Kyllingeleverpostei med ripsgele

Kyllingeleverpostei med ripsgele

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
kyllinglever	800 g
smør	100 g
krem (helst fett)	150 g
søt dessertvin	2-3 st. l.
hvitløk	2 tenner
salvie	2 ss. l.
nykvernet sort pepper	smak
solbær	2 håndfuller
gelatin	2 ark
vann	Litt
sukker	0,5 ss. l.

Kokemetode

• Smelt smøret i en stor skillet og stek leveren i det i 5 minutter. Tilsett deretter hakket hvitløk, salvie og pepper og stek leveren i noen minutter til. Jeg la ikke til salvie fordi jeg ikke hadde det, i stedet la jeg til en klype muskat.
• 
• Overfør alt til en blender og slag. Hell i fløte og vin (jeg har en bukett av Abkhasia), bryt gjennom igjen.
• Del pateen i form og glatt. Dekk til formene slik at paten ikke vindes opp. På dette stadiet vil det være litt vannet.
• 
• Legg gelatinbladene i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Du kan bruke vanlig gelatin eller kakegelé. Hell ripsene i en kjele, mos, tilsett sukker og hell i litt vann. Kok i et par minutter. Fjern fra varmen og gni gjennom en sil eller dørslag. Tilsett gelatinblader og rør til det er oppløst.
• 
• Hell geléen på pateen (du kan tilsette noen hele bær), dekk med folie og avkjøl i minst 1 time. I løpet av denne tiden vil geleen stivne, og pateen får den ønskede konsistensen.
• 
• Patéen viser seg å være delikat, veldig velsmakende med en fantastisk aroma. Ripsgele gir det et krydder.
• 

Retten er designet for

5 former

Matlagingsprogram:

komfyr, blender

Merk

Dette er en av favorittpatéoppskriftene mine. Opprinnelig skulle det være med rosiner, oppskriften er også interessant og veldig velsmakende, men hjemme hos meg liker ikke alle rosiner, eller rettere sagt datteren min tåler det rett og slett ikke og kaller det "råtne druer". Så jeg måtte endre oppskriften litt, men dette gjorde den enda mer interessant. I tillegg til rips laget jeg også med tyttebær og kirsebær, det var også veldig velsmakende. Håper du liker det også!

Lignende oppskrifter

Solbærsyltetøy "Delikat bær i lett gelé" (måle bestanddelene med et glass) (Rada-dms)

Barrellgelé (Linadoc)

Pai med epler, rosiner og ripsgele (poiuytrewq)

[julia007]

julia007, Yulia
Interessant kombinasjon ... gjorde aldri det ... må prøve!
Takk for oppskriften! Jeg tok den til "søppelkassene"!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helena, Vær så god! Håper du liker det!

[Yulia]

Yuliaså vakkert !!! Jeg vil absolutt ikke prøve dette, men jeg synes kombinasjonen er kul

[julia007]

julia007, Julia, for en interessant oppskrift: girl_claping :, takk, tok den til!

Yulechka, en veldig interessant kombinasjon. Perfekt presentasjon for festbordet. Eller du kan lage mat og gi i en stor vakker form eller i en ganske gjennomsiktig krukke.

Wow! Ekte kake cutaway

[Yulia]

Yulia, gourmet gourmand!

Yulechka, hvor deilig deilig det er! Takk for den velsmakende godbiten!

HER er oppskriften !!! Jeg lukter allerede aromaen gjennom skjermen !!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaTakk! Gelé og pate passer virkelig bra sammen, men hvis geléen er pinlig, så er en pate også veldig velsmakende.

[Trishka]

Trishka, Bro, vær så snill, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Tusen takk! Jeg er veldig glad for at du likte patéen, jeg er veldig fornøyd!

glad du likte patéen

Så hvordan kan slik skjønnhet gi deg likegyldighet?

Yul, deilig! Og det vil også være filipersovo med tyttebær, sannsynligvis

Yul, deilig! Og det vil også være filipersovo med tyttebær, sannsynligvis

for å være nøyaktig !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, MashaTakk! Jeg har ikke prøvd det med tyttebær, det er ingen i søppelkassene. Mannen min bærer bare tyttebær fra nord, han trenger å bli stresset over tyttebær.

[Yulia]

Yulia, Veldig interessant oppskrift !!! I sammenheng ser det nydelig ut !!! Merket !!

[kirpochka]

kirpochka, Jeg er veldig glad for at jeg likte patéen!

[julia007]

julia007, Julia, bokmerker! Nå er det ingen kyllingelever. Vil dukke opp - jeg vil definitivt!
Takk for oppskriften

[A.lenka]

A.lenka, Helena, Til din helse! Jeg vil være glad hvis du liker det!

[Yulia]

Yulia, Jeg ser, jeg ser, og her er spørsmålet jeg hadde - hvordan jeg kan sette pate med gelé på brødet, slik at det blir like vakkert som ditt? Er det en hemmelighet ??))

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Jeg gikk bare pent gjennom formen med en kniv og snudde pateen på et skjærebrett, kuttet ut brødet og la pateen på det. Men du kan gjøre det enda enklere, hell paten umiddelbart i den kulinariske ringen, hvis du bruker den med en gang.

hell straks paten i den kulinariske ringen,

Jeg tenkte også på det))) Takk !!!

Julia, for en godbit !!! Jeg laget pateen din! Bare om saltet fant jeg ikke, jeg tilsatte litt salt, men tilsatte ikke salt, tilsatte salt på toppen! Nydelig!!! Jeg vil definitivt lage mer! Jeg kjører et pluss tegn for deg

[Kisena]

Kisena, Nataliya, Jeg er veldig glad for at jeg likte patéen! : a-kiss: Ingen reseptbelagt salt kreves, men du kan tilsette salt hvis du vil.

Takk for oppskriften. Veldig appetittvekkende!

[Larissa]

Larissa, Vær så god! Til din helse!