Bayersk ølsuppe med ost og røkt pølser

Bayersk ølsuppe med ost og røkt pølser

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Hard ost	150 g
Kremost (kan erstattes med bearbeidet ost)	150 g
Øl mørkt	0,5 l
Bavarian pølser	150-200 g
Løk	1 stk (stor løk)
Vegetabilsk olje til steking
Rød chili pepper	smak

Kokemetode

• 1. Skjær løken i små terninger og stek i en kjele (du kan bruke en dyp stekepanne) til den er halvparten ferdig.
• 2. Tilsett pølseskivene og stek i et par minutter. Jeg tok bayerske pølser. Kan erstattes med jakt.
• 3. Hell i øl, kok opp, la det småkoke i et par minutter.
• 4. Tilsett smeltet ost skåret i biter og revet hard ost, la det surre til osten er helt oppløst.
• 
• Suppa er klar! Pepper kan tilsettes etter smak (jeg la ikke til - og så mørk øl gir bitterhet).
• 
• 

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Suppa vil appellere til mørke ølelskere. Jeg drikker ikke øl i det hele tatt, men likevel klarte jeg å spise en liten tallerken. Mannen min manglet poteter i suppen. Og en ting til: smaken av suppen avhenger helt av smaken av ølet, siden vann IKKE TILLEGGES til suppen. Valget av øl skal behandles med stor forsiktighet!

Sash, vel, du er rett og første og andre og dessert !!! Håndverker! Del !!!

[Irus]

Irus, vel ... suppen er allerede spist, og det er fortsatt småkaker igjen! Så du er velkommen til Yalta! Jeg var på ferie i en uke, nå er jeg tilbake - og igjen for konkurransesaker! Det er så mange smakfulle ting å lage mat !!!!

[Irus]

Irus, vel ... suppen er allerede spist, og det er fortsatt småkaker igjen! Så du er velkommen til Yalta! Jeg var på ferie i en uke, nå er jeg tilbake - og igjen for konkurransesaker! Her har vi tross alt allerede klart å lage så mange smakfulle ting !!!!

Ah Yalta !!!! Dette er min drøm, mitt eventyr! Men mens jeg ikke besøker! La oss vokse opp litt til. Og jeg inviterer deg til Minsk!