Kylling østerriksk suppe med pannekaker

Kylling østerriksk suppe med pannekaker

Kategori: Første måltid

Kjøkken: østerriksk

Ingredienser
kylling eller kalkunfilet	500 g
egg	5 stk
løk	100 g
gulrot	100 g
vegetabilsk olje, pepper, salt, persille	smak

Kokemetode

• Jeg fant en veldig enkel og original oppskrift på denne suppen i bladet "Prepare" i 2012. Jeg anbefaler den til kosthold og babymat.
• Ta kalkun eller kyllingkjøtt. Jeg har kalkunbryst i dag.
• Hell 2,5 liter vann over kjøttet og kok til det er mørt (ca. 20 minutter etter koking). Jeg la også 2 løk i pannen - for en gyldenbrun buljong.
• Vi tar ut det ferdige kjøttet fra buljongen og kutter i biter.
• Slå nå egget med salt og stek på begge sider. Vi gjentar dette med resten av eggene. Avkjøl de ferdige pannekakene, rull opp og skjær tynt.
• 
• Stek finhakket løk til den er gjennomsiktig og deretter hakkede gulrøtter i terninger. Vi sprer grønnsaker i buljong, tilsett salt, pepper og kok i 3-4 minutter. Tilsett pannekaker på slutten av tilberedningen. Det er det - suppen er klar!
• Hell suppen i boller og dryss persille over.
• 
• 
• Vår, det vil si den østerrikske kostholdssuppen, er klar!

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

God appetitt!

[Marina]

Åh, og jeg visste ikke at denne typen suppe med pannekake-nudler er østerriksk mat - verden er liten! Et sted på forumet og jeg har en lignende versjon av suppen, med eggnudler fra en omelett.
Vel, wow
MarinaTAKK for oppskriften og påminnelsen om eggnudler

med pannekake nudler, og det er østerriksk mat - verden er liten!

Ja, jeg la også merke til at tysk og kjøkkenet vårt er like - i det minste har de mye til felles.
Og med eggnudler så jeg absolutt ikke etter suppe.
Østerriksk versjon med pannekaker ... Jeg lette etter dem.
Og det er ingen sopp i min versjon, heller ikke poteter.
Så, Tan, jeg beklager, kanskje din er også østerriksk, men allerede en annen suppe.

Kul suppe, akkurat passe for de små pannekake-billene mine Takk for oppskriften

Så, Tan, jeg beklager, kanskje din er også østerriksk, men allerede en annen suppe.

Og jeg har absolutt ingen påstander. Det er mange oppskrifter, og hver har et sted å være

bare for de små pannekakebillene mine

Irsk,! For små er denne suppen akkurat passe. Prøv det, jeg håper barna vil sette pris på det.

Tanyush ,!

Og vi spiser nå denne suppen i Wien.

Flott! Og de glemte ikke å lage et bilde av suppen - vel, jeg vil virkelig se minst ett øye?!

Allerede i går var vi så slitne, vandret rundt i Wien hele dagen fra kl 10 til 19 i regnet og tok så mange bilder at suppen ikke ble fjernet. Jeg kan si at det er akkurat som på bildet av oppskriften din. Deilig, i dag flyr vi til Moskva, jeg vil definitivt lage det. Det er et bilde av en hvitløksuppe som jeg spiste både på fjellet i Schladming og i Wien. Hun er i temaet østerriksk mat, der gresskarsuppe er fra Rada. Jeg likte det også veldig godt.

Jeg så igjen på bildet, tross alt var det mel i pannekakene, ikke bare egg.

pannekakene inneholdt også mel, ikke bare egg.

Dette er tilsynelatende for å spare .. Uansett, jeg føler hvor deilig det er. Takk for at du var innom og delte inntrykkene dine. Kanskje du også vil fortelle om ekskursjonen - den blir flott!

Marin, jeg ville prøve lenge. Til slutt bestemte jeg meg. Stjernene reiste seg slik, jeg åpnet oppskriftene og her er den, den etterlengtede suppen min.
Vi likte det veldig godt. Jeg fant bare ikke persille, men jeg kjøper den i morgen. Jeg var sikker på at det er det, men tilsynelatende noen spiste det. Jeg vil prøve med henne. Pannekakesuppa er så uvanlig. Takke.

Og i vårt område er det kjøttkraft fra bein, og pannekaken er kuttet ... men kjøttet blir ikke satt ...

Stjernene reiste seg slik, jeg åpnet oppskriftene og her er den, den etterlengtede suppen min.

Det er så kult at du ved et uhell finner det du trodde! : et kyss: Takk, Larisa, for at du stoler på oppskriften. Jeg er glad jeg likte suppen.

Galina, min versjon av suppen fra magasinet "Forbered deg!" Jeg vet ikke om den er nøyaktig, men jeg gjengav oppskriften nøyaktig. Prøv det også, hva om du liker det?!

Interessant pannekakesuppe. Vi klarte til og med å mate datteren min (vi elsker pannekaker, men suppen er ingenting). Det var sant at hun la til flere poteter, ellers ville mannen min ikke forstå, men hva jeg skulle spise her

Jeg er glad for at vi klarte å mate alle. God helse!