Irochka er bra for, han er VELDIG enkel å lage mat
Lyuda, takk for svaret! Det vil si først det første laget, i kulde. Frukt i kulde. Cupcake, pierce og hell. inn i kulden. gjennom toppen vil ikke tråkke?
Bianchi
Cupcaken er bare super !!! Vel, Lyudmila laget en lenke til denne oppskriften !!!
Mila1
Tumanchik, Ira, blir ikke fanget raskt. Men i varmen er det så hyggelig og veldig lett å spise, selv om det er tungt
Bianchi, Yulechka, jeg har stekt denne cupcaken veldig lenge, jeg ville sette oppskriften her, men i det minste så jeg gjennom en søkemotor ... det viste seg at den allerede er på siden, men uten en foto Vel, jeg la bildene mine her.
Medlidenhet
Men hva om du lager det i en stab / tegneserie? Det vil bare ikke være en tørr skorpe på toppen
Mila1
Medlidenhet, Ira, ja det er ingen tørr skorpe. I silikon er ovnen mer praktisk her, for hvis du leser oppskriften nøye, må du sette den tilbake i den og helle geléen. I silikon, siden den er myk, kan du trekke tilbake sidene slik at all geléen passer, og det er mye av det !!! og det er lettere å fjerne det fra silikonet for ikke å skade det. Jeg kan ikke forestille meg hvordan dette kan gjøres i en bolle med Shteba
Medlidenhet
Hyggelig.
Av hensyn til en slik cupcake, må du drikke silikon))
Mila1
Medlidenhet, Ira, du trenger ikke å gå i stykker på en spesielt dyr, men det er bedre med et hull i midten, det baker bedre og alt ordner seg
kokk
Jenter, jeg har en metallform med hull. Jeg baker alltid i den. I silikon vil det sannsynligvis være mer praktisk og lettere å trekke ut av det.


Lagt til mandag 21. mars 2016 22:48

Sitat: Tumanchik

for en utrolig oppskrift! Husk å bokmerke! Og mel til fullkorn !!!! Spørsmål: vil den passe inn i skjemaet? Jeg har en silikonmuffin med hull.

irsk, må du prøve å bake kaken med riktig mel. Men dette er etter påske.
TatianaSa
Jenter, trenger du ikke å tilsette sukker i geleen, for massen blir helt smakløs? Og 1,5 ss bakepulver er ikke mye? Selvfølgelig la jeg det til som i oppskriften, men nå sitter jeg og tenker ...
kokk
TatianaSa, Jeg tilsatte ikke gelé med sukker. Laget etter oppskriften på pakken. Jeg tror ikke du trenger mindre bakepulver.
Nullstille
kokk, takk for oppskriften. Det ble spektakulært. Jeg spesifiserte ikke med en gang for hvor mye vann gelépakningene dine er designet for. Etkeren min er for 200 ml. Det tok 8 av dem, og det var fortsatt ikke nok. Man kunne ha lagt til minst en til, men det var ikke noe hjem.
Jeg kokte i staben og fraktet den til stedet for å spise i den. Jeg var redd for at det ville være vanskeligheter med utvinningen, men alt rullet fantastisk etter nedsenking i et basseng med varmt vann. Forresten smelter ikke geléen ved romtemperatur på ca 30 grader i flere timer.
Py. sy. bildet er dessverre ikke lastet inn. Jeg prøver å legge det til senere.
vegg-e
takk for oppskriften, det vil jeg absolutt ta til etterretning!
kokk
Nullstille, Nadenka, det er hyggelig å lese at jeg likte oppskriften. Glad!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter